Sayuran · Cucurbitaceae
Labu
Cucurbita pepo
Berikan labu sinar matahari penuh, tanah subur, dan ruang untuk menjalar, dan bahkan percobaan pertama bisa memenuhi kebun dengan buah.
Matahari penuh
Setiap 3–7 hari
18–35°C
90–120 hari
Ikhtisar
Kebun labu yang besar dan menjalar bisa terlihat menakutkan, tetapi tanaman di baliknya sangat ramah bagi pemula. Ia termasuk keluarga labu-labuan, tumbuh sebagai tanaman semusim yang sensitif embun beku di sebagian besar wilayah, dan yang paling diinginkannya adalah cuaca hangat. Sulur panjang itu merambat di atas tanah dan, menjelang akhir musim, membawa buah besar terbungkus kulit keras. Berikan sinar matahari penuh, tanah yang subur dan berdrainase baik, serta cukup ruang untuk menjalar, dan sulurnya akan memaafkan sebagian besar kesalahan awal.
Memilih jenis adalah bagian yang menyenangkan, dan tidak ada pilihan yang salah. Labu ukir berukuran sedang, bulat, bertangkai kuat untuk teras, jenis pai yang lebih manis tetap kecil dan padat untuk memanggang, dan yang raksasa bisa memakan ratusan meter persegi untuk menumbuhkan satu buah besar. Apa pun yang Anda pilih, semuanya menyukai kehangatan dan minum banyak air, jadi begitu Anda menguasai satu jenis, Anda bisa menanam semuanya. Itulah yang membuat labu tanaman yang ramah untuk memulai.
Perawatan sehari-harinya ringan, jadi yang utama untuk dibenahi adalah waktu tanam. Labu menginginkan masa hangat yang panjang selama 90 sampai 120 hari untuk berubah dari biji menjadi buah keras yang berwarna penuh, yang berarti menanam begitu embun beku terakhir berlalu dan memanen sebelum embun beku berikutnya tiba. Jaga tanah tetap lembap secara stabil dan biarkan lebah melakukan tugasnya, dan sebagian besar hasil panen akan berhasil. Ada banyak ruang untuk kesalahan di sini, jadi bersantailah dan nikmati proses menanamnya.
Perawatan
Singkatnya: berikan labu sinar matahari penuh, tanah yang dalam dan subur, serta banyak ruang bagi sulur untuk menjalar. Jaga tanah tetap lembap merata saat buah membesar, beri pupuk sekali saat tanam, dan biarkan lebah atau sentuhan lembut tangan Anda sendiri menyerbuki bunga. Semuanya tidak sulit, dan kesalahan kecil jarang merusak hasil panen.
Cahaya
Labu menginginkan sinar matahari sebanyak yang bisa mereka dapatkan, dan naungan bukan sesuatu yang mereka toleransi. Tempat yang luas, terang, dan terbuka mendorong pertumbuhan daun yang lebat dan bunga yang stabil yang akhirnya menjadi hasil panen Anda, jadi berikan sudut paling cerah yang Anda punya.
Penyiraman
Usahakan menjaga tanah tetap lembap merata, terutama saat bunga sedang terbentuk dan buah membesar. Siram cukup dalam untuk membasahi 15 cm teratas, dan arahkan ke tanah bukan ke daun dan buah, yang membantu mencegah penyakit menetap. Jika Anda melewatkan satu hari selama masa panas singkat, jangan khawatir, karena sulur yang sudah mapan menangani sedikit kekeringan dengan baik.
Media tanam
Berikan labu rumah berupa lempung yang dalam dan subur yang penuh bahan organik dan berdrainase bebas. Labu paling bahagia saat pH berada di antara 6,0 dan 6,5, dan karena mereka makan banyak, semakin Anda memperkaya bedengan sebelumnya, semakin besar imbalan yang diberikan tanaman.
Suhu
Kehangatan adalah tempat labu merasa nyaman, sekitar 18°C hingga 35°C, dan embun beku di kedua ujung musim adalah satu hal yang tidak bisa mereka maafkan. Tanah yang dingin hanya akan menahan biji, jadi tidak perlu terburu-buru; tunggu kehangatan sungguhan dan tanaman akan berterima kasih dengan awal yang lebih cepat dan kuat.
