Tanaman herbal · Musaceae
Pisang
Musa acuminata
Berikan kehangatan, tanah subur, dan air yang stabil, dan raksasa lembut berjenis herba ini akan terus menumbuhkan batang baru selama bertahun-tahun.
Matahari penuh
Setiap 2–4 hari
15–30°C
270–600 hari
Ikhtisar
Ini kejutan menyenangkan bagi penanam baru mana pun: pisang sebenarnya bukan pohon melainkan herba raksasa, yang terbesar yang ada. Batang yang Anda lihat adalah batang semu (pseudostem), kolom rapat dari pelepah daun yang menopang segalanya tetap tegak hingga masa berbunga. Setiap batang tumbuh dengan cepat, berbuah satu kali, lalu mengundurkan diri, menyerahkan tugasnya kepada tunas anakan yang berkumpul di pangkalnya.
Lahir di daerah tropis, pisang sederhananya meminta panas dan kelembapan untuk merasa betah, dan ia akan membalas Anda dengan murah hati untuk keduanya. Ia tumbuh subur di luar ruangan pada zona USDA 9 hingga 11, dan jika Anda berkebun di tempat yang lebih dingin, jangan khawatir, karena pot besar yang Anda bawa masuk untuk musim dingin sudah cukup. Berikan sinar matahari, tanah yang dalam dan subur, serta banyak air, dan satu tanaman akan tumbuh menjadi rumpun yang memperbarui dirinya sendiri berulang kali.
Menanam pisang adalah proyek yang sabar dan memuaskan, jadi jangan terlalu keras pada diri sendiri selama Anda menunggu. Batang baru membutuhkan 9 hingga 20 bulan untuk mencapai panen, yang berarti hasilnya datang perlahan. Namun begitu rumpun Anda sudah mapan, tunas-tunas berikutnya matang satu demi satu, dan bahkan sebelum ada buah sama sekali, daun-daun besarnya itu sudah sangat sepadan dengan usaha Anda.
Perawatan
Singkatnya: berikan sinar matahari penuh dan kehangatan, tanah yang dalam dan subur yang dijaga tetap lembap merata, serta pupuk tinggi kalium secara stabil sepanjang musim tumbuh, dan segera lindungi dari dingin begitu embun beku mengancam.
Cahaya
Pisang menyukai sinar matahari penuh, yang menggerakkan pertumbuhannya yang cepat dan rakus, tetapi jangan khawatir jika lokasi Anda memiliki sedikit naungan, karena ia masih bisa mentoleransi naungan sebagian dan terus tumbuh. Semakin banyak cahaya yang bisa Anda berikan, semakin kokoh batangnya dan semakin manis buahnya.
Penyiraman
Ini adalah tanaman yang haus, jadi berpikirlah murah hati. Jaga tanah tetap lembap merata sepanjang waktu namun tidak pernah tergenang, siram setiap 2 hingga 4 hari dan sedikit lebih sering saat cuaca panas atau berangin. Tanah yang dalam dan berdrainase baik adalah sahabat Anda di sini, memungkinkan Anda menyiram dengan bebas tanpa pernah menenggelamkan akarnya.
Media tanam
Tanam dalam lempung yang dalam, subur, dan berdrainase baik kaya bahan organik, yang sekaligus memberi makan akar dan menahan kelembapan yang didambakan pisang. pH di mana pun antara 5,5 dan 7,0 membuatnya sangat puas.
Suhu
Pisang paling bahagia antara 15°C hingga 30°C. Pertumbuhannya melambat saat suhu mendekati 16°C, dan pembekuan pada atau di bawah 0°C akan merontokkan daunnya, jadi kehangatan sesungguhnya adalah yang dibutuhkannya untuk berbuah.
Kelembapan
Berasal dari daerah tropis, pisang menyukai udara lembap, sekitar 50% hingga 80%. Udara kering bisa membuat tepi daun mencoklat, jadi sudut yang terlindung dan lembap di luar ruangan atau lokasi yang sedikit disemprot di dalam ruangan menjaga dedaunannya tetap terlihat rimbun dan indah.
