Arbusto · Solanaceae
Goji
Lycium barbarum
Dá-lhe sol pleno, solo pobre e alcalino, e espaço para se espalhar, e esta solanácea tolerante recompensa-te com bagas superalimento.
Sol pleno
A cada 7–14 dias
até -34°C
0,9–3,7 m
Visão geral
O goji é um pequeno arbusto resistente da família das solanáceas, cultivado por aquelas bagas vermelho-vivas de superalimento que já viste nas prateleiras das lojas de alimentação saudável, e é muito mais generoso com um principiante do que a sua reputação delicada sugere. Vem da China, onde é cultivado há séculos, e é genuinamente resistente. A planta encolhe os ombros a frios de até -29°C e aguenta o calor de verão, a seca e o solo pobre sem se abalar, por isso os erros iniciais são fáceis de corrigir.
O que ganhas em troca é um carácter espalhado, espinhoso e cheio de energia. Ramos longos e arqueados estendem-se 91 cm a 3,7 m e adoram inclinar-se, enraizar e lançar rebentos onde quer que toquem o solo. As flores roxas abrem no final da primavera, e as bagas seguem-se cerca de 35 dias depois, acompanhando-te do pleno verão até ao final do outono.
Esta é uma planta fácil de cultivar e só ligeiramente mais complicada de manter dentro de limites, por isso não te sintas intimidado. Frutifica sem quase nenhum esforço assim que se estabelece, embora lance rebentos livremente e se autossemeie, razão pela qual se tornou invasora nalgumas regiões. Escolhe simplesmente um local onde a sua expansão não se torne um problema, e ela recompensa-te durante anos.
Cuidados
A versão resumida: dá-lhe sol pleno, solo pobre, ligeiramente alcalino e bem drenado, cerca de 2,5 cm de água por semana, e uma poda amigável por ano para manter os ramos espinhosos e rebentões arrumados.
Luz
O goji adora sol pleno, e quanto mais tiver, mais feliz fica, já que locais luminosos e quentes dão a melhor fruta e as menores preocupações com doenças. Aguenta um pouco de meia-sombra, mas a sombra ligeira sacrifica algumas bagas e deixa o oídio instalar-se em folhas apinhadas.
Rega
Oferece cerca de 2,5 cm de água por semana e deixa secar a metade superior do solo entre regas, um ritmo fácil de manter. As plantas recém-transplantadas gostam de rega constante enquanto se instalam, e assim que estabelecida a planta lida com a seca com facilidade. A única coisa a evitar é o solo encharcado ou grandes oscilações entre encharcado e completamente seco.
Solo
Planta em franco leve e bem drenado, embora o goji seja tolerante e aceite uma grande variedade de solos. Inclina-se para o lado alcalino, um pH de 6,8 a 8,2, o inverso da maioria dos frutos vermelhos, e a principal razão pela qual pode ter dificuldades em solo ácido.
Temperatura
Este é um arbusto genuinamente resistente, confortável entre -29°C e 38°C. Aguenta bem tanto invernos rigorosos como verões intensos, e essa mesma resistência é parte da razão pela qual se instala tão facilmente assim que plantado.
Humidade
O goji fica mais feliz do lado seco, entre 20% e 50% de humidade, tal como a sua terra natal quente e árida. O ar húmido e parado é o que convida o oídio, por isso uma boa circulação de ar faz muito mais por ele do que qualquer esforço para aumentar a humidade.
Adubação
Aduba com um fertilizante equilibrado 16-16-16 durante a primavera e o verão, sincronizado com o rebentar dos gomos, a floração e o amadurecimento dos frutos. Cerca de 4 a 5 colheres de sopa por metro quadrado por ano, divididas em três aplicações, é tudo o que esta planta tranquila te pede.
Poda
Deixa a planta simplesmente estar no primeiro ano e desfruta de a ver crescer. Depois disso, poda durante a dormência para retirar ramos fracos ou danificados e encurta os laterais 15 a 46 cm, depois belisca as pontas terminais 5 a 8 cm no início do verão para incentivar a ramificação e manter esses ramos espinhosos e espalhados em ordem gentil.
Mudança de vaso
O goji é mais uma planta de solo do que de vaso, por isso o replantio raramente se coloca sequer. Se o mantiveres num vaso, muda para um maior quando notares raízes a dar voltas, água a escorrer diretamente por ele, ou o crescimento no topo a estagnar.
Tamanho e espaçamento
Espera um arbusto grande, generoso e arqueado, de 91 cm a 3,7 m de altura, com uma envergadura ainda maior de 120 a 244 cm. Dá-lhe esse espaço logo desde o início, porque os ramos inclinam-se, lançam rebentos e ocupam espaço rapidamente.
