Boom · Caricaceae
Papaja
Carica papaya
Geef hem volle zon, gelijkmatig vocht en vorstvrije warmte, en je papaja beloont je binnen een jaar met vruchten.
Volle zon
Elke 1–4 dagen
10–35°C
210–330 dagen
Overzicht
Papaja is een heerlijk snelgroeiende tropische boom die je in ruim minder dan een jaar van zaad naar vruchtdragende plant brengt, wat het een bemoedigende keuze maakt voor een eerste poging. Hij behoort tot de familie Caricaceae en draagt zijn meloenachtige vruchten hoog op een lange, enkele, zachte stam, gekroond met brede, gelobde bladeren. Op een vorstvrije plek kan hij tijdens het groeien uitgroeien tot 2 tot 6 m.
Wat je in gedachten moet houden, is dat papaja kortlevend en teer is, en dat is niets om ontmoedigd door te raken. De stam bevat geen echt hout, de plant taant binnen een paar jaar, en één enkele vorstnacht kan hem fataal worden, dus de meeste kwekers behandelen hem als een snelle teelt en vervangen hun planten elke 18 tot 24 maanden om ringspotvirus voor te blijven.
Bestuiving vraagt om een beetje vooruitdenken, en dat is eenvoudig zodra je de truc kent. Zaailingen komen op als mannelijk, vrouwelijk of tweeslachtig, en je kunt pas zien welke tot ze bloeien, dus tuiniers kweken een paar planten samen of kiezen voor een tweeslachtige cultivar. Zorg voor warmte, water en een vruchtdragende plant, en de oogst blijft in een tropisch klimaat vrijwel het hele jaar door komen.
Verzorging
De korte versie: volle zon, warmte die nooit tot vorst daalt, en grond die gelijkmatig vochtig blijft maar nooit drassig, brengen je al een heel eind. Bemest gestaag tijdens het groeiseizoen, geef de hoge stam voldoende ruimte, en reken erop dat je de plant elke paar jaar vervangt.
Licht
Papaja houdt van volle zon, dus geef hem zo veel als je kunt. Hij verdraagt een beetje halfschaduw, maar fel, de hele dag durend licht is wat de snelle groei en de gulle vruchtzetting voedt, en daar beloont hij je voor.
Water
Houd de grond gelijkmatig vochtig met regelmatig water geven, dagelijks in zanderige of rotsachtige grond tijdens hete, droge periodes en elke 3 tot 4 dagen in leemgrond. Laat hem nooit in water blijven staan, want drassige wortels rotten snel. Laat de grond uitdrogen of geef ongelijkmatig water en de plant laat zijn bladeren, bloemen en vruchten vallen, dus een vaste hand betaalt zich uit.
Bodem
Zet hem in goed doorlatende, organisch rijke zandleem, al is papaja ook soepel over zanderige, lemige en rotsachtige grond. Hij verdraagt een breed pH-bereik van 4,5 tot 8,0, wat betekent dat drainage veel belangrijker is dan piekeren over zuurgraad.
Temperatuur
Papaja is het gelukkigst in warmte, van ongeveer 10°C tot 35°C, en heeft simpelweg geen geduld voor kou. Elk weefsel dat blootgesteld blijft onder ongeveer -1°C sterft af, dus één enkele vorst kan de plant fataal worden. Houd hem knus en hij zal het je danken.
Luchtvochtigheid
De plant houdt van een vochtig gevoel, rond de 60% tot 80%, wat past bij zijn tropische oorsprong. Combineer die warmte en vochtigheid met goede luchtcirculatie, zodat het vocht geen schimmelproblemen op de vrucht uitlokt.
Bemesting
Papaja is een hongerige, snelle groeier die tijdens het warme seizoen een complete NPK-voeding met sporenelementen wil. Geef jonge planten kleine hoeveelheden ongeveer elke 14 dagen, en zet oudere bomen daarna over op grotere giften om de andere maand, dan houden ze mooi het tempo bij.
Snoeien
Laat hem grotendeels met rust, want zijn enkele groeipunt aan de top mag nooit worden afgesneden. Verwijder alleen dode, beschadigde of zieke bladeren, en geef een steun aan elke stam die begint te hellen.
Verpotten
Een papaja in een pot wordt graag verplaatst naar een grote kuip naarmate hij groeit. Zelfs op zijn best is de plant kortlevend, dus reken erop dat je hem elke 4 tot 5 jaar vervangt, of elke 18 tot 24 maanden waar ringspotvirus voorkomt, en daar hoef je je niet voor te schamen.
Formaat & plantafstand
Papaja klimt 2 tot 6 m hoog op een slanke, enkele stam en spreidt zijn bladerkroon 90 cm tot 3 m breed uit. Geef hem open ruimte en volle zon, zodat de lucht door de kroon kan stromen.
Wanneer planten
Papaja leeft op warmte en geeft het op bij vorst, dus het hele plan draait om warm blijven, en dat is makkelijk om goed te doen. Zaai in de late winter of het vroege voorjaar in potten, verplaats de jonge planten in het voorjaar naar buiten zodra de grond is opgewarmd en alle vorstgevaar geweken is, en verheug je op vruchten die het hele jaar door rijpen in een vorstvrij klimaat.