Pemupukan
Pisang adalah pemakan berat dengan selera nyata terhadap kalium, jadi jangan ragu memberinya banyak. Pupuk tinggi kalium dengan rasio N-P-K sekitar 3-1-6, diberikan kira-kira sebulan sekali sepanjang musim tumbuh yang hangat, menjaga daunnya tetap hijau dan buahnya mengisi dengan baik.
Pemangkasan
Rapikan daun yang mati atau robek kapan pun Anda melihatnya, dan begitu sebuah batang telah berbuah, silakan potong batang semu itu hingga rata tanah, karena ia hanya berbuah satu kali. Menjarangkan kerumunan tunas anakan hingga tersisa satu atau dua tunas pengikut per rumpun baik bagi tanaman, menjaga semua energinya tetap terarah pada yang penting.
Penggantian pot
Pisang dalam pot suka dipindahkan ke pot lebih besar setiap 1 hingga 2 tahun, atau lebih cepat jika akar melingkari pot, pertumbuhan terhenti, atau tunas anakan memenuhi permukaan tanah. Pindahkan ke pot yang lebih besar saat musim hangat dimulai agar akarnya bisa menyebar sebelum dorongan pertumbuhan besar tiba.
Ukuran & jarak tanam
Ini adalah tanaman yang besar dan murah hati, mencapai 2 hingga 5 m tingginya dan melebar 1,5 hingga 3 m. Beri ruang terbuka yang luas sejak awal, karena rumpunnya hanya akan melebar seiring tunas anakan baru mengisi di sekitarnya.
Waktu tanam
Pisang mengikuti kehangatan, bukan kalender embun beku, jadi biarkan itu memandu Anda. Tanam pada musim semi begitu tanah dan udara telah menghangat, biarkan batangnya membesar sepanjang musim tumbuh yang panjang, dan tunggu buahnya muncul dalam rentang 9 hingga 20 bulan kemudian. Jika musim dingin di tempat Anda cukup keras, cukup tanam dalam pot dan bawa masuk sebelum udara dingin tiba.
Bulan-bulan umum untuk iklim sedang: mulai lebih awal di zona hangat, lebih lambat di daerah yang embun beku musim seminya bertahan lama.
- Tanam: Musim semi, setelah embun beku terakhir ketika tanah dan udara sudah hangat (zona 9 sampai 11)
- Panen: Setiap batang semu berbunga dan berbuah sekali, sekitar 9 sampai 20 bulan setelah tanam, lalu ditebang dan digantikan oleh tunas anakan
Ketahanan
Suhu: hingga -7°C
Pemecahan masalah
Sebagian besar masalah pisang berasal dari dingin, tanah yang lapar nutrisi, atau jamur dalam tanah, dan kabar baiknya tanaman ini memberi tahu Anda yang mana. Bacalah daun dan batang semunya (pseudostem) dan jawabannya biasanya jelas. Cocokkan tanda-tanda di bawah ini dan bertindaklah sejak dini, dan kemunduran kecil jarang berkembang menjadi kerugian sesungguhnya.
Daun bawah menguning dan layu dari bagian bawah ke atas
Jika daun bagian bawah menguning dan terkulai sementara sisanya terlihat baik-baik saja, Anda mungkin melihat penyakit Panama, jamur Fusarium yang hidup dalam tanah dan perlahan menyumbat tanaman dari dalam. Iris batang semunya dan garis-garis cokelat atau merah yang menjadi ciri khasnya membentang di sepanjang jaringan. Tidak ada obat begitu penyakit ini menetap, jadi hal paling baik untuk sisa kebun Anda adalah menggali dan memusnahkan tanaman yang sakit serta menghindari menanam kembali kultivar yang rentan di petak yang sama, karena jamurnya bertahan selama bertahun-tahun.
