Aromatik bitki · Lamiaceae
Oğul Otu
Melissa officinalis
Elini üzerinden geçir ve tüm bahçe canlansın: oğul otu senden neredeyse hiçbir şey istemeden parlak, limonlu bir koku yayar.
Tam güneş
Her 5–7 gün
10–30°C
70–90 gün
Genel Bakış
Yeni başlıyorsan için rahat olsun, çünkü oğul otu yetiştirebileceğin en nazik otlardan biridir. Bu dayanıklı çok yıllık bitki nane familyasına aittir ve ezildiği anda taze bir limon kokusu veren yumuşak, kıvrımlı yapraklarıyla sevilir. İlk olarak doğu Akdeniz ve batı Asya'dan geldi ve yüzyıllardır hem arıların hem de aşçıların değer verdiği bir köy bahçesi favorisi olmayı sürdürdü. Küçük yaz çiçekleri neredeyse fark edilmeden geçer ve bu sorun değil, çünkü gerçek ödül yapraklardır.
Bundan daha hoşgörülü bir bitki bulmak zor olurdu ve burada yapılan hatalar kolayca düzeltilir. Zayıf, kumlu veya kayalık zemine mutlulukla yerleşir, tam güneşi veya biraz gölgeyi kabul eder ve sert bir kesimden hemen sonra geri fırlar. Dikkat etmen gereken tek şey, hem tohumla hem de sürünen köklerle yayılma hevesidir, birçok bahçıvanın ona kendi saksısını veya çiçek yatağını vermesinin tam sebebi de budur.
Bitki çiçek açmadan önce yaprakları topla, çay, salata ve yemek için en temiz, en tatlı limon tadıyla ödüllendirilirsin. Çiçeğe kaçarsa, yapraklar biraz daha kabalaşır, bu yüzden çiçeklenmeden sonra sert bir kırpma, körpe yeni büyümeyi teşvik eder ve kümeyi yeniden düzenli görünür hale getirir. Bunu halledebilirsin.
Bakım
Kısacası: ona ortalama, iyi drenajlı toprakta tam güneşten yarı gölgeye kadar ışık ver, gençken düzenli sula, yerleştikten sonra çok daha az sula. Az besle, çiçek açmadan önce hasat et ve gür ve yerinde kalması için çiçeklenmeden sonra sert bir şekilde geri kes.
Işık
Oğul otu tam güneşte en mutludur, bu da yaprakları kalın ve kokularını en güçlü tutar. Yarı gölgeyi de hoşgörür, yazların sıcak geçtiği yerlerde gerçek bir yardımdır, ama ışıktan kısarsan ince ve sarkık büyür.
Su
Genç bitkilerin yerleşirken onları düzenli nemli tut, sonra rahatla, çünkü yerleşmiş bir oğul otu kuraklığı iyi kaldırır ve hava kuruduğunda sadece yaklaşık her 5 ila 7 günde bir su ister. Kaldıramayacağı tek yanlış adım ıslak zemindir, özellikle kış boyunca, bu yüzden toprağın serbestçe drene olmasına izin ver, ikiniz de iyi olursunuz.
Toprak
Bu ot, su drene olduğu sürece zayıf kumdan kile, sığ kayalık toprağa kadar neredeyse her zeminle idare eder. 6,0 ile 7,5 arasındaki pH'ta ortalama, iyi drenajlı balçık toprakta en mutludur. Tuhaf bir şekilde, aşırı zengin toprak aleyhine çalışır, bol yaprak ama daha soluk bir limon kokusu üretir.
Sıcaklık
Oğul otu, büyüme mevsimi boyunca 10°C ile 30°C arasındaki herhangi bir yerde memnundur. USDA 3. bölgeye kadar dayanıklı bir çok yıllık olarak, kökleri sert bir kışı rahatlıkla kaldırır ve her ilkbahar taze büyüme gönderir, bu yüzden soğuk seni endişelendirmesin.
Nem
%40 ile %60 aralığındaki günlük dış mekan nemi ona gayet uygundur. Nemden çok daha önemli olan şey hava akımıdır, çünkü kalabalık, durgun hava küllemeyi yapraklara çeken şeydir.
Gübreleme
Bu, çok az veya hiç besleme istemeyen bir ottur, bu da hayatı kolaylaştırır. İlkbaharda hafif, dengeli bir besleme gerçekten istediği tek şeydir ve gübreyi yığmak sadece daha zayıf bir limon kokusuna sahip yumuşak, yapraklı bitkiler yetiştirir.
Budama
Çiçek açtıktan sonra, bitkiyi geri kırp ve solmuş sapları temizle, hem taze, kokulu büyümeyi çeker hem de kendi kendine tohumlanmasını nazikçe sınırlar. Çiçeklenmeden önce yaprakları sık sık hasat etmek, senin yerine sessizce budamayı yapar ve sana en iyi lezzeti verir.
Saksı değişimi
Bir saksıda, idealde ilkbaharda gelince her 1 ila 2 yılda bir saksı değiştir veya böl. Saksının etrafını dolanan veya drenaj deliklerinden kayan kökleri, yavaşlayan büyümeyi ve hızlı kurumayı izle, hepsi bitkinin daha fazla alana hazır olduğunun dostane ipuçlarıdır.
Boyut ve aralık
Olgun bir bitki 45 ila 90 cm yüksekliğe ulaşır ve yaklaşık aynı genişlikte yayılır. Havanın rahatça hareket etmesi ve küllemenin uzak durması için her birine yaklaşık 45 ila 90 cm alan bırak.
Ekim zamanı
Oğul otunun zamanlaması ferahlatıcı derecede basittir, bu yüzden takvim konusunda endişelenmene gerek yok. Tohumları kış sonunda iç mekanda başlat, don geçtiğinde bitkileri ilkbaharda dışarı taşı ve yaz boyunca yaprak topla, en büyük hasadı bitki haziran ile ağustos civarında çiçek açmadan önce bitirmeyi hedefle.
Ilıman iklim için tipik aylar: sıcak bölgelerde daha erken, ilkbahar donlarının uzun sürdüğü yerlerde daha geç başlayın.
- Ekim: Son ilkbahar donundan 6-8 hafta önce
- Dikim: İlkbaharda, son dondan sonra
- Hasat: Yazın (yaklaşık Haziran-Ağustos) küçük beyazdan soluk sarıya çiçekler; en iyi tat için yaprakları çiçeklenmeden önce hasat et
Dayanıklılık
Sıcaklık: en düşük -40°C
Sorun giderme
Oğul otu çok az şey ister ve nadiren endişe verici bir şeyle karşılaşır. Aksiliklerinin çoğu kalabalığa, durgun havaya veya kendi yayılma hevesine dayanır, hepsi de düzeltmesi nazik şeylerdir. Aşağıda gördüğünü bul, küçük bir ayarlama genellikle durumu düzeltecektir.
Ana bitkinin etrafında ortaya çıkan yeni fideler
Bunun önüne geçmek kolaydır. Çiçekler kendi haline bırakıldığında her yere tohum döker, üstelik bitki rizomlarla da yayılır, bu yüzden nazik bir küme bir veya iki sezon içinde bir yamaya dönüşebilir. Çiçekler tohum bağlamadan önce kes ve hâlâ küçükken hafif bir çekişle çıkan küçük başıboş fideleri çek. Onu bir saksıya koymak her şeyi düzenli olarak tek bir yerde tutar.
Çözüm:
- Tohum bağlamadan önce solmuş çiçekleri kopar ve geri kes
- Kendiliğinden çıkan fideleri çek
- Yayılmayı sınırlamak için bir saksıda yetiştir
Yapraklara yerleşen yumuşak beyaz bir toz
Bunu fark ettiğinde endişelenme, bu sadece bitkiler durgun, havasız ortamda yakın oturduğunda ortaya çıkan bir mantar olan küllemedir. En kötü yaprakları kopar, esintinin geçebilmesi için kümeyi aç ve üstten değil köklerden sulamaya çalış. Onu tam güneşe taşı, bitki genellikle bunu kendiliğinden atlatır.
Çözüm:
- Etkilenen yaprakları çıkar ve at
- Bitkileri seyreltip aralıklandırarak hava sirkülasyonunu iyileştir
- Üstten sulamadan kaçın
Çiçekler solduktan sonra açılan ve alttan çıplaklaşan saplar
Bu, bitkinin ritminin normal bir parçasıdır, bu yüzden burada korkacak bir şey yok. Çiçeklenmeden sonra saplar açılıp yayılma ve tabanda sertleşme eğilimindedir, üstte ince yapraklar bırakır. Bütün bitkiyi sert bir şekilde geri kes, sadece birkaç hafta içinde körpe, gür yeni büyümeyle seni ödüllendirir. Çiçeklenmeden sonra yılda bir kez bu sert kırpmayı yap, küme senin için dolgun ve yapraklı kalır.
Çözüm:
- Taze, kompakt büyümeyi zorlamak için bitkileri çiçeklenmeden sonra sert bir şekilde geri kes
Zehirlilik
İşte rahatlatıcı kısım: oğul otu her yönüyle güvenlidir. ASPCA onu kediler, köpekler ve atlar için zehirsiz olarak listeler ve bir mutfak otu olarak her gün kendi tabaklarımıza ve çay bardaklarımıza konar. Test ettiği tek sabır, yayılmasını kontrol altında tutan bahçıvanınkidir.
Güvenli olduğu canlılar
Insanlar · Kediler · Köpekler · Atlar · Tavşanlar · Çiftlik hayvanları · Kuşlar
Kediler Yok
Evde bir kediyle rahat olabilirsin. Biri bir yaprağı kemirirse, güçlü yağlar geçici bir mide gurultusu bırakabilir, gerçekten olabilecek en kötü şey budur.
