Arbusto · Solanaceae
Bacca di goji
Lycium barbarum
Dagli pieno sole, un terreno povero e alcalino, e spazio per allargarsi, e questa indulgente solanacea ti ricompenserà con bacche superfood.
Pieno sole
Ogni 7–14 giorni
fino a -34°C
0,9–3,7 m
Panoramica
La bacca di goji è un piccolo arbusto solanaceo rustico coltivato per quelle bacche rosso vivo, un superfood che avrai visto sugli scaffali dei negozi di alimenti naturali, ed è molto più gentile con un principiante di quanto la sua reputazione delicata lasci pensare. Viene dalla Cina, dove viene coltivato da secoli, ed è davvero resistente. La pianta sopporta con disinvoltura il freddo fino a -29°C e affronta caldo estivo, siccità e terreno povero senza problemi, così gli errori iniziali si recuperano facilmente.
Quello che ottieni in cambio è un carattere spinoso e dilagante, pieno di energia. Lunghi tralci arcuati si estendono da 91 cm a 3,7 m e amano piegarsi, radicare e pollonare ovunque tocchino il terreno. I fiori viola si aprono a fine primavera, e le bacche seguono circa 35 giorni dopo, portandoti dalla metà dell'estate fino a fine autunno.
Questa è una pianta facile da coltivare e solo leggermente più impegnativa da tenere entro i confini, quindi non lasciarti scoraggiare. Fruttifica quasi senza sforzo una volta ambientata, anche se pollona liberamente e si autosemina, motivo per cui in alcune regioni è diventata infestante. Scegli semplicemente un punto dove la sua espansione non diventi un problema, e ti ricompenserà per anni.
Cura
La versione breve: dagli pieno sole, un terreno povero, leggermente alcalino e ben drenato, circa 2,5 cm d'acqua a settimana, e una potatura amichevole all'anno per tenere in ordine i tralci spinosi e pollonanti.
Luce
Il goji ama il pieno sole, e più ne riceve più è felice, perché i punti luminosi e caldi danno il frutto migliore e meno preoccupazioni legate alle malattie. Sopporta un po' di ombra parziale, ma l'ombra leggera toglie qualche bacca e lascia che l'oidio si insinui su foglie affollate.
Acqua
Offri circa 2,5 cm d'acqua a settimana e lascia asciugare la metà superiore del terreno tra un'annaffiatura e l'altra, un ritmo facile da adottare. Le piante appena trapiantate apprezzano annaffiature costanti mentre si ambientano, e una volta stabilita la pianta sopporta la siccità con facilità. L'unica cosa da evitare è un terreno fradicio o forti oscillazioni tra bagnato e completamente asciutto.
Terreno
Pianta in un terriccio leggero e ben drenato, anche se il goji è indulgente e si adatta a un'ampia gamma di terreni. Predilige il lato alcalino, un pH tra 6,8 e 8,2, l'opposto della maggior parte dei frutti di bosco e il motivo principale per cui può faticare in un terreno acido.
Temperatura
È un arbusto davvero robusto, a suo agio ovunque tra -29°C e 38°C. Attraversa senza problemi sia inverni rigidi sia estati torride, e questa stessa resistenza è parte del motivo per cui attecchisce così facilmente una volta piantato.
Umidità
Il goji è più felice sul lato secco, tra il 20% e il 50% di umidità, proprio come la sua terra d'origine calda e arida. L'aria umida e ferma è ciò che invita l'oidio, quindi una buona circolazione dell'aria farà molto di più per lui di qualsiasi sforzo per aggiungere umidità.
Concimazione
Concima con un fertilizzante bilanciato 16-16-16 durante primavera ed estate, dosato in corrispondenza del germogliamento, della fioritura e della maturazione dei frutti. Circa 4-5 cucchiai ogni 0,9 m² all'anno, suddivisi in tre concimazioni, è tutto ciò che questa pianta indulgente ti chiede.
Potatura
Lascia semplicemente la pianta in pace per il primo anno e godi nel vederla crescere. Dopo di che, pota durante la dormienza per eliminare i rami deboli o danneggiati e accorcia i rami laterali di 15-46 cm, poi pizzica le punte terminali di 5-8 cm a inizio estate per incoraggiare la ramificazione e tenere in ordine i tralci spinosi e dilaganti.
Rinvaso
Il goji è più che altro una pianta da piena terra che da vaso, quindi il rinvaso raramente si pone come questione. Se lo tieni in vaso, passa a una misura più grande quando noti radici che girano, acqua che scorre dritta attraverso il terreno, o una crescita superiore che si è fermata.
Dimensioni e distanze
Aspettati un arbusto grande, generoso e arcuato, alto da 91 cm a 3,7 m con un'espansione ancora più ampia di da 120 a 244 cm. Dagli quello spazio fin dall'inizio, perché i tralci si piegano, pollonano e riempiono lo spazio rapidamente.
