Struik · Actinidiaceae
Kiwi
Actinidia deliciosa
Geef hem volle zon, een stevig latwerk en een mannelijke partner, en jouw kiwiplant bedankt je geduld met vruchten.
Volle zon
Elke 3–7 dagen
tot -18°C
3–6 m
Overzicht
Kiwi is een grote, snelgroeiende, houtige klimplant uit de heuvels van zuidelijk China, waar hij lange tijd bekendstond als de Chinese kruisbes voordat Nieuw-Zeeland hem beroemd maakte. Aan zijn lot overgelaten klimt hij vrij en breed, en vult hij voor je het weet een latwerk van zo'n 18 m² met kronkelend hout en brede bladeren. De harige, bruine vrucht die je herkent, komt van de vrouwelijke planten zodra ze een paar geduldige jaren hebben gehad om aan te slaan.
Het ene ding dat nieuwe kwekers verrast, is het geslacht, dus het helpt om dat vroeg te weten. De meeste kiwi's zijn tweehuizig, met mannelijke en vrouwelijke bloemen op aparte planten, wat betekent dat een enkele plant alleen zal bloeien en nooit vrucht zal zetten, en dat is niet jouw schuld. Je plant simpelweg een mannelijke plant naast je vrouwelijke, ongeveer één mannelijke op meerdere vrouwelijke, en laat de bijen het stuifmeel ertussen overbrengen.
Dit is geen gehaast gewas, en dat is deel van zijn charme. Een jonge plant besteedt zijn eerste 3 tot 5 jaar stilletjes aan het opbouwen van structuur voordat hij vrucht zet, en hij zal leunen op een serieus latwerk om het gewicht van een volwassen plant te dragen. Geef hem zon, gestage vochtigheid en een jaarlijkse snoeibeurt, en hij blijft je decennialang belonen met vruchten.
Verzorging
De korte versie: geef volle zon, diepe, vruchtbare, goed doorlatende grond aan de zure kant, gestage vochtigheid voor die ondiepe wortels, een stevig latwerk om te beklimmen, en zowel een mannelijke als vrouwelijke plant als je op vruchten hoopt.
Licht
Kiwi is het gelukkigst en zet de beste vruchten in volle zon, wat de vrucht laat rijpen en al die zware groei voedt. Hij verdraagt gedeeltelijke zon of lichte schaduw, maar verwacht wel iets minder vrucht en zachtere, langere ranken naarmate hij meer schaduw krijgt.
Water
De wortels blijven ondiep, dus jouw plant leunt op gestage, gelijkmatige vochtigheid en voelt een droge periode snel. Geef diep water tijdens de vruchtontwikkeling en bij warm weer, en leg mulch neer om dat vocht vast te houden, en denk eraan de mulch weg te houden van de stam.
Bodem
Zet hem in diepe, vruchtbare, goed doorlatende leemgrond met flink wat organisch materiaal, en hij voelt zich helemaal thuis. Kiwi houdt van dingen aan de zure kant, rond een pH van 5,0 tot 6,5, en heeft echt een hekel aan verzadigde grond of zoute en alkalische grond.
Temperatuur
De plant kan een brede schommeling aan, ongeveer -10°C tot 35°C over het jaar, en zijn enige zwakke plek zijn de tere voorjaarsscheuten. Een late vorst nadat de groei is begonnen, kan het nieuwe hout van het seizoen in één nacht tenietdoen, dus houd de weersvoorspelling in de gaten.
Luchtvochtigheid
Gewone buitenlucht met een luchtvochtigheid van ergens rond de 40% tot 70% past kiwi prima. Er is buiten geen getal om je druk over te maken, dus steek je aandacht liever in water geven en goede luchtcirculatie.
Bemesting
Bemest maandelijks van voorjaar tot midzomer, terwijl de plant hard groeit, met een gebalanceerde of stikstofrijke meststof rond de wortelzone. Bouw dit af tegen het einde van de zomer, zodat de verse groei comfortabel kan verharden voor de winter.
