Albero · Fagaceae
Faggio americano
Fagus grandifolia
Offrigli un terreno ricco, acido, umido e molto spazio a disposizione, e il faggio americano crescerà fino a diventare un albero ombroso sotto cui potranno sedersi i tuoi nipoti.
Pieno sole
Ogni 7–14 giorni
fino a -40°C
18,3–24,4 m
Panoramica
Immagina una latifoglia lenta e maestosa dei boschi orientali, ed ecco il faggio americano. Quasi tutti lo riconoscono a colpo d'occhio dalla corteccia liscia, grigio argentea, che resta elegante ben oltre il momento in cui gli alberi vicini si screpolano e induriscono. Appartiene alla famiglia delle Fagaceae accanto a querce e castagni, e seguendo i propri tempi tranquilli raggiunge 18 a 24 m, radunando ombra profonda e vivendo per secoli.
Questo albero ti conquista con la pazienza più che con la fretta, quindi non c'è motivo di sentirsi in ritardo. Gli esemplari giovani trattengono le foglie morte color rame per tutto l'inverno, un fenomeno chiamato marcescenza che riscalda i boschi spogli con un bagliore tenue, mentre gli alberi più adulti offrono alla fauna selvatica piccole faggiole triangolari ogni pochi anni. Riservalo a uno spazio ampio e aperto piuttosto che a un giardino piccolo, poiché le radici superficiali si estendono ampiamente e la chioma si allarga quasi quanto l'altezza dell'albero.
Scegli bene la posizione e il faggio ti ricompenserà generosamente, anche se imbronciato quando il posto è sbagliato. Desidera un terreno profondo, ricco, umido e acido e aria pulita, e perde vigore in un terreno compatto, con la siccità, il caldo o il sale stradale. Due minacce serie e recenti, la malattia delle foglie del faggio e la malattia della corteccia del faggio, ora colpiscono gli alberi adulti in tutta la regione, quindi una posizione ben scelta e un albero sano e curato contano più che mai.
Cura
La versione breve: sistemalo in un terriccio profondo, ricco, umido, acido e ben drenato con spazio per espandersi, tieni annaffiati gli alberi giovani durante i periodi secchi finché non si radicano bene, e proteggi la corteccia sottile da tagli e scottature solari.
Luce
Il faggio americano è felice in pieno sole e tollera l'ombra meglio di quasi qualsiasi altro albero, ed è proprio così che riesce a dominare il sottobosco e in seguito la volta della foresta. Gli alberi cresciuti allo scoperto si ramificano bassi e larghi, mentre quelli in ombra si allungano verso la luce.
Acqua
Cerca di mantenere il terreno uniformemente umido, poiché il faggio non tollera siccità, caldo o terreno fradicio. Gli alberi ormai radicati in un buon terreno nativo si arrangiano quasi da soli, ma un esemplare giovane ha bisogno di un'annaffiatura profonda durante i periodi secchi, circa ogni 7 o 14 giorni, finché non si è ben ambientato.
Terreno
Ciò che questo albero desidera davvero è un terriccio profondo, ricco, umido e ben drenato con tendenza all'acidità, idealmente un pH tra 5,0 e 6,5. La compattazione e il sale stradale sono le cose che non perdona, quindi tieni la zona radicale sciolta e indisturbata.
Temperatura
Il faggio è estremamente rustico, sopportando minime invernali vicine a -40°C e un caldo estivo fino a circa 38°C, il che corrisponde alle zone USDA da 3 a 9. Il freddo lo disturba molto meno di quanto farebbero mai la siccità o una posizione calda ed esposta.
Umidità
L'umidità esterna abituale è tutto ciò che questo albero richiede, quindi non c'è nessun valore da rincorrere. Ciò che conta di più è un'umidità costante alle radici e aria pulita che circola nella chioma.
Concimazione
Un faggio radicato in un terreno nativo adatto ha quasi mai bisogno di concime. Se la sua crescita appare rada, un fertilizzante bilanciato a lento rilascio in primavera, oppure semplicemente uno strato di pacciame di foglie sopra le radici superficiali, gli offre una spinta gentile senza forzarlo.