Gebruikelijke maanden voor een gematigd klimaat: begin eerder in warme zones, later waar voorjaarsvorst lang aanhoudt.
- Zaaien: Eind winter tot begin lente, gestart in potten op een warme, vorstvrije plek
- Planten: Lente, nadat elk risico van vorst geweken is en de grond warm is
- Oogsten: Bloeit ongeveer 4 maanden na het planten; de vrucht rijpt ongeveer 7 tot 11 maanden na het verplanten en wordt in vorstvrije klimaten het hele jaar door geoogst
Winterhardheid
Temperatuur: tot -7°C
Problemen oplossen
Bijna elk papajaprobleem is terug te voeren op een van drie dingen: een virus dat door bladluizen wordt overgebracht, grond die te nat blijft, of kou. Zodra je de vroege signalen op de bladeren, wortels en vruchten leert herkennen, kun je ingrijpen voordat een van deze de hele plant te pakken krijgt. Zoek hieronder wat overeenkomt, en handel dan zonder uitstel.
Jonge bladeren die gevlekt raken en ringen die op de vrucht verschijnen
Houd moed, want dit vroeg opmerken is het beste wat je kunt doen. Het probleem is papaja-ringspotvirus, dat door bladluizen van de ene plant naar de andere wordt overgebracht, en helaas herstelt een boom er nooit meer van zodra hij besmet is. Trek elke plant die het virus toont eruit en vernietig hem, houd de bladluizen onder controle, en begin gewoon opnieuw met virusvrij of tolerant plantmateriaal elke 18 tot 24 maanden.
Oplossing:
- Verwijder en vernietig besmette planten om de virusbron te verkleinen
- Bestrijd bladluizen als overbrengers
- Herplant met virusvrij of tolerant plantmateriaal elke 18 tot 24 maanden
Vergelende bladeren en een zachte stam die het begeeft in drassige grond
Geen zorgen, dit komt meestal neer op grond die te nat blijft. Wanneer de grond verzadigd blijft, maakt Phytophthora-wortel- en stengelrot de wortels en de voet van de stam zacht totdat de plant omvalt. Je kunt het tij keren door de drainage te verbeteren, minder water te geven, en nieuwe planten op verhoogde bedden of heuveltjes te zetten zodat het overtollige water kan wegvloeien.
Oplossing:
- Verbeter de drainage
- Geef minder water
- Plant op verhoogde bedden of heuveltjes
Verdonkerde bladeren en afsterving die opduiken na een koude nacht
Dit is niets wat je fout hebt gedaan, want papaja kan simpelweg niet tegen kou. Vorst doodt elk weefsel dat blootgesteld blijft onder ongeveer -1°C, en de schade wordt zichtbaar zodra de kou wegtrekt. Dek de plant af of haal potten naar binnen als er koud weer op komst is, en wacht met het wegsnijden van de dode groei tot alle vorstgevaar geweken is.
Oplossing:
- Bescherm met afdekmateriaal of haal potplanten naar binnen tijdens kou
- Snoei dood weefsel pas weg nadat alle vorstgevaar geweken is
Donkere, ingezonken vlekken die over de rijpende vrucht kruipen
Hier kun je absoluut op vooruitlopen. Het is antracnose, een schimmel die actief wordt bij warm, vochtig, nat weer en zich tijdens het rijpen op de vrucht toont. Snijd de aangetaste vrucht weg en gooi hem weg, open de kroon zodat de lucht kan doorstromen, en pluk elke vrucht zodra hij kleurt. Door bovenlangs water geven en gevallen vruchten tot een minimum te beperken, hebben de sporen nergens om zich te verzamelen.
Oplossing:
- Verwijder en gooi aangetaste vruchten weg
- Verbeter de luchtcirculatie
- Oogst de vruchten meteen zodra ze rijpen
Giftigheid
Eerst het goede nieuws: rijpe papaja is heerlijk om te eten en veilig voor mensen en huisdieren, dus een plakje van het zoete vruchtvlees hoef je je geen zorgen over te maken. De onrijpe groene vrucht en de bladeren vragen wat meer voorzichtigheid. Ze geven een melkachtig latex vol papaïne af dat de huid, ogen en de bek van een nieuwsgierig dier kan irriteren, dus draag handschoenen als je groene vruchten snijdt en houd huisdieren uit de buurt van de groene delen.
Veilig voor
Mensen · Katten · Honden · Paarden · Konijnen · Vee · Vogels
Katten Let op
Je kunt gerust zijn over het rijpe vruchtvlees, want een klein hapje bevalt een kat prima. Het melkachtige latex in de onrijpe vrucht en de bladeren is het deel dat de mond en maag kan van streek maken, dus houd katten weg bij de groene delen en deel alleen kleine stukjes van het zachte, rijpe vruchtvlees.
Honden Let op
De meeste honden verdragen een klein beetje rijpe papaja prima, dus daar hoef je je geen zorgen over te maken. Het latex uit groene vrucht en stengels is lastiger en kan kwijlen of een misselijke maag veroorzaken, dus stuur ze zachtjes weg bij de onrijpe delen.
Paarden Let op
De rijpe vrucht doet een paard geen enkel kwaad. Het is het papaïnerijke latex in onrijpe vrucht en blad dat de darmen kan storen, dus behandel die groene delen als simpelweg niet op het menu.
Konijnen Let op
Een klein hapje rijpe papaja is af en toe een heerlijk traktatie voor een konijn. Laat de bladeren en onrijpe vrucht links liggen, want dat latex is zwaar voor hun gevoelige spijsvertering.
Vee Let op
Runderen, geiten en schapen kunnen prima om met de rijpe vrucht. Het irriterende latex in de groene vrucht en bladeren is het enige waar je ze bij weg moet houden.
Vogels Let op
Veel vogels zijn dol op rijpe papaja en de zaden, en beide zijn met mate veilig. Het groene latex kan in de mond prikken, dus geef alleen vrucht die zacht en verkleurd is.
Mensen Rijp fruit veilig
Rijpe papaja is heerlijk om rauw of gekookt te eten, en de zaden zijn ook prima, al zijn ze wat pepperig. Denk er alleen aan dat het latex uit onrijpe vrucht en stengels de huid en ogen kan irriteren, dus trek handschoenen aan als je groene vruchten snijdt.
De onrijpe groene vrucht en de stengels geven een melkachtig latex af dat papaïne bevat, een proteolytisch enzym dat de huid en ogen kan irriteren; draag handschoenen bij het oogsten of snijden van onrijpe vruchten. De zaden zijn eetbaar maar pepperig van smaak.
Variëteiten
De meeste hobbytelers vertrouwen op een kleine groep beproefde cultivars, gekozen om hun betrouwbare vruchtzetting, goede smaak en betrouwbare bestuiving. Dit zijn de vriendelijke namen die het waard zijn om te kennen.
Red Lady
Een vriendelijke, ziektetolerante hybride waarvan de tweeslachtige planten betrouwbaar vrucht zetten en rijpen tot een warm roodoranje vruchtvlees.
Maradol
Een Mexicaanse variëteit die gewaardeerd wordt om zijn grote vruchten en zoete, zalmrode vruchtvlees.
Tainung No. 1
Een robuuste Taiwanese hybride met middelgrote vruchten en rood vruchtvlees.
Solo
Een kleine, peervormige Hawaiiaanse variëteit met geeloranje vruchtvlees die vaak hermafrodiet is, zodat één plant probleemloos alleen vrucht kan zetten.
Zo vermeerder je
Papaja groeit uit zaad, en het is een van de dankbaarste tropische vruchten om op deze manier te kweken. Het enige aandachtspunt is ervoor zorgen dat je uiteindelijk een plant krijgt die ook echt vrucht draagt.
ZaadMakkelijk
Voorjaar of warm seizoen, gestart in potten · Zaailingen worden na ongeveer 6 tot 8 weken verplant; planten dragen vrucht ongeveer 7 tot 11 maanden na het verplanten
Papaja uit zaad kweken is heerlijk vergevingsgezind, en vers zaad rechtstreeks uit een rijpe vrucht geschept kiemt het beste. Zaai 2 tot 4 zaden in een pot van ongeveer 4 liter en dun uit tot de sterkste, houd dan 2 tot 3 planten samen groeiend, zodat je zeker een vruchtdragende vrouwelijke of tweeslachtige plant treft, want het geslacht van een zaailing blijft een verrassing tot hij bloeit. Je zaailingen zijn na ongeveer 6 tot 8 weken klaar om te verplaatsen, en de planten dragen vrucht ongeveer 7 tot 11 maanden nadat ze in de grond zijn gezet.
Mythes
Papaja en de Noord-Amerikaanse pawpaw zijn dezelfde plant.
Het is een makkelijke vergissing, maar de twee delen alleen een naam. Papaja is een tropisch lid van de familie Caricaceae, terwijl de pawpaw een gematigde boom is uit een compleet andere familie. De ene houdt van vorstvrije hitte en de andere vestigt zich in bossen met koude winters.
Aan één enkele papajaplant heb je genoeg om vruchten te krijgen.
Hier komt een vriendelijke waarschuwing: zaailingen komen op als mannelijk, vrouwelijk of tweeslachtig, en er is niet te zien welke tot ze bloeien. Kweek 2 tot 3 zaailingen samen, of kies een tweeslachtige cultivar, en je eindigt vrijwel gegarandeerd met een plant die vrucht zet.
Papaja is een langlevende boom.
Hij groeit snel maar taant net zo snel, en dat is volkomen normaal. De zachte stam vervaagt binnen een paar jaar, dus de meeste tuiniers vervangen hun planten elke 18 tot 24 maanden, deels om een stap voor te blijven op ringspotvirus.