Ağaç · Fagaceae
Amerikan Kayını
Fagus grandifolia
Ona zengin, asidik, nemli toprak ve bolca alan sun, Amerikan kayını da torunlarının altında oturabileceği bir gölge ağacına dönüşsün.
Tam güneş
Her 7–14 gün
en düşük -40°C
18,3–24,4 m
Genel Bakış
Doğu ormanlarının yavaş, ağırbaşlı bir sert ağacını düşün, karşına Amerikan kayını çıkar. Çoğu insan onu, komşu ağaçlar pürüzlenip çatlarken bile uzun süre parlak kalan düz, gümüşi gri kabuğundan bir bakışta tanır. Meşeler ve kestanelerle birlikte Fagaceae familyasında yer alır ve kendi yumuşak zaman çizelgesiyle 18 ile 24 m boyuna ulaşır, derin bir gölge birikimi oluşturur ve yüzyıllarca yaşar.
Bu ağaç seni acele etmek yerine sabırla kazanır, bu yüzden geride kaldığını hissetmene gerek yok. Genç ağaçlar tüm kış bakır rengi ölü yapraklarına tutunur, marcescence denen bu numara çıplak ormanı yumuşak bir parıltıyla ısıtır, yaşlı ağaçlar ise birkaç yılda bir yaban hayatına küçük üçgen kayın meyveleri sunar. Onu dar bir bahçe yerine geniş, açık bir alana ayır, çünkü sığ kökler geniş bir alana yayılır ve taç, ağacın boyu kadar geniş bir alana ulaşır.
Konumu doğru seçersen kayın seni cömertçe ödüllendirir, ama yanlış bir noktaya denk gelirse surat asar. Derin, zengin, nemli, asidik toprak ve temiz hava özler, sıkışmış zemin, kuraklık, sıcaklık ya da yol tuzu karşısında hevesini kaybeder. Kayın yaprağı hastalığı ve kayın kabuğu hastalığı adlı iki ciddi yeni sorun artık bölgedeki köklü ağaçları baskı altına alıyor, bu yüzden iyi seçilmiş bir yer ve sağlıklı, iyi bakılan bir ağaç her zamankinden daha çok önem taşıyor.
Bakım
Kısacası: onu derin, zengin, nemli, asidik, iyi drene olan tınlı bir toprağa, açılıp yayılabileceği bir yere yerleştir, genç ağaçları köklerini bulana kadar kurak dönemlerde sula ve ince kabuğu kesiklerden ve güneş yanığından koru.
Işık
Amerikan kayını tam güneşte mutludur ve neredeyse başka hiçbir ağaçtan daha iyi gölgeye katlanır, orman tabanına ve daha sonra da tepedeki tacına hükmetmesini sağlayan da tam olarak budur. Açık alanda yetişen ağaçlar alçak ve geniş dallanır, gölgede olanlar ise ışığa doğru yukarı uzanır.
Su
Toprağı eşit şekilde nemli tutmaya çalış, çünkü kayının kuraklığa, sıcaklığa ya da su birikintisine hiç toleransı yoktur. İyi bir yerli toprakta yerleşmiş ağaçlar çoğunlukla kendine yeter, ama genç bir ağaç, rahatça yerleşene kadar kurak dönemlerde yaklaşık her 7 ile 14 günde bir derin bir sulamaya ihtiyaç duyar.
Toprak
Bu ağacın gerçekten istediği şey, idealde pH 5,0 ile 6,5 olan, asitliğe eğilimli derin, zengin, nemli, iyi drene olan tınlı bir topraktır. Bağışlamayacağı şeyler sıkışma ve yol tuzudur, bu yüzden kök bölgesini gevşek ve rahatsız edilmemiş tut.