Potatura
Il faggio chiede pochissima potatura. Elimina i rami morti, danneggiati o che si incrociano dalla fine dell'inverno all'inizio della primavera, e fermati lì. La corteccia sottile e liscia si segna e subisce scottature solari con facilità, quindi ogni taglio che puoi evitare è una ferita in meno da rimarginare per l'albero.
Rinvaso
Pensalo come un albero da paesaggio piuttosto che una pianta in vaso, e ricorda che le radici superficiali e diffuse rendono difficile il trapianto una volta cresciuto. Sposta un faggio solo mentre è ancora giovane, e tieni d'occhio con attenzione una piantina di vivaio per individuare radici avvolte su sé stesse, crescita nuova stentata o deperimento che suggeriscano un avvio difficile.
Dimensioni e distanze
Pianifica in anticipo per un albero che raggiunge 18 a 24 m di altezza e 12 a 24 m di larghezza. Dagli uno spazio ampio e aperto, ben distante da edifici, pavimentazione e altri alberi, poiché sia la chioma sia le radici superficiali si estendono a lungo.
Quando piantare
Conviene piantare il faggio quando è ancora giovane, perché le radici superficiali e diffuse rendono lo spostamento di un albero adulto un vero problema. Mettilo a dimora in primavera o in autunno, aiutalo a superare i primi periodi secchi, e poi lascialo semplicemente crescere al ritmo lento e tranquillo che gli è proprio. I suoi fiori verde giallastro si aprono da marzo a maggio, e le noci maturano da settembre a ottobre una volta che l'albero è abbastanza adulto da fruttificare.
Mesi tipici per un clima temperato: anticipa nelle zone calde, posticipa dove le gelate primaverili durano più a lungo.
- Trapianto: Primavera o autunno, quando è giovane; il trapianto diventa difficile una volta che si è stabilizzato.
- Raccolta: Fiori giallo verdastri da marzo a maggio; le faggiole triangolari maturano da settembre a ottobre.
Rusticità
Temperatura: fino a -40°C
Risoluzione dei problemi
La maggior parte dei problemi del faggio compare sulle foglie e sulla corteccia, e le due malattie più importanti sono arrivi recenti che vale davvero la pena individuare presto, quindi non scoraggiarti. Leggi i segnali qui sotto, e ogni volta che è in gioco qualcosa di serio, affidati a un arboricoltore certificato invece di procedere per tentativi con un trattamento.
Foglie incurvate con striature scure vicino alle venature
Quello che stai osservando è la malattia delle foglie del faggio, opera di un minuscolo nematode che scava nelle gemme e deforma ogni nuova foglia man mano che si apre. Le tipiche striature scure si leggono più chiaramente se sollevi una foglia primaverile e osservi la sua pagina inferiore. Non esiste ancora un rimedio casalingo, quindi la cosa migliore da fare è contattare un arboricoltore certificato o l'ufficio forestale del tuo stato, tenere l'albero pacciamato e annaffiato durante ogni periodo secco, e segnalare i nuovi focolai in modo che possano essere monitorati.
Soluzione:
- Consulta un arboricoltore certificato o l'ufficio forestale del tuo stato per le attuali opzioni di gestione
- I fertilizzanti a base di fosfiti possono aumentare il vigore dell'albero e ridurre l'attività del nematode
- Il nematocida/fungicida fluopyram (Broadform) ha ridotto le popolazioni di nematodi nelle prove sperimentali
- Mantieni il vigore dell'albero con pacciame e annaffiature durante la siccità
Chiazze bianche cerose sulla corteccia, in seguito cancri infossati
Questo indica la malattia della corteccia del faggio, che arriva in due fasi. Prima la cocciniglia lanosa del faggio si insedia e lentiggia il tronco liscio con cera bianca, poi i funghi Neonectria si infilano in quelle ferite da nutrizione e scavano cancri infossati e essudanti. Individua la cocciniglia bianca in tempo e un arboricoltore può intervenire prima che il fungo prenda piede. Una volta che i cancri si diffondono e la chioma inizia a diradarsi, la scelta più delicata per il bosco circostante è abbattere un albero gravemente colpito e rallentare la diffusione.