Quando piantare
Il goji è un arbusto perenne resistente al freddo per le zone da 4 a 7, quindi si ambienterà comodamente per restare a lungo. Semina in casa a fine inverno, oppure metti a dimora le piante dopo l'ultimo gelo primaverile una volta che il terreno si è scaldato, e poi goditi semplicemente i fiori viola a fine primavera e le bacche mature dalla metà dell'estate fino a fine autunno.
Mesi tipici per un clima temperato: anticipa nelle zone calde, posticipa dove le gelate primaverili durano più a lungo.
- Semina: Da 8 a 10 settimane prima dell'ultima gelata (da seme); oppure propaga da talee o polloni
- Trapianto: dopo l'ultima gelata primaverile, quando il terreno si è riscaldato
- Raccolta: fiori viola a fine primavera; le bacche maturano da metà estate a fine autunno, circa 35 giorni dopo la piena fioritura
Rusticità
Temperatura: fino a -34°C
Risoluzione dei problemi
Il goji è una pianta robusta e indulgente con pochissimi problemi reali, e quasi tutto ciò che compare si vede sulle foglie, dove è facile da individuare. Impara a conoscere la piccola manciata di parassiti e l'unica malattia comune qui sotto, e potrai intervenire presto con sicurezza. Confronta quello che vedi, poi agisci con calma prima che si diffonda per tutto l'arbusto.
Escrescenze verrucose e foglie increspate che si arricciano ai bordi
Fatti coraggio, perché questo problema sembra peggiore di quanto sia. Il colpevole è l'acaro delle galle del goji, così minuscolo che non lo vedrai mai, annidato nel tessuto fogliare dove solleva galle verrucose da verdi a gialle e lascia il fogliame spesso e deformato. Taglia via la crescita più colpita e bruciala, poi tratta le gemme con olio bianco o zolfo quando si aprono in primavera, e il tuo arbusto si riprenderà subito.
Soluzione:
- Pota via e distruggi la crescita pesantemente colpita da galle
- Applica olio bianco o zolfo secondo etichetta mentre le gemme si aprono
- Rimuovi e smaltisci le foglie cadute infestate
Una soffice polvere bianca che si posa su foglie e germogli
Quando il tempo fresco e umido si prolunga, l'oidio può insinuarsi e lasciare una patina bianca che si toglie con un dito, anche se raramente provoca danni duraturi. Il tuo goji se ne libera non appena tornano il sole caldo e secco, quindi la vera cura è semplicemente una migliore circolazione dell'aria. Dirada gli steli affollati, annaffia alla base, e avrai bisogno di un fungicida in etichetta solo se il problema comincia davvero a diffondersi.
Soluzione:
- Migliora la circolazione dell'aria diradando gli steli affollati
- Evita l'irrigazione dall'alto
- Applica un fungicida in etichetta o zolfo se il caso è grave
Germogli appiccicosi e arricciati punteggiati di piccoli insetti
Foglie appiccicose e punte arricciate indicano quasi sempre afidi riuniti sui teneri germogli nuovi, e acari o cicaline della patata possono lasciare un disordine molto simile. Gira qualche foglia e cerca insetti dal corpo molle, melata appiccicosa o sottili ragnatele, così saprai con cosa hai a che fare. Un getto d'acqua deciso ne fa cadere la maggior parte, il sapone insetticida sistema il resto, e le coccinelle che arriveranno si occuperanno volentieri dei rimasti.
Soluzione:
- Rimuovili con un getto d'acqua forte
- Applica sapone insetticida o olio bianco sulla crescita colpita
- Favorisci i predatori naturali come le coccinelle
Tossicità
Puoi stare tranquillo riguardo alle bacche mature, un famoso superfood, sicure da mangiare fresche, cotte o essiccate. L'unica cosa da tenere a mente è il fogliame: essendo una solanacea, le foglie e le parti acerbe contengono tracce di alcaloidi che le rendono una lieve precauzione per gatti, cani, cavalli e altri animali a cui piace brucare. Fai attenzione anche alle spine acuminate sugli steli.
Tossica per
Gatti · Cani · Cavalli · Conigli · Bestiame · Uccelli
Sicura per
Persone
Gatti Lieve
Non c'è motivo di preoccuparsi per le bacche mature, innocue, ma le foglie contengono tracce di alcaloidi da solanacea. Se un gatto sgranocchia il fogliame, potresti notare un po' di scialorrea o un lieve mal di stomaco, quindi aiuta tenerlo delicatamente lontano dalla pianta.
Cani Lieve
Un cane che divora qualche bacca caduta starà perfettamente bene, anche se masticare le foglie o gli steli verdi può provocare un po' di scialorrea o un lieve disturbo digestivo. Un po' di dissuasione fa molta strada qui.