Sıcaklık
Kayın son derece dayanıklıdır, -40°C civarındaki kış sıcaklıklarını ve 38°C'ye kadar çıkan yaz sıcaklarını umursamaz, bu da USDA 3 ile 9. bölgelerle örtüşür. Soğuk onu kuraklık ya da sıcak, açık bir konumdan çok daha az rahatsız eder.
Nem
Bu ağacın istediği tek şey sıradan dış mekan nemi, bu yüzden peşinden koşacağın bir rakam yok. Daha önemli olan, köklerde kalıcı nem ve tacın içinden geçen temiz havadır.
Gübreleme
Uygun yerli toprağa kök salmış bir kayının neredeyse hiç gübreye ihtiyacı olmaz. Büyümesi cılız görünüyorsa, ilkbaharda dengeli bir yavaş salınımlı gübre ya da sığ köklerin üzerine serilmiş bir yaprak çürüntüsü tabakası, onu zorlamadan hafifçe destekler.
Budama
Kayın çok az budama ister. Geç kıştan erken ilkbahara kadar ölü, hasarlı ya da birbirine çapraz giren dalları temizle, bu kadarı yeter. İnce, düz kabuğu kolayca yara izi tutar ve güneşten yanar, bu yüzden atlayabildiğin her kesim, ağacın onarmak zorunda kalmayacağı bir yara demektir.
Saksı değişimi
Bunu bir saksı bitkisi değil, bir peyzaj ağacı olarak düşün, sığ, yayılan köklerinin büyüdükten sonra nakli zorlaştırdığını unutma. Bir kayını yalnızca hâlâ gençken taşı, fide bir fidanlıktan geldiyse dolanmış kökler, cılız yeni büyüme ya da zorlu bir başlangıca işaret eden geri ölüm için dostça göz kulak ol.
Boyut ve aralık
18 ile 24 m boyuna ulaşan ve 12 ile 24 m genişliğe erişen bir ağaç için önceden planla. Ona binalardan, kaldırımlardan ve diğer ağaçlardan iyice uzak, geniş, açık bir alan ver, çünkü hem tacı hem de yüzey kökleri uzun bir mesafe kat eder.
Ekim zamanı
Kayını hâlâ gençken dikmek isteyeceksin, çünkü sığ, yayılan kökleri daha yaşlı bir ağacı taşımayı gerçek bir angaryaya çevirir. İlkbaharda ya da sonbaharda dik, ilk birkaç kurak dönemi atlatmasını sağla, sonra da kendine uygun yavaş, rahat tempoda büyümesine izin ver. Sarımsı yeşil çiçekleri Mart ile Mayıs arasında açar, kabuklu meyveleri de ağaç meyve verecek yaşa geldiğinde Eylül ile Ekim arasında olgunlaşır.
Ilıman iklim için tipik aylar: sıcak bölgelerde daha erken, ilkbahar donlarının uzun sürdüğü yerlerde daha geç başlayın.
- Dikim: Genç haldeyken ilkbahar veya sonbaharda; yerleştikten sonra nakli zorlaşır.
- Hasat: Mart ile mayıs arasında sarımsı yeşil çiçekler; üçgen kayın fındıkları eylül ile ekim arasında olgunlaşır.
Dayanıklılık
Sıcaklık: en düşük -40°C
Sorun giderme
Kayının çoğu sorunu yapraklarda ve kabukta ortaya çıkar, en önemli iki hastalık ise yakın zamanda görülmeye başlayan ve erken fark edilmeye değer türlerdir, bu yüzden yıldırmasın. Aşağıdaki belirtileri oku, ciddi bir durum söz konusu olduğunda tahmin yürütmek yerine sertifikalı bir peyzaj ağaç uzmanına danış.
