Pohon · Caricaceae
Pepaya
Carica papaya
Berikan sinar matahari penuh, kelembapan yang stabil, dan kehangatan bebas embun beku, dan pepaya Anda akan membalasnya dengan buah dalam waktu kurang dari setahun.
Matahari penuh
Setiap 1–4 hari
10–35°C
210–330 hari
Ikhtisar
Pepaya adalah pohon tropis yang tumbuh sangat cepat, membawa Anda dari biji hingga tanaman berbuah dalam waktu kurang dari setahun, sehingga menjadi pilihan yang menggembirakan untuk percobaan pertama. Tanaman ini termasuk famili Caricaceae dan menahan buahnya yang menyerupai melon tinggi di atas batang tunggal yang lunak, dimahkotai daun lebar dan berlekuk. Di tempat yang bebas embun beku, tanaman ini dapat tumbuh setinggi 2 hingga 6 m.
Hal yang perlu Anda ingat adalah pepaya berumur pendek dan rentan, dan ini bukan hal yang perlu membuat Anda kecil hati. Batangnya tidak memiliki kayu sejati, tanaman melemah dalam beberapa tahun, dan satu malam beku saja dapat mengakhirinya, jadi kebanyakan penanam memperlakukannya sebagai tanaman cepat panen dan mengganti tanamannya setiap 18 hingga 24 bulan untuk tetap selangkah di depan virus ringspot.
Penyerbukan memerlukan sedikit perencanaan, dan ini mudah begitu Anda tahu triknya. Bibit tumbuh menjadi jantan, betina, atau berkelamin ganda, dan Anda tidak dapat mengetahuinya sampai berbunga, jadi para tukang kebun menanam beberapa tanaman bersama atau memilih kultivar berkelamin ganda. Siapkan kehangatan, air, dan tanaman yang berbuah, dan panennya akan terus datang hampir sepanjang tahun di iklim tropis.
Perawatan
Singkatnya: sinar matahari penuh, kehangatan yang tidak pernah turun hingga membeku, dan tanah yang dijaga tetap lembap merata namun tidak becek akan membawa Anda jauh. Beri pupuk secara teratur sepanjang musim tanam, berikan ruang yang cukup untuk batangnya yang tinggi, dan rencanakan mengganti tanaman setiap dua tahun sekali.
Cahaya
Pepaya menyukai sinar matahari penuh, jadi berikan sebanyak mungkin. Tanaman ini masih bisa menerima sedikit sinar matahari sebagian, tetapi cahaya terang sepanjang hari itulah yang mendorong pertumbuhan cepat dan buah yang melimpah, dan tanaman akan membalasnya.
Penyiraman
Jaga tanah tetap lembap merata dengan penyiraman yang sering, setiap hari pada tanah berpasir atau berbatu saat cuaca panas dan kering, serta setiap 3 hingga 4 hari pada tanah lempung. Jangan biarkan air tergenang, karena akar yang becek cepat membusuk. Biarkan tanah mengering atau disiram tidak merata dan tanaman akan menggugurkan daun, bunga, dan buahnya, jadi kekonsistenan sangat berarti.
Media tanam
Tanamlah di lempung berpasir yang mengalir baik dan kaya bahan organik, meski pepaya juga cukup mudah beradaptasi dengan tanah berpasir, berlempung, maupun berbatu. Tanaman ini tahan rentang pH yang luas dari 4,5 hingga 8,0, yang berarti drainase jauh lebih penting daripada memusingkan tingkat keasaman.
Suhu
Pepaya paling senang dalam kehangatan, sekitar 10°C hingga 35°C, dan sama sekali tidak tahan terhadap udara dingin. Jaringan mana pun yang terpapar di bawah sekitar -1°C akan mati, sehingga satu kali embun beku saja dapat mengakhiri tanaman ini. Jaga kehangatannya dan tanaman akan berterima kasih.
Kelembapan
Tanaman ini menyukai suasana lembap, sekitar 60% hingga 80%, yang sesuai dengan asalnya yang tropis. Padukan kehangatan dan kelembapan itu dengan sirkulasi udara yang baik agar kelembapan tidak mengundang masalah jamur pada buahnya.
Pemupukan
Pepaya adalah tanaman rakus yang tumbuh cepat dan membutuhkan pupuk NPK lengkap dengan mikronutrien selama musim hangat. Beri tanaman muda sedikit demi sedikit sekitar setiap 14 hari, lalu pindahkan pohon yang lebih tua ke pemupukan lebih besar setiap dua bulan sekali, dan mereka akan tumbuh mengimbanginya dengan baik.
Pemangkasan
Sebagian besar, biarkan saja tanaman ini apa adanya, karena titik tumbuh tunggalnya di bagian atas tidak boleh dipotong sama sekali. Buang hanya daun yang mati, rusak, atau berpenyakit, dan beri penyangga pada batang mana pun yang mulai condong.
Penggantian pot
Pepaya dalam pot senang dipindahkan ke wadah besar seiring pertumbuhannya. Bahkan dalam kondisi terbaiknya, tanaman ini berumur pendek, jadi rencanakan menggantinya setiap 4 hingga 5 tahun, atau setiap 18 hingga 24 bulan di tempat yang ada virus ringspot, dan itu bukan hal yang perlu disesali.
Ukuran & jarak tanam
Pepaya tumbuh setinggi 2 hingga 6 m dengan batang tunggal yang ramping dan mahkota daunnya melebar 90 cm hingga 3 m. Berikan ruang terbuka dan sinar matahari penuh agar udara dapat mengalir melalui kanopinya.
Waktu tanam
Pepaya hidup dari panas dan menyerah pada embun beku, jadi seluruh rencananya berpusat pada menjaga kehangatan, dan ini mudah dilakukan dengan benar. Mulai semai dalam wadah pada akhir musim dingin atau awal musim semi, pindahkan bibit muda ke luar pada musim semi setelah tanah menghangat dan bahaya embun beku sudah lewat sepenuhnya, dan nikmati buah yang matang sepanjang tahun di iklim bebas embun beku.
Bulan-bulan umum untuk iklim sedang: mulai lebih awal di zona hangat, lebih lambat di daerah yang embun beku musim seminya bertahan lama.
- Semai: Akhir musim dingin hingga awal musim semi, dimulai dalam pot di lokasi hangat yang bebas embun beku
- Tanam: Musim semi setelah semua ancaman embun beku berlalu, saat tanah sudah hangat
- Panen: Berbunga sekitar 4 bulan setelah ditanam; buah matang sekitar 7 sampai 11 bulan setelah dipindahkan dan dipanen sepanjang tahun di iklim bebas embun beku
Ketahanan
Suhu: hingga -7°C
Pemecahan masalah
Hampir semua masalah pepaya kembali pada salah satu dari tiga hal, yaitu virus yang dibawa kutu daun, tanah yang tetap terlalu basah, atau udara dingin. Setelah Anda belajar mengenali tanda awal pada daun, akar, dan buah, Anda dapat bertindak sebelum salah satunya melumpuhkan seluruh tanaman. Cocokkan dengan daftar di bawah ini, lalu bertindak tanpa menunda.
Daun muda berubah berbercak dan cincin muncul pada buah
Tenang saja, karena mengenali masalah ini sejak dini adalah hal terbaik yang bisa Anda lakukan. Masalahnya adalah virus ringspot pepaya, yang dibawa kutu daun dari satu tanaman ke tanaman lain, dan sayangnya pohon tidak dapat pulih setelah terjangkit. Cabut dan musnahkan tanaman mana pun yang menunjukkan gejala ini, kendalikan populasi kutu daun, dan mulai lagi dengan bibit bebas virus atau toleran setiap 18 hingga 24 bulan.
Solusi:
- Cabut dan musnahkan tanaman yang terinfeksi untuk mengurangi sumber virus
- Kendalikan kutu daun sebagai vektor
- Tanam kembali dengan bibit bebas virus atau toleran setiap 18 hingga 24 bulan
Daun menguning dan batang lunak yang roboh di tanah yang becek
Jangan khawatir, masalah ini biasanya berasal dari tanah yang tetap terlalu basah. Ketika tanah tetap tergenang air, busuk akar dan batang Phytophthora melunakkan akar dan pangkal batang hingga tanaman miring. Anda dapat membalikkan keadaan dengan memperbaiki drainase, mengurangi penyiraman, dan menanam bibit baru di bedengan atau gundukan tinggi agar kelebihan air dapat mengalir keluar.