Cavalli Lieve
I cavalli corrono solo un piccolo rischio dalle foglie, dove le tracce di alcaloidi potrebbero causare loro un lieve fastidio di stomaco se brucano l'arbusto. Stai tranquillo riguardo alle bacche, che non destano alcuna preoccupazione.
Conigli Lieve
Sentiti libero di condividere le bacche mature, ma le foglie e le parti acerbe portano le stesse tracce di alcaloidi e possono disturbare l'intestino delicato di un coniglio. È più gentile trattare il fogliame come al massimo un assaggio occasionale.
Bestiame Lieve
Bovini, capre e pecore possono pascolare vicino al goji senza troppi problemi, anche se molto brucare le foglie potrebbe provocare un lieve disturbo digestivo dagli alcaloidi solanacei che contengono.
Uccelli Lieve
Gli uccelli mangiano felicemente il frutto maturo senza alcun danno e aiutano persino a disperdere il seme. Dato che le foglie contengono tracce di alcaloidi, il fogliame è l'unica cosa da tenere gentilmente d'occhio, mai le bacche.
Persone Frutto maturo sicuro
Le bacche di goji mature sono un amato superfood che puoi gustare fresco, cotto o essiccato con piena fiducia. Lascia stare solo le foglie e le parti acerbe, dato che contengono tracce di alcaloidi, e fai attenzione alle spine acuminate sugli steli.
Gli steli portano spine acuminate che possono graffiare persone e animali domestici, e le foglie e le parti acerbe contengono solo tracce di alcaloidi solanacei, quindi scoraggia gli animali dal brucare il fogliame.
Numeri di emergenza
Italia
Centro Antiveleni (Milano): 02 66 101 029
Varietà
Il goji si vende sotto una manciata di cultivar con nome, e scegliere un nome conosciuto è una bella assicurazione, perché ti garantisce frutti prevedibili che le piante da seme semplicemente non possono promettere. Ecco quelle che è più probabile incontrare.
Crimson Star (Ningxia #1)
Una scelta popolare e amata che inizia a produrre 1-2 anni dopo la messa a dimora e raggiunge la piena produzione in 3-5 anni.
Phoenix Tears
Una selezione generosa che i giardinieri apprezzano per l'abbondante raccolto di frutti che offre.
Wolfberry Agrodevco
Una cultivar con nome, venduta pensando a orti domestici e piccole coltivazioni.
Come propagarla
Il goji si moltiplica felicemente in diversi modi, dal seme lento ai polloni spontanei, e la strada che scegli decide quanto presto potrai raccogliere le bacche e se la nuova pianta rimarrà fedele alla pianta madre.
SemeFacile
Semina in casa da fine inverno a primavera · 2 anni per il primo frutto, piena produzione in 3-5 anni
Il goji germina volentieri da seme avviato in casa a fine inverno o in primavera, quindi è una via amichevole per iniziare, anche se le piantine risultano un po' variabili e devi aspettare circa 2 anni per il primo frutto e 3-5 anni per un raccolto pieno. Se hai messo gli occhi su una cultivar conosciuta e bacche affidabili, vale la pena iniziare invece con una pianta con nome.
Talea di fustoMedia
Talee semilegnose a inizio estate o talee legnose durante la dormienza · Alcune settimane per radicare, fruttifica entro un paio d'anni
Prendi talee semilegnose a inizio estate o talee legnose durante la dormienza, e concedi loro alcune settimane per radicare prima che fruttifichino entro un paio d'anni. Poiché le talee restano fedeli alla pianta madre, questa è la tua strada migliore per conservare i bei tratti di una cultivar.
DivisioneFacile
Scava e trapianta i polloni durante la dormienza · Si ambienta rapidamente una volta spostato
Dopo circa 3 anni una pianta matura manda fuori polloni tutta da sola, e le nuove piante più semplici nascono sollevando quei polloni radicati durante la dormienza. Scavali e spostali allora, e si ambienteranno in fretta con pochissimo aiuto da parte tua.
Miti
Le bacche di goji devono essere velenose perché la pianta è una solanacea.
Puoi mettere da parte questa paura, perché le bacche mature sono apprezzate in tutto il mondo come superfood, fresche, cotte o essiccate. Solo le foglie e le parti acerbe contengono tracce di alcaloidi solanacei, e anche quelle rappresentano una lieve precauzione piuttosto che un pericolo reale. Il frutto è sicuro da mangiare.
Il goji ha bisogno di un terreno ricco e acido per prosperare.
È vero l'esatto contrario, dato che il goji viene da terreni leggermente alcalini e si trova più felice a un pH tra 7 e 8. Un terreno acido lo frena davvero, quindi non c'è bisogno di ricorrere all'acidificante per il terreno che useresti per i mirtilli.