Solusi:
- Buang dan musnahkan tanaman yang terinfeksi
- Jangan menanam kembali kultivar yang rentan di tanah yang sama
- Gunakan kultivar tahan penyakit jika tersedia
Daun menghitam dan roboh setelah udara dingin
Tenang saja jika malam yang dingin membuat dedaunan terlihat rusak parah, karena kerusakan akibat dingin terlihat lebih buruk dari kenyataannya. Ini adalah tanaman tropis, jadi kedinginan dimulai di bawah 16°C dan pembekuan pada atau di bawah 0°C membakar habis daunnya. Begitu bahaya embun beku berlalu, pangkas dedaunan yang mati, tutupi rimpangnya dengan selimut mulsa yang tebal, dan dalam kebanyakan kasus tunas baru akan muncul dari bawah saat musim semi tiba.
Solusi:
- Pangkas dedaunan yang mati begitu bahaya embun beku berlalu
- Beri mulsa tebal di atas rimpangnya
- Biarkan tanaman bertunas kembali dari rimpangnya pada musim semi
Daun tua menguning atau terbakar di tepinya
Karena pisang makan begitu banyak, kekurangan kalium atau nutrisi mudah diperbaiki begitu Anda mengenalinya. Daun tertua menunjukkannya lebih dulu, menguning atau terbakar di sepanjang tepinya sementara pertumbuhan baru muncul tipis dan lemah. Uji tanah atau daun sederhana akan memastikan apa yang kurang, dan kemudian pupuk tinggi kalium dengan rasio N-P-K sekitar 3-1-6, dipertahankan sepanjang musim hangat, mengembalikan kesehatan seluruh tanaman.
Solusi:
- Aplikasikan pupuk tinggi kalium (sekitar N-P-K 3-1-6)
- Beri pupuk secara rutin sepanjang musim tumbuh yang hangat
Toksisitas
Anda bisa bernapas lega di sini, karena pisang tidak beracun dari akar hingga buah. ASPCA mencantumkannya sebagai aman bagi kucing dan anjing, dan hal yang sama berlaku bagi hewan lain serta manusia. Yang paling buruk dari sekali gigitan besar pada daunnya mungkin hanya sedikit melunakkan perut, sama seperti bahan tanaman kaya lainnya.
Aman untuk
Manusia · Kucing · Anjing · Kuda · Kelinci · Ternak · Burung
Kucing Tidak ada
Anda bisa tenang soal kucing yang penasaran di sini, karena ASPCA menandai pisang sebagai tidak beracun bagi mereka. Yang paling mungkin terjadi hanyalah sakit perut sementara jika seekor kucing benar-benar berlebihan memakan daunnya, dan itu berlaku bagi hampir semua tanaman hias.
Anjing Tidak ada
Pisang adalah teman yang lembut bagi anjing, dan Anda bahkan akan menemukan buah matangnya dipanggang dalam banyak camilan anjing. Anjing yang melahap setumpuk daun mungkin mengalami tinja yang lebih lembek selama sehari, tetapi tidak ada apa pun dalam tanaman ini yang benar-benar bisa meracuninya.
Kuda Aman
Kuda tidak mengalami bahaya saat merumput pada daunnya, dan banyak yang bahkan menikmati pisang kupas juga. Sederhananya tidak ada apa pun yang beracun dalam tanaman ini yang perlu mereka khawatirkan.
Kelinci Aman
Kelinci sepenuhnya aman dengan pisang, meski buahnya manis dan kaya, jadi paling baik diberikan sebagai camilan kecil sesekali alih-alih jatah harian.
Ternak Aman
Sapi, kambing, dan domba bisa melahap daun dan batangnya tanpa masalah sama sekali, dan di banyak tempat tropis tanaman ini bahkan sengaja ditanam untuk memberi mereka makan.
Burung Aman
Burung menyukai pisang matang, dan baik buah maupun dedaunannya aman bagi mereka. Ayam halaman belakang Anda atau burung beo peliharaan bisa dengan senang hati berbagi seiris pisang.
Manusia Aman
Pisang adalah makanan sehari-hari di sebagian besar meja makan, dimakan mentah atau dimasak, tanpa racun di mana pun dalam tanaman ini. Bahkan buah hijaunya dan batang bagian dalam yang lembut pun menemukan jalannya ke dapur di seluruh dunia.
Aman di sekitar hewan peliharaan; buah dan dedaunannya tidak beracun, meski memakan bahan tanaman apa pun dalam jumlah besar bisa menyebabkan gangguan pencernaan ringan.
Varietas
Sebagian besar pisang yang mungkin Anda tanam di rumah berasal dari segelintir kultivar yang terkenal, dan ada baiknya mengenal mereka sebelum Anda menetapkan pilihan.
Dwarf Cavendish
Jika Anda menginginkan pisang pertama yang pemaaf, jenis pisang meja tanpa biji berbatang pendek ini adalah pilihan yang menyenangkan, karena ia betah dalam wadah dan tahan terhadap angin, itulah sebabnya ia menjadi pilihan utama untuk penanaman dalam ruangan dan ruang sempit.
Cavendish
Ini adalah pisang meja yang familiar yang terpajang di rak-rak supermarket, dan karena steril dan tanpa biji, ia hanya pernah dibesarkan dari tunas anakan.
Lady Finger
Tanaman yang tinggi dan anggun ini membalas Anda dengan pisang gula kecil yang sangat manis.
Lacatan
Termasuk di antara pisang tertinggi yang bisa Anda tanam, jenis ini benar-benar mencolok penampilannya.
Cara memperbanyak
Memperbanyak pisang hampir tidak bisa lebih sederhana, karena setiap rumpun dengan senang hati menumbuhkan tunas baru dengan sendirinya. Anda membesarkan tanaman baru dari tunas-tunas itu atau dari sepotong rimpang bawah tanah, dan tidak pernah dari biji.
AnakanMudah
Musim hangat (musim semi hingga musim panas) · Berakar dalam beberapa minggu; buah pertama dalam sekitar 9 hingga 20 bulan
Cara paling lembut dan paling pasti untuk memperbanyak pisang adalah mengangkat tunas pedang (sword sucker), yaitu tunas muda setinggi sekitar 120 hingga 150 cm dengan daun ramping, sambil melepaskan sepotong rimpang bersamanya. Tanam pada musim hangat dan ia akan berakar dalam beberapa minggu, lalu membawa tandan buah pertamanya sekitar 9 hingga 20 bulan kemudian, jadi bersabarlah dan hasilnya akan tiba.
Pemisahan rumpunSedang
Musim hangat (musim semi hingga musim panas) · Beberapa minggu untuk berakar
Anda juga bisa membagi rimpang menjadi beberapa bagian selama musim hangat, pastikan setiap bagian memiliki jaringan putih yang sehat serta satu atau dua tunas, dan setiap bagian akan berakar dalam beberapa minggu. Jangan mengandalkan biji untuk cara ini, karena pisang yang bisa dimakan bersifat steril dan tanpa biji.
Mitos
Pisang tumbuh di pohon.
Ini asumsi yang mudah dibuat, tetapi pisang sebenarnya adalah tanaman tahunan lama berjenis herba raksasa, bukan pohon sejati. Kolom menyerupai batang pohon itu adalah batang semu (pseudostem), terbentuk dari pelepah daun yang terbungkus rapat tanpa kayu sama sekali di dalamnya. Banyak orang dengan sayang menyebutnya herba terbesar di dunia, julukan yang populer meski masih diperdebatkan dengan lembut.
Anda bisa menanam pisang yang bisa dimakan dari biji dalam buah yang dibeli di toko.
Akan luar biasa jika caranya seperti itu, tetapi pisang meja seperti Cavendish steril dan tanpa biji, jadi sederhananya tidak ada biji hidup untuk disemai. Untungnya, tanaman baru tumbuh dengan baik dari tunas anakan, anakan kecil, atau pembagian rimpang.