Ağaç · Fagaceae
Kestane
Castanea sativa
Asidik, iyi drene olan toprak ve bir tozlaşma ortağı sun, tatlı kestane sana kavrulmaya hazır bol bir hasatla karşılık versin.
Tam güneş
Her 7–21 gün
en düşük -34°C
15–30 m
Genel Bakış
İçin rahat olsun, çünkü tatlı kestane, ağaçların bağışlayıcı eski bir dostudur. Kayıngiller ailesine aittir ve binlerce yıldır hasadı için yetiştirilmiştir, bu yüzden yeni başlayan biri için bolca sabır taşır. 15 ile 30 m arasında büyüyen geniş, derin köklü bir kestane ve gölge ağacı hayal et, bu geniş bir arsa için görkemlidir ama küçük bir bahçe için fazladır. Her sonbahar dökülen kestaneler, tüm kış boyunca kömür üzerinde kavrulan tam olarak o kestanelerdir.
Aklında net tutman gereken kolay bir şey var, onu bir kez öğrendiğinde bir daha endişelenmeyeceksin. Bu ağacı, tamamen farklı bir aileden gelen at kestanesiyle, yani vişne kestanesi ağacıyla karıştırma. İlk bakışta ikisi birbirine benzeyebilir, ama yalnızca Castanea cinsinden gerçek kestane sana gerçekten yiyebileceğin kestaneler verir. At kestanesinin kestaneleri toksiktir ve mutfağın yakınında hiçbir işleri yoktur.
Her şeyden çok, bir kestane ağacı sadece altında doğru toprağı ister, bu kısım tamamen senin erişimin dahilindedir. Asidik, iyi drene olan toprağı ve tam güneşi sever, yalnızca toprak ağırlaştığında, ıslaklaştığında veya kireçli hale geldiğinde küser. Çapraz tozlaşma için yakına ikinci bir kestane dik, birkaç boş kabuğu gerçekten toplamaya değer bir hasatla takas edersin.
Bakım
Kısacası: tam güneş, derin asidik ve iyi drene olan toprak, kestaneler dolarken düzenli yaz suyu ve çiçeklerin meyve bağlaması için yakınında ikinci bir kestane ağacı. Bunların her birini yönetebilirsin.
Işık
Kestaneni tam güneşe yerleştir, en yoğun çiçeklendiği ve en çok kestane bağladığı yer burasıdır. Kısmi güneşte veya hafif gölgede de idare eder, ama gölgeli bir ağaç boylu poslu büyür ve çok daha az verir, bu yüzden sahip olduğun en aydınlık yer en nazik seçimdir.
Su
İlk birkaç sezon boyunca, genç bir ağaca köklerin rahatça yerleşebilmesi için iyi bir derin sulama ver. Olgun bir kestane kurak dönemleri kolayca atlatır, ama yaz boyunca kestanelerini doldurmak için yine de düzenli neme değer verir. Onu su birikmiş zeminden uzak tut, bu kök çürümesini davet edebilir.
Toprak
Toprak, üzerinde durmaya değer tek şeydir, onu doğru yapmak gerisini kolaylaştırır. 5,0 ile 6,5 civarında bir pH ile asidik tarafta derin, iyi drene olan kumlu tınlı toprak sun, ağaç mutlu bir şekilde yerleşir. Ağır, ıslak veya alkali zemin kloroza ve yavaş bir solmaya yol açar, bu yüzden önce planlanması gereken kısım budur.
Sıcaklık
Bu, hava konusunda dayanıklı ve rahat bir ağaçtır. Kış soğuğunu yaklaşık -30°C'ye kadar ve yaz sıcağını 35°C'ye kadar şikayet etmeden kaldırır, bu da onu USDA 4 ile 8 arası bölgelerde tam evinde hissettirir.
Nem
İşte düşünmen gereken bir şey daha az: sıradan dış mekan havası, yaklaşık %40 ile %70 arası nem, kestanenin istediği her şeydir. Uğraşman gereken bir seviye yok, çünkü konum ve toprak drenajı onun sağlığı için çok daha önemlidir.
Gübreleme
Yeni büyüme uyanırken ilkbaharın erken döneminde dengeli, tam bir gübre kullanarak besle. Toprağın doğal olarak asidikse, kireci bırak, çünkü pH'ı ağacın konfor alanının ötesine itmek yardım etmek yerine ona karşı çalışır.
