Ağaç · Anacardiaceae
Mango
Mangifera indica
Ona sıcaklık, güneş ve iyi drenajlı toprak ver, bir mango ağacı sıcak bir bahçeyi koca bir yaz boyunca meyveyle ödüllendirsin.
Tam güneş
Her 7–14 gün
en düşük -1°C
3–15 m
Genel Bakış
Mango, aşık olunacak büyük tropik meyve ağaçlarının en dost canlısıdır; 3 ila 15 metreye tırmanabilen, neredeyse o kadar geniş bir tepesi olan büyük, uzun ömürlü bir herdemyeşildir. Deri gibi yapraklarını tüm yıl korur, serin aylarda çiçek açar ve geç ilkbaharın ve yazın sıcağı boyunca meyvesini olgunlaştırır. Onu doğru iklimde dikersen bahçenin belkemiğini kazanırsın, bir kez yerleştirip on yıllarca yanında mutlu yaşayacağın bir ağaç.
Yeni başlayan bir yetiştirici için iyi haber, mango gerçekten sıcak olduğunda basit şeyler istiyor olmasıdır. USDA 10. ve 11. bölgelerinde memnun olur, tam güneş ister ve serbestçe drene olan bir toprağa ihtiyaç duyar, çünkü batak kökler onu gerçekten geriye götüren birkaç şeyden biridir. Genç bir ağaç yerleşmek için düzenli suya güvenir, olgun bir ağaç ise kurak dönemleri o kadar iyi kaldırır ki çiçeklenmeden önceki serin, kurak dönemi bile çiçek açmak için bir işaret olarak görür.
Neyle başladığını bilmek işine yarar, bu bilgi seni daha güvenli bir yetiştirici yapar. Aşılı, adlandırılmış bir çeşit sadece birkaç yılda türüne sadık meyve verir, saklanmış bir tohumdan yetiştirilen bir ağaç ise on yılın büyük kısmını alıp sana oldukça farklı bir şey verebilir, bu da kendi başına mutlu bir sürpriz olabilir. Meyve eti yemesi bir keyiftir, ağaç zehirli sarmaşık familyasında yer aldığından kabuk, özsu ve yapraklar sadece dikkatli bir el isteyen bir alerjen taşır.
Bakım
Kısacası: ona tam güneş ve gerçek bir sıcaklık ver, derin, iyi drenajlı toprak ve genç ağaç için düzenli su sağla, büyüdükçe suyu azalt. Büyüme mevsimi boyunca besle, açık kalması için hasattan sonra buda ve o kökleri asla suda bekletme, işin kolay olacak.
Işık
Mango, günün verebildiği kadar tam güneşe bayılır. Biraz yarı güneşe de katlanır, ama güçlü büyümeyi ve bol çiçeklenmeyi besleyen ışıktır, bu yüzden gölgede kalan bir ağaç zayıf çiçeklenir ve az meyve verir, güneşli bir köşe ise ona verebileceğin en nazik hediyedir.
Su
Yerleşirken genç bir ağacı derinlemesine ve düzenli sula, sonra olgunlaştıkça suyu azalt, çünkü yaşlı bir mango kuraklığı kolayca kaldırır. Çiçeklenmeden önceki serin, kurak dönemde çiçek açmasını teşvik etmek için suyu kıs, sonra meyve dolmaya başlayınca yeniden sulamaya başla. Affetmeyeceği tek şey batak toprak, o yüzden köklerin nefes almasına izin ver.
Toprak
Ona derin, iyi drenajlı balçık veya kumlu balçık ver, sana teşekkür edecektir. Mango geniş bir toprak yelpazesine dayanır ama sürekli ıslaklığa dayanmaz, 5,5 ile 7,5 arasındaki bir pH besinleri kolayca erişilebilir tutar.
Sıcaklık
Bu, kabaca 0°C ile 40°C arasında geniş bir sıcak bantta büyüyen tropik bir ağaçtır, ama sert dona hiç tahammülü yoktur. Bir donma genç ağaçlara ve çiçeklere doğrudan zarar verir, tam da bu yüzden 10. ve 11. bölgelerle sınırlıdır, ona sıcaklık ver, memnun kalsın.
Nem
Mango, tropik köklerine uygun olarak havanın rutubetli tarafını, yaklaşık %50 ile %80'ini sever. Bununla birlikte, çiçeklenme sırasında nemli, durgun hava tam da mantarın istediği şeydir, bu yüzden hafif bir hava akışı nem kadar önemlidir.
Gübreleme
Ağaç büyür ve meyve verirken ilkbahar ve yaz boyunca besle, mikro besinler içeren dengeli bir gübreye yönel. Olgun bir mango azota minnettardır, özellikle toprak alkali olan yerlerde ara sıra demir, çinko ve mangana da minnettardır.
Budama
Yüksekliği kontrol altında tutmak için hasattan sonra buda, ölü veya birbirine giren dalları çıkar ve ışığın ile havanın ortaya ulaşması için tepeyi aç. Sağlam bir iskelet oluşturmak için genç bir ağacı erkenden uç budaması yap. Önce eldiven giy, çünkü özsu cildi tahriş edebilir.
Saksı değişimi
Saksıda veya cüce bir mango, hafif bir kök budamasıyla birlikte 2 ila 3 yılda bir taze toprak ister. Saksının içinde dönen veya drenaj deliklerinden çıkan kökler, sulamadan sonra hızlı kuruma ve duraklamış taze büyüme, hepsi onun nazik bir tazelenme isteme şeklidir.
Boyut ve aralık
Standart bir mango, 3 ila 15 m yüksekliğe ve 3 ila 12 m genişliğe ulaşan büyük bir ağaca dönüşür. Ona binalardan, kaldırımlardan ve havai hatlardan iyice uzak, bolca alan ver, ya da cüce bir çeşit seç, küçük bir bahçeye de gayet iyi uyum sağlar.
Ekim zamanı
Mango tropik takvime göre yaşar, ritmini bir kez hissettin mi takip etmesi kolaydır. Ağaç kıştan ilkbahar başına kadar çiçek açar, geç ilkbahardan yaza kadar olgunlaşan meyve tutar ve don geçip toprak ısındıktan sonra ilkbaharda toprağa dikilir. Mevsimlerin ılıman ve donsuz kaldığı yerlerde zamanlama kesin bir son tarihten çok nazik bir ritimdir.
Ilıman iklim için tipik aylar: sıcak bölgelerde daha erken, ilkbahar donlarının uzun sürdüğü yerlerde daha geç başlayın.
- Ekim: ilkbaharda taze tohum sıcakta başlatılır (fideler çeşitlilik gösterir; aşılı çeşitler tercih edilir)
- Dikim: tüm don tehlikesi geçtikten ve toprak ısındıktan sonra ilkbaharda
- Hasat: kıştan ilkbahar başına kadar çiçek açar; meyve ilkbahar sonundan yaza kadar olgunlaşır
Dayanıklılık
Sıcaklık: en düşük -1°C
Sorun giderme
Mangodaki çoğu sorun çiçeklenme sırasında ortaya çıkar; o dönemde ıslak hava ve mantar, ne kadar meyve alacağına sessizce karar verir, güven verici olan ise buna erken müdahale edebilmendir. Çiçek salkımlarını ve genç meyvecikleri okumayı öğren, bir sorun ürünü baltalamadan önce devreye girebilirsin. Aşağıda gördüğünle eşleştir, sonra hâlâ en çok faydası varken harekete geç.
Çiçekleri, meyveyi ve yaprakları işaretleyen koyu, çökük lezyonlar
Kararmış çiçek salkımları ve genç meyvenin üzerinde akan koyu, gözyaşı izli çizgiler fark edersen cesaretini kaybetme, bu ağaç çiçeklenirken sıcak, ıslak havada uyanan yaygın bir mantar olan antraknozdur. Umduğun ürünü inceltebilir, ama durumu düzeltebilirsin. Biraz budamayla tepeyi aç, suyu çiçeklerden uzak tut ve düşmüş, hastalıklı tüm artıkları topla, böylece ağaç temiz bir başlangıç yapsın.
Çözüm:
- Budayarak hava dolaşımını iyileştir
- Çiçeklenme ve meyve tutumu sırasında etikete göre koruyucu mantar ilacı uygula
- Hastalıklı bitki artıklarını çıkar ve yok et
Çiçekleri ve meyvecikleri kaplayan soluk, tozlu bir film
Çiçek salkımları boyunca soluk, tozlu bir film genellikle geceler serinleyip gündüzler çiçeklenme boyunca kuru kaldığında yerleşen külleme mantarıdır. Tozlanmış çiçekler ve minik meyvecikler kararıp dökülmeye eğilimlidir, bu da meyve oluşmadan önce sana meyve kaybettirebilir, ama harekete geçmek için zamanın var. Salkımlar açılırken onları gözle ve ilk belirtide kükürt veya etiketli bir spreye yönel, böylece hiç tutunamaz.
Çözüm:
- Erken çiçeklenmede kükürt veya etiketli mantar ilacı uygula
- Çiçeklenme boyunca gerektiğinde uygulamayı tekrarla
Bol çiçek var ama neredeyse hiç meyve oluşmuyor
Bir ağacın baştan aşağı çiçekle kaplanıp sonra neredeyse hepsini dökmesini izlemek yıldırıcıdır, ama çiçeklenme zamanında serin, ıslak veya bulutlu hava tozlaşmayı engelleyip hastalığı davet ettiğinde bu pek çok yetiştiricinin başına gelir. Diğer nazik suçlu ise dönüşümlü meyve verme, ağacın büyük bir ürün yılından sonra dinlenme şeklidir. Çiçeklenirken hastalığı kontrol altında tut, fazla azota kaçmadan dengeli besle ve verimsiz yıllara sabırla katlan, çünkü iyi yıllar tekrar gelir.
