Albero · Caricaceae
Papaya
Carica papaya
Dalle pieno sole, umidità costante e un calore privo di gelate, e la tua papaya ti ripagherà con frutti entro un anno.
Pieno sole
Ogni 1–4 giorni
10–35°C
210–330 giorni
Panoramica
La papaya è un albero tropicale meravigliosamente veloce che ti porta dal seme alla pianta fruttifera in ben meno di un anno, il che la rende una scelta incoraggiante per un primo tentativo. Appartiene alla famiglia delle Caricaceae e porta i suoi frutti simili a meloni in alto su un tronco alto, unico e morbido, coronato da foglie ampie e lobate. In un punto privo di gelo, può raggiungere da 2 a 6 m man mano che cresce.
La cosa da tenere a mente è che la papaya è di vita breve e delicata, e non è nulla di cui scoraggiarsi. Il tronco non ha vero legno, la pianta declina nel giro di pochi anni, e una singola notte di gelo può finirla, quindi la maggior parte dei coltivatori la tratta come una coltura rapida e sostituisce le proprie piante ogni 18-24 mesi per restare un passo avanti al virus della maculatura anulare.
L'impollinazione richiede un po' di lungimiranza, ed è facile una volta conosciuto il trucco. Le piantine nascono maschili, femminili o bisessuali, e non puoi sapere quale finché non fioriscono, quindi i giardinieri coltivano insieme alcune piante o scelgono una cultivar bisessuale. Metti insieme calore, acqua e una pianta fruttifera, e il raccolto continua ad arrivare quasi tutto l'anno in un clima tropicale.
Cura
La versione breve: pieno sole, un calore che non scende mai fino al gelo, e un terreno mantenuto uniformemente umido ma mai fradicio ti porteranno lontano. Concimala con costanza durante la stagione di crescita, dai al tronco alto molto spazio, e pianifica di sostituire la pianta ogni paio d'anni.
Luce
La papaya ama il pieno sole, quindi dagliene quanto più possibile. Tollera un tocco di sole parziale, ma è la luce intensa e prolungata tutto il giorno ad alimentare la crescita rapida e la generosa fruttificazione, e te ne ricompenserà.
Acqua
Mantieni il terreno uniformemente umido con annaffiature frequenti, quotidiane su terreno sabbioso o roccioso durante i periodi caldi e secchi e ogni 3-4 giorni su terreno franco. Non lasciarla mai in ristagno d'acqua, poiché radici fradice marciscono rapidamente. Se la lasci asciugare o la annaffi in modo irregolare, la pianta perderà foglie, fiori e frutti, quindi una mano costante ripaga.
Terreno
Sistemala in un terreno franco-sabbioso ben drenato e ricco di sostanza organica, anche se la papaya si adatta bene anche a terreni sabbiosi, franchi e rocciosi. Sopporta un ampio intervallo di pH da 4,5 a 8,0, il che significa che il drenaggio conta molto più della preoccupazione per l'acidità.
Temperatura
La papaya è più felice al caldo, tra circa 10°C e 35°C, e semplicemente non tollera il freddo. Qualsiasi tessuto esposto sotto circa -1°C muore, quindi una singola gelata può porre fine alla pianta. Tienila al calduccio e ti ringrazierà.
Umidità
La pianta apprezza un'atmosfera umida, intorno al 60-80%, che si addice alle sue origini tropicali. Abbina quel calore e quell'umidità a una buona circolazione d'aria, così l'umidità non favorisce problemi fungini sui frutti.
Concimazione
La papaya è una pianta vorace e a crescita rapida che desidera un fertilizzante NPK completo con microelementi durante la stagione calda. Dai alle piante giovani piccole quantità circa ogni 14 giorni, poi passa gli alberi più maturi a dosi maggiori ogni due mesi, e terranno il passo splendidamente.
Potatura
Per lo più, lasciala semplicemente stare, perché il suo unico punto di crescita in cima non va mai tagliato. Rimuovi solo le foglie morte, danneggiate o malate, e sostieni con un tutore qualsiasi tronco che inizia a piegarsi.
Rinvaso
Una papaya in vaso ama essere spostata in un grande tino man mano che cresce. Anche nella migliore delle ipotesi la pianta ha vita breve, quindi pianifica di sostituirla ogni 4-5 anni, o ogni 18-24 mesi dove è presente il virus della maculatura anulare, e non c'è nulla di male in questo.
Dimensioni e distanze
La papaya sale fino a da 2 a 6 m di altezza su un tronco singolo e snello e apre la sua chioma frondosa da 90 cm a 3 m in larghezza. Dalle spazio aperto e pieno sole così l'aria possa muoversi attraverso la chioma.
Quando piantare
La papaya vive di calore e si arrende al gelo, quindi tutto il piano consiste nel mantenerla al caldo, ed è facile riuscirci. Avvia i semi in contenitori a fine inverno o inizio primavera, sposta le giovani piante all'aperto in primavera una volta che il terreno si è riscaldato ed è passato ogni pericolo di gelate, e goditi frutti che maturano tutto l'anno in un clima privo di gelo.
Mesi tipici per un clima temperato: anticipa nelle zone calde, posticipa dove le gelate primaverili durano più a lungo.
- Semina: Da fine inverno a inizio primavera, avviata in vaso in un luogo caldo e senza gelate
- Trapianto: Primavera, dopo che ogni rischio di gelate è passato, quando il terreno è caldo
- Raccolta: Fiorisce circa 4 mesi dopo la messa a dimora; il frutto matura all'incirca 7-11 mesi dopo il trapianto e si raccoglie tutto l'anno nei climi senza gelate
Rusticità
Temperatura: fino a -7°C
Risoluzione dei problemi
Quasi ogni problema della papaya si riconduce a una di tre cause: un virus trasportato dagli afidi, un terreno che resta troppo bagnato, o il freddo. Una volta imparato a leggere i primi segnali su foglie, radici e frutti, puoi intervenire prima che uno di essi comprometta l'intera pianta. Trova ciò che corrisponde qui sotto, poi agisci senza indugio.
Foglie giovani che diventano screziate e anelli che compaiono sui frutti
Fatti coraggio, perché coglierlo in tempo è la cosa migliore che tu possa fare. Il problema è il virus della maculatura anulare della papaya, che gli afidi trasportano da una pianta all'altra, e purtroppo un albero non può guarire una volta contratto. Estirpa e distruggi qualsiasi pianta che lo mostra, tieni sotto controllo gli afidi, e semplicemente ricomincia con materiale privo di virus o tollerante ogni 18-24 mesi.
Soluzione:
- Rimuovi e distruggi le piante infette per ridurre la fonte del virus
- Controlla gli afidi vettori
- Ripianta con materiale privo di virus o tollerante ogni 18-24 mesi
Foglie ingiallite e un tronco molle che cede in terreno fradicio
Non preoccuparti, di solito questo si riconduce a un terreno che resta troppo bagnato. Quando il terreno resta impregnato d'acqua, il marciume radicale e del colletto da Phytophthora ammorbidisce le radici e la base del tronco fino a far piegare la pianta. Puoi invertire la situazione migliorando il drenaggio, riducendo le annaffiature, e sistemando le nuove piante su aiuole rialzate o cumuli così l'acqua in eccesso possa defluire.
Soluzione:
- Migliora il drenaggio
- Riduci le annaffiature
- Pianta su aiuole rialzate o cumuli
Foglie scurite e disseccamento che compaiono dopo una notte fredda
Non è nulla che hai fatto di sbagliato, poiché la papaya semplicemente non tollera il freddo. Una gelata uccide qualsiasi tessuto esposto sotto circa -1°C, e il danno si manifesta non appena il freddo passa. Copri la pianta o porta i vasi al chiuso quando è in arrivo un'ondata di freddo, e aspetta a tagliare via la crescita morta finché non è passato ogni pericolo di gelo.
Soluzione:
- Proteggi con teli o porta le piante in vaso al chiuso durante il freddo
- Elimina il tessuto morto solo dopo che è passato il pericolo di gelate
Macchie scure e infossate che si diffondono sui frutti in maturazione
Puoi assolutamente prevenire questo problema. Si tratta di antracnosi, un fungo che si risveglia con tempo caldo, umido e bagnato e si manifesta sul frutto man mano che matura. Taglia via e getta i frutti colpiti, apri la chioma così l'aria possa circolare, e raccogli ogni frutto non appena cambia colore. Ridurre al minimo l'irrigazione dall'alto e i frutti caduti non lascia alle spore alcun posto dove accumularsi.
Soluzione:
- Rimuovi e getta i frutti colpiti
- Migliora la circolazione dell'aria
- Raccogli i frutti tempestivamente man mano che maturano
Tossicità
Prima la buona notizia: la papaya matura è un piacere da mangiare ed è sicura sia per le persone che per gli animali domestici, quindi una fetta della sua polpa dolce non deve preoccupare. Il frutto verde acerbo e le foglie richiedono un po' più di attenzione. Rilasciano un lattice lattiginoso ricco di papaina che può irritare pelle, occhi e la bocca di un animale curioso, quindi indossa i guanti quando tagli il frutto verde e tieni gli animali domestici lontani dalle parti verdi.
Sicura per
Persone · Gatti · Cani · Cavalli · Conigli · Bestiame · Uccelli
Gatti Attenzione
Puoi stare tranquillo riguardo alla polpa matura, poiché un piccolo boccone va benissimo per un gatto. Il lattice lattiginoso nel frutto acerbo e nelle foglie è la parte che può disturbare bocca e stomaco, quindi tieni i gatti lontani dalle parti verdi e condividi solo piccoli pezzi del frutto maturo e morbido.