Budama
Ağaç dinlenirken kışın sonlarında budama makasına uzan. Genç bir kestaneyi tek bir merkezi lidere doğru eğit, ölü, çapraz veya hasarlı odunu çıkar, çökük bir kabuk kanseri olan bir dal görürsen kestane kanserinin yayılmasını yavaşlatmak için onu hemen kes. Başladığında hiçbiri zor değildir.
Saksı değişimi
Rahatla, takip etmen gereken bir saksı değiştirme döngüsü yok, çünkü bu bir saksı bitkisi değil bir peyzaj ağacıdır. Sadece bir fidanlık fidanını, kökler saksının içinde dönmeye başlamadan önce, genç ve uykudayken son yerine taşı, zamanlaman seni ödüllendirecektir.
Boyut ve aralık
Büyük, cömert bir ağaç için plan yap, yaklaşık 15 ile 30 m boyunda ve 10 ile 15 m yayılımla. Ona binalardan ve elektrik hatlarından iyice uzak o açık alanı ver, ikiniz de bu alandan memnun kalacaksınız.
Ekim zamanı
Tatlı kestane mevsimlerle rahat bir ritim tutar, sen de sadece onu takip edebilirsin. Sert donlar geçtikten sonra ilkbaharda uykudaki fidanları veya katmanlanmış kestaneleri dik, ya da sonbaharda kestaneleri ek ve kışın onları senin için soğutmasına izin ver. Kedi kuyrukları erken yazda açılır, eylül ve ekim aylarında ise dikenli kabuklar olgun kestanelerini bırakmak için çatlar.
Ilıman iklim için tipik aylar: sıcak bölgelerde daha erken, ilkbahar donlarının uzun sürdüğü yerlerde daha geç başlayın.
- Dikim: Uyku halindeki fidanları veya katmanlanmış kestaneleri son sert dondan sonra ilkbaharda dik, ya da doğal soğuk katmanlama için kestaneleri sonbaharda toprağa yerleştir.
- Hasat: Kedicikler yazın başında (Haziran-Temmuz) çiçek açar; kestaneler dikenli kabuklarının içinde Eylül-Ekim aylarında olgunlaşıp düşer.
Dayanıklılık
Sıcaklık: en düşük -34°C
Sorun giderme
Çoğu kestane sorunu birkaç nazik nedene dayanır: yanlış yer, eksik bir tozlaşma ortağı veya türe uzun süredir gölge düşüren kestane kanseri. İyi haber şu ki kabuk, dikenli kabuklar ve yapraklar hangisiyle karşı karşıya olduğunu açıkça sana söyler. Aşağıdaki belirtileri oku, erkenden sakin bir adım at ve bir endişe nadiren daha kötü bir şeye dönüşür.
Çökük kabuk kanserleri, tepede geri ölüm ve gövdenin altında taze sürgünler
Kabuktaki o çökük turuncu kahverengi lekeler, Amerikan kestanesini doğu ormanlarından silen mantar hastalığı olan kestane kanserine işaret eder. Kabuktaki yaralardan girer ve gövdeyi üzerindeki odunu öldüren bir kanserle çevreler, kökler ise cesurca yeni sürgünler göndermeye devam eder. Umutsuzluğa kapılma: kanserli dalları lezyonun oldukça altından kes, sürekli tekrarlıyorsa kanser dirençli Çin kestanesiyle veya dirençli melezlerle yeniden dik.
Çözüm:
- Kanserli dalları lezyonun oldukça altından budayıp yok et
- Yüksek derecede duyarlı Amerikan veya Avrupa ağaçlarını kanser dirençli Çin kestanesi veya dirençli melezlerle değiştir
Bolca çiçek, ama kabuklar düz veya boş çıkıyor
Güzelce çiçeklenen ama neredeyse hiç kestane bağlamayan bir ağaç, hemen her zaman sadece bir tozlaşma ortağından yoksundur. Kestaneler büyük ölçüde kendine kısırdır, bu yüzden yalnız bir ağaç kendini zayıf tozlar ve kabuklar düz veya boş kalır. Bunun kolay bir çözümü var: yaklaşık 30 m içinde genetik olarak farklı ikinci bir kestane dik, kestane bağlaması hemen düzelir.