Kelembapan
Kelembapan apa pun yang kebetulan dimiliki kebun Anda sudah cukup baik, dan tidak ada angka yang perlu dikejar di sini. Yang lebih penting adalah sirkulasi udara yang baik, karena daun yang tetap berdesakan dan lembap adalah yang disukai embun tepung untuk menetap, jadi sedikit ruang bernapas sangat membantu.
Pemupukan
Campurkan pupuk seimbang seperti 5-10-10 ke dalam bedengan sebelum menanam, lalu ikuti dengan pemupukan susulan kalsium nitrat begitu bunga pertama muncul. Dorongan lembut di awal itu membawa tanaman melewati masa panjang dan rakus pertumbuhan sulur dan buah yang masih akan datang, dan itu sebenarnya semua pemupukan yang dibutuhkan labu.
Pemangkasan
Kabar baik bagi siapa pun yang gugup dengan gunting pangkas: labu sehari-hari sama sekali tidak memerlukan pemangkasan, meskipun Anda bebas mengarahkan sulur yang menjalar liar kembali ke tempat yang Anda inginkan dengan lembut. Hanya penanam yang mengejar labu raksasa yang repot menjarangkan setiap tanaman hingga satu atau dua buah dan menjepit ujung sulur, mengalirkan setiap tetes energi ke labu yang mereka pertahankan.
Ukuran & jarak tanam
Tanamannya sendiri tetap rendah, hanya sekitar 30 sampai 45 cm tinggi, tetapi jangan tertipu, karena sulurnya bisa menjalar sejauh 1,8 sampai 6 m. Beri masing-masing sebanyak mungkin tanah terbuka yang bisa Anda sisihkan, karena memadatkannya mengurangi sirkulasi udara dan memberi penyakit peluang mudah.
Waktu tanam
Menepatkan waktu tanam adalah hal paling baik yang bisa Anda lakukan untuk labu, dan tidak rumit. Di tempat dengan musim panas yang singkat, Anda bisa mulai biji di dalam ruangan pada akhir April untuk memulai lebih awal. Pindahkan tanaman ke luar dari akhir Mei hingga awal Juli, begitu tanah menghangat melewati 16°C dan embun beku sudah lewat, lalu kumpulkan buah Anda dari akhir musim panas hingga musim gugur saat kulitnya mengeras dan tangkainya mulai mengering.
Bulan-bulan umum untuk iklim sedang: mulai lebih awal di zona hangat, lebih lambat di daerah yang embun beku musim seminya bertahan lama.
- Semai: Akhir April (sekitar 2-3 minggu sebelum dipindahkan), di wilayah dengan musim tanam yang pendek
- Tanam: Akhir Mei hingga awal Juli, setelah semua ancaman embun beku berlalu dan tanah pada kedalaman 10 cm di atas 16°C
- Panen: Panen pada akhir musim panas hingga musim gugur ketika kulit sudah keras, warnanya penuh, dan tangkainya mulai mengering
Ketahanan
Suhu: hingga -40°C
Pemecahan masalah
Sebagian besar masalah labu muncul di sulur, daun, atau bunga, dan di balik hampir semuanya ada hama, jamur, atau sekadar kendala penyerbukan sederhana. Kabar baiknya, mengenali masalah sejak dini biasanya membuatnya mudah diperbaiki. Temukan gejala yang sesuai dengan tanaman Anda di bawah ini, lalu bertindaklah dengan lembut sebelum satu sulur menyerah.
Sulur tiba-tiba layu dan meninggalkan serbuk seperti serbuk gergaji di pangkalnya
Jangan panik, karena ini hampir selalu penggerek batang labu (squash vine borer), ulat putih gemuk yang menerowong di dalam batang tepat di atas permukaan tanah. Anda sering bisa menyelamatkan sulurnya: belah batang memanjang di samping lubang, angkat penggereknya keluar, dan tumpuk tanah lembap di atas titik itu agar batang bisa berakar kembali. Jika sebaliknya batang yang dipotong mengeluarkan untaian lengket saat ditekan dan ditarik terpisah, masalahnya adalah layu bakteri yang dibawa kumbang mentimun, dan sulur itu sebaiknya dibuang.