Çözüm:
- Çiçeklenme sırasında hastalık kontrolünü sağla
- Dengeli besin düzeyini koru ve fazla azottan kaçın
- Dönüşümlü meyve vermenin verimsiz yıllarında sabırlı ol
Zehirlilik
Olgun meyve eti insanlar için güvenli ve gerçek bir lezzettir, rahatça keyfini çıkarabilirsin, bitkinin geri kalanı ise sadece biraz saygı ister. Mango zehirli sarmaşıkla aynı familyadadır, bu yüzden kabuk, özsu ve yapraklar hassas ciltte kaşıntılı bir döküntü çıkarabilen urushiol adlı bir alerjen taşır. Hayvanların çevresinde dikkat edilmesi gereken büyük şey ise gerçek bir boğulma ve tıkanma tehlikesi olan büyük çekirdektir, bu yüzden çekirdekleri, kabukları ve budama artıklarını erişimden uzak tut, herkes güvende kalır.
Zehirli olduğu canlılar
Kediler · Köpekler · Atlar · Tavşanlar · Çiftlik hayvanları · Kuşlar
Güvenli olduğu canlılar
Insanlar
Kediler Dikkat
Bir kedi biraz olgun et yalarsa panik yapmana gerek yok, bu tek başına ona zarar vermez. Cildi tahriş eden ve ağzını acıtabilen aynı urushiol'ü taşıyan özsu ve kabuğu takip et. Kesin olman gereken tek şey çekirdek, geçmesi için fazla büyük ve bağırsakta sıkışabilir, bu yüzden çekirdekleri ve artıkları güvenle erişimden uzak tut.
Köpekler Dikkat
Köpekler tatlı mango etini dilenmeye bayılır, küçük bir tat çoğunda sorun çıkarmaz. Sorun ancak biri kabuğu veya özsuyu çiğneyip ağzı acılı, kaşıntılı hale gelirse veya sert çekirdeği yutup boğulma riski ya da tıkanmayla karşılaşırsa başlar, bu yüzden biraz dikkat onları mutlu ve güvende tutar.
Atlar Dikkat
Ara sıra verilen bir parça soyulmuş meyve genellikle bir at için sorun değildir. Tahriş edici urushiol bileşikleri taşıdığından kabuğu ve yaprakları uzak tut, çekirdeği asla bütün bırakma, çünkü gerçek bir boğulma tehlikesidir, bu yüzden küçük, çekirdeksiz, soyulmuş lokmalarla sınırlı kal.
Tavşanlar Dikkat
Bir tavşan ara sıra ince bir dilim olgun et yiyebilir, yine de şeker bu kadar küçük bir mide için fazladır, bu yüzden onu nadir bir ikram olarak tut. Tahriş edici reçineleri taşıyan kabuğu ve yaprakları bırak, çekirdeği de her zaman iyice uzak tut.
Çiftlik hayvanları Dikkat
Keçiler, koyunlar ve sığırlar düşmüş meyveleri memnuniyetle otlar ve çoğunlukla zarar görmezler. Yine de kabuk ve yapraklardaki urushiol tahriş edebilir, midesini düşmüş meyveyle doldurmak bulantıya yol açabilir, bütün çekirdekler ise çitle uzak tutmaya değer bir boğulma ve tıkanma riski taşır.
Kuşlar Dikkat
Pek çok kuş olgun mango etine bayılır, biraz vermek güzel bir ikram olur. Onları kabuktan, özsudan ve yapraklardan ve tahriş edici bileşiklerinden uzak tut, meraklı bir kuş takılıp kalmasın diye çekirdekleri de topla.
Insanlar Meyve eti güvenli
Olgun mango eti bir zevk ve yemesi güvenlidir, keyfini çıkar. Sadece zehirli sarmaşıkta bulunanla aynı alerjen olan urushiol taşıyan kabuğa, özsuya ve reçineye dikkat et, bunlar hassas kişilerde kaşıntılı bir döküntü çıkarabilir. Nazik bir elle soy, cildin tepki verme eğilimindeyse eldiven giy ve özsuyu çıplak ellerden uzak tut.
Mango, Anacardiaceae (kaju ve zehirli sarmaşık) familyasındadır; özsu, kabuk ve yapraklar hassas insanlarda, tıpkı zehirli sarmaşık gibi, temas dermatitine yol açabilen urushiol ile ilişkili bileşikler (mangol) içerir. Budarken veya soyarken eldiven giy, budama artıklarıyla cilt temasından kaçın. Büyük, sert çekirdek, evcil hayvanlar tarafından yutulursa boğulma ve bağırsak tıkanması tehlikesidir.
Acil yardım hatları
Türkiye
UZEM: 114
Çeşitler
Pazarın gözde çeşitlerinden değerli tatlı meyvelere kadar yüzlerce mango çeşidi var, birkaçını isimleriyle tanımak keyifli. En sık karşına çıkacaklar bunlar.
Tommy Atkins
Ticari pazarın güvenilir çalışkanı, sağlam eti, hastalığı savuşturma becerisi ve iyi nakliyeyi kaldıracak dayanıklılığı sayesinde hemen her yerde yetiştirilir.
Kent
Taze yemek için geç sezon bir hazine, yolunu tıkayan neredeyse hiç lif olmayan tatlı bir et sunar.
Haden
Renkli meyvesiyle sevilen tarihi bir Florida çeşidi, yine de antraknoza eğilimlidir ve dönüşümlü yıllarda meyve vermeyi sever.
Alphonso
Zengin, aromatik etiyle değer gören ünlü Hint tatlı mangosu, yine de don onu yakalarsa hızla zarar görür.
Keitt
Neredeyse lifsiz eti ağaçta sabırla asılı kalan, büyük, geç olgunlaşan bir mango.
Nasıl çoğaltılır
Bir mangoya başlamanın birden fazla dost yolu var, seçtiğin yöntem onun ne kadar erken meyve vereceğini ve ne kadar türüne sadık kalacağını belirler. Aşılama ve hava daldırması sana bilinen, daha hızlı meyve veren bir ağaç kazandırır, tohum ise beklemeye razı olan herkes için kolay, sabırlı bir yoldur.
AşılamaOrta
Kabuğun kolayca ayrıldığı ve anaçların aktif büyüdüğü sıcak mevsim · Aşılı ağaçlar genellikle yaklaşık 3-4 yılda meyve vermeye başlar
Aşılama, kabuğun kolayca ayrıldığı ve anacın büyüdüğü sıcak mevsimde bir kalem gözü veya yarma aşısını fide anaca birleştirerek bir mango yetiştirmenin güvenilir ticari yoludur. Karşılığında türüne sadık, bir fideden çok daha önde, kabaca 3 ila 4 yılda meyve vermeye başlayan bir ağaç kazanırsın, bu yüzden daha erken meyve istiyorsan iyi bir seçimdir.
Havai daldırmaOrta
Sıcak büyüme mevsimi · Kesilmeden önce kökler birkaç haftadan birkaç aya kadar sürede oluşur
Hava daldırması, favori bir ağacın tam bir kopyasını istediğinde harika bir seçenek olarak seçtiğin ağacı kendi kökleri üzerinde klonlamana izin verir. Sıcak büyüme mevsiminde yapılan bu işlemde, sarılmış dal sessizce birkaç haftadan birkaç aya kadar süren bir sürede kök salar, sonra onu keserek ayırırsın; bahçıvanlar bunu aşılamadan daha az tercih etse de gayet uygulanabilir bir yöntemdir.
TohumKolay
Canlılığı kısa sürdüğünden ilkbaharda taze tohumu hemen ek · Fidelerin meyve vermesi 5-8 yıl veya daha uzun sürebilir ve türüne sadık olmayabilir
Tohumdan yetiştirmek en kolay yoldur, yine de mango tohumu çabuk canlılığını yitirir, bu yüzden mümkün olan en kısa sürede ilkbaharda taze ek. Meyveden önce 5 ila 8 yıl veya daha uzun sabırlı bir bekleyişe hazır ol, birkaç sürprize de açık ol, çünkü çok embriyolu tohumlar sık sık ana bitkinin klonu olarak çıkarken tek embriyolu olanlar sana değişken melezler verir.
Efsaneler
Meyve yenilebilir olduğuna göre bitkinin tamamı dokunmak için güvenli olmalı.
Mango zehirli sarmaşık familyasına aittir, özsu, kabuk ve yapraklar hassas ciltte kaşıntılı bir döküntü çıkarabilen urushiol ile ilişkili bileşikler taşır. Et yemesi güvenlidir, ama kabuk ve bitkinin geri kalanı sadece dikkatli bir el ister.
Sevdiğin bir mangodan sakladığın bir tohumu ek, hızla ana bitkiyle aynı meyveyi verecektir.
Tek embriyolu bir tohum, meyve vermesi yıllar alabilen değişken bir fide verir, bu yüzden ortaya çıkan şey keyifle yediğin meyveye hiç benzemeyebilir. Aşılı, adlandırılmış çeşitler türüne sadık ve çok daha erken meyve verir, çok embriyolu tohumlar ise ana bitkinin klonu olarak filizlenebilir.