Damarların yakınında koyu çizgilerle kâseleşen yapraklar
Gördüğün şey, tomurcuklara girip her yeni yaprağı açılırken çarpıtan minik bir nematodun eseri olan kayın yaprağı hastalığıdır. Belirgin koyu çizgilenme, bir ilkbahar yaprağını ters çevirip alt yüzüne baktığında en net şekilde görünür. Henüz bir ev çözümü yok, bu yüzden yapabileceğin en nazik şey sertifikalı bir peyzaj ağaç uzmanını ya da eyalet ormancılık ofisini aramak, ağacı her kurak dönemde mulçlu ve sulu tutmak ve yeni salgınları takip edilebilmesi için haber vermektir.
Çözüm:
- Güncel yönetim seçenekleri için sertifikalı bir peyzaj ağaç uzmanına ya da eyalet ormancılık ofisine danış
- Fosfit gübreleri ağaç gücünü artırabilir ve nematod aktivitesini baskılayabilir
- Nematisit/fungisit fluopyram (Broadform) denemelerde nematod popülasyonlarını azaltmıştır
- Kuraklık sırasında mulç ve sulamayla ağaç gücünü koru
Kabukta mumsu beyaz yamalar, sonra çökük kanserler
Bu durum iki aşamada gelen kayın kabuğu hastalığına işaret ediyor. Önce keçeli kayın kabuklubiti yerleşir ve düz gövdeyi beyaz mumla benekler, ardından Neonectria mantarları bu besleme yaralarına sızarak çökük, sızıntılı kanserler oluşturur. Beyaz kabuklubiti erken yakalarsan bir peyzaj ağacı uzmanı mantar hiç yerleşmeden müdahale edebilir. Kanserler yayılıp taç incelmeye başladığında, etraftaki orman için en nazik seçenek ağır etkilenmiş bir ağacı kesip yayılmayı yavaşlatmaktır.
Çözüm:
- Bir peyzaj ağacı uzmanına danış; mantar enfeksiyonundan önce kabuklubiti hedefleyen insektisit uygulamaları erken aşamalarda yardımcı olabilir
- Yayılmayı azaltmak için ağır hastalıklı ağaçları çıkar ve uygun şekilde bertaraf et
- Kabuğu yaralamaktan kaçın
Dallar boyunca birlikte sallanan pamuksu böcekler
Cesaretini kaybetme, çünkü bunlar sadece, dokunduğunda tüm koloninin birlikte sallanma şekli yüzünden sevgiyle 'boogie woogie yaprak biti' diye anılan kayın yanıklığı yaprak bitleridir. Beslenirken yapışkan bir salgı bırakırlar, altlarındaki yapraklara ve toprağa siyah bir is küfü tabakası çöker. Buradaki zarar neredeyse tamamen görünümle ilgilidir, bu yüzden onları kendi haline bırakabilir, küçük bir kümeyi sert bir su püskürtmesiyle durulayabilir ya da doğal avcıların devreye girmesine güvenebilirsin.
Çözüm:
- Genellikle kozmetiktir ve tolere edilebilir; normalde tedaviye gerek yoktur
- Küçük kolonileri güçlü bir su akışıyla durula
- Doğal avcıları teşvik et
Yaprakları kaplayan beyaz, pudra gibi bir film
Endişelenme, bu sadece hava rutubetlenip ağaç gölgede kaldığında yılın geç saatlerinde yaprakların üstünü pudralayan bir mantar olan külleme hastalığıdır. Yetişkin bir gölge ağacında nadiren geçici bir lekeden fazlasına dönüşür. Dökülen yaprakları topla ve at, elinden geldiğince tacın içinden biraz daha fazla hava geçmesini sağla ve fungisiti rahatça rafta bırak.
Çözüm:
- Nadiren ciddidir; hava dolaşımını iyileştir
- Düşen enfekte yaprakları tırmıkla topla ve çıkar
- Olgun bir gölge ağacında fungisit nadiren gereklidir
Zehirlilik
Rahat olabilirsin: Amerikan kayını evcil hayvanların, çiftlik hayvanlarının ve çocukların yanında bulundurmak için güvenlidir. ASPCA'nın zehirli listesinde yer almaz ve hayvanlar kayın ormanlarında serbestçe dolaşır. Tek küçük uyarı, fazla miktarda yenirse mideyi rahatsız edebilecek doğal saponin ve oksalat içeren çiğ meyveler ve yapraklardır, bu yüzden yemeyi düşündüğün kayın meyvelerini pişir.
