Pohon · Fagaceae
Beech Amerika
Fagus grandifolia
Berikan tanah yang subur, asam, lembap, dan ruang yang luas, dan beech Amerika akan tumbuh menjadi pohon peneduh tempat cucu Anda bisa duduk di bawahnya.
Matahari penuh
Setiap 7–14 hari
hingga -40°C
18,3–24,4 m
Ikhtisar
Bayangkan pohon keras berkayu yang lambat dan bermartabat dari hutan bagian timur, dan itulah beech Amerika. Kebanyakan orang mengenalinya sekilas dari kulit kayu abu-abu keperakan yang halus yang tetap mulus jauh setelah pohon-pohon di sekitarnya mengasar dan pecah. Pohon ini termasuk dalam keluarga Fagaceae bersama pohon oak dan chestnut, dan dengan tempo pertumbuhannya sendiri yang lembut, tingginya mencapai 18 hingga 24 m, memberikan naungan yang dalam dan hidup selama berabad-abad.
Pohon ini memikat Anda lewat kesabaran, bukan lewat kecepatan, jadi tidak perlu merasa tertinggal. Pohon muda mempertahankan daun matinya yang berwarna tembaga sepanjang musim dingin, sebuah trik yang disebut marcescence yang menghangatkan hutan gundul dengan cahaya lembut, sementara pohon yang lebih tua memberikan biji beech segitiga kecil kepada satwa liar setiap beberapa tahun sekali. Simpan untuk lokasi yang luas dan terbuka alih-alih halaman yang sempit, karena akarnya yang dangkal menjangkau jauh melebar dan kanopinya menyebar hampir sejauh tinggi pohonnya.
Berikan lokasi yang tepat dan beech akan membalas Anda dengan murah hati, meski ia memang cemberut ketika lokasinya salah. Pohon ini merindukan tanah yang dalam, subur, lembap, dan asam serta udara bersih, dan patah semangat pada tanah yang padat, kekeringan, panas, atau garam jalan. Dua penyakit serius yang baru muncul, penyakit daun beech dan penyakit kulit kayu beech, kini menekan pohon-pohon dewasa di seluruh wilayah, sehingga lokasi yang dipilih dengan baik dan pohon yang sehat serta terawat dengan baik menjadi lebih penting dari sebelumnya.
Perawatan
Singkatnya: tanam di tanah lempung yang dalam, subur, lembap, asam, dan mengalirkan air dengan baik dengan ruang untuk berkembang, siram pohon muda selama musim kering hingga mereka menemukan pijakannya, dan lindungi kulit kayunya yang tipis dari luka dan sengatan matahari.
Cahaya
Beech Amerika betah di sinar matahari penuh dan tahan naungan lebih baik daripada hampir semua pohon lain, yang justru menjadi cara ia menguasai lantai hutan dan kemudian kanopi di atasnya. Pohon yang ditanam di tempat terbuka bercabang rendah dan lebar, sementara yang ternaungi meregang ke atas menuju cahaya.
Penyiraman
Usahakan menjaga tanah lembap merata, karena beech tidak toleran terhadap kekeringan, panas, atau tanah yang becek. Pohon yang sudah mapan di tanah asli yang baik sebagian besar mengurus dirinya sendiri, tetapi pohon muda membutuhkan siraman dalam selama masa kering, sekitar setiap 7 hingga 14 hari, hingga ia betah-betah saja.
Media tanam
Yang benar-benar diinginkan pohon ini adalah tanah lempung yang dalam, subur, lembap, dan mengalirkan air dengan baik yang cenderung asam, idealnya pH 5,0 hingga 6,5. Pemadatan tanah dan garam jalan adalah hal-hal yang tidak akan dimaafkannya, jadi jaga zona akar tetap gembur dan tidak terganggu.
Suhu
Beech sangat tahan banting, tidak terpengaruh suhu dingin musim dingin mendekati -40°C dan panas musim panas hingga 38°C, yang sejalan dengan zona USDA 3 hingga 9. Dingin jauh lebih tidak mengganggu pohon ini dibanding kekeringan atau lokasi panas yang terbuka.
Kelembapan
Kelembapan luar ruangan sehari-hari adalah semua yang diminta pohon ini, jadi tidak ada angka yang perlu Anda kejar. Yang lebih penting adalah kelembapan yang stabil di akar dan udara bersih yang mengalir melalui kanopinya.
Pemupukan
Beech yang berakar di tanah asli yang cocok hampir tidak pernah membutuhkan pupuk. Jika pertumbuhannya terlihat tipis, pupuk lepas lambat berimbang di musim semi atau sekadar lapisan mulsa serasah daun di atas akar dangkalnya memberikan dorongan lembut tanpa memaksanya.
Pemangkasan
Beech hanya membutuhkan sedikit pemangkasan. Bersihkan cabang yang mati, rusak, atau bersilangan pada akhir musim dingin hingga awal musim semi, dan cukup sampai di situ. Kulit kayunya yang tipis dan halus mudah terluka dan tersengat matahari, jadi setiap potongan yang bisa Anda hindari adalah satu luka lagi yang tidak perlu disembuhkan pohon.
Penggantian pot
Anggap ini pohon lanskap, bukan tanaman dalam wadah, dan ingat akar dangkal serta menyebarnya membuat pemindahan sulit setelah pohon tumbuh besar. Pindahkan beech hanya saat masih muda, dan awasi dengan ramah tanaman hasil pindahan dari pembibitan untuk akar yang melingkar, pertumbuhan baru yang kerdil, atau kematian cabang yang menandakan awal yang sulit.
Ukuran & jarak tanam
Rencanakan untuk pohon yang mencapai tinggi 18 hingga 24 m dan lebar 12 hingga 24 m. Berikan lokasi yang luas dan terbuka, jauh dari bangunan, perkerasan jalan, dan pohon lain, karena kanopi maupun akar permukaannya menjangkau jarak yang jauh.
Waktu tanam
Anda perlu menanam beech selagi masih muda, karena akarnya yang dangkal dan menyebar membuat memindahkan pohon yang lebih tua benar-benar merepotkan. Tanam di musim semi atau musim gugur, bantu ia melewati beberapa masa kering pertamanya, lalu biarkan tumbuh dengan tempo lambat dan santai yang cocok baginya. Bunganya yang hijau kekuningan mekar Maret hingga Mei, dan bijinya matang September hingga Oktober begitu pohon cukup dewasa untuk berbuah.
Bulan-bulan umum untuk iklim sedang: mulai lebih awal di zona hangat, lebih lambat di daerah yang embun beku musim seminya bertahan lama.
- Tanam: Musim semi atau musim gugur, saat masih muda; pemindahan sulit dilakukan setelah tanaman mapan.
- Panen: Bunga hijau kekuningan Maret sampai Mei; buah beech segitiga matang September sampai Oktober.
Ketahanan
Suhu: hingga -40°C
Pemecahan masalah
Kebanyakan masalah beech muncul pada daun dan kulit kayu, dan dua penyakit yang paling penting adalah pendatang baru yang sangat layak dikenali sejak dini, jadi jangan merasa terbebani. Baca tanda-tanda di bawah ini, dan kapan pun sesuatu yang serius sedang terjadi, andalkan ahli pohon bersertifikat alih-alih menebak-nebak cara mengobatinya.
Daun mencekung dengan garis gelap dekat urat daun
Yang Anda lihat adalah penyakit daun beech, ulah nematoda kecil yang menggali ke dalam tunas dan mendistorsi setiap daun baru saat membuka. Garis gelap yang khas paling jelas terbaca ketika Anda membalik daun musim semi dan melihat bagian bawahnya. Belum ada obat rumahan yang tersedia, jadi hal paling baik yang bisa Anda lakukan adalah menghubungi ahli pohon bersertifikat atau kantor kehutanan negara bagian Anda, menjaga pohon tetap dimulsa dan disiram selama masa kering, dan menyebarkan kabar wabah baru agar bisa dipantau.
Solusi:
- Konsultasikan dengan ahli pohon bersertifikat atau kantor kehutanan negara bagian untuk opsi pengelolaan terkini
- Pupuk fosfit dapat meningkatkan vitalitas pohon dan menekan aktivitas nematoda
- Nematisida/fungisida fluopyram (Broadform) telah mengurangi populasi nematoda dalam uji coba
- Jaga vitalitas pohon dengan mulsa dan penyiraman selama kekeringan
Bercak putih berlilin pada kulit kayu, kemudian kanker cekung
Ini menandakan penyakit kulit kayu beech, yang datang dalam dua tahap. Pertama sisik beech berbulu menetap dan membintiki batang yang mulus dengan lilin putih, lalu jamur Neonectria menyusup ke luka bekas gigitan tersebut dan mengukir kanker cekung yang mengeluarkan cairan. Tangkap sisik putih itu sejak dini dan ahli pohon dapat turun tangan sebelum jamur sempat menguasai. Begitu kanker menyebar dan tajuk mulai menipis, pilihan paling lembut bagi hutan di sekitarnya adalah menebang pohon yang terkena parah untuk memperlambat penyebaran.
Solusi:
- Konsultasikan dengan ahli pohon; perawatan insektisida yang menargetkan sisik sebelum infeksi jamur dapat membantu pada tahap awal
- Buang dan buang dengan benar pohon yang sakit parah untuk mengurangi penyebaran
- Hindari melukai kulit kayu
Serangga seperti kapas bergoyang bersamaan di sepanjang ranting
Tenang saja, karena ini hanyalah kutu daun beech blight, dijuluki dengan sayang kutu boogie-woogie karena cara seluruh koloni bergoyang bersamaan begitu Anda menyentuhnya. Selagi makan mereka meninggalkan embun madu lengket, dan lapisan jamur jelaga hitam menempel pada daun dan tanah di bawahnya. Kerusakan di sini hampir sepenuhnya soal tampilan, jadi Anda bisa membiarkannya, membilas kelompok kecil dengan semprotan air yang kuat, atau cukup mempercayai predator alami untuk turun tangan.
Solusi:
- Biasanya hanya soal tampilan dan bisa ditoleransi; perawatan biasanya tidak diperlukan
- Semprot koloni kecil dengan aliran air yang kuat
- Dorong keberadaan predator alami
Lapisan putih berbedak menyelimuti daun
Jangan khawatir, karena ini hanyalah embun tepung, jamur yang membedaki bagian atas daun menjelang akhir tahun ketika udara menjadi pengap dan pohon berada di naungan. Pada pohon peneduh dewasa, ini jarang dianggap lebih dari sekadar noda sementara. Kumpulkan dan buang daun yang gugur, biarkan sedikit lebih banyak udara mengalir melalui kanopi di mana pun Anda bisa, dan silakan simpan saja fungisidanya di rak.
Solusi:
- Jarang serius; perbaiki sirkulasi udara
- Sapu dan buang daun gugur yang terinfeksi
- Fungisida jarang diperlukan pada pohon peneduh dewasa
Toksisitas
Anda bisa tenang: beech Amerika aman disimpan di sekitar hewan peliharaan, ternak, dan anak-anak. Pohon ini tidak masuk daftar racun ASPCA, dan hewan-hewan berkeliaran bebas di hutan beech. Satu-satunya catatan kecil adalah biji dan dedaunan mentahnya, yang mengandung saponin dan oksalat alami yang bisa mengganggu perut jika dimakan dalam jumlah banyak, jadi masaklah biji beech yang ingin Anda santap.
Aman untuk
Manusia · Kucing · Anjing · Kuda · Kelinci · Ternak · Burung
Kucing Tidak ada
Beech tidak masuk daftar racun ASPCA untuk kucing, jadi jika kucing Anda mengendus penasaran atau menggigit sedikit, sungguh tidak perlu ada yang dikhawatirkan.
Anjing Tidak ada
Anjing dalam kondisi aman di sini. Jika seekor anjing menelan setumpuk biji mentah yang jatuh, saponinnya mungkin membuatnya sedikit mual untuk sementara, tetapi itu akan hilang dengan sendirinya.
Kuda Aman
Baik daun maupun bijinya tidak beracun bagi kuda, jadi kuda yang merumput dekat pohon bisa merumput di sekitarnya tanpa perlu khawatir.
Kelinci Aman
Kelinci bisa menggigit daun beech tanpa bahaya apa pun. Biji mentahnya lebih berat dicerna, jadi biarkan itu tetap jadi camilan sesekali seperti yang mereka temukan di alam liar.
Ternak Aman
Sapi, domba, dan kambing telah berkeliaran di hutan beech selama berabad-abad tanpa masalah, dan biji yang jatuh telah memberi makan ternak yang merumput selama itu pula.
Burung Aman
Burung jay, kalkun, dan berbagai burung penyanyi menghargai biji beech dan dengan senang hati memecahnya, tanpa efek buruk sama sekali.
Manusia Aman
Biji beech panggang adalah camilan yang lezat dan pohon ini sendiri tidak beracun. Melahap segunung besar biji mentah, daun, atau tunas bisa mengganggu perut karena saponin dan oksalat alami, jadi masaklah bijinya terlebih dahulu dan Anda akan baik-baik saja.
Biji beech bisa dimakan satwa liar dan manusia dalam jumlah kecil, tetapi biji beech mentah (serta daun dan tunasnya) mengandung glikosida saponin (fagin) dan oksalat, sehingga memakan biji mentah dalam jumlah banyak bisa menyebabkan gangguan pencernaan pada manusia dan beberapa hewan; memanggangnya mengurangi hal ini. Nuansa ini tidak mengubah penilaian tidak beracun bagi kucing/anjing.
Varietas
Beech Amerika sebagian besar tetap sendiri, sementara kerabatnya dari Eropa telah dibentuk menjadi berbagai bentuk hias yang jauh lebih sering Anda temui di taman dan kebun.
Fagus sylvatica (beech Eropa)
Kerabat dekat dari Dunia Lama, lebih kompak bentuknya dengan kulit kayu abu-abu yang lebih gelap dan daun yang lebih pendek dan bulat bertepi rambut halus di sepanjang pinggiran yang bergelombang, dan Anda akan menjumpainya sebagai tanaman hias taman jauh lebih sering dibanding kerabat Amerikanya.
Fagus sylvatica 'Purpurea' (beech tembaga / ungu, Grup Atropurpurea)
Pilihan dari beech Eropa yang dihargai karena daunnya yang berwarna ungu tua hingga kecokelatan seperti tembaga.
Fagus sylvatica f. pendula 'Pendula' (beech Eropa menangis)
Beech Eropa yang cabang-cabangnya menjuntai tegas ke bawah membentuk siluet menangis yang anggun.
Fagus sylvatica 'Dawyck' (beech Eropa kolumnar / fastigiat)
Beech Eropa yang ramping dan tegak yang tumbuh membentuk kolom, dan ada saudara berdaun ungu bernama 'Dawyck Purple' yang juga patut dinikmati.
Cara memperbanyak
Anda bisa memulai beech dari bijinya, mendorongnya lewat kebiasaan bertunasnya sendiri, atau menyambungnya untuk mempertahankan bentuk bernama, tetapi setiap jalur ini menuntut kesabaran dari pohon yang tidak terburu-buru untuk apa pun.
BijiSedang
Semai biji beech segar di musim gugur, atau stratifikasi dingin sepanjang musim dingin untuk penyemaian musim semi. · Beberapa tahun untuk mapan; pertumbuhan lambat
Menanam beech dari bijinya adalah jalur yang biasa, meski bijinya perlu dulu melewati masa dingin untuk membangunkan dirinya. Anda bisa menyelipkan biji beech segar ke tanah di musim gugur atau mendinginkannya sepanjang musim dingin untuk penyemaian musim semi, dan bibit akan muncul pada tahun pertama itu, karena biji dengan cepat kehilangan daya tumbuhnya setelahnya. Dari sana kesabaran mengambil alih, dengan beberapa tahun untuk mapan dan pertumbuhan yang tidak terburu-buru sepanjang jalan. Panen biji yang lebat hanya datang pada tahun panen raya biji yang tersebar, jadi kumpulkan kapan pun kesempatan itu tiba.
MerundukSedang
Musim tumbuh · Satu hingga dua musim untuk berakar
Dibiarkan sendiri, beech memperbarui dirinya melalui tunas akar dan tunas dari tunggul, dan Anda bisa meminjam kebiasaan itu sendiri untuk mengkloning pohon sepanjang musim tumbuh. Tunas yang Anda undukkan berakar dalam kira-kira satu hingga dua musim, meski sistem akar dangkalnya membuat pemindahan berikutnya menjadi pekerjaan yang harus dilakukan dengan hati-hati.
PenyambunganMenantang
Akhir musim dingin hingga musim semi · Satu hingga dua musim
Kultivar bernama, terutama beech Eropa, disambung agar tetap mempertahankan bentuk dan warna daunnya, karena biji sama sekali tidak akan mewariskan sifat itu dengan setia. Dilakukan mulai akhir musim dingin hingga musim semi, sebuah sambungan membutuhkan sekitar satu hingga dua musim untuk menyatu dan mapan, dan ini benar-benar membutuhkan tangan yang terampil.
Mitos
Karena beech tidak beracun, biji mentahnya aman untuk disantap dalam jumlah berapa pun sesuka Anda.
Memang benar pohon ini tidak menimbulkan ancaman beracun bagi kucing dan anjing, dan bijinya benar-benar bisa dimakan, namun biji mentah, daun, dan tunasnya tetap mengandung glikosida saponin (fagin) beserta oksalat. Melahap setumpuk besar biji mentah bisa berujung pada gangguan perut, dan hal yang sama berlaku bagi beberapa hewan. Memanggang atau memasak bijinya memecah zat iritan tersebut dan menjadi cara aman untuk menikmatinya.
Menumbuhkan halaman rumput atau bedengan bunga yang hijau dan sehat tepat di bawah beech Amerika itu mudah.
Dengan naungan lebat di atas, akar permukaan dangkal yang menyerap setiap tetes air yang tersisa, dan kecenderungan kuat pohon terhadap tanah asam yang tidak terganggu, hampir tidak ada yang bisa tumbuh di bawahnya. Tanaman bawah dan rumput jarang berhasil di bawah beech dewasa.
Sumber
- ASPCA Animal Poison Control
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox
- USDA Forest Service, Fire Effects Information System (FEIS)
- Penn State Extension
- University of New Hampshire Extension
- UMass Amherst Center for Agriculture, Food, and the Environment
- ASPCA Animal Poison Control
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox