Drzewo · Caricaceae
Papaja
Carica papaya
Zapewnij jej pełne słońce, stałą wilgotność i ciepło bez mrozu, a twoja papaja odwdzięczy się owocami w ciągu roku.
Pełne słońce
Co 1–4 dni
10–35°C
210–330 dni
Przegląd
Papaja to zaskakująco szybko rosnące drzewo tropikalne, które w niecały rok przeprowadza cię od nasiona do owocującej rośliny, co czyni ją krzepiącym wyborem na pierwszą próbę. Należy do rodziny papajowatych i nosi swoje przypominające melon owoce wysoko na wysokim, pojedynczym, miękkim pniu, zwieńczonym szerokimi, klapowanymi liśćmi. W miejscu bez mrozu może urosnąć od 2 do 6 m.
Warto pamiętać, że papaja jest krótkotrwała i wrażliwa, i nie ma powodu, by się tym zniechęcać. Pień nie ma prawdziwego drewna, roślina słabnie po kilku latach, a jedna mroźna noc może ją zniszczyć, dlatego większość ogrodników traktuje ją jako szybko rosnącą uprawę i wymienia rośliny co 18 do 24 miesięcy, aby wyprzedzić wirus ospowatości papai.
Zapylanie wymaga odrobiny przewidywania, ale gdy poznasz ten trik, staje się proste. Siewki wyrastają jako męskie, żeńskie lub obupłciowe, a nie sposób tego rozpoznać, dopóki nie zakwitną, dlatego ogrodnicy uprawiają kilka roślin razem lub wybierają odmianę obupłciową. Gdy masz zapewnione ciepło, wodę i owocującą roślinę, plony pojawiają się niemal przez cały rok w klimacie tropikalnym.
Pielęgnacja
W skrócie: pełne słońce, ciepło, które nigdy nie spada do mrozu, oraz gleba utrzymywana równomiernie wilgotna, ale nigdy mokra, zaprowadzą cię daleko. Nawoź ją systematycznie przez cały sezon wegetacyjny, daj wysokiemu pniowi dużo miejsca i planuj wymianę rośliny co kilka lat.
Światło
Papaja uwielbia pełne słońce, więc zapewnij jej go tyle, ile się da. Zniesie odrobinę półcienia, ale to jasne, całodniowe światło napędza szybki wzrost i obfite owocowanie, za co roślina ci się odwdzięczy.
Podlewanie
Utrzymuj glebę równomiernie wilgotną, podlewając często, codziennie w piaszczystym lub kamienistym podłożu podczas upalnych, suchych okresów, a co 3 do 4 dni w glebie gliniasto-piaszczystej. Nigdy nie pozwól, by roślina stała w wodzie, bo podmokłe korzenie szybko gniją. Jeśli podłoże wyschnie lub podlewanie będzie nierówne, roślina zrzuci liście, kwiaty i owoce, więc stała, konsekwentna ręka się opłaca.
Podłoże
Sadź ją w przepuszczalnej, bogatej w materię organiczną glebie piaszczysto-gliniastej, choć papaja nieźle radzi sobie też na glebach piaszczystych, gliniastych i kamienistych. Toleruje szeroki zakres pH od 4,5 do 8,0, co oznacza, że drenaż liczy się o wiele bardziej niż zamartwianie się kwasowością.
Temperatura
Papaja najlepiej czuje się w cieple, mniej więcej od 10°C do 35°C, i po prostu nie znosi zimna. Każda tkanka wystawiona na temperaturę poniżej około -1°C ginie, więc pojedynczy przymrozek może zakończyć życie rośliny. Zapewnij jej przytulne warunki, a ci się odwdzięczy.
Wilgotność
Roślina lubi wilgotne powietrze, w granicach 60% do 80%, co odpowiada jej tropikalnemu pochodzeniu. Połącz to ciepło i wilgoć z dobrym przepływem powietrza, aby wilgoć nie sprzyjała chorobom grzybowym owoców.
Nawożenie
Papaja jest żarłocznym, szybko rosnącym gatunkiem, który potrzebuje pełnego nawozu NPK z mikroelementami przez cały ciepły sezon. Podawaj młodym roślinom niewielkie dawki mniej więcej co 14 dni, a starszym drzewom większe porcje co drugi miesiąc, a będą pięknie nadążać za wzrostem.
Przycinanie
W większości wypadków najlepiej ją zostawić w spokoju, ponieważ jej pojedynczy punkt wzrostu na szczycie nigdy nie może zostać przycięty. Usuwaj tylko martwe, uszkodzone lub chore liście, a pień, który zaczyna się przechylać, podeprzyj palikiem.
Przesadzanie
Papaja uprawiana w donicy lubi być przenoszona do dużej kadzi w miarę wzrostu. Nawet w najlepszych warunkach roślina jest krótkotrwała, więc planuj jej wymianę co 4 do 5 lat, a tam, gdzie występuje wirus ospowatości papai, co 18 do 24 miesięcy, i nie ma w tym nic złego.
Rozmiar i rozstawa
Papaja wznosi się na wysokość 2 do 6 m na smukłym, pojedynczym pniu, a jej liściasta korona rozpościera się na szerokość 90 cm do 3 m. Zapewnij jej otwartą przestrzeń i pełne słońce, aby powietrze mogło swobodnie przepływać przez koronę.
Kiedy sadzić
Papaja żyje ciepłem, a poddaje się przy mrozie, więc cały plan sprowadza się do utrzymania jej w cieple, co łatwo osiągnąć. Wysiej nasiona w pojemnikach pod koniec zimy lub wczesną wiosną, młode rośliny przenieś na zewnątrz wiosną, gdy gleba się ogrzeje i minie wszelkie ryzyko przymrozków, a w klimacie bez mrozu ciesz się owocami dojrzewającymi przez cały rok.
Typowe miesiące dla klimatu umiarkowanego: w cieplejszych regionach zaczynaj wcześniej, a tam, gdzie wiosenne przymrozki utrzymują się dłużej, sadź później.
- Siew: Od późnej zimy do wczesnej wiosny, w pojemnikach, w ciepłym miejscu wolnym od przymrozków
- Sadzenie: Wiosną, gdy minie wszelkie ryzyko przymrozków i gleba jest ciepła
- Zbiory: Kwitnie mniej więcej 4 miesiące po posadzeniu; owoce dojrzewają zwykle 7 do 11 miesięcy po przesadzeniu i w klimacie wolnym od przymrozków są zbierane przez cały rok
Mrozoodporność
Temperatura: do -7°C
Rozwiązywanie problemów
Niemal każdy problem z papają sprowadza się do jednej z trzech przyczyn: wirusa przenoszonego przez mszyce, zbyt wilgotnej gleby lub zimna. Gdy nauczysz się rozpoznawać wczesne sygnały na liściach, korzeniach i owocach, zdążysz zareagować, zanim któryś z tych problemów zawładnie całą rośliną. Znajdź poniżej pasujący opis i działaj bez zwłoki.
Młode liście robią się plamiaste, a na owocach pojawiają się pierścienie
Nie zniechęcaj się, bo wczesne wykrycie tego problemu to najlepsze, co możesz zrobić. Kłopot to wirus ospowatości papai, który mszyce przenoszą z rośliny na roślinę, i niestety drzewo nie wraca do zdrowia, gdy już go dopadnie. Usuń i zniszcz każdą roślinę, która go wykazuje, ograniczaj mszyce i po prostu zaczynaj od nowa z materiałem wolnym od wirusa lub odpornym, co 18 do 24 miesięcy.
Rozwiązanie:
- Usuń i zniszcz zainfekowane rośliny, aby ograniczyć źródło wirusa
- Zwalczaj mszyce będące wektorami wirusa
- Sadź ponownie materiał wolny od wirusa lub odporny co 18 do 24 miesięcy
Żółknące liście i miękki pień poddający się w podmokłej glebie
Nie martw się, ten problem zwykle sprowadza się do gleby, która pozostaje zbyt mokra. Gdy podłoże jest stale podtopione, zgnilizna korzeni i pnia wywołana przez Phytophthora zmiękcza korzenie i podstawę pnia, aż roślina zaczyna się przechylać. Możesz to odwrócić, poprawiając drenaż, ograniczając podlewanie i sadząc nowe rośliny na podwyższonych grządkach lub kopcach, skąd nadmiar wody będzie mógł swobodnie odpłynąć.
Rozwiązanie:
- Popraw drenaż
- Ogranicz podlewanie
- Sadź na podwyższonych grządkach lub kopcach
Ciemniejące liście i zamieranie pędów po zimnej nocy
Nic złego się nie stało, papaja po prostu nie znosi zimna. Przymrozek zabija każdą tkankę wystawioną na temperaturę poniżej około -1°C, a szkody widać, gdy tylko zimno mija. Osłoń roślinę lub przenieś doniczki do wnętrza, gdy zbliża się fala chłodu, i wstrzymaj się z wycinaniem obumarłych fragmentów, dopóki nie minie wszelkie ryzyko przymrozków.
Rozwiązanie:
- Osłaniaj rośliny lub przenoś doniczkowe okazy do wnętrza podczas zimna
- Wycinaj martwą tkankę dopiero po minięciu ryzyka przymrozków
Ciemne, zapadnięte plamy rozprzestrzeniające się po dojrzewającym owocu
Z tym problemem naprawdę możesz się uporać z wyprzedzeniem. To antraknoza, grzyb, który budzi się w ciepłej, wilgotnej i mokrej pogodzie i ujawnia się na owocach w trakcie dojrzewania. Wytnij i wyrzuć zajęte owoce, przetnij koronę, aby powietrze mogło przez nią swobodnie przepływać, i zrywaj każdy owoc, gdy tylko zacznie zmieniać kolor. Ograniczanie podlewania z góry i opadłych owoców do minimum nie pozostawia zarodnikom miejsca do gromadzenia się.
Rozwiązanie:
- Usuń i wyrzuć zajęte owoce
- Popraw krążenie powietrza
- Zbieraj owoce niezwłocznie, gdy tylko dojrzeją
Toksyczność
Najpierw dobra wiadomość: dojrzała papaja to przyjemność jeść i jest bezpieczna zarówno dla ludzi, jak i zwierząt domowych, więc kawałek słodkiego miąższu to nic, czym warto się martwić. Niedojrzały, zielony owoc i liście wymagają nieco więcej ostrożności. Wydzielają mleczny lateks pełen papainy, który może podrażnić skórę, oczy i pyszczek ciekawskiego zwierzęcia, dlatego przy krojeniu zielonych owoców noś rękawice i trzymaj zwierzęta z dala od zielonych części.
Bezpieczna dla
Ludzie · Koty · Psy · Konie · Króliki · Zwierzęta gospodarskie · Ptaki
Koty Ostrożnie
Możesz się nie martwić o dojrzały miąższ, bo mały kawałek nie zaszkodzi kotu. To mleczny lateks w niedojrzałym owocu i liściach może podrażnić pyszczek i żołądek, dlatego trzymaj koty z dala od zielonych części i dziel się z nimi wyłącznie niewielkimi kawałkami miękkiego, dojrzałego owocu.
Psy Ostrożnie
Większość psów bez problemu toleruje niewielką porcję dojrzałej papai, więc nie musisz się tym martwić. Lateks z zielonych owoców i łodyg jest trudniejszy do strawienia i może wywołać ślinienie się lub rozstrój żołądka, dlatego delikatnie odsuwaj psa od niedojrzałych części.
Konie Ostrożnie
Dojrzały owoc w ogóle nie szkodzi koniowi. To bogaty w papainę lateks w niedojrzałym owocu i liściach może zaburzyć trawienie, dlatego traktuj te zielone części jako całkowicie wykluczone z jadłospisu.
Króliki Ostrożnie
Odrobina dojrzałej papai od czasu do czasu jest miłym smakołykiem dla królika. Liście i niedojrzały owoc zostaw z boku, ponieważ ten lateks jest ciężki dla ich delikatnego układu trawiennego.
Zwierzęta gospodarskie Ostrożnie
Bydło, kozy i owce radzą sobie z dojrzałym owocem bez żadnych problemów. Jedyne, przed czym warto je chronić, to drażniący lateks w zielonym owocu i liściach.
Ptaki Ostrożnie
Wiele ptaków uwielbia dojrzałą papaję i jej nasiona, a obie te rzeczy są bezpieczne w umiarkowanych ilościach. Zielony lateks może szczypać w pyszczku, więc podawaj tylko owoc, który zmiękł i zmienił kolor.
Ludzie Dojrzałe owoce bezpieczne
Dojrzała papaja to przyjemność zjeść na surowo lub po ugotowaniu, a nasiona też są w porządku, choć nieco pieprzne w smaku. Pamiętaj tylko, że lateks z niedojrzałego owocu i łodyg może podrażnić skórę i oczy, dlatego przy krojeniu zielonych owoców załóż rękawice.
Niedojrzały, zielony owoc oraz łodygi wydzielają mleczny lateks zawierający papainę, enzym proteolityczny, który może podrażniać skórę i oczy; przy zbieraniu lub krojeniu niedojrzałych owoców noś rękawice. Nasiona są jadalne, choć mają pieprzny smak.
Odmiany
Większość domowych ogrodników wybiera niewielki zestaw sprawdzonych odmian, cenionych za pewne owocowanie, dobry smak i niezawodne zapylanie. Oto przyjazne nazwy, które warto poznać.
Red Lady
Przyjazna, odporna na choroby odmiana mieszańcowa, której obupłciowe rośliny niezawodnie zawiązują owoce, dojrzewające do ciepłego, czerwonawo-pomarańczowego miąższu.
Maradol
Meksykański typ ceniony za duże owoce i słodki, łososiowo-czerwony miąższ.
Tainung No. 1
Wytrzymały tajwański mieszaniec o średniej wielkości owocach z czerwonym miąższem.
Solo
Niewielki, hawajski typ wielkości gruszki o żółto-pomarańczowym miąższu, często obupłciowy, dzięki czemu pojedyncza roślina może owocować samodzielnie.
Jak rozmnażać
Papaję hoduje się z nasion i jest to jeden z najłaskawszych owoców tropikalnych do rozmnażania w ten sposób. Jedyna drobna rzecz, o którą trzeba zadbać, to upewnienie się, że w efekcie otrzymasz roślinę, która rzeczywiście zaowocuje.
NasionaŁatwa
Wiosna lub ciepły sezon, siew w pojemnikach · Siewki nadają się do przesadzenia po około 6 do 8 tygodniach; rośliny owocują mniej więcej 7 do 11 miesięcy po przesadzeniu
Uprawa papai z nasion jest wyjątkowo wdzięczna, a najlepiej kiełkuje świeże nasiono wyjęte prosto z dojrzałego owocu. Wysiej 2 do 4 nasion w pojemniku o pojemności około 3,8 litra i przerzedź do najsilniejszej siewki, a następnie trzymaj 2 do 3 roślin rosnących razem, aby mieć pewność, że trafisz na owocującą roślinę żeńską lub obupłciową, ponieważ płeć siewki pozostaje niespodzianką aż do zakwitnięcia. Twoje siewki będą gotowe do przesadzenia po około 6 do 8 tygodniach, a rośliny zaczynają owocować mniej więcej 7 do 11 miesięcy po zadomowieniu się w gruncie.
Mity
Papaja i północnoamerykański pawpaw to ta sama roślina.
Łatwo się pomylić, ale obie rośliny łączy jedynie nazwa. Papaja to tropikalny przedstawiciel rodziny papajowatych, podczas gdy pawpaw to drzewo strefy umiarkowanej z zupełnie innej rodziny. Jedna kocha ciepło bez mrozu, druga zadomawia się w lasach o mroźnych zimach.
Do owocowania wystarczy jedna roślina papai.
Delikatna uwaga na wstępie: siewki wyrastają jako męskie, żeńskie lub obupłciowe, a nie sposób tego rozpoznać, dopóki nie zakwitną. Posadź razem 2 do 3 siewek albo wybierz odmianę obupłciową, a bez trudu doczekasz się rośliny, która zawiąże owoce.
Papaja to długowieczne drzewo.
Rośnie szybko, ale równie szybko się wyczerpuje, co jest zupełnie normalne. Pień o miękkim rdzeniu słabnie w ciągu kilku lat, dlatego większość ogrodników wymienia swoje rośliny co 18 do 24 miesięcy, między innymi po to, by wyprzedzić wirus ospowatości papai.