Güvenli olduğu canlılar
Insanlar · Kediler · Köpekler · Atlar · Tavşanlar · Çiftlik hayvanları · Kuşlar
Kediler Yok
Kayın, ASPCA'nın kediler için zehirli listesinde yer almaz, bu yüzden kedin meraklı bir koku alıp hızlı bir ısırık alsa bile gerçekten kaygılanacak bir şey yok.
Köpekler Yok
Köpekler de burada güvende. Biri düşmüş çiğ meyvelerden bir yığın yutarsa, saponinler onu bir süreliğine biraz mide bulantılı bırakabilir, ama bu kendiliğinden geçer.
Atlar Güvenli
Ne yapraklar ne de meyveler atlar için zehirli sayılır, bu yüzden ağacın yakınında otlayan bir at çevresinde hiçbir endişe duymadan otlayabilir.
Tavşanlar Güvenli
Bir tavşan kayın yapraklarını hiçbir zarar görmeden kemirebilir. Çiğ meyveler daha ağır bir lokmadır, bu yüzden onları doğada rastlayacakları nadir bir ikram olarak bırak.
Çiftlik hayvanları Güvenli
Sığırlar, koyunlar ve keçiler yıllardır kayın ormanlarında hiçbir sorun yaşamadan dolaştı, düşen meyveler de aynı süre boyunca otlayan hayvanları besledi.
Kuşlar Güvenli
Alakargalar, hindiler ve birçok ötücü kuş kayın meyvelerine değer verir ve onları hiçbir zarar görmeden mutlulukla kırar.
Insanlar Güvenli
Kavrulmuş kayın meyveleri güzel bir atıştırmalıktır ve ağacın kendisi zehirsizdir. Büyük bir yığın çiğ meyve, yaprak ya da tomurcuğun üstesinden gelmek doğal saponinler ve oksalatlar yüzünden mideyi rahatsız edebilir, bu yüzden önce meyveleri pişir, sorun yaşamazsın.
Kayın meyveleri yaban hayatı ve insanlar için az miktarda yenilebilir, ama çiğ kayın meyveleri (ve yapraklar ile tomurcuklar) saponin glikozitleri (fagin) ve oksalat içerir, bu yüzden büyük miktarda çiğ meyve yemek insanlarda ve bazı hayvanlarda mide bağırsak rahatsızlığına yol açabilir; kavurmak bunu azaltır. Bu ayrıntı kediler/köpekler değerlendirmesini değiştirmez.
Çeşitler
Amerikan kayını çoğunlukla kendi haline bırakılır, Avrupalı akrabası ise bahçelerde ve parklarda çok daha sık karşına çıkacak geniş bir süs bitkisi formu yelpazesine dönüştürülmüştür.
Fagus sylvatica (Avrupa kayını)
Eski Dünya'dan gelen yakın bir akraba, daha kompakt bir yapıya, daha koyu gri kabuğa ve dalgalı kenarları boyunca ince tüylerle çevrili daha kısa, daha yuvarlak yapraklara sahiptir, Amerikan kuzenine göre bahçelerde süs bitkisi olarak çok daha sık karşına çıkar.
Fagus sylvatica 'Purpurea' (bakır / mor kayın, Atropurpurea Grubu)
Zengin mor ile bakır tonlarındaki yapraklarıyla değer gören bir Avrupa kayını seçkisi.
Fagus sylvatica f. pendula 'Pendula' (sarkık Avrupa kayını)
Dalları zarif bir sarkık silüete doğru kararlılıkla aşağı dökülen bir Avrupa kayını.
