Aromatik bitki · Lamiaceae
Tulsi
Ocimum tenuiflorum
Ona tam güneş ve sıcak toprak ver, uçlarını kesmeye devam et, tulsi de seni tüm yaz boyunca kokulu yapraklarla ödüllendirsin.
Tam güneş
Her 2–4 gün
10–35°C
60–90 gün
Genel Bakış
Hindistan'da tulsi olarak sevilen kutsal fesleğen, nane familyasının kokulu bir üyesidir ve karanfilimsi, biberli kokusu bir yaprağa dokunduğun anda seni karşılar. İnsanlar onu yüzyıllardır hem bir mutfak otu hem de kutsal bir bitki olarak yetiştirir ve botanik adı Ocimum tenuiflorum'dur. Sıcak iklimlerde yıllarca yerleşik kalır, daha serin yerlerde ise çoğu bahçıvan onu tek sezonluk bir yıllık olarak keyifle yetiştirir, bu da gayet iyi sonuç verir.
Bunun harika derecede memnun edilmesi kolay bir bitki olduğunu göreceksin. Ona güneş, sıcaklık ve düzenli nem ver, hava döndüğünde hızla büyür ve tek bir sezonda 30 ile 60 cm boya ulaşır. Seçtiğin türe bağlı olarak yapraklar yeşil ya da mor tonlu gelir, küçük beyazdan lavanta rengine çiçekler ise yapraklar kadar güzel kokar.
Önünde kalmaya değer tek şey çiçeklenmedir ve bu, yönetmesi kolay bir alışkanlıktır. Bir tulsi bitkisi çiçek başakları göndermeye başlar başlamaz, yapraklar küçülüp güçlerini kaybeder. Uçları ve başakları kesmeye devam edersen, kısa süreli bir çiçeklenmeyi aylarca süren gevrek, lezzetli yapraklarla takas edersin.
Bakım
Kısacası: tam güneş ve dengeli nemli ama asla su tutmayan sıcak, iyi drene olan toprak ondan istediği her şeydir. Büyüme mevsimi boyunca ayda bir gübrele, uçlarını ve çiçek başaklarını sık sık kes, bitkiyi gür ve yapraklarla dolu tutarsın.
Işık
Tulsi tam güneşi sever, idealde günde 6 saat veya daha fazla. Biraz yarı güneş onu durdurmaz, ama parlak, açık bir konumda yapraklar daha dolgun ve çok daha kokulu gelir.
Su
Toprağı dengeli nemli ama iyi drene olan halde tutmayı hedefle, sulamalar arasında yüzeyin biraz kurumasına izin ver. Su tutan zeminde zorlanır, bu yüzden iyi drenaj düzenli sulama kadar önemlidir. Yazın sıcağında muhtemelen her 2 ila 4 günde bir sulama kabına uzanırsın.
Toprak
İster tınlı ister daha kumlu bir karışım olsun, organik madde bakımından zengin, verimli, iyi drene olan toprağa yerleştir. 6,0 ile 7,5 arasında herhangi bir pH ona uyar, bu yüzden çoğu bahçe tarhı ve torbalı saksı karışımı onu hiç zorlanmadan mutlu eder.
Sıcaklık
Bu bir sıcaklık sevdalısıdır, en iyi haline 10°C ile 35°C arasında ulaşır. Gerçekten kaldıramadığı tek şey dondur, bu yüzden dışarı çıkmadan önce sıcak havanın oturmasını bekle.
Nem
%40 ile %60 arasındaki ortalama nem onu memnun tutar, bu da çoğu ev ve bahçeyi tarif eder. Onu sisletmene ya da hava konusunda uğraşmana gerek yok, bu yüzden bu endişeyi bırakabilirsin.
Gübreleme
İlkbahar ve yaz büyüme mevsimi boyunca ayda bir dengeli, çok amaçlı bir gübre veya seyreltilmiş sıvı besinle besle. Bu hafif, düzenli beslenme, kaçınmak isteyeceğin yumuşak, zararlılara açık büyümeyi zorlamadan taze yaprakların gelmeye devam etmesini sağlar.
Budama
Bitkiyi ince uzun yerine gür tutmak için büyüyen uçları sık sık kes ve çiçek başaklarını ortaya çıktıkları anda kopar. O başakların önünde kalmak tohuma kaçmayı geciktirir ve gevrek yaprakların beklediğinden çok daha uzun süre gelmesini sağlar.
Saksı değişimi
Bir yıllık olarak yetiştirildiğinden, tulsi bir sezon içinde neredeyse hiç saksı değişimi gerektirmez, ama canlı bir bitki yılda bir kez daha ferah bir saksıdan hoşlanabilir. Drenaj deliklerinden çıkan kökler, yavaşlayan büyüme veya hızla kuruyan toprak, saksı değiştirme vaktinin geldiğinin nazik ipuçlarıdır.
Boyut ve aralık
Her bitki yaklaşık 30 ile 60 cm yüksekliğe ulaşır ve 30 ile 45 cm genişliğe yayılır. Havanın rahatça dolaşabilmesi ve yaprakların kuru, sağlıklı kalması için ona bu kadar yer bırak.
Ekim zamanı
Tulsi soğuğa kesinlikle dayanamaz, bu yüzden sıcaklığa göre planla. Tohumları ilkbaharın başında iç mekanda ek, bitkileri yalnızca don geçtikten ve toprak sıcak hissettirdikten sonra dışarı çıkar, sonra da yaz başından sezonun sonuna kadar yaprak topla.
Ilıman iklim için tipik aylar: sıcak bölgelerde daha erken, ilkbahar donlarının uzun sürdüğü yerlerde daha geç başlayın.
- Ekim: Beklenen son dondan 6-8 hafta önce
- Dikim: Don tehlikesi tamamen geçip toprak ısındığında (yaklaşık 15°C üzerinde)
- Hasat: Erken yazdan itibaren yaprakları hasat et; yaprak hasadını uzatmak için çıkan çiçek başaklarını uçlarından kopar
Dayanıklılık
Sıcaklık: en düşük -1°C
Sorun giderme
Tulsideki neredeyse her sorun, bir zararlıdan, biraz fazla sudan ya da bitkinin çiçek açmaya acele etmesinden kaynaklansın, önce yapraklarda kendini gösterir. İyi haber şu ki bunları erken yakalamak düzeltmeyi kolaylaştırır. Aşağıda eşleşeni bul, sonra küçük bir adım hâlâ işe yararken harekete geç.
Yumuşak, kararmış köklerle sarkma ve çökme
Su tutan toprak kök çürümesine yol açmıştır ve bu kadar çökmüş bir bitki nadiren toparlanır. Birini çıkarırsan, kökleri sıkı ve beyaz olması gerekirken kahverengi ve lapa gibi bulursun. Bundan sonraki nazik çözüm daha iyi drenaj, sulamalar arasında yüzeyin kurumasına izin vermek ve köklerin asla durgun suda kalmamasını sağlamaktır.
Çözüm:
- Drenajı iyileştir ve sulamalar arasında toprağın kurumasına izin ver
- Ağır etkilenen bitkileri çıkar ve su tutan toprağa yeniden dikmekten kaçın
Altında küçük böcekleri saklayan kıvrılmış, yapışkan yapraklar
İçini rahat tut, bu yaygın bir sorundur: yaprak bitleri veya beyaz sinekler yumuşak yeni büyüme üzerinde toplanmış ve öz suyu emiyor. Güçlü bir su fışkırtması çoğunu düşürür, yaprak alt yüzeylerine ardından uygulanan böcek ilacı sabunu veya neem yağı geri kalanını halleder. Azotu azaltmak da yardımcı olur, çünkü bu, bitkinin onların özlediği gevrek büyümeyi zorlamasını durdurur.