Snoeien
Kiwi verwelkomt regelmatig, zelfverzekerd snoeien om binnen de perken te blijven en te blijven vruchtdragen, dus wees niet verlegen met de snoeischaar. Snoei vrouwelijke planten hard in de winter, terwijl ze volledig in rust zijn, en vernieuw het vruchthout elk jaar, want de vrucht vormt zich op scheuten van dit seizoen die uit eenjarig hout groeien. Snoei de krachtige ranken in de zomer om licht binnen te laten, snoei de mannelijke planten licht zodra ze gebloeid hebben, en leid jonge planten op tot één stam langs het latwerk.
Verpotten
Kiwi is in de kern een grondplant en geen potbewoner, dus verpotten komt zelden voor. Begin je een jonge plant toch in een container, verplaats hem dan voordat de wortels beginnen te cirkelen, en zet hem daarna op zijn definitieve plek bij een latwerk.
Formaat & plantafstand
Deze planten worden heerlijk groot, tot 3 tot 6 m hoog en 2 tot 4 m breed. Geef elke plant een stevig, goed verankerd latwerk en ruime plek, want een volwassen plant kan een frame van zo'n 18 m² vullen en flink leunen op alles wat te licht is gebouwd.
Wanneer planten
Kiwi houdt een lange, ongehaaste kalender aan, en er is geen reden om te haasten. Plant in het voorjaar zodra de laatste zware vorst veilig achter je ligt, want de verse scheuten zijn erg vorstgevoelig, en maak je dan klaar voor meerdere seizoenen groei voordat de bloemen van laat in het voorjaar veranderen in vruchten die je van midden tot laat in de herfst plukt.
Gebruikelijke maanden voor een gematigd klimaat: begin eerder in warme zones, later waar voorjaarsvorst lang aanhoudt.
- Planten: Lente na de laatste strenge vorst; nieuwe scheuten zijn erg vorstgevoelig.
- Oogsten: Licht geurende groenwitte bloemen in de late lente; donzige bruine vruchten worden geoogst van midden tot late herfst (ongeveer oktober tot november).
Winterhardheid
Temperatuur: tot -18°C
Problemen oplossen
Bijna elke zorg bij kiwi is terug te voeren op een van drie milde oorzaken: vorst op de tere nieuwe groei, een ontbrekende mannelijke plant, of dorstige, ondiepe wortels. Leer de vroege signalen op de scheuten, bloemen en bladeren lezen, en meestal kun je het probleem verhelpen lang voordat het seizoen verloren is.
Nieuwe voorjaarsscheuten die zwart en slap worden
Wees gerust, dit is gewoon vorstschade, en die zachte nieuwe kiwischeuten zijn het teerste in de hele tuin. Eén koude nacht nadat de plant is ontwaakt, kan de verse groei zwart doen worden, terwijl het oudere hout perfect in orde blijft. Zodra de plant weer begint te groeien, snoei je de dode scheuten gewoon terug tot levend hout, en houd je een stukje vorstdoek bij de hand om eroverheen te leggen wanneer er late vorst op komst is.
Oplossing:
- Snoei gedode scheuten terug tot gezond hout zodra de groei hervat
- Dek planten af met vorstdoek wanneer vorst wordt voorspeld
Volop bloemen maar geen vruchten die zich vormen
Geef jezelf geen schuld, want kiwi is tweehuizig, wat simpelweg betekent dat de mannelijke en vrouwelijke bloemen op aparte planten leven, dus een alleenstaande vrouwelijke plant zal uit volle borst bloeien en niets zetten. De andere milde waarheid is geduld, want een plant heeft vaak 3 tot 5 jaar nodig voordat hij überhaupt vrucht zet. Zet minstens één mannelijke plant binnen bereik van je vrouwelijke, verwelkom de bijen tijdens de bloeitijd, en de vrucht komt vanzelf.
Oplossing:
- Plant minstens één mannelijke kiwi binnen bestuivingsafstand van de vrouwelijke planten
- Stimuleer bijenactiviteit tijdens de bloeitijd
Verschroeide bladranden en verwelking in de hitte van de dag
Dit is makkelijk te verhelpen. Omdat de wortels van kiwi ondiep blijven, merkt de plant een droge periode snel op en laat hij het je weten met verschroeide bladranden en wat verwelking rond het middaguur, en hete, droge wind maakt het alleen maar erger. Geef hem een goede, diepe slok water tijdens elke droge periode en leg een dikke laag organische mulch over de wortelzone, en houd die weg van de stam, en de plant veert vrolijk terug.
Oplossing:
- Geef diep en regelmatig water tijdens droge periodes
- Breng organische mulch aan over de wortelzone
Giftigheid
Hier is fijn nieuws voor eigenaren van huisdieren: de kiwiplant is rondom veilig. De vrucht is een alledaags voedingsmiddel, en niets in de bladeren of stengels kan katten, honden of vee vergiftigen. Jouw kat kan zelfs op de plant vallen zoals op kattenkruid, wat gewoon onschuldig plezier is en nooit een gevaar.
Veilig voor
Mensen · Katten · Honden · Paarden · Konijnen · Vee · Vogels
Katten Geen
Je kunt gerust zijn rond katten hier, want kiwi is voor hen volkomen veilig, al voelen velen zich net zo aangetrokken tot de plant als tot kattenkruid, omdat het geslacht ook zilverwijnstok omvat. Die fascinatie is onschuldig, dus een kat die vrolijk over de ranken rolt, is niets om je zorgen over te maken.
Honden Geen
Jouw hond loopt geen risico bij de plant en de vrucht. Slikt hij een hoop harige schil of onrijpe vrucht door, dan kan hij zich even niet lekker voelen, maar dat is gewoon overeten en geen teken van vergiftiging.
Paarden Veilig
Wees gerust over paarden, want niets in de bladeren, stengels of vruchten kan hen schaden. Grazen naast een kiwiplant brengt helemaal geen giftig risico met zich mee.
Konijnen Veilig
Konijnen kunnen zonder enig risico aan het blad knabbelen, en een klein stukje rijpe vrucht is een heerlijk af-en-toe traktatie. Er is hier simpelweg geen gifstof om je zorgen over te maken.
Vee Veilig
Runderen, geiten en schapen lopen geen vergiftigingsrisico van kiwibladeren of -vruchten. Je kunt erop vertrouwen dat de plant niet giftig is voor grazende dieren.
Vogels Veilig
Vogels kunnen zonder gevaar pikken in rijpe kiwi's, en wilde vogels ruimen gevallen fruit graag op. Geen enkel deel van de plant vormt een giftige bedreiging voor hen.
Mensen Veilig
Rijpe kiwi is een gezond, alledaags voedingsmiddel dat veilig is om te eten. Het enige om in gedachten te houden, is dat sommige mensen allergisch zijn voor de vrucht, wat compleet los staat van enige toxiciteit.
Vrucht en blad zijn onschadelijk als eraan wordt geknabbeld. Let op: katten voelen zich vaak sterk aangetrokken tot Actinidia-planten, omdat het geslacht ook zilverwijnstok (Actinidia polygama) omvat, een aantrekkingsstof zoals kattenkruid; dit is aantrekking, geen vergiftiging.
Variëteiten
Kiwirassen vallen uiteen in vruchtdragende vrouwelijke planten en de mannelijke planten die ze bestuiven, dus je kiest ze als een blij paar. Dit zijn de rassen die de moeite waard zijn om te leren kennen.
Hayward
Dit is de belangrijkste commerciële vrouwelijke cultivar, geliefd om zijn grote, smaakvolle vrucht die tot ver in de winter goed houdbaar blijft.