Quando plantar
O goji é um arbusto perene resistente ao frio para as zonas 4 a 7, por isso instala-se confortavelmente para ficar muitos anos. Semeia em interior no final do inverno, ou planta no exterior depois da última geada da primavera, assim que o solo aquecer, e depois desfruta simplesmente das flores roxas no final da primavera e das bagas maduras do pleno verão até ao final do outono.
Hemisfério norte
Hemisfério sul
Meses típicos para um clima temperado: comece mais cedo em zonas quentes e mais tarde onde as geadas de primavera persistem.
- Semear: 8 a 10 semanas antes da última geada (semente); ou propaga a partir de estacas ou rebentos
- Plantar: depois da última geada da primavera, quando o solo já aqueceu
- Colher: flores roxas no final da primavera; as bagas amadurecem de meados do verão a final do outono, cerca de 35 dias após a plena floração
Rusticidade
Temperatura: até -34°C
Resolução de problemas
O goji é uma planta resistente e tolerante, com muito poucos problemas reais, e quase tudo o que surge aparece nas folhas, onde é fácil de detetar. Conhece o pequeno punhado de pragas e a doença comum abaixo, e podes intervir cedo com confiança. Compara o que vês, e age com calma antes que se espalhe pelo arbusto.
Nódulos verrucosos e folhas engelhadas que se encaracolam nas bordas
Não te preocupes, porque isto parece pior do que realmente é. O culpado é o ácaro das galhas do goji, tão pequeno que nunca o vais avistar, escondido dentro do tecido da folha, onde forma galhas verrucosas verdes a amarelas e deixa a folhagem espessa e deformada. Corta o crescimento mais afetado e queima-o, depois trata os gomos com óleo hortícola ou enxofre quando abrirem na primavera, e o teu arbusto recupera rapidamente.
Solução:
- Poda e destrói o crescimento fortemente afetado por galhas
- Aplica óleo hortícola ou enxofre conforme o rótulo quando os gomos abrirem
- Retira e elimina as folhas caídas infestadas
Um pó branco e suave a instalar-se sobre folhas e rebentos
Quando o tempo fresco e húmido se prolonga, o oídio pode aparecer e deixar uma película branca que sai ao esfregares com o dedo, embora raramente cause dano duradouro. O teu goji livra-se dele assim que o sol quente e seco regressa, por isso a verdadeira cura é simplesmente melhor circulação de ar. Desbasta os caules apinhados, rega junto à base, e só precisarás de um fungicida indicado se realmente começar a espalhar-se.
Solução:
- Melhora a circulação de ar desbastando os caules apinhados
- Evita regar por cima
- Aplica um fungicida indicado ou enxofre se for grave
Rebentos pegajosos e encaracolados salpicados de pequenos insetos
Folhas pegajosas e pontas encaracoladas quase sempre apontam para pulgões reunidos nos rebentos novos e tenros, e os ácaros-aranha ou as cigarrinhas da batata podem deixar uma confusão muito semelhante. Vira algumas folhas ao contrário e procura insetos de corpo mole, melada pegajosa ou uma teia fina, para saberes com o que estás a lidar. Um jato firme de água tira a maioria deles, o sabão inseticida limpa o resto, e as joaninhas que chegarem tratam de bom grado dos retardatários.
Solução:
- Remove com um jato de água forte
- Aplica sabão inseticida ou óleo hortícola no crescimento afetado
- Incentiva predadores naturais, como as joaninhas
Toxicidade
Podes relaxar quanto às bagas maduras, um famoso superalimento, seguras para comer frescas, cozinhadas ou secas. A única coisa a ter em conta é a folhagem: sendo uma solanácea, as folhas e as partes verdes contêm vestígios de alcaloides que representam uma precaução ligeira para gatos, cães, cavalos e outros animais que gostam de mordiscar plantas. Cuidado também com os espinhos afiados nos caules.
Tóxica para
Gatos · Cães · Cavalos · Coelhos · Gado · Aves
Segura para
Pessoas
Gatos Leve
Não há necessidade de te preocupares com as bagas maduras, que são inofensivas, mas as folhas contêm vestígios de alcaloides de solanácea. Se um gato mordiscar a folhagem, podes ver alguma baba ou um ligeiro mal-estar de barriga, por isso ajuda mantê-lo gentilmente afastado da planta.
Cães Leve
Um cão que engula algumas bagas caídas fica perfeitamente bem, embora mastigar as folhas ou os caules verdes possa provocar alguma baba ligeira ou um toque de mal-estar digestivo. Um pequeno desencorajamento já ajuda bastante aqui.