Çözüm:
- Çapraz polen sağlamak için yaklaşık 30 m içinde genetik olarak farklı ikinci bir kestane dik
Soluk sarı yapraklar, zayıf sürgünler ve solmaya devam eden bir ağaç
Yapraklar solduğunda ve sürgünler ince kaldığında, genellikle toprak nazik suçludur. Kestaneler alkali veya bataklık zemini gerçekten sevmez, ikisi de kökleri aç bırakır ve kloroza yol açar. Cesaretini topla ve erken davran: toprağı elementel kükürtle pH 5,0 ile 6,5'e doğru it, drenajı düzelt veya ağacı daha derin, daha iyi drene olan asidik bir yere taşı.
Çözüm:
- Elementel kükürtle toprağı pH 5,0 ile 6,5'e doğru asitlendir
- Drenajı iyileştir veya daha iyi drene olan, asidik bir yere taşı
Zehirlilik
Etrafta evcil hayvanlar ve küçükler varsa rahat olabilirsin, çünkü gerçek tatlı kestane toksik değildir ve kavrulmuş kestaneleri çağlar boyunca insanları beslemiştir. Akılda tutulması gereken gerçek şeyler dikenli kabuk ve tüm sert kestanedir, ikisi de bir evcil hayvanı boğabilir veya bir eli batırabilir. Sadece kestaneleri asla yenmemesi gereken toksik benzeri at kestanesinden uzak dur.
Güvenli olduğu canlılar
Insanlar · Kediler · Köpekler · Atlar · Tavşanlar · Çiftlik hayvanları · Kuşlar
Kediler Yok
Gerçek tatlı kestane kediler için toksik değildir, bu yüzden meraklı bir ısırık bir kediyi zehirlemez. Dikkat edilmesi gereken şey, aceleyle yutulan bütün bir kestanedir, bu bir kediyi boğabilir veya midesini biraz rahatsız edebilir.
Köpekler Yok
Köpekler tatlı kestaneyle aynı bahçeyi mutlu bir şekilde paylaşabilir ve hiçbir zehirlenme endişesiyle karşılaşmaz. Yalnızca yutulan bütün bir kestaneye dikkat et, çünkü boyutu ve sert kabuğu boğazda takılabilir veya hafif bir mide bulantısına yol açabilir.
Atlar Yok
Tatlı kestane atlar için güvenli listede sağlam bir yer tutar ve hiçbir toksik tepkiye yol açmaz. Sadece hiçbirinin ağzını batırabilecek dikenli kabuklara aceleyle saldırmadığından emin ol.
Tavşanlar Yok
Bir tavşan gerçek kestaneden zehirlenme tehlikesi taşımaz. Yoğun, nişastalı kestane küçük bir sindirim sistemi için ağır gelir, bu yüzden onu bir öğün yerine tesadüfi bir ısırık olarak düşün.
Çiftlik hayvanları Yok
Sığırlar, koyunlar ve keçiler bir tatlı kestanenin yakınında hiçbir endişe duymadan otlayabilir, düşen kestaneler de uzun zamandır yem olarak kullanılır. Tek rahatsızlık ayak altında veya ağızda keskin bir dikenli kabuktur, asla bir toksin değil.
Kuşlar Yok
Tavuklar, alakargalar ve diğer kuşlar kestaneleri hiçbir zarar görmeden yer, yabani kuşlar hatta hasadı senin için yaymana yardım eder. Kestaneleri hiçbir şey bütün yutulmasın diye yönetilebilir parçalara kırarak sun.
Insanlar Güvenli
Kavrulmuş, haşlanmış veya un haline getirilmiş tatlı kestaneler insanlar için besleyici bir gıdadır. Dikkat edilmesi gereken tek şey, kestaneleri toksik olan ve onun yerine asla yenmemesi gereken benzeri at kestanesi veya vişne kestanesidir.
Dikenli kabukları toplarken eldiven tak, bütün kabuğu soyulmuş kestaneleri evcil hayvanlardan uzak tut, çünkü yutulursa boğulma veya hafif mide bulantısı riski taşıyabilirler.
Çeşitler
Meyve bahçelerinde ve bahçelerde birkaç kestane türü ve melezi karşına çıkar, bunlar kestane boyutu, yaprak detayı ve kestane kanserini ne kadar kolay atlattıkları bakımından farklılık gösterir. İşte ayırt etmeye değer dostane birkaç tanesi.
Castanea sativa (Tatlı / Avrupa kestanesi)
Bu, büyük ve tatlı kestaneleriyle sevilen klasik Akdeniz kestane ağacıdır, dişli kenarlı, uzun ve mızrak biçimli yapraklarıyla tanınması kolaydır.
Castanea dentata (Amerikan kestanesi)
Bir zamanlar doğu ABD ormanlarında yükselen bir dev olan bu ağaç, kestane kanserine bir tepe örtüsü ağacı olarak kaybedildi, onu kabaca dişli, tüysüz yapraklarından tanıyabilirsin.
Castanea mollissima (Çin kestanesi)
Hoş karşılanan kanser direnci sayesinde kestane yetiştiriciliğinde gözde bir tür, dallarındaki ve yaprak altlarındaki yumuşak tüylerle kendini ele verir.
'Dunstan' melez kestanesi
Güçlü kanser direncini iyi kestane kalitesiyle bir araya getirmek için yetiştirilen, Amerikan ve Çin ebeveynlerin dostane bir melezidir.
Yoldaş bitkiler
Bir kestanenin en iyi komşusu başka bir kestanedir, çünkü bir ağacın kestane bağlaması için bir ortağa ihtiyacı vardır, en kötü komşusu ise gövdesine sokulan çimdir.
Yanına dikin
Farklı ikinci bir kestane çeşidi: Kestaneler büyük ölçüde kendine uyumsuz olduğundan meyve tutumu için çapraz polen sağlar.
Uzak tutun
Gövdeye sokulan çim veya hazır çim: Su ve besinler için genç kestanelerle rekabet eder; gövde çevresinde malçlanmış, çimsiz bir alan bırak.
Nasıl çoğaltılır
Bir kestaneyi başlatmanın iki hoş yolu vardır, kendi kestanesinden veya bilinen bir çeşidin aşısından, seçimin hem ne kadar erken meyve vereceğini hem de ana ağaca ne kadar benzeyeceğini şekillendirir.
TohumOrta
Sonbaharda taze kestaneleri ek, ya da nemli kestaneleri yaklaşık 2 ile 3 ay soğuk katmanla ve ilkbaharda ek. · Tohumdan ilk kestane hasadına 5 ile 7 yıldan fazla
Çoğu kestane, kestanenin kendisinden çıkar, ancak kestane dirençsizdir ve kuruması durumunda ölür, bu yüzden ya sonbaharda taze ek ya da bir ilkbahar ekiminden önce 2 ile 3 ay nemli ve soğuk katmanlı tut. Bir fidenin ebeveynine benzemesini bekleme ve sabırlı ol, çünkü ilk hasadını vermesi 5 ile 7 yıl veya daha fazla sürer. Bekleyişe değer.
AşılamaZorlu
Kışın sonlarından ilkbahara kadar uyumlu fide anaçlarına aşıla. · Aşılı ağaçlar genellikle 3 ile 5 yılda meyve verir
Aşılama, tescilli bir çeşidi türüne sadık kalarak kopyalamanın ve kanser direncini iyi kestane kalitesiyle bir araya getirmenin yoludur. Kışın sonlarında veya ilkbaharda uyumlu fide anaçlarına çalış, 3 ile 5 yıl içinde kestanelere kavuşmayı bekle, aşı birleşmelerinin ara sıra başarısız olmasına rağmen.
Efsaneler
Tatlı kestaneler ve at kestaneleri aynı ağaçtır ve her iki kestaneyi de yiyebilirsin.
Bu ikisi yakın akraba bile değildir, bu yüzden düzeltmesi kolay bir karışıklıktır. Yenilebilir tatlı kestane, kayıngiller ailesi Fagaceae içindeki Castanea cinsindedir, at kestanesi veya buckeye ise Aesculus'tur, kestaneleri evcil hayvanlar ve insanlar için toksik olan aeskülin ve saponinler taşır. Gerçek kestanenin yerine asla bir at kestanesi veya vişne kestanesi yeme.
Amerikan kestanesi tamamen yok oldu.
Castanea dentata yalnızca uzun bir tepe örtüsü ağacı olarak işlevsel olarak yok oldu, tam boyuna ulaşamadan kestane kanseri tarafından vuruldu. Şundan teselli bul: hayatta kalan kök sistemleri yıldan yıla filizlenmeye devam ediyor, ıslah programları da ağacı geri getirmek için kanser dirençli melezler üretmeyi sürdürüyor.
Tek başına bir kestane ağacı sana tam bir kestane hasadı verir.
Tek bir ağaç, kestaneler büyük ölçüde kendine kısır olduğu için tek başına zayıf bağlar. Mutlu çözüm basit: kabukların düzgünce dolması için genetik olarak farklı iki ağaca ihtiyacın var, polen paylaşacak kadar yakın olan.