Solusi:
- Belah batang dan keluarkan penggereknya, lalu kubur titik itu dalam tanah lembap untuk mendorong akar baru
- Buang dan musnahkan sulur yang terserang parah
Bercak putih berbubuk merayap di seluruh daun
Bercak berdebu itu adalah embun tepung, jamur yang tumbuh subur pada hari hangat, malam sejuk, dan daun yang berdesakan, dan cenderung paling parah menyerang tanaman yang ditanam terlambat. Uji cepat menghilangkan segala keraguan, karena lapisan seperti bedak itu bisa dihapus sementara lapisan mineral yang tidak berbahaya tidak bisa. Cabut daun yang paling parah terserang, buka bercaknya agar udara bisa mengalir, dan gunakan fungisida berlabel hanya jika terus menyebar.
Solusi:
- Tingkatkan sirkulasi udara dan semprotkan fungisida berlabel jika perlu
- Buang daun yang terinfeksi berat
Bunga rontok atau buah kecil mengerut sebelum terbentuk
Tarik napas, karena beberapa bunga yang rontok itu normal dan bukan tanda kegagalan. Bunga jantan mekar lebih dulu pada tangkai polos dan rontok begitu serbuk sarinya habis, sementara hanya bunga betina, yang masing-masing sudah membawa labu kecil di pangkalnya, yang berlanjut menjadi buah. Ketika buah kecil itu justru mengerut, penyerbukan yang lemah biasanya penyebabnya, jadi pindahkan serbuk sari dari bunga jantan ke bunga betina dengan tangan pada pagi hari dan jauhkan insektisida dari tanaman saat berbunga agar lebah tetap berkunjung.
Solusi:
- Tunggu bunga betina mekar dan pastikan penyerbuk aktif
- Serbuki tangan dengan memindahkan serbuk sari dari bunga jantan ke bunga betina pada pagi hari
Daun layu dan terbakar dengan serangga berkerumun di batang
Dua hama yang familiar menyebabkan sebagian besar ini, dan keduanya bisa dikendalikan begitu Anda mengenalinya. Kepik labu (squash bug) pipih dan berbentuk perisai serta menyelipkan kelompok telur perunggu di bawah daun, sementara kumbang mentimun memakai garis-garis atau bintik kuning-hitam dan menyebarkan penyakit saat menggerogoti. Ambil kumbang dewasa dengan tangan, hancurkan kelompok telur yang Anda temukan, dan simpan insektisida berlabel sebagai cadangan untuk serangan berat, jauhkan dari tanaman saat sedang berbunga.
Solusi:
- Ambil kumbang dewasa dengan tangan dan hancurkan kelompok telurnya
- Semprotkan insektisida berlabel untuk serangan berat, hindari masa berbunga
Toksisitas
Ini satu hal lagi yang tidak perlu dikhawatirkan: labu sepenuhnya aman. Setiap bagian yang mungkin Anda temui, daging buah, biji, bunga, dan daun muda, semuanya bisa dimakan, dan tidak ada apa pun pada tanaman ini yang perlu dijauhkan dari hewan peliharaan, ternak, atau anak-anak yang penasaran. Labu rebus polos begitu tidak berbahaya sehingga muncul sebagai bahan dalam makanan hewan peliharaan.
Aman untuk
Manusia · Kucing · Anjing · Kuda · Kelinci · Ternak · Burung
Kucing Tidak ada
Kucing aman di sekitar labu. Sedikit daging labu rebus polos menjadi tambahan lembut untuk mangkuknya, dan Anda bahkan akan menemukannya tercantum dalam beberapa makanan kucing komersial.
Anjing Tidak ada
Anjing bisa menikmati labu tanpa kekhawatiran sama sekali. Satu sendok labu rebus polos adalah cara lembut yang disukai untuk meredakan perut yang tidak nyaman.
Kuda Aman
Kuda baik-baik saja dengan sedikit labu sesekali, karena tidak ada yang beracun dalam daging, biji, atau sulurnya yang mengganggu mereka.
Kelinci Aman
Kelinci bisa dengan aman menggigit sedikit labu bahkan daunnya, meskipun daging manisnya paling baik ditawarkan hanya sesekali sebagai camilan.
Ternak Aman
Sapi, kambing, dan domba melahap labu dengan senang hati, dan buah berlebih sering dilempar utuh untuk mereka makan.
Burung Aman
Ayam kampung senang mematuk daging dan biji labu, dan tidak ada yang akan membahayakan mereka.
Manusia Aman
Manusia tidak perlu menghindari apa pun di sini, karena daging, biji, bunga, dan daun muda yang lembut semuanya enak dimakan.
Tidak ada perhatian toksisitas penanganan khusus; daging, biji, bunga, dan daun mudanya bisa dimakan manusia.