Fagus sylvatica 'Dawyck' (sütunsu / dik Avrupa kayını)
Sütun biçiminde yükselen ince, dik bir Avrupa kayını, ayrıca 'Dawyck Purple' adlı mor yapraklı bir kardeşi de var.
Nasıl çoğaltılır
Kayını meyvelerinden başlatabilir, kendi kök sürgünü verme alışkanlığından yararlanabilir ya da adlandırılmış bir formu korumak için aşılayabilirsin, ama bu yolların hepsi hiçbir şeyde acele etmeyen bir ağaçtan sabır ister.
TohumOrta
Sonbaharda taze kayın meyvelerini ek, ya da ilkbahar ekimi için kışın soğuk katmanlamadan geçir. · Yerleşmesi birkaç yıl sürer; yavaş büyür
Kayını meyvelerinden yetiştirmek en yaygın yoldur, ama tohumun önce kendini uyandırması için bir soğuk döneme ihtiyacı vardır. Taze kayın meyvelerini sonbaharda toprağa gömebilir ya da ilkbahar ekimi için kışın soğukta tutabilirsin, fideler ilk yıl yükselir, çünkü meyveler canlılıklarını hızla kaybeder. Oradan sonra sabır devreye girer, yerleşmesi birkaç yıl sürer ve büyüme boyunca aceleci olmaz. Bol meyve yılları yalnızca seyrek meyve yıllarında gelir, bu yüzden fırsat doğduğunda topla.
DaldırmaOrta
Büyüme mevsimi · Köklenmesi bir ile iki mevsim sürer
Kendi haline bırakıldığında kayın, kök sürgünleri ve kütük filizleriyle kendini yeniler, bu alışkanlığı büyüme mevsimi boyunca bir ağacı klonlamak için ödünç alabilirsin. Daldırdığın sürgünler kökünü yaklaşık bir ile iki mevsimde salar, ama sığ kök sistemi daha sonraki her nakli dikkatli bir işe çevirir.
AşılamaZorlu
Geç kıştan ilkbahara · Bir ile iki mevsim
Adlandırılmış kültivarlar, en başta Avrupa kayını, şekillerini ve yaprak renklerini korumak için aşılanır, çünkü tohum bunları aynen taşımaz. Geç kıştan ilkbahara kadar yapılan bir aşının tutup yerleşmesi yaklaşık bir ile iki mevsim sürer ve gerçekten deneyimli bir el ister.
Efsaneler
Kayın zehirsiz olduğuna göre, çiğ meyveleri istediğin miktarda atıştırmak sorun değildir.
Ağacın kediler ve köpekler için zehirli bir tehdit oluşturmadığı ve meyvelerin gerçekten yenilebilir olduğu doğru, ama çiğ meyveler, yapraklar ve tomurcuklar yine de saponin glikozitleri (fagin) ile birlikte oksalat taşır. Büyük bir yığın çiğ meyvenin üstesinden gelirsen mide rahatsızlığı gelebilir, aynısı bazı hayvanlar için de geçerlidir. Meyveleri kavurmak ya da pişirmek tahriş edici maddeleri parçalar ve onları güvenle yemenin yoludur.
Bir Amerikan kayınının hemen altında yeşil, sağlıklı bir çim ya da çiçek tarhı yetiştirmek basittir.
Üstteki yoğun gölge, her damla suyu içen sığ yüzey kökleri ve ağacın rahatsız edilmemiş asidik zemine olan güçlü bağlılığı yüzünden aşağıda neredeyse hiçbir şey tutunamaz. Olgun bir kayının altında alt bitkilendirme ve çim nadiren başarılı olur.
Kaynaklar
- ASPCA Animal Poison Control
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox
- USDA Forest Service, Fire Effects Information System (FEIS)
- Penn State Extension
- University of New Hampshire Extension
- UMass Amherst Center for Agriculture, Food, and the Environment
- ASPCA Animal Poison Control
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox