Aromatik bitki · Asteraceae
Acı Pelin
Artemisia absinthium
Ona zayıf, kuru bir toprak ve bolca güneş ver, sen kendi yolunu bulurken bu nazik gümüşi bitki kendi başının çaresine baksın.
Tam güneş
Her 10–21 gün
90–120 gün
en düşük -34°C
Genel Bakış
Acı pelin, papatyagillerden gümüş yapraklı, dayanıklı bir çok yıllık bitkidir ve neredeyse her şeyi hoşgördüğü için nazik bir ilk bitki seçimidir. İnce kesimli, gri yaprakları keskin ve ayırt edilmesi kolay bir koku taşır, yazın sonlarına doğru küçük, donuk sarı çiçekler açar. Kuzey Amerika'ya yerleşmeden önce çağlar boyunca Avrupa ve Asya'da yabani olarak yetişti, bu yüzden kendi başının çaresine bakmaya oldukça alışkındır. Çoğu insan onu mütevazı çiçekleri için değil, o yumuşak, kokulu yapraklar için yetiştirir.
İşte içini rahatlatacak kısım: neredeyse hiçbir şey istemez. Güneşli bir yer ve zayıf, kuru, keskin drenajlı bir toprak gerçekten tek istediğidir; daha titiz bitkileri batıran iki hata olan zengin zemin ve ıslak kökler, bunları bildikten sonra kolayca önlenebilir. Kuraklık ve zayıf toprağa hiç şikayet etmeden katlanır, hem sert kış soğuğuna hem de gerçek yaz sıcağına dayanır, bu yüzden aksayan bir bakım haftası onu mahvetmez.
Bir konu biraz dikkat gerektirir, ama yönetmesi kolaydır. Acı pelinin her parçası, apsente adını veren acı bileşik absintin ile birlikte bir nörotoksin olan tujon içerir. Bu acılık çoğu hayvanı ondan uzak tutar, ama atıştırılacak bir ot değildir; kökleri ve yağmurla yıkanan yaprakları yakınında büyüyen bitkileri geride tutabilir, bu yüzden ona kendi başına bir yer ayır.
Bakım
Kısacası: tam güneş ve zayıf, kuru, keskin drenajlı bir toprak acı pelini mutlu eder. Toprak tamamen kuruduktan sonra hafifçe sula, gübreyi kilerde bırak ve devrilmesin diye çiçeklendikten sonra makasla kısalt. Bunların hiçbiri titiz bir iş değildir ve küçük hatalar kolayca düzeltilir.
Işık
Acı pelin tam güneşi sever, en güzel halini orada gösterir. Biraz hafif gölgeye de katlanır, ama fazlası seni yaz ortasında devrilen zayıf, cılız gövdelerle baş başa bırakır, bu yüzden ona sahip olduğun en aydınlık yeri ver.
Su
Sulama kabıyla yumuşak davran. Sulamalar arasında toprağın tamamen kurumasına izin ver, bitki yerleştikten sonra sadece her 10 ila 21 günde bir sula ve toprağı asla su birikintili bırakma. Onu gerçekten bitiren tek şey, kök çürümesine yol açan durgun ıslaklıktır, bu yüzden şüphedeysen bir gün bekle.
Toprak
Ona kumlu veya balçıklı, zayıf ile orta verimli, kuru, keskin drenajlı bir zemin ver, sana teşekkür edecektir. 5,5 ila 8,0 arasında geniş bir pH aralığıyla başa çıkar ve dürüst olmak gerekirse zengin topraktan çok fakir toprakta daha iyi büyür, bu yüzden tarhı önceden iyileştirmene gerek yoktur.
Sıcaklık
Bu gerçekten dayanıklı bir bitkidir, -30°C ila 35°C arasında her yerde rahat eder. Bu derin soğuk toleransı onu sorunsuzca sert kışlardan geçirir ve gerçek yaz sıcağına da kolayca dayanır.
Nem
Havanın kuru tarafında, yaklaşık %30 ila %50 arasında olmasından hoşlanır, bu da kuraklığı seven doğasına uyar. Nemli, boğucu koşullar ona hiç iyi gelmez, çünkü hapsolmuş nem yaprakların çökmesine davetiye çıkarır, bu yüzden biraz hava akımı senin dostundur.