Tomuri
Een laatbloeiende mannelijke cultivar, gekozen als partner omdat zijn bloei samenvalt met die van Hayward, ook al zet hij zelf nooit vrucht.
Blake
Een vriendelijkere, zelfvruchtbaardere vrouwelijke cultivar met kleinere, vroegere vrucht, geweldig als je simpelweg geen ruimte hebt voor een aparte mannelijke plant.
Combinatieplanten
Kiwi houdt zich meer op zichzelf dan de meeste planten, want de enige partner die hij echt nodig heeft, is een mannelijke plant van zijn eigen soort om vruchten te zetten.
Plant naast
Mannelijke kiwi (bestuivercultivar zoals Tomuri): Nodig in de buurt van vrouwelijke ranken voor de bestuiving; één mannelijke plant kan meerdere vrouwelijke planten bestuiven.
Zo vermeerder je
Je hebt verschillende vriendelijke manieren om meer kiwi te kweken, maar alleen de vegetatieve manieren houden een cultivar en zijn geslacht zuiver, wat echt belangrijk is als je mannelijke en vrouwelijke planten aan elkaar koppelt.
EntenVeeleisend
Late winter tot vroege lente · 1 tot 2 groeiseizoenen
Benoemde cultivars worden meestal geënt of geoculeerd op een zaailingonderstam, van late winter tot vroege lente, wat zowel de cultivar als het geslacht mooi vastlegt. Een geënte plant heeft één tot twee groeiseizoenen nodig om aan te slaan en zich thuis te voelen. Dit is het lastigere deel van kiwi-vermeerdering en degene waarop kwekerijen leunen, dus voel je niet verplicht om het meteen onder de knie te krijgen.
StengelstekkenGemiddeld
Zacht/halfhoutig in de zomer; houtig in de winter · Enkele weken tot een paar maanden om te wortelen
Neem zachte of halfhoutige stekken in de zomer, of houtige stekken in de winter, en ze komen trouw gelijk aan de moederplant op. Onder nevel of in een vochtige bak gehouden, wortelen ze redelijk gewillig, en dat duurt van een paar weken tot een paar maanden. Het is een zachte, bemoedigende middenweg wanneer enten een stap te ver voelt.
AfleggenMakkelijk
Voorjaar tot zomer · Eén seizoen
Dit is de vriendelijkste, meest beginnersvriendelijke methode die er is. Zet in het voorjaar of de zomer gewoon een lage rank vast op vochtige grond, en hij wortelt stilletjes waar hij de grond raakt, binnen één seizoen. Zodra hij geworteld is, knip je hem los van de moederplant en zet je jouw gloednieuwe plant op zijn plek.
ZaadGemiddeld
Voorjaar na koude stratificatie · 3 tot 5 jaar tot de eerste bloei
Zaad werkt wel, al vraagt het om echt geduld. Na een periode van koude stratificatie zaai je in het voorjaar, en de zaailingen komen wisselend op in plaats van raszuiver, en houden hun geslacht geheim tot ze uiteindelijk 3 tot 5 jaar later bloeien. Wil je een bekende cultivar, leun dan liever op enten of stekken.
Mythes
Kiwiplanten zijn giftig voor katten.
Je kunt deze zorg laten varen, want de vrucht en de hele plant zijn niet giftig. Katten gaan op Actinidia-planten af omdat het geslacht ook zilverwijnstok omvat, een aantrekkingsstof zoals kattenkruid, dus wat er als een probleem uitziet, is in werkelijkheid gewoon een kat die een geweldige tijd heeft. Aantrekking is geen vergiftiging.
Eén enkele kiwiplant zet uit zichzelf vrucht.
Helaas kan een alleenstaande plant dat niet voor elkaar krijgen, want de meeste kiwi's zijn tweehuizig, en een vrouwelijke plant kan jarenlang bloeien maar niets zetten zonder een mannelijke plant in de buurt. Je hebt zowel een mannelijke als vrouwelijke plant nodig om bestuiving en een echte oogst te krijgen.