Cavalos Leve
Os cavalos enfrentam apenas um pequeno risco com as folhas, onde os vestígios de alcaloides podem deixá-los com um ligeiro desconforto de estômago se pastarem no arbusto. Fica descansado quanto às bagas, que não representam qualquer preocupação.
Coelhos Leve
Sente-te à vontade para partilhar as bagas maduras, mas as folhas e as partes verdes contêm esses mesmos vestígios de alcaloides e podem perturbar o intestino delicado de um coelho. É mais gentil tratar a folhagem como, no máximo, uma dentada ocasional.
Gado Leve
Bovinos, cabras e ovelhas podem pastar perto do goji sem grande problema, embora mastigar bastante as folhas possa provocar um ligeiro mal-estar digestivo devido aos alcaloides da solanácea que contêm.
Aves Leve
As aves comem de bom grado o fruto maduro sem qualquer dano e até ajudam a espalhar a semente. Como as folhas contêm vestígios de alcaloides, a folhagem é a única coisa a vigiar gentilmente, nunca as bagas.
Pessoas Fruto maduro seguro
As bagas maduras de goji são um superalimento muito apreciado, que podes desfrutar frescas, cozinhadas ou secas com total confiança. Basta deixar as folhas e as partes verdes em paz, já que contêm vestígios de alcaloides, e ter cuidado com os espinhos afiados nos caules.
Os caules têm espinhos afiados que podem arranhar pessoas e animais de estimação, e as folhas e partes verdes contêm apenas vestígios de alcaloides solanáceos, por isso desencoraja os animais de mordiscar a folhagem.
Números de emergência
Portugal
CIAV (INEM): 800 250 250
Brasil
Disque-Intoxicação: 0800 722 6001
Variedades
O goji vende-se sob um punhado de cultivares com nome, e escolher um nome conhecido é uma boa forma de garantia, já que te dá fruta previsível, coisa que uma planta nascida de semente simplesmente não pode prometer. Estas são as que és mais provável encontrar.
Crimson Star (Ningxia #1)
Uma escolha popular e muito apreciada, que começa a dar frutos 1 a 2 anos depois de plantada e atinge a produção plena em 3 a 5 anos.
Phoenix Tears
Uma seleção generosa, valorizada pelos jardineiros pela colheita abundante de fruta que oferece.
Wolfberry Agrodevco
Uma cultivar com nome, vendida a pensar em jardins domésticos e plantações pequenas.
Como propagar
O goji multiplica-se de bom grado de várias formas, desde a semente lenta até aos rebentos livres, e o caminho que escolheres decide quanto tempo demora até colheres bagas e se a nova planta sai igual à planta-mãe.
SementeFácil
Começa em interior no final do inverno até à primavera · 2 anos até à primeira fruta, produção plena em 3 a 5 anos
O goji germina de bom grado a partir de semente iniciada em interior no final do inverno ou na primavera, uma forma simpática de começar, embora as plântulas saiam um pouco variáveis e tenhas de esperar cerca de 2 anos pela primeira fruta e 3 a 5 anos por uma colheita plena. Se tiveres o coração posto numa cultivar conhecida e em bagas fiáveis, vale a pena começar antes com uma planta com nome.
Estacas de cauleModerada
Estacas de madeira verde no início do verão ou estacas de madeira dura durante a dormência · Várias semanas até enraizar, frutificando ao fim de um par de anos
Retira estacas de madeira verde no início do verão ou estacas de madeira dura durante a dormência, e dá-lhes várias semanas para enraizar antes de frutificarem ao fim de um par de anos. Como as estacas saem idênticas à planta-mãe, este é o teu melhor caminho para manter as belas características de uma cultivar.
DivisãoFácil
Desenterra e transplanta os rebentos durante a dormência · Instala-se rapidamente depois de mudado
Ao fim de cerca de 3 anos, uma planta madura envia rebentos por conta própria, e as novas plantas mais simples vêm de levantar esses rebentos enraizados durante a dormência. Desenterra-os e muda-os nessa altura, e eles instalam-se depressa com quase nenhum esforço da tua parte.
Mitos
As bagas de goji têm de ser venenosas porque a planta é uma solanácea.
Podes deixar esse receio de lado, porque as bagas maduras são apreciadas em todo o mundo como superalimento, sejam frescas, cozinhadas ou secas. Só as folhas e as partes verdes contêm vestígios de alcaloides solanáceos, e mesmo esses são apenas uma precaução ligeira, não um perigo real. A fruta é segura para comer.
O goji precisa de solo rico e ácido para prosperar.
É precisamente o contrário, já que o goji vem de terreno ligeiramente alcalino e fica mais feliz a um pH de 7 a 8. O solo ácido na verdade trava-o, por isso não há necessidade de recorrer ao acidificante de solo que poderias usar nos mirtilos.