Soluzione:
- Consulta un arboricoltore; i trattamenti insetticidi mirati alla cocciniglia prima dell'infezione fungina possono aiutare nelle fasi iniziali
- Rimuovi e smaltisci correttamente gli alberi gravemente malati per ridurre la diffusione
- Evita di ferire la corteccia
Insetti cotonosi che ondeggiano insieme lungo i rametti
Non preoccuparti, perché si tratta solo degli afidi del deperimento del faggio, soprannominati affettuosamente afidi boogie woogie per il modo in cui un'intera colonia ondeggia all'unisono non appena la sfiori. Nutrendosi, lasciano dietro di sé melata appiccicosa, e una patina di fumaggine nera si deposita sulle foglie e sul terreno sottostante. Il danno qui è quasi solo estetico, quindi puoi lasciarli stare, sciacquare via un piccolo gruppo con un getto d'acqua deciso, oppure semplicemente fidarti dei predatori naturali che interverranno.
Soluzione:
- Di solito è solo estetico e tollerabile; normalmente non serve alcun trattamento
- Sciacqua via le piccole colonie con un getto d'acqua deciso
- Favorisci i predatori naturali
Una patina bianca e polverosa che ricopre le foglie
Non preoccuparti, perché si tratta solo di oidio, un fungo che ricopre di polvere la pagina superiore delle foglie verso fine stagione, quando l'aria diventa afosa e l'albero si trova in ombra. Su un albero ombroso adulto raramente rappresenta più di un difetto passeggero. Raccogli e getta le foglie cadute, favorisci un po' più di circolazione d'aria nella chioma dove riesci, e senti pure di lasciare il fungicida sullo scaffale.
Soluzione:
- Raramente serio; migliora la circolazione dell'aria
- Rastrella e rimuovi le foglie cadute infette
- Il fungicida è raramente giustificato su un albero ombroso maturo
Tossicità
Puoi stare tranquillo: il faggio americano è sicuro da tenere vicino ad animali domestici, bestiame e bambini. Non compare nella lista delle piante tossiche dell'ASPCA, e gli animali si muovono liberamente nei boschi di faggio. L'unica piccola avvertenza riguarda le noci crude e il fogliame, che contengono saponine naturali e ossalati capaci di disturbare lo stomaco se mangiati in grande quantità, quindi cuoci sempre le faggiole che intendi mangiare.
Sicura per
Persone · Gatti · Cani · Cavalli · Conigli · Bestiame · Uccelli
Gatti Nessuna
Il faggio non compare nella lista dell'ASPCA delle piante tossiche per i gatti, quindi se il tuo gatto gli dà un'annusata curiosa o un morso veloce non c'è davvero nulla di cui preoccuparsi.
Cani Nessuna
Anche i cani sono al sicuro qui. Se uno ingoia una manciata di noci crude cadute, le saponine potrebbero lasciarlo un po' nauseato per un po', ma passa da solo.
Cavalli Sicura
Né le foglie né le noci risultano velenose per i cavalli, quindi un cavallo che pascola vicino all'albero può brucare intorno a esso senza alcuna preoccupazione.
Conigli Sicura
Un coniglio può sgranocchiare le foglie del faggio senza alcun danno. Le noci crude sono più difficili da digerire, quindi lascia che restino l'occasionale prelibatezza che troverebbero in natura.
Bestiame Sicura
Bovini, pecore e capre vagano nei boschi di faggio da secoli senza problemi, e le noci cadute hanno nutrito il bestiame al pascolo altrettanto a lungo.
Uccelli Sicura
Ghiandaie, tacchini e una moltitudine di uccelli canori adorano le faggiole e le aprono felicemente, senza alcun danno.
Persone Sicura
Le faggiole tostate sono uno spuntino delizioso e l'albero stesso è non tossico. Mangiare un grande mucchio di noci, foglie o gemme crude può disturbare lo stomaco a causa delle saponine e degli ossalati naturali, quindi cuoci prima le noci e andrà tutto bene.
Le faggiole sono commestibili per la fauna selvatica e per le persone in piccole quantità, ma le faggiole crude (così come foglie e gemme) contengono glicosidi saponinici (fagina) e ossalati, quindi mangiare grandi quantità di noci crude può causare disturbi gastrointestinali in persone e alcuni animali; la tostatura riduce questo effetto. Questa sfumatura non cambia la valutazione di non tossicità per gatti e cani.
Varietà
Il faggio americano tende a restare fedele a sé stesso, mentre il suo parente europeo è stato selezionato in tutta una gamma di forme ornamentali che incontrerai molto più spesso in giardini e parchi.