Çözüm:
- Böcekleri düşürmek için yaprakları güçlü bir su jetiyle püskürt
- Etkilenen yapraklara böcek ilacı sabunu veya neem yağı uygula
- Uğur böcekleri ve kız böcekleri gibi doğal avcıları teşvik et
Dantel bir desene kadar kemirilmiş yapraklar
Parlak yeşil suçlu Japon böceğidir ve sadece dantel benzeri bir çerçeve kalana kadar damarlar arasındaki yumuşak dokuyu yer. Endişelenme, önüne geçebilirsin: sabahın serinliğinde böcekleri elle topla ve daha fazlası gelmeden sabunlu suya at. Yazın sayıları arttığında yüzer bir sıra örtüsü onları tamamen uzak tutar.
Çözüm:
- Böcekleri elle topla ve sabunlu suya at
- Böcek etkinliğinin zirvesinde bitkileri yüzer bir sıra örtüsüyle kapat
Yapraklar küçülüp lezzetini kaybederken yükselen çiçek başakları
Burada yanlış bir şey yok, bu sadece tohuma kaçmadır, bitkinin olgunlaştıkça ya da yaz sıcağını hissettikçe çiçeklenmeye doğal dönüşüdür. Çiçek açtığında enerjisi tohuma akar ve yapraklar küçülüp hafifler. O başakları fark eder etmez kopar, sürgünlerin uçlarını kesmeye devam et, böylece onu bir süre daha taze yaprakta tutabilirsin.
Çözüm:
- Enerjiyi yaprak üretimine yönlendirmek için çiçek başaklarını oluştukça kopar
Zehirlilik
İşte rahatlatıcı kısım: tulsi evdeki herkes için güvenlidir. ASPCA fesleğeni kediler ve köpekler için toksik olmayan bitkiler arasında listeler, dünyanın dört bir yanındaki insanlar onu yer ve çay olarak demler. Büyük bir miktar otlayan bir evcil hayvan kısa süreli, hafif bir mide bulantısı yaşayabilir, ama burada gerçek bir zarar veremeyecek hiçbir şey yok.
Güvenli olduğu canlılar
Insanlar · Kediler · Köpekler · Atlar · Tavşanlar · Çiftlik hayvanları · Kuşlar
Kediler Yok
Kedin konusunda rahat olabilirsin, çünkü ASPCA fesleğeni kediler için toksik olmayan bitkiler arasında listeler ve bir ısırık zarar vermez. Biri gerçekten bütün bir bitkiyi fazla yerse, ardından gelecek en kötü şey kısa süreli, hafif bir mide bulantısıdır.
Köpekler Yok
Köpeğin tulsinin çevresinde tamamen iyi olur, bu yüzden endişelenecek bir sebep yok. Büyük, aç gözlü bir ısırık biraz geçici bir mide bulantısı getirebilir, o da kendiliğinden geçer.
Atlar Güvenli
Atlar için de sorun yok, çünkü tulsi onların otlaması için güvenlidir. Bitki bir atı rahatsız edebilecek hiçbir toksin taşımaz.
Tavşanlar Güvenli
Tavşanlar, bitkinin kendisinden hiçbir tehlike olmadan yaprakları karma bir beslenmenin parçası olarak keyifle yiyebilir. Sadece herhangi bir yeni yeşilliği azar azar ver, midesinin ona alışma şansı olsun.
Çiftlik hayvanları Güvenli
Sığır, keçi ve koyunlar tulsiyi otlayabilir ve hiçbir zarar görmez. Belirli bahçe bitkilerini otlayan hayvanlar için riskli yapan bileşiklerin hiçbiri burada bulunmaz.
Kuşlar Güvenli
Kuşlar bu bitkiyle oldukça güvendedir. Bahçe tavukları ve evcil kuşlar hiçbir endişe olmadan yaprakları mutlu bir şekilde gagalayabilir.
Insanlar Güvenli
İnsanlar için tulsi, tüm dünyada keyifle kullanılan sevilen bir mutfak ve çay otudur. Yaprakları taze, kurutulmuş ya da demlenmiş olarak kullan ve bitkinin tamamını güvenle tutarken rahat ol.
Evcil hayvanların çevresinde genellikle güvenlidir; yoğunlaştırılmış fesleğen esansiyel yağları ve büyük miktarda yaprak, yenirse hafif, geçici bir mide bulantısına yol açabilir.
Çeşitler
Bahçelerde ve tohum kataloglarında birkaç tulsi türü karşına çıkar, her birinin kendi tadı ve rengi vardır. Seçim yaparken isimleriyle tanımak işine yarayacak olanlar şunlardır.
Rama Tulsi (Sri Tulsi)
Yeşil yaprakları, nazik karanfil tadı ve hafif mor tonlu çiçekleriyle, üçü arasında pişirmeye başlamak için en yumuşak olanıdır.
Krishna Tulsi
Bunu mor tonlu yapraklarından ve saplarından tanırsın, yeşil türlerden daha cesur, daha biberli bir karanfil tadı getirir.
Kapoor Tulsi
Yazların kısa ve serin geçiyorsa, bu hızlı, bol tohumlu tür rahatlatıcı bir seçimdir, çünkü yine de seni ödüllendirecek kadar hızlı olgunlaşır.
Nasıl çoğaltılır
İster taze bir tohum paketi açıyor ister zaten sevdiğin bir bitkinin hızlı bir kopyasını alıyor ol, tulsiyi çoğaltmak keyiflidir.
TohumKolay
Son dondan 6 ila 8 hafta önce iç mekanda başlat ya da toprak ısındığında dondan sonra doğrudan ek · Çimlenmesi 2 ila 3 hafta sürer; şaşırtma boyutuna ulaşması yaklaşık 6 ila 8 hafta alır
Çoğu yetiştirici tohumla başlar ve bu hoşgörülü bir başlangıçtır: son dondan 6 ila 8 hafta önce iç mekanda ek ya da toprak ısındığında tohumları doğrudan dışarıya bırak. Küçük tohumları yüzeyde bırak ya da hafifçe ört, çünkü uyanmak için hem yaklaşık 21°C ile 29°C arasında sıcaklığa hem de ışığa ihtiyaç duyarlar. Filizlenmeleri için 2 ila 3 hafta, şaşırtma boyutuna ulaşmaları için yaklaşık 6 ila 8 hafta tanı, yerleştikten sonra bitki mutlu bir şekilde kendi tohumunu saçar.
Gövde çelikleriKolay
İlkbahar ve yazın aktif büyüme döneminde · Kök salması 2 ila 4 hafta sürer
Çelikler, ilkbahar ve yaz büyüme mevsimi boyunca daha fazla bitki elde etmenin hızlı, güvenilir yoludur. Çiçek açmamış, yaklaşık 10 ile 15 cm uzunluğunda bir sürgün al, alt yaprakları kopar ve suya ya da nemli saksı karışımına koy. 2 ila 4 hafta içinde kökler belirir, sana saksıya dikilmeye hazır bir ebeveyn klonu kalır.
Efsaneler
Tulsi ve tatlı fesleğen aynı bitkidir.
Aslında aynı ismi paylaşan iki ayrı türdürler. Tulsi, Ocimum tenuiflorum, karanfilimsi, biberli bir tat taşır ve genellikle pişmiş yemeklere veya sıcak bir fincan çaya girer. Tatlı fesleğen ise bir salatanın veya pizzanın üzerine taze serpeceğin daha yumuşak türdür.
Tulsi kediler ve köpekler için toksiktir.
Neyse ki değil. ASPCA fesleğeni hem kediler hem de köpekler için toksik olmayan bitkiler arasında listeler, bu yüzden meraklı bir evcil hayvan birkaç yapraktan zarar görmez. Büyük bir ısırıktan beklenecek tek şey, hafif, kısa süreli bir mide bulantısıdır.