Gübreleme
Beslemeyi aşağı yukarı unutabilirsin, ki bu da rahatlatıcıdır. Acı pelin fakir toprakta gelişir ve en fazla istediği şey ilkbaharda ince bir kompost serpmesidir. Onu bol bol beslersen sadece yumuşak, gevşek bir büyüme elde edersin.
Budama
Bitkinin cılız değil gür kalması için gövdeleri ilkbaharın sonunda ucundan kıs. Çiçeklendikten sonra taze, kompakt yapraklar için en fazla yarısına kadar makasla kısalt ve her yere tohum saçmasın diye solmuş çiçekleri hemen kes.
Saksı değişimi
Acı pelin nadiren saksı ister, ama seninki bir saksıda yaşıyorsa ilkbaharda her 2 ila 3 yılda bir saksısını değiştir. Saksının içinde dönen kökler, suyun doğrudan geçip gitmesi ve ince yeni büyüme, evini büyüttüğünün nazik işaretleridir.
Boyut ve aralık
Yerleşmiş bir bitki yaklaşık 60 ila 120 cm boya ulaşır ve 45 ila 90 cm genişlikte yayılır. Yapraklar arasında hava serbestçe dolaşabilsin ve gövdeler dik kalabilsin diye ona o kadar yer ver.
Ekim zamanı
Acı pelin, soğuğa dayanıklı bir çok yıllık bitkinin ritmini takip eder ve takvimi oldukça hoşgörülüdür. Tohumu ilkbaharın başında iç mekanda ek, toprak ısındığında ve son don geçtikten sonra genç fideleri dışarı taşı; ağustostan eylüle kadar açan küçük sarı çiçekleri bekle ve yaz boyunca mis kokulu yaprakları topla.
Ilıman iklim için tipik aylar: sıcak bölgelerde daha erken, ilkbahar donlarının uzun sürdüğü yerlerde daha geç başlayın.
- Ekim: İlkbahar başı, son dondan 6 ila 8 hafta önce; tohum ışığa ihtiyaç duyduğundan yüzeye ek
- Dikim: Son ilkbahar donundan sonra, toprak ısındığında
- Hasat: Ağustostan eylüle kadar sarımsı çiçekler; kokulu yaprakları yazın, çiçeklenme sırasında veya hemen öncesinde hasat et
Dayanıklılık
Sıcaklık: en düşük -34°C
Sorun giderme
Acı pelin göründüğünden daha dayanıklıdır ve sorunlarının çoğu yetersiz ilgiden değil aşırı ilgiden kaynaklanır. Islak toprak, zengin zemin ve gölge, bir kuraklık döneminin verebileceğinden çok daha fazla zarar verir. Bir şey tuhaf görünüyorsa aşağıdan eşleştir ve erken davran; neredeyse her zaman durumu tersine çevirebilirsin.
Kararmış, lapa gibi köklere sahip solgun bir bitki
Islak kökler acı pelini her şeyden daha hızlı mahveder ve bu, ıslak kalan ve çok yavaş tahliye olan topraktan kaynaklanan kök çürümesidir. Kökler koyulaşıp yumuşadıktan sonra bitkiyi geri getirmenin bir yolu yoktur, bu yüzden onu çıkar, at, drenajı düzelt ve o noktayı bir süre sulama. İyi haber, daha iyi bir drenajın bunun tekrar yaşanmasını önlemesidir.
Çözüm:
- Drenajı iyileştir ve sulamayı durdur
- Etkilenen bitkileri çıkarıp at
Yazın ortadan açılan gövdeler
Bu yaz devrilmesi ve genellikle çok fazla su, çok zengin bir toprak veya çok gölgeli bir yere işaret eder. Bereketli zemin ve nemli hava, kendini ayakta tutamayan yumuşak, üstü ağır gövdeler oluşturur. Endişelenme, bu düzeltilebilir: bitki çiçeklendikten sonra en fazla yarısına kadar makasla kısalt ve devrilme başlamadan önce ilkbaharın sonunda gövdeleri ucundan kıs.
Çözüm:
- Taze, kompakt bir büyüme için çiçeklendikten sonra bitkiyi en fazla yarısına kadar makasla kısalt
- Devrilme başlamadan önce ilkbaharın sonunda gövdeleri ucundan kıs
Minik böceklerle kaplı kıvrılmış sürgün uçları
Acı pelin gibi acı ve kokulu bir bitki bile yumuşak yeni uçlarına yaprak bitlerini çekebilir. Kümelenmiş küçük böcekleri ve bıraktıkları yapışkan bal çiyini gözle. Güçlü bir su fışkırtması çoğunu düşürür, tekrar gelmeye devam ederlerse ancak o zaman böcek öldürücü sabuna yönelmen gerekir.
Çözüm:
- Güçlü bir su fışkırtmasıyla uzaklaştır
- Israrla devam ederse böcek öldürücü sabunla tedavi et
Zehirlilik
Bu, evcil hayvanların, otlayan hayvanların ve meraklı ağızların erişemeyeceği bir yerde tutulması gereken bir bitki ve bunu yapmak yeterince kolaydır. Her parçası, fazla miktarda yenirse kusma, titreme ve nöbetlere yol açabilen bir nörotoksin olan tujon içerir. Keskin acılığı çoğu hayvanı bir lokmadan sonra caydırır, ama yalnızca buna güvenme ve acı pelini asla güvenle yenebilecek bir şey olarak görme.
Zehirli olduğu canlılar
Kediler · Köpekler · Atlar · Tavşanlar · Çiftlik hayvanları · Kuşlar · Insanlar
Kediler Zehirli
Yaprakları çiğneyen bir kedi genellikle salyalar ve kusar, çoğunlukla ardından ishal gelir. Daha büyük endişe, bir kedi çok miktarda yerse titreme ve nöbetleri tetikleyebilen tujondur.
Köpekler Zehirli
Acı yaprakları tadan çoğu köpek mide bulantısı, kusma veya sulu dışkıyla karşılaşır. Yeterince yerse tujon durumu ciddileştirir; kas titremeleri ve nöbetler görülebilir.
Atlar Zehirli
Atlar acı pelin otlayarak kolik ve donuk, keyifsiz bir hal geçirebilir, büyük bir lokma ise tujon zehirlenmesinin ardından gelen titreme ve konvülsiyon riskini taşır.
Tavşanlar Zehirli
Tavşanları ondan uzak tut. Diğer hayvanları rahatsız eden aynı tujon onların da midesini bozar ve herhangi bir miktarda sinir sistemine zarar verir.
Çiftlik hayvanları Zehirli
Sığırlar, koyunlar ve keçiler genellikle bu acı bitkiden uzak durur, ama zayıf bir otlaktaki aç bir hayvan mide ağrısı ve sinirsel seğirmeye yetecek kadar tujon alabilir.
Kuşlar Zehirli
Acı pelini kuşlardan uzak tut, çünkü uçucu yağlar ve tujon onların küçük bedenleri için fazla güçlüdür.
Insanlar Dikkat
Acı pelin apsente ve acı tonik içeceklere lezzet katar, ama bir salata yaprağı değildir. İçindeki tujon, bitkiyi serbestçe yersen kusma, titreme ve nöbetlere yol açabilir, bu yüzden onu asla bir yiyecek değil, azar azar kullanılacak bir aroma verici olarak gör.
Yapraklar güçlü kokulu ve acıdır; uçucu yağlar hassas kişilerin cildini tahriş edebilir, bu yüzden budarken veya çok miktarda hasat ederken eldiven giy.
Acil yardım hatları
Türkiye
UZEM: 114
Çeşitler
Çoğu bahçıvan sade türü yetiştirir ve gayet iyi sonuç alır, ama daha güzel yaprakları ve daha düzenli yapısı için bilinmeye değer birkaç seçkin çeşit de vardır.
'Lambrook Silver'
İnce kesimli, gümüşi gri yaprakları için sevilen daha düzenli, daha kompakt bir çeşit.
Artemisia 'Powis Castle'
A. absinthium ile A. arborescens'in gümüş yapraklı, gürbüz bir melezi; neredeyse hiç çiçek açmaz ve yalnızca yaprak yığını için yetiştirilir.
Yoldaş bitkiler
Yanına dikin
havuç: Geleneksel olarak, havuçların kokusunu zararlılardan gizlemeye yardımcı olmak için güçlü kokulu ve uzak bir sınır bitkisi olarak kullanılır; allelopatik baskıyı önlemek için köklerden iyice uzak tutun.
Uzak tutun
rezene: Acı pelinin uçucu bileşikleri ve kökten salgılanan absintin, rezenenin çimlenmesini ve büyümesini engeller.
adaçayı: Yağmurun acı pelin yapraklarından yıkadığı absintin, adaçayı gibi yakındaki otların gelişimini geriletir.
anason: Acı pelinin yakınındaki aromatik tohum otları, absintin nedeniyle çimlenme düşüklüğü ve bodurlaşma yaşar.
Nasıl çoğaltılır
Acı pelini çoğaltmak kolaydır, bu yüzden denemekten çekinme. Onu ufacık tohumundan yavaşça yetiştirebilir veya daha hızlı bir yol seçip bir kümeyi bölebilir ya da çelik köklendirebilirsin.
TohumOrta
İlkbahar başı, son dondan 6 ila 8 hafta önce · 2 ila 3 haftada çimlenir; birinci veya ikinci yılda kullanılabilir boyuta ulaşır
Tohumu son donundan yaklaşık 6 ila 8 hafta önce iç mekanda ek. Tohumlar minicik olup uyanmak için ışığa ihtiyaç duyar, bu yüzden onları yüzeye serp ve üzerlerini örtme; 2 ila 3 hafta içinde filizlenirler. Bitki hiç acele etmez, birinci veya ikinci yılda kullanılabilir bir boyuta ulaşır ve dışarıda yerleştikten sonra kendi kendine kolayca tohumlanır.
BölmeKolay
İlkbahar veya sonbahar başı · Birkaç hafta içinde köklenir ve aynı sezonda yeniden yerleşir
Eski bir kümeyi bölmek, yorgun bir bitkiyi tazelemenin en hızlı yoludur. Onu her 2 ila 3 yılda bir ilkbaharda veya sonbahar başında çıkar ve böl; yeni parçalar birkaç hafta içinde kök salıp aynı sezonda yeniden yerleşir.
Gövde çelikleriKolay
Yumuşak odun veya yarı olgun sürgünlerden ilkbahar sonundan yaza kadar · Yaklaşık 3 ila 4 haftada köklenir
İlkbaharın sonundan yaz boyunca, yumuşak odun veya yarı olgun sürgünlerden 8 ila 10 cm uzunluğunda uç çelikleri al. Onları kumlu, keskin drenajlı bir karışıma bastır; yaklaşık 3 ila 4 hafta içinde fazla sorun çıkarmadan köklenirler.
Efsaneler
Acı pelindeki tujon, apsenti bir halüsinojene dönüştürür.
Bu halüsinojen hikayesi basitçe doğru değildir. Hem yasaklanmadan önceki eski apsent hem de günümüz versiyonu, zihni etkilemek için çok az tujon içerir ve bir içici, tujon nöroaktif bir doza ulaşmadan çok önce alkol zehirlenmesine ulaşırdı. Apsentin yaptığı her ne ise alkolden gelir, bitkiden değil.
Acı pelin doğal bir bitkidir, bu yüzden serbestçe almak güvenlidir.
Bu durumda doğal olmak yumuşak olmak anlamına gelmez. Bitkinin her parçası bir nörotoksin olan tujon içerir ve acı pelin müstahzarlarının büyük veya tekrarlanan dozları sinir sistemine zarar verebilir. ABD yasaları, gıda ve içeceklerde izin verilen tujon miktarını haklı bir nedenle sınırlar.
Acı pelin dikmek yakındaki sebzeleri daha sağlıklı yapar.
Aslında tam tersini yapma eğilimindedir. Acı pelin alelopatiktir; köklerinden ve yağmurun toprağa yıkadığı yapraklarından absintin adlı suda çözünen bir bileşik salgılar. Bu absintin, yakınında büyüyen bitkileri geride tutar, bu yüzden acı pelin komşularına yardım etmek yerine onları bastırır.