Solusi:
- Perbaiki drainase
- Kurangi penyiraman
- Tanam di bedengan atau gundukan tinggi
Daun menggelap dan pucuk mati muncul setelah malam yang dingin
Ini bukan kesalahan Anda, karena pepaya memang sama sekali tidak tahan dingin. Embun beku mematikan jaringan mana pun yang terpapar di bawah sekitar -1°C, dan kerusakannya muncul segera setelah udara dingin berlalu. Tutupi tanaman atau pindahkan pot ke dalam ruangan saat cuaca dingin akan datang, dan tunda memotong pertumbuhan yang mati sampai bahaya embun beku benar-benar lewat.
Solusi:
- Lindungi dengan penutup atau pindahkan tanaman dalam pot ke dalam ruangan saat cuaca dingin
- Pangkas jaringan mati hanya setelah bahaya embun beku benar-benar lewat
Bintik gelap cekung menjalar di buah yang sedang matang
Anda benar-benar bisa mencegah masalah ini sejak awal. Ini adalah antraknosa, jamur yang aktif pada cuaca hangat, lembap, dan basah, dan muncul pada buah saat mulai matang. Potong dan buang buah yang terkena, buka kanopi agar udara dapat mengalir, dan petik setiap buah segera setelah berubah warna. Menjaga penyiraman dari atas dan buah yang jatuh seminimal mungkin membuat spora jamur tidak punya tempat berkumpul.
Solusi:
- Buang dan singkirkan buah yang terkena
- Perbaiki sirkulasi udara
- Panen buah segera saat matang
Toksisitas
Kabar baik dulu, pepaya matang menyenangkan untuk dimakan dan aman bagi manusia maupun hewan peliharaan, jadi sepotong daging buahnya yang manis tidak perlu dikhawatirkan. Buah hijau yang belum matang dan daunnya membutuhkan sedikit lebih banyak perhatian. Keduanya mengeluarkan getah putih kaya papain yang dapat mengiritasi kulit, mata, dan mulut hewan yang penasaran, jadi kenakan sarung tangan saat memotong buah hijau dan jauhkan hewan peliharaan dari bagian yang masih hijau.
Aman untuk
Manusia · Kucing · Anjing · Kuda · Kelinci · Ternak · Burung
Kucing Hati-hati
Anda dapat tenang soal daging buah yang matang, karena sedikit gigitan sudah cukup aman bagi kucing. Getah putih pada buah dan daun yang belum matang adalah bagian yang dapat mengganggu mulut dan perut, jadi jauhkan kucing dari bagian yang masih hijau dan bagikan hanya sedikit potongan buah matang yang lunak.
Anjing Hati-hati
Kebanyakan anjing menikmati sedikit porsi pepaya matang tanpa masalah, jadi tidak perlu khawatir soal itu. Getah dari buah hijau dan batang lebih rumit dan bisa memicu air liur berlebih atau perut mual, jadi arahkan mereka dengan lembut menjauh dari bagian yang belum matang.
Kuda Hati-hati
Buah matang sama sekali tidak membahayakan kuda. Getah kaya papain pada buah dan dedaunan yang belum matang itulah yang dapat mengganggu pencernaan, jadi anggap saja bagian hijau itu tidak boleh dimakan.
Kelinci Hati-hati
Sedikit cicipan pepaya matang menjadi camilan sesekali yang menyenangkan bagi kelinci. Sisihkan daun dan buah yang belum matang, karena getahnya berat bagi pencernaan mereka yang sensitif.
Ternak Hati-hati
Sapi, kambing, dan domba tidak bermasalah dengan buah matang. Getah yang mengiritasi pada buah dan daun hijau adalah satu-satunya hal yang perlu dijauhkan dari mereka.
Burung Hati-hati
Banyak burung menyukai pepaya matang dan bijinya, dan keduanya aman dalam jumlah wajar. Getah hijau dapat menyengat mulut, jadi tawarkan hanya buah yang sudah melunak dan berubah warna.