Köpekler Yok
Burada bir köpek için korkacak bir şey yok. Limonlu yaprakları çiğnemek hiçbir zarar vermez.
Atlar Yok
Atlar onun yanında tamamen güvendedir ve biraz otlamak onlara hiçbir zarar vermez.
Tavşanlar Yok
Tavşanlar yaprakları hiçbir sorun olmadan mutlulukla kemirir ve birçoğu kokulu yaprakları hoş bir atıştırmalık olarak görür.
Çiftlik hayvanları Yok
Sığır, keçi ve koyunlar diledikleri gibi otlayabilir ve gayet iyi kalır.
Kuşlar Yok
Bahçedeki kuşlar ve kümes hayvanları yaprakların yanında güvendedir, bu yüzden onları ayrı tutmana gerek yok.
Insanlar Yok
Bu, çaya demlenen ve yemeklere karıştırılan dostane bir mutfak otudur. Hem yetişkinler hem de küçükler yaprakları endişelenmeden yiyebilir.
Zehirsiz mutfak otu; yaprakları yenilebilir ve yaygın olarak tüketilir.
Çeşitler
Çoğu bahçe sade yeşil türü tutar ve bu başlamak için güzel bir yerdir, ama birkaç çeşit yaprak rengi veya kokusuyla öne çıkar. İsmiyle aramaya değer olanlar şunlar.
Aurea
Altın ve yeşille damarlanmış yapraklarını seveceksin, bu alacalı desen hava serin kaldığında ve yer yarı gölgede olduğunda en parlak halini alır.
All Gold
Bitkinin tamamı sıcak, altın sarısı parlar ve biraz gölge o rengi yanmaktan korur, böylece en iyi haliyle görünür.
Lime
Bu çeşit, tanıdık limon kokusunun yerini alan daha parlak, misket limonu benzeri bir koku için seçilmiştir.
Nasıl çoğaltılır
Çok az ot bunun kadar kolay çoğalır, bu yüzden yeni bitkiler konusunda cömert olmaktan çekinme. Bir kümeyi bölebilir, bir çeliği köklendirebilir veya tohum ekebilirsin, üstelik istesen de istemesen de bahçenin etrafına mutlulukla kendi kendine tohum saçar.
BölmeKolay
İlkbahar veya erken sonbahar · 4 ila 6 hafta
İsimli bir çeşidin tıpatıp ana bitki gibi çıkmasını istiyorsan, bölme en güvenli bahsindir ve çok hoşgörülüdür. Olgun bir bitkiyi ilkbaharda veya erken sonbaharda nazikçe kaldır, tacı birkaç parçaya nazikçe ayır ve her birini tekrar toprağa yerleştir. Her parça tutunur ve yaklaşık 4 ila 6 hafta içinde yeni kökler geliştirir.
Gövde çelikleriKolay
Geç ilkbahardan yaza kadar · 3 ila 4 hafta
Yumuşak gövde çelikleri harika derecede kolaydır ve yanlış yapması zordur. Geç ilkbahardan yaza kadar birkaç tane kes, nemli bir karışıma veya bir bardak suya koy, yaklaşık 3 ila 4 hafta içinde köklerin belirdiğini göreceksin.
TohumOrta
İlkbahar; tohum ışığa ihtiyaç duyduğu için yüzeye ek · Çimlenmesi 2 ila 3 hafta, yerleşmesi birkaç hafta daha sürer
Tohum biraz daha fazla sabır ister ve bir çeşidi aslına sadık tutmaz, çünkü bitki zaten çok istekli bir kendi kendine tohumlayıcıdır. Tohumu ilkbaharda üzerini örtmek yerine tam toprağın üzerine bırak, çünkü uyanmak için ışığa ve sıcaklığa güvenir. Filizlenmesi için 2 ila 3 hafta ver, fidelerin yerleşmiş hissetmesi için birkaç hafta daha gerekir.
Efsaneler
Oğul otu sadece bir başka gerçek nane türüdür.
Bu, yapılması kolay bir karışıklıktır. Bitki gerçekten de gerçek nanelerle aynı familyayı, Lamiaceae'yi paylaşır, ama kendi cinsi olan Melissa'da yer alır ve kesinlikle bir Mentha değildir. Limon kokusunu yakalayıp o daha yumuşak yaprakları hissettiğinde, ikisini kolayca ayırt edersin.
Oğul otu terbiyeli davranır ve nane gibi yayılmaz.
Tıpkı onun kadar geniş yayılır, sadece farklı bir yoldan. Çiçek açmasına izin verirsen hem yoğun bir şekilde kendi kendine tohum saçar hem de rizomlarla sürünür, bu yüzden solmuş çiçekleri koparmazsan veya bir saksıya yerleştirmezsen yataktan dışarı çıkar. Bunu önceden bilmek onu elde tutmayı basitleştirir.