Cani Attenzione
La maggior parte dei cani gestisce felicemente una piccola porzione di papaya matura, quindi non c'è bisogno di preoccuparsene. Il lattice del frutto verde e degli steli è più insidioso e potrebbe provocare scialorrea o mal di stomaco, quindi tienili delicatamente lontani dalle parti acerbe.
Cavalli Attenzione
Il frutto maturo non fa alcun male a un cavallo. È il lattice ricco di papaina nel frutto acerbo e nel fogliame a poter disturbare l'intestino, quindi tratta quelle parti verdi come semplicemente fuori menù.
Conigli Attenzione
Un piccolo assaggio di papaya matura è un delizioso premio occasionale per un coniglio. Lascia da parte le foglie e il frutto acerbo, poiché quel lattice è pesante per la loro delicata digestione.
Bestiame Attenzione
Bovini, capre e pecore gestiscono il frutto maturo senza problemi. Il lattice irritante nel frutto verde e nelle foglie è l'unica cosa da tenere loro lontana.
Uccelli Attenzione
Molti uccelli adorano la papaya matura e i suoi semi, ed entrambi sono sicuri con moderazione. Il lattice verde può pizzicare la bocca, quindi offri solo frutti che si sono ammorbiditi e hanno cambiato colore.
Persone Frutto maturo sicuro
La papaya matura è una delizia da mangiare cruda o cotta, e anche i semi vanno bene, anche se un po' piccanti. Ricorda solo che il lattice del frutto acerbo e degli steli può irritare pelle e occhi, quindi indossa i guanti quando tagli frutti verdi.
Il frutto verde acerbo e gli steli emettono un lattice lattiginoso contenente papaina, un enzima proteolitico che può irritare pelle e occhi; indossa i guanti quando raccogli o tagli frutti acerbi. I semi sono commestibili ma piccanti.
Varietà
La maggior parte dei coltivatori casalinghi si affida a un piccolo gruppo di cultivar collaudate, scelte per la produzione affidabile, il buon sapore e l'impollinazione sicura. Questi sono i nomi amichevoli che vale la pena conoscere.
Red Lady
Un ibrido amichevole e tollerante alle malattie le cui piante bisessuali fruttificano in modo affidabile e maturano con una polpa calda arancio-rossastra.
Maradol
Una varietà messicana apprezzata per i suoi grandi frutti e la polpa dolce color rosso salmone.
Tainung No. 1
Un robusto ibrido taiwanese che porta frutti di dimensioni medie con polpa rossa.
Solo
Una varietà hawaiana piccola, delle dimensioni di una pera, con polpa giallo-arancio che è spesso ermafrodita, così una singola pianta può fruttificare felicemente da sola.
Come propagarla
La papaya si coltiva da seme, ed è uno dei frutti tropicali più semplici da far crescere in questo modo. L'unica piccola attenzione è assicurarti di ottenere una pianta che produca davvero frutti.
SemeFacile
Primavera o stagione calda, avviata in contenitori · Le piantine si trapiantano dopo circa 6-8 settimane; le piante fruttificano all'incirca 7-11 mesi dopo il trapianto
Coltivare la papaya da seme è meravigliosamente indulgente, e il seme fresco raccolto direttamente da un frutto maturo germina meglio di tutti. Semina 2-4 semi in un contenitore da circa 4 litri e dirada tenendo solo la più forte, poi mantieni 2-3 piante a crescere insieme così avrai la certezza di ottenere una pianta femminile o bisessuale fruttifera, poiché il sesso di una piantina resta una sorpresa finché non fiorisce. Le tue piantine saranno pronte per essere spostate dopo circa 6-8 settimane, e le piante entrano in produzione all'incirca 7-11 mesi dopo essersi ambientate nel terreno.
Miti
La papaya e il pawpaw nordamericano sono la stessa pianta.
È un equivoco facile da fare, ma le due condividono solo il nome. La papaya è un membro tropicale della famiglia delle Caricaceae, mentre il pawpaw è un albero temperato appartenente a una famiglia completamente diversa. Una ama il calore privo di gelo e l'altro si ambienta nei boschi dagli inverni freddi.
Una singola pianta di papaya è tutto ciò che serve per avere frutti.
Ecco un gentile avviso: le piantine risultano maschili, femminili o bisessuali, e non c'è modo di saperlo finché non fioriscono. Pianta insieme 2 o 3 piantine, oppure scegli una cultivar bisessuale, e otterrai comodamente una pianta che produce frutti.
La papaya è un albero longevo.
Cresce rapidamente ma si esaurisce altrettanto in fretta, ed è perfettamente normale. Il tronco dallo stelo tenero declina nel giro di pochi anni, quindi la maggior parte dei giardinieri sostituisce le proprie piante ogni 18-24 mesi, in parte per restare un passo avanti al virus della maculatura anulare.