Manusia Buah matang aman
Pepaya matang adalah camilan yang lezat dimakan mentah atau dimasak, dan bijinya juga aman meski sedikit pedas. Ingat saja getah dari buah dan batang yang belum matang dapat mengiritasi kulit dan mata, jadi kenakan sarung tangan saat memotong buah hijau.
Buah hijau yang belum matang dan batangnya mengeluarkan getah putih yang mengandung papain, enzim proteolitik yang dapat mengiritasi kulit dan mata, kenakan sarung tangan saat memanen atau memotong buah yang belum matang. Bijinya dapat dimakan tetapi terasa pedas.
Varietas
Sebagian besar penanam rumahan mengandalkan sekelompok kecil kultivar yang telah terbukti, dipilih karena buahnya yang konsisten, rasanya yang enak, dan penyerbukannya yang dapat diandalkan. Berikut ini nama-nama ramah yang layak Anda kenali.
Red Lady
Hibrida ramah dan tahan penyakit yang tanaman berkelamin gandanya berbuah dengan andal dan matang menjadi daging buah oranye kemerahan yang hangat.
Maradol
Jenis asal Meksiko yang dihargai karena buahnya yang besar dan daging buahnya yang manis berwarna merah salmon.
Tainung No. 1
Hibrida asal Taiwan yang tangguh, membawa buah berukuran sedang dengan daging berwarna merah.
Solo
Jenis asal Hawaii yang kecil seukuran buah pir dengan daging kuning oranye, sering kali bersifat hermafrodit sehingga satu tanaman saja bisa berbuah dengan sendirinya.
Cara memperbanyak
Pepaya tumbuh dari biji, dan ini salah satu buah tropis yang paling mudah ditanam dengan cara ini. Satu hal kecil yang perlu diperhatikan adalah memastikan Anda mendapatkan tanaman yang benar-benar berbuah.
BijiMudah
Musim semi atau musim hangat, dimulai dalam wadah · Bibit dipindahkan dalam sekitar 6 hingga 8 minggu, tanaman berbuah kira-kira 7 hingga 11 bulan setelah dipindahkan
Menanam pepaya dari biji sangat mudah dan memaafkan kesalahan, dan biji segar yang diambil langsung dari buah matang tumbuh paling baik. Semai 2 hingga 4 biji dalam wadah berukuran sekitar 4 liter dan sisakan yang paling kuat, lalu pertahankan 2 hingga 3 tanaman tumbuh bersama agar Anda dapat memastikan mendapatkan tanaman betina atau berkelamin ganda yang berbuah, karena jenis kelamin bibit tetap menjadi kejutan sampai berbunga. Bibit Anda akan siap dipindahkan dalam sekitar 6 hingga 8 minggu, dan tanaman mulai berbuah kira-kira 7 hingga 11 bulan setelah menetap di tanah.
Mitos
Pepaya dan pawpaw Amerika Utara adalah tanaman yang sama.
Ini kesalahpahaman yang mudah terjadi, tetapi keduanya hanya berbagi nama. Pepaya adalah anggota tropis dari famili Caricaceae, sementara pawpaw adalah pohon beriklim sedang dari famili yang sama sekali berbeda. Satu menyukai panas bebas embun beku, dan yang lain betah di hutan yang berkondisi musim dingin.
Satu tanaman pepaya saja sudah cukup untuk mendapatkan buah.
Berikut peringatan lembut, bibit dapat tumbuh menjadi jantan, betina, atau berkelamin ganda, dan tidak ada cara mengetahuinya sampai berbunga. Tanam 2 hingga 3 bibit bersama, atau pilih kultivar berkelamin ganda, dan Anda akan lebih mudah mendapatkan tanaman yang berbuah.
Pepaya adalah pohon yang berumur panjang.
Tanaman ini tumbuh cepat tetapi juga cepat mengundurkan diri, dan itu sepenuhnya wajar. Batangnya yang lunak melemah dalam beberapa tahun, jadi kebanyakan tukang kebun mengganti tanamannya setiap 18 hingga 24 bulan, sebagian untuk tetap selangkah di depan virus ringspot.