Varietas
Labu hadir dalam lebih banyak bentuk dan ukuran dari yang Anda kira, tetapi hampir semuanya masuk ke dalam beberapa kelompok yang familiar. Mengenal beberapa ini membuat memilih bungkus biji terasa jauh lebih mudah.
Jenis Jack-o'-Lantern (Cucurbita pepo)
Ini adalah labu oranye bulat berukuran sedang yang ramah dengan tangkai kuat, dibudidayakan terutama untuk diukir.
Labu pai/gula (Cucurbita pepo)
Lebih kecil, lebih manis, dan lebih padat di dalamnya, ini adalah yang dicari koki saat pai atau adonan panggang akan dibuat.
Labu mini/hias (Cucurbita pepo)
Buah kecil ini tumbuh pada tanaman rapi dan kompak dengan jarak sekitar 61 cm, dan sebagian besar dibudidayakan untuk menghias teras.
Labu raksasa (Cucurbita maxima)
Labu raksasa adalah proyek tersendiri, membutuhkan 37 m² atau lebih ruang per tanaman dan mencapai ukuran rekor hanya saat penanam memangkas setiap sulur hingga satu buah.
Tanaman pendamping
Labu tumbuh baik di samping tanaman tinggi dan bunga penarik hama dari tradisi Three Sisters kuno, dan buruk di samping tanaman yang bersaing memperebutkan makanan dan air yang sama.
Tanam berdekatan
Jagung: Pasangan klasik Three Sisters; batang jagung memberikan struktur vertikal sementara sulur labu yang menjalar menaungi tanah dan menekan gulma.
Buncis: Mitra dalam penanaman Three Sisters; buncis mengikat nitrogen yang bermanfaat bagi labu yang rakus hara.
Nasturtium: Digunakan sebagai pendamping untuk membantu menarik dan mengalihkan hama labu menjauh dari tanaman rambatnya.
Jauhkan
Kentang: Bersaing ketat memperebutkan hara dan air serta berbagi tekanan hama/penyakit, sehingga menjadi tetangga yang buruk bagi labu yang menjalar lebar.
Cara memperbanyak
Labu tumbuh dari biji dan hampir tidak ada cara lain, yang membuat memulainya terasa sangat sederhana. Satu hal yang perlu diperlakukan dengan lembut adalah akarnya, jadi tangan yang lembut saat memindahkan tanaman adalah semua perhatian ekstra yang mereka minta.
BijiMudah
Tabur langsung setelah embun beku terakhir saat tanah di atas 16°C, atau mulai di dalam ruangan 2 sampai 3 minggu sebelum dipindah tanam · Biji berkecambah dalam sekitar 7 sampai 10 hari; sulur mapan dalam beberapa minggu
Memulai labu semudah berkebun bisa jadi: selipkan biji sedalam kira-kira 2,5 cm ke dalam tanah hangat dan tunggu. Anda bisa menabur langsung ke kebun begitu tanah naik melewati 16°C, atau, di tempat dengan musim yang singkat, mulai di dalam ruangan 2 sampai 3 minggu sebelum Anda berniat memindahkannya. Bibit biasanya muncul dalam sekitar 7 sampai 10 hari dan sulur butuh beberapa minggu untuk menyebar. Akarnya tidak suka diganggu, jadi tangani tanaman muda dengan lembut dan jaga bola akarnya tetap utuh semampu Anda.
Mitos
Labu akan meracuni anjing atau kucing Anda.
Tidak ada yang perlu ditakutkan di sini. Labu adalah sayuran biasa yang bisa dimakan dan tidak pernah muncul dalam daftar tanaman beracun ASPCA, dan sedikit labu rebus polos sepenuhnya aman untuk dibagikan dengan anjing maupun kucing. Bahkan, labu sudah muncul dalam banyak makanan hewan peliharaan komersial.
Jika bunga terus rontok, tanaman pasti gagal.
Melihat bunga rontok bisa terasa mengecewakan, tetapi itu justru cara kerja tanaman yang seharusnya. Bunga jantan mekar lebih dulu dan sengaja rontok setelah menyelesaikan satu tugasnya memasok serbuk sari, sementara hanya bunga betina, yang sudah membawa labu kecil di pangkalnya, yang matang menjadi buah. Jadi kerontokan bunga di awal adalah tanda sehat, bukan peringatan.