Fagus sylvatica (faggio europeo)
Un parente stretto del Vecchio Mondo, più compatto nella struttura, con corteccia grigio scuro e foglie più corte e arrotondate bordate da una fine peluria lungo margini ondulati, e lo incontrerai come ornamentale da giardino molto più spesso del suo cugino americano.
Fagus sylvatica 'Purpurea' (faggio rame / faggio purpureo, gruppo Atropurpurea)
Una selezione di faggio europeo apprezzata per le sue foglie di un ricco viola ramato.
Fagus sylvatica f. pendula 'Pendula' (faggio europeo piangente)
Un faggio europeo i cui rami ricadono decisamente verso il basso in una sagoma piangente e aggraziata.
Fagus sylvatica 'Dawyck' (faggio europeo colonnare / fastigiato)
Un faggio europeo snello ed eretto che cresce in forma colonnare, e ha anche un fratello dalle foglie purpuree chiamato 'Dawyck Purple' da scoprire.
Come propagarla
Puoi avviare il faggio dalle sue noci, assecondarlo attraverso la sua stessa attitudine a produrre polloni, oppure innestarlo per conservare una forma selezionata, ma ognuna di queste strade richiede pazienza da un albero che non ha alcuna fretta.
SemeMedia
Semina le faggiole fresche in autunno, oppure stratificale al freddo durante l'inverno per una semina primaverile. · Diversi anni per stabilirsi; crescita lenta
Far crescere il faggio dalle sue noci è il percorso più comune, anche se il seme ha prima bisogno di un periodo di freddo per risvegliarsi. Puoi interrare le faggiole fresche in autunno oppure lasciarle al freddo durante l'inverno per una semina primaverile, e le piantine spuntano già il primo anno, poiché le noci perdono rapidamente la loro capacità germinativa in seguito. Da lì subentra la pazienza, con diversi anni per stabilirsi e una crescita tranquilla lungo tutto il percorso. Raccolti abbondanti di noci arrivano solo in anni di pasciona sporadici, quindi raccoglile ogni volta che se ne presenta l'occasione.
PropaggineMedia
Stagione di crescita · Da una a due stagioni per radicare
Lasciato a sé, il faggio si rinnova attraverso polloni radicali e getti da ceppaia, e puoi sfruttare proprio questa attitudine per clonare un albero nel corso della stagione di crescita. I getti propagati per margotta radicano in circa una o due stagioni, anche se l'apparato radicale superficiale rende qualsiasi spostamento successivo un lavoro delicato.
InnestoEsigente
Dalla fine dell'inverno alla primavera · Da una a due stagioni
Le cultivar selezionate, soprattutto il faggio europeo, vengono innestate per mantenere la loro forma e il colore delle foglie, perché il seme semplicemente non le riproduce fedelmente. Effettuato dalla fine dell'inverno alla primavera, un innesto impiega circa una o due stagioni per saldarsi e stabilizzarsi, e richiede davvero una mano esperta.
Miti
Poiché il faggio è non tossico, le sue noci crude si possono sgranocchiare in qualsiasi quantità senza problemi.
È vero che l'albero non rappresenta una minaccia tossica per gatti e cani, e le noci sono davvero commestibili, eppure le noci crude, le foglie e le gemme contengono comunque glicosidi saponinici (fagina) insieme a ossalati. Mangiare un grande mucchio di noci crude può causare mal di stomaco, e lo stesso vale per alcuni animali. Tostare o cuocere le noci scompone le sostanze irritanti ed è il modo sicuro per gustarle.
Coltivare un prato o un'aiuola verdi e sani proprio sotto un faggio americano è semplice.
Tra l'ombra fitta sopra la testa, le radici superficiali che assorbono ogni goccia disponibile e la ferma predilezione dell'albero per un terreno acido indisturbato, quasi nulla trova un appiglio più in basso. Il sottobosco e il prato raramente riescono a crescere sotto un faggio maturo.
Fonti
- ASPCA Animal Poison Control
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox
- USDA Forest Service, Fire Effects Information System (FEIS)
- Penn State Extension
- University of New Hampshire Extension
- UMass Amherst Center for Agriculture, Food, and the Environment
- ASPCA Animal Poison Control
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox