Aromatik bitki · Lamiaceae

Arı Balsamı

Monarda didyma

Ona tam güneş, nemli toprak ve nefes alacak yer ver, arı balsamı tüm yaz boyunca arıları ve sinek kuşlarını çeksin.

Işık

Tam güneş

Su

Her 3–⁠7 gün

Dayanıklılık

en düşük -34°C

Yetişkin boyutu

0,6–⁠1,2 m

Evcil hayvan dostu
Arı Balsamı

Genel Bakış

Arı balsamı, nane familyasından Kuzey Amerika'ya özgü bir bitkidir; harika kokulu yaprakların üzerinde köşeli gövdelerde dağınık kırmızı, pembe ya da şarap rengi çiçekler çıkarır. Bu çiçekler haftalarca arıları, kelebekleri ve sinek kuşlarını çeker, ezilmiş bir yaprak ise bitkiye bergamot takma adını kazandıran narenciye kokusu yayar.

Yeraltı rizomlarıyla yayılır, bu yüzden tek bir bitki sadece birkaç sezonda geniş bir topağa dönüşür. Bu huy onu bir çayır dikiminde bir keyif yaparken, düzenli bir bordürde sınırlarda tutmak için arada bir bölmen gereken küçük bir zahmete dönüştürür. Yaprakları uzun zamandır Oswego halkı tarafından çay olarak demlenmiştir, Oswego çayı adı da buradan gelir.

Bu, çok az şey isteyen bir bitkidir: güneş, düzenli nem ve gövdeleri arasında özgürce dolaşan hava; karşılığında sana aylarca renk verir. Hava akışını kısarsan tek gerçek zayıflığı olan küllemeyi davet edersin, ama neye dikkat edeceğini bildiğinde onu da yönetmek kolaydır.

Bakım

Kısacası: arı balsamına tam güneş ve eşit şekilde nemli tutulan, gövdelerin çevresinde iyi hava sirkülasyonu olan zengin toprak ver. Dinç kalması için topağı her 3 ile 4 yılda bir böl ve hoş bir ikinci çiçek turu için solmuş çiçekleri kopar.

Işık

Arı balsamı yoğun çiçeklenmek ve sağlıklı kalmak için tam güneş ister. Gerekirse biraz yarı gölgeye katlanır, ama gölge, bir bitkinin zayıf çiçeklenmesinin ve küllemenin yerleşmesinin başlıca nedenidir, bu yüzden rahatça verebileceğin kadar çok ışık ver.

Su

Toprağı, bu bitkinin evi saydığı nemli çayırlar ve dere kenarları gibi eşit şekilde nemli tut. Havaya bağlı olarak yaklaşık her 3 ile 7 günde bir sula ve her zaman tabandan sula, çünkü ıslak yapraklar küllemeye açık bir davetiyedir.

Toprak

Arı balsamı, nem tutan zengin, humuslu bir zeminde en mutlu olur ve ağır kile bile iyi dayanır. pH'ı hafif asidik ile nötr arasında, 6,0 ile 7,0 arasında tutmayı hedefle, bitki seni ödüllendirecektir.

Sıcaklık

Bu, -34°C'ye kadar kışları ve 32°C'ye kadar yaz sıcağını kaldıran, dayanıklı, soğuğa dirençli çok yıllık bir bitkidir. Bu geniş aralık, bu kadar yaygın yetiştirilmesinin nedenlerinden biridir ve hava konusunda nadiren uğraşman gerektiği anlamına gelir.

Nem

%40 ile %60 aralığındaki ortalama nem ona gayet uygundur. Hareket eden hava, içindeki nemden çok daha önemlidir, çünkü sıkışık gövdelerin çevresindeki durgun, boğucu koşullar küllemenin yayılmak için tam ihtiyaç duyduğu şeydir.

Gübreleme

İlkbaharda bir kez dengeli bir gübre ya da bir kompost serpmesiyle besle ve orada bırak. Sıradan bahçe toprağında gelişen yerli bir bitki için bu tek yıllık takviye yeterlidir, bu yüzden abartmaya gerek yok.

Budama

İkinci bir çiçeklenme turu için sezon boyunca solmuş çiçekleri kopar, ardından çiçeklenme bittiğinde bitkiyi taban yapraklarına kadar geriden kes. Daha iyi hava akışı için sıkışık gövdeleri seyrelt ve yerli arılar için yuvalama alanı olarak kış boyunca birkaç içi boş gövdeyi ayakta bırak.

Saksı değişimi

Arı balsamı saksılı bir bitki değil, bir bahçe çok yıllığıdır, bu yüzden asıl bakım basitçe topağı her 3 ile 4 yılda bir bölmektir. Merkez öldüğünde ya da çiçeklenme azalmaya başladığında çıkar ve böl, bitki tazelenmiş olarak geri döner.

Boyut ve aralık

Bitkiler 60 ile 120 cm boyunda yükselir ve 40 ile 90 cm genişliğinde yayılır. Havanın gövdeler arasında özgürce dolaşabilmesi ve küllemenin uzak durması için her topağa tam genişliğini ver.

Ekim zamanı

Arı balsamı soğuk kışlı bir çok yıllık bitkidir, bu yüzden tohumu kışın sonunda iç mekanda başlat ve don geçtikten sonra ilkbaharda genç bitkileri dışarı çıkar. Yaz ortasından sonbahar başına kadar gösterişli çiçekler bekle, çay amacın varsa yaprakları çiçek açmadan hemen önce, lezzetleri en yoğunken topla.

Ekim Şub–Mar
Dikim Nis–May
Çiçeklenme Tem–Eyl

Ilıman iklim için tipik aylar: sıcak bölgelerde daha erken, ilkbahar donlarının uzun sürdüğü yerlerde daha geç başlayın.

  • Ekim: Kış sonunda, son dondan 6 ile 8 hafta önce
  • Dikim: Son dondan sonra ilkbaharda
  • Hasat: Yaz ortasından sonuna kadar (temmuz ile eylül) gösterişli çiçekler; en iyi çay lezzeti için aromatik yaprakları çiçeklenmeden önce hasat edin.

Dayanıklılık

Sıcaklık: en düşük -34°C

Sorun giderme

Neredeyse her arı balsamı sorunu sıkışık, durgun hava ya da çok az güneşe dayanır, bu rahatlatıcıdır çünkü ikisi de kolayca düzeltilir. Sorunu erken yakalamak için yaprakları ve topağın şeklini oku, sonra aşağıda gördüğünle eşleştir ve yayılmadan harekete geç.

Gerileme

Büyüme Dışa Doğru Koşarken Çıplak, Ölü Bir Merkez

Arı balsamı rizomlarla yayılır, bu yüzden zamanla eski bir topak doğal olarak ortadan boşalır ve kenarlarda giderek daha geniş bir alana yayılır. Bu basitçe onun doğasıdır, bir hastalık değil, bu yüzden endişelenmeye gerek yok. Topağı her 3 ile 4 yılda bir çıkar ve böl, sağlam dış parçaları yeniden dik ve istemediğin yerlere doğru gezinen başıboş rizomları çek çıkar. Bunu yapmak bitkiyi genç ve düzenli tutar.

Çözüm:

  • Topakları her 3-4 yılda bir böl, dinç dış parçaları yeniden dik
  • Yayılmayı kontrol etmek için istenmeyen rizomları çıkar
Kozmetik

Yapraklara Yayılan Beyaz, Tozlu Bir Tabaka

O soluk kaplama, insanların arı balsamıyla ilgili en yaygın şikayeti olan küllemedir ve gövdeler bayat, durgun havada sıkışık oturduğunda ortaya çıkar. Tepeden sulama ve hiç tam kurumayan sıcak, boğucu günler sadece daha hızlı yayılmasına neden olur. İyi haber şu ki bu oldukça düzeltilebilir: havanın geçebilmesi için sıkışık topağı seyrelt ve böl, tepeden değil tabandan nazikçe sula, en kötü görünen yaprakları kes ve bir dahaki sefere dikerken küllemeye dayanıklı çeşitlere yönel.

Çözüm:

  • Sıkışık topakları seyrelterek ve bölerek hava sirkülasyonunu iyileştir
  • Tepeden sulamadan kaçın; tabandan sula
  • Etkilenen yaprakları çıkar ve at
  • Küllemeye dayanıklı çeşitler seç
Kozmetik

Yaprakların Alt Tarafında Turuncu-Kahverengi Kabartılar

Bir yaprağı ters çevirdiğinde kabarık, pas renginde kabartılar bulursan, bir pas enfeksiyonuna bakıyorsun demektir ve bu panik yapılacak bir şey değil. İşaretli yaprakları kopar ve yok et, gövdeler arasında havanın daha özgürce dolaşması için dikim alanını aç ve suyu yapraklardan uzak tutmaya elinden geldiğince çalış. Bitki bunu hiç zorlanmadan atlatır ve büyümeye devam eder.

Çözüm:

  • Enfekte yaprakları çıkar ve yok et
  • Hava sirkülasyonunu iyileştir
  • Yaprakları ıslatmaktan kaçın
Kozmetik

Sağlıklı Yapraklar ama Neredeyse Hiç Çiçek Yok

Yapraklar güzel görünürken çiçekler bir türlü gelmiyorsa, genellikle arkasında iki şey vardır: çok fazla gölge ve kendi iyiliği için fazla sıkışmış bir topak. Bitkiyi tam güneşe taşı ya da onu gölgeleyen şeyi seyrelt, topağa taze yer ve yenilenmiş dinçlik vermek için sıkışık bir topağı böl ve ikinci bir çiçeklenmeyi teşvik etmek için solmuş çiçekleri koparmaya devam et. Küçük bir ayarlamayla çiçekler geri döner.

Çözüm:

  • Tam güneşe taşı ya da seyrelt
  • Aşırı sıkışık topakları böl
  • Yeniden çiçeklenmeyi teşvik etmek için solmuş çiçekleri kopar

Zehirlilik

Arı balsamı her yönüyle güvenlidir. Kokulu yaprakları yenebilir ve uzun zamandır Oswego çayı olarak demlenir; hiçbir tarım kurumu kaynağı onu insanlar ya da evcil hayvanlar için zehirli olarak listelemez. Birkaç yaprak yiyen bir evcil hayvanın kesinlikle korkacak hiçbir şeyi yoktur.

Güvenli olduğu canlılar

Insanlar · Kediler · Köpekler · Atlar · Tavşanlar · Çiftlik hayvanları · Kuşlar

Kediler Yok

Bu zehirli bir bitki değildir, bu yüzden bir yaprağı kemiren meraklı bir kedinin korkacak hiçbir şeyi yoktur. Herhangi güçlü bir otsu bitkinin büyük bir ısırığı mideyi kısa süreliğine bulandırabilir, ama bu kendiliğinden geçer.

Köpekler Yok

Köpekler kokulu yaprakların yanından geçebilir ya da onları hiçbir zarar görmeden kemirebilir. Açgözlü bir yiyicinin karşılaşabileceği en kötü şey, bitkideki herhangi bir zehirli maddeden değil, sadece yediği miktardan kaynaklanan kısa süreli, hafif bir yumuşak dışkıdır.

Atlar Güvenli

Atlar sorunsuz otlar, yabani bitkinin at nanesi adını kazanmasının tam da nedeni budur. Burada dikkat edilmesi gereken bir toksin yoktur.

Tavşanlar Güvenli

Tavşanlar yaprakları güvenle tadabilir, nane familyası kokusu zaten çoğu zaman onu tam bir öğüne dönüştürmelerini engeller.

Çiftlik hayvanları Güvenli

Sığır, keçi ve koyunlar yaprakları hiçbir kötü etki olmadan otlayabilir. Bitkide otlayan bir sürü için risk oluşturan hiçbir şey yoktur.

Kuşlar Güvenli

Kuşlar için zararsızdır ve nektar açısından zengin çiçekleri tüm yaz boyunca memnuniyetle sinek kuşlarını çeker. Bahçedeki tavuklar hiçbir endişe olmadan yaprakları gagalayabilir.

Insanlar Güvenli

Kokulu yapraklar yenebilir ve uzun zamandır Oswego çayı olarak demlenir. En iyi lezzet için bitki çiçek açmadan önce topla, çiçekleri de güzel, yenebilir bir süsleme oluşturur.

Genellikle tutmak güvenlidir; kokulu yapraklar yenebilir. Her bitkide olduğu gibi, evcil hayvanların büyük miktarlarda otlamasını engelle.

Çeşitler

Arı balsamının çoğunlukla çiçek rengi ve küllemeye dayanıklılığı için seçilmiş birçok isimli çeşidi vardır. İşte muhtemelen karşına çıkacak en yaygın olanlardan birkaçı.

'Jacob Cline'

Çoğundan daha iyi küllemeyi savuşturan bir bitkide büyük kırmızı çiçekler, bu da onu kalıcı bir bahçe favorisi yapmıştır.

'Marshall's Delight'

Güçlü külleme direnci için yetiştirilmiş bir seçkide net pembe çiçekler.

'Raspberry Wine'

Bir bordürde iyi duran, uzun, dinç gövdelerde taşınan şarap kırmızısı çiçekler.

'Petite Delight'

Yumuşak lavanta-pembe çiçekleriyle kompakt, cüce bir çeşit; küçük yataklar ve saksılar için güzel.

Nasıl çoğaltılır

Arı balsamını çoğaltmak harika derecede kolaydır ve en hızlı yol, onu sağlıklı tutan işin ta kendisidir. Sıfırdan daha fazla bitki istersen, çelik ya da tohumdan da başlayabilirsin.

BölmeKolay

İlkbahar ya da sonbahar, her 3-4 yılda bir · Bir büyüme sezonu

Bu, daha fazla arı balsamı elde etmenin en kolay yoludur ve keyifli kısım, topağı sağlıklı tutmak için zaten bunu yapacak olmandır. Yayılan topağı ilkbaharda ya da sonbaharda çıkar, ayır, dinç dış parçaları yeniden dik ve odunlaşmış, tükenmiş merkezi at. Yeni bölünmüş parçalar tek bir büyüme sezonunda güzelce yerleşir.

Gövde çelikleriOrta

Yumuşak odun büyümesinden, ilkbahar sonundan yaz başına · Köklenmesi birkaç hafta sürer, bir sonraki sezona kadar kök salmış olur

İlkbahar sonunda ya da yaz başında çiçeksiz sürgünlerden yumuşak odun çelikleri al ve nemli bir ortama yerleştir. Köklenmeleri birkaç hafta sürer ve genellikle bir sonraki sezona kadar iyice kök salmış olurlar, bu yüzden biraz sabır burada işe yarar.

TohumOrta

Kışın sonunda iç mekanda başlat ya da ilkbaharda dışarı ek · Genellikle ikinci yılda çiçek açar

Tohumu kışın sonunda iç mekanda başlat ya da ilkbaharda dışarı ek, ama çiçekler için ikinci yılı beklemeyi öngörmek iyi olur. İsimli bir çeşitten saklanan tohum aynı özellikte çıkmaz, bu yüzden ana bitkinin birebir kopyasını istediğinde bölmeye yönel.

Efsaneler

Efsane

Arı Balsamı, Earl Grey Çayına Tat Veren Bergamotun Kaynağıdır

Gerçek

Earl Grey'deki bergamot aslında bu bitkiyle hiçbir bağlantısