Semak · Actinidiaceae
Kiwi
Actinidia deliciosa
Berikan sinar matahari penuh, terali yang kuat, dan pasangan jantan, dan tanaman kiwi Anda akan membalas kesabaran Anda dengan buah.
Matahari penuh
Setiap 3–7 hari
hingga -18°C
3–6 m
Ikhtisar
Kiwi adalah tanaman merambat berkayu yang besar dan cepat tumbuh dari perbukitan Cina selatan, tempat ia lama dikenal sebagai gooseberry Cina sebelum Selandia Baru membuatnya terkenal. Jika dibiarkan bebas, ia merambat luas dan bebas, mengisi terali seluas sekitar 19 m² dengan sulur berliku dan daun lebar sebelum Anda menyadarinya. Buah cokelat berbulu yang Anda kenal berasal dari tanaman betina setelah melalui beberapa tahun kesabaran untuk mapan.
Satu hal yang mengejutkan penanam baru adalah jenis kelaminnya, jadi baiknya diketahui sejak awal. Kebanyakan kiwi bersifat dioecious, membawa bunga jantan dan betina pada tanaman terpisah, yang berarti satu tanaman sendirian akan berbunga namun tidak pernah berbuah, dan itu bukan kesalahan Anda. Anda cukup menanam satu jantan di samping beberapa betina Anda, kira-kira satu jantan untuk beberapa betina, dan biarkan lebah membawa serbuk sari di antara mereka.
Ini bukan tanaman yang terburu-buru, dan itulah bagian dari pesonanya. Tanaman muda menghabiskan 3 hingga 5 tahun pertamanya diam-diam membangun struktur sebelum berbuah, dan ia akan mengandalkan terali yang benar-benar kuat untuk menahan berat tanaman dewasa. Namun berikan sinar matahari, air yang teratur, dan pemangkasan tahunan, dan ia akan terus membalas Anda dengan buah selama puluhan tahun.
Perawatan
Singkatnya: berikan sinar matahari penuh, tanah subur berdrainase baik yang dalam dan cenderung asam, kelembapan yang teratur untuk akarnya yang dangkal, terali yang kuat untuk merambat, serta tanaman jantan dan betina jika Anda mengharapkan buah.
Cahaya
Kiwi paling bahagia dan berbuah terbaik di bawah sinar matahari penuh, yang mematangkan buah dan menopang seluruh pertumbuhannya yang lebat. Ia masih dapat bertahan di sinar matahari sebagian atau naungan ringan, tetapi harapkan buah yang sedikit lebih sedikit dan sulur yang lebih lunak dan kurus semakin banyak naungan yang diterimanya.
Penyiraman
Akarnya tetap dangkal, jadi tanaman ini bergantung pada kelembapan yang teratur dan merata dan cepat merasakan musim kering. Siram dalam-dalam selama perkembangan buah dan cuaca panas, dan tebarkan mulsa untuk menahan kelembapan itu, cukup ingat untuk menjauhkan mulsa dari batang.
Media tanam
Tanam pada lempung yang dalam, subur, dan berdrainase baik dengan banyak bahan organik, dan ia akan merasa betah. Kiwi menyukai kondisi yang cenderung asam, sekitar pH 5,0 hingga 6,5, dan sungguh tidak menyukai tanah yang tergenang air atau tanah yang asin dan basa.
Suhu
Tanaman ini menghadapi rentang suhu yang luas, sekitar -10°C hingga 35°C sepanjang tahun, dan satu-satunya titik lemahnya adalah tunas musim semi yang lembut. Embun beku terlambat setelah pertumbuhan dimulai dapat merusak kayu musim baru dalam semalam, jadi perhatikan ramalan cuaca.
Kelembapan
Kelembapan udara luar ruangan biasa, sekitar 40% hingga 70%, sudah cukup baik bagi kiwi. Tidak ada angka yang perlu Anda risaukan di luar ruangan, jadi curahkan perhatian Anda pada penyiraman dan sirkulasi udara yang baik.
Pemupukan
Beri pupuk seimbang atau kaya nitrogen di sekitar zona akar sebulan sekali selama musim semi dan pertengahan musim panas saat tanaman tumbuh giat. Kurangi menjelang akhir musim panas agar pertumbuhan baru dapat mengeras dengan nyaman sebelum musim dingin.
Pemangkasan
Kiwi menyambut pemangkasan yang teratur dan percaya diri agar tetap terkendali dan terus berbuah, jadi jangan ragu dengan gunting Anda. Potong tanaman betina dengan keras di musim dingin saat sepenuhnya dorman, memperbarui kayu pembuah setiap tahun, karena buah terbentuk pada tunas musim ini dari kayu berusia satu tahun. Pangkas sulur yang giat di musim panas agar cahaya dapat masuk, pangkas tanaman jantan secara ringan setelah berbunga, dan latih tanaman muda menjadi satu batang utama yang merambat naik terali.
Penggantian pot
Kiwi pada dasarnya adalah tanaman tanah, bukan penghuni pot, jadi pemindahan pot jarang diperlukan. Jika Anda memulai tanaman muda dalam wadah, pindahkan sebelum akarnya mulai melingkar, lalu tanam ia di lokasi tetapnya pada terali.
Ukuran & jarak tanam
Tanaman merambat ini tumbuh sangat besar, mencapai tinggi 3 hingga 6 m dan lebar 2 hingga 4 m. Berikan masing-masing terali yang kuat dan tertambat baik serta ruang yang luas, karena tanaman dewasa dapat mengisi bingkai seluas 19 m² dan membebani apa pun yang rapuh.
Waktu tanam
Kiwi mengikuti kalender yang panjang dan santai, dan tidak perlu terburu-buru. Tanam pada musim semi setelah embun beku terakhir yang keras benar-benar berlalu, karena tunas segarnya sangat peka terhadap embun beku, lalu bersiaplah menunggu beberapa musim pertumbuhan sebelum bunga akhir musim semi berubah menjadi buah yang Anda panen pada pertengahan hingga akhir musim gugur.
Bulan-bulan umum untuk iklim sedang: mulai lebih awal di zona hangat, lebih lambat di daerah yang embun beku musim seminya bertahan lama.
- Tanam: Musim semi setelah embun beku berat terakhir; tunas baru sangat rentan terhadap embun beku.
- Panen: Bunga putih kehijauan yang sedikit harum muncul pada akhir musim semi; buah coklat berbulu halus dipanen pada pertengahan hingga akhir musim gugur (sekitar Oktober hingga November).
Ketahanan
Suhu: hingga -18°C
Pemecahan masalah
Hampir semua kekhawatiran soal kiwi kembali ke salah satu dari tiga penyebab lembut: embun beku pada pertumbuhan baru yang peka, tanaman jantan yang tidak ada, atau akar dangkal yang kehausan. Pelajari tanda-tanda awal pada tunas, bunga, dan daun, dan Anda biasanya dapat memperbaikinya jauh sebelum musim itu hilang.
Tunas musim semi baru menghitam dan lemas
Tenang saja, ini hanyalah kerusakan akibat embun beku, dan tunas kiwi baru yang lunak itu adalah bagian paling peka di seluruh taman. Satu malam dingin setelah tanaman terbangun dapat menghitamkan pertumbuhan segar sementara kayu yang lebih tua tetap baik-baik saja. Ketika tanaman mulai tumbuh lagi, cukup potong tunas yang mati hingga ke kayu yang hidup, dan sediakan kain pelindung embun beku untuk diselimutkan setiap kali embun beku terlambat akan datang.
Solusi:
- Pangkas tunas yang mati hingga ke kayu yang sehat begitu pertumbuhan berlanjut
- Tutupi tanaman dengan kain pelindung embun beku saat embun beku diperkirakan
Banyak bunga tetapi tidak ada buah yang terbentuk
Jangan menyalahkan diri sendiri, karena kiwi bersifat dioecious, yang sekadar berarti bunga jantan dan betina hidup pada tanaman terpisah, jadi tanaman betina tunggal akan berbunga lebat namun tidak membentuk apa pun. Kebenaran lembut lainnya adalah kesabaran, karena tanaman merambat ini sering membutuhkan 3 hingga 5 tahun sebelum berbuah sama sekali. Tanam setidaknya satu jantan dalam jangkauan betina Anda, sambut lebah pada musim berbunga, dan buahnya akan datang.
Solusi:
- Tanam setidaknya satu kiwi jantan dalam jangkauan penyerbukan tanaman betina
- Dorong aktivitas lebah pada musim berbunga
Tepi daun gosong dan layu di tengah panasnya hari
Ini mudah diperbaiki. Karena akar kiwi tetap dangkal, tanaman ini cepat menyadari musim kering dan memberi tahu Anda dengan tepi daun yang gosong dan sedikit layu di siang hari, dan angin panas yang kering hanya memperburuknya. Berikan penyiraman dalam yang baik selama musim kering dan tebarkan mulsa organik tebal di atas zona akar, cukup jauhkan dari batang, dan tanaman ini akan pulih dengan senang hati.
Solusi:
- Siram dalam-dalam dan teratur selama musim kering
- Beri mulsa organik di atas zona akar
Toksisitas
Ini kabar yang indah bagi pemilik hewan peliharaan: tanaman kiwi aman sepenuhnya. Buahnya adalah makanan sehari-hari, dan tidak ada apa pun di daun atau batangnya yang dapat meracuni kucing, anjing, atau ternak. Kucing Anda bahkan mungkin tertarik pada tanaman ini seperti tertarik pada catnip, yang sekadar kesenangan tidak berbahaya dan bukan bahaya sama sekali.
Aman untuk
Manusia · Kucing · Anjing · Kuda · Kelinci · Ternak · Burung
Kucing Tidak ada
Anda bisa tenang di dekat kucing di sini, karena kiwi sepenuhnya aman bagi mereka, meski banyak yang tertarik pada tanaman ini seperti tertarik pada catnip karena genusnya mencakup silver vine. Ketertarikan itu tidak berbahaya, jadi kucing yang bergulingan di sulurnya sama sekali tidak perlu dikhawatirkan.
Anjing Tidak ada
Anjing Anda cukup aman di dekat tanaman dan buahnya. Jika seekor anjing menelan banyak kulit berbulu atau buah mentah, ia mungkin merasa sedikit tidak enak badan sebentar, tetapi itu hanya makan berlebihan biasa, bukan tanda keracunan.
Kuda Aman
Tenang saja soal kuda, karena tidak ada apa pun di daun, batang, atau buahnya yang dapat membahayakan mereka. Merumput di dekat tanaman kiwi sama sekali tidak menimbulkan risiko racun.
Kelinci Aman
Kelinci dapat menggigit dedaunannya tanpa bahaya apa pun, dan sepotong kecil buah matang menjadi camilan sesekali yang menyenangkan. Sama sekali tidak ada racun yang perlu dikhawatirkan di sini.
Ternak Aman
Sapi, kambing, dan domba tidak menghadapi risiko keracunan dari daun atau buah kiwi. Anda dapat percaya bahwa tanaman ini tidak beracun bagi hewan yang merumput.
Burung Aman
Burung dapat mematuk kiwi matang tanpa terluka, dan burung liar akan dengan senang hati membersihkan buah yang jatuh. Tidak ada bagian tanaman ini yang menimbulkan ancaman racun bagi mereka.
Manusia Aman
Kiwi matang adalah makanan sehari-hari yang sehat dan aman dimakan. Satu hal yang layak diingat adalah beberapa orang alergi terhadap buah ini, yang sama sekali berbeda dari toksisitas.
Buah dan dedaunannya tidak berbahaya jika digigit. Perhatikan bahwa kucing sering sangat tertarik pada tanaman Actinidia karena genusnya mencakup silver vine (Actinidia polygama), zat penarik seperti catnip; ini adalah ketertarikan, bukan keracunan.
Varietas
Varietas kiwi terbagi menjadi betina yang berbuah dan jantan yang menyerbukinya, jadi Anda memilihnya sebagai pasangan yang serasi. Berikut yang layak Anda kenali.
Hayward
Ini adalah varietas betina komersial terdepan, disukai karena buahnya yang besar dan lezat serta bertahan baik hingga jauh ke musim dingin.
Tomuri
Varietas jantan yang berbunga terlambat, dipilih sebagai pasangan karena waktu berbunganya sejalan dengan Hayward, meski dirinya sendiri tidak pernah berbuah.
Blake
Varietas betina yang lebih ramah dan lebih mampu menyerbuki diri sendiri dengan buah yang lebih kecil dan lebih awal, sangat baik ketika Anda memang tidak punya ruang untuk tanaman jantan terpisah.
Tanaman pendamping
Kiwi lebih suka ditemani jenisnya sendiri dibandingkan kebanyakan tanaman lain, karena satu-satunya pasangan yang benar-benar dibutuhkannya adalah tanaman kiwi jantan dari jenis yang sama untuk membentuk buah.
Tanam berdekatan
Kiwi jantan (kultivar penyerbuk seperti Tomuri): Diperlukan di dekat tanaman betina untuk penyerbukan; satu jantan dapat menyerbuki beberapa betina.
Cara memperbanyak
Anda punya beberapa cara ramah untuk memperbanyak kiwi, tetapi hanya cara vegetatif yang mempertahankan kultivar dan jenis kelaminnya tetap sama, yang sangat penting saat Anda memasangkan jantan dengan betina.
PenyambunganMenantang
Akhir musim dingin hingga awal musim semi · 1 hingga 2 musim tumbuh
Kultivar bernama paling sering ditempel atau disambung pada batang bawah bibit pada akhir musim dingin hingga awal musim semi, yang dengan setia mengunci baik kultivar maupun jenis kelaminnya. Tanaman hasil sambungan membutuhkan satu hingga dua musim tumbuh untuk mapan dan merasa betah. Ini adalah bagian yang lebih rumit dari perbanyakan kiwi dan yang diandalkan pembibitan, jadi jangan merasa Anda harus menguasainya segera.
Stek batangSedang
Kayu lunak/setengah keras di musim panas; kayu keras di musim dingin · Beberapa minggu hingga beberapa bulan untuk berakar
Ambil setek kayu lunak atau setengah keras di musim panas, atau setek kayu keras di musim dingin, dan mereka akan setia menyerupai tanaman induknya. Dijaga di bawah kabut atau dalam bingkai lembap, mereka berakar cukup mudah, membutuhkan mulai dari beberapa minggu hingga beberapa bulan. Ini adalah jalan tengah yang lembut dan menyemangati ketika penyambungan terasa terlalu sulit.
MerundukMudah
Musim semi hingga musim panas · Satu musim
Ini adalah metode paling ramah dan mudah bagi pemula. Cukup tekan satu sulur rendah ke tanah lembap pada musim semi atau musim panas, dan ia diam-diam berakar di tempat bersentuhan dengan tanah dalam satu musim. Setelah berakar, potong bebas dari induknya dan pindahkan tanaman baru Anda ke tempatnya.
BijiSedang
Musim semi setelah stratifikasi dingin · 3 hingga 5 tahun hingga berbunga pertama
Biji memang berhasil, meski menuntut kesabaran sungguhan. Setelah masa stratifikasi dingin, Anda menyemai pada musim semi, dan bibitnya tumbuh bervariasi alih-alih menyerupai induknya, menyimpan rahasia jenis kelaminnya sampai akhirnya berbunga 3 hingga 5 tahun kemudian. Jika Anda menginginkan kultivar yang sudah dikenal, andalkan penyambungan atau setek sebagai gantinya.
Mitos
Tanaman kiwi beracun bagi kucing.
Anda bisa menyingkirkan kekhawatiran ini, karena buah dan seluruh tanamannya tidak beracun. Kucing tertarik pada tanaman Actinidia karena genusnya mencakup silver vine, zat penarik seperti catnip, jadi apa yang terlihat seperti masalah sebenarnya hanyalah kucing yang sedang bersenang-senang. Ketertarikan bukan keracunan.
Satu tanaman kiwi akan berbuah dengan sendirinya.
Sayangnya satu tanaman merambat saja tidak dapat melakukannya, karena kebanyakan kiwi bersifat dioecious dan tanaman betina bisa berbunga selama bertahun-tahun namun tidak membentuk apa pun tanpa jantan di dekatnya. Anda membutuhkan tanaman jantan maupun betina untuk mendapatkan penyerbukan dan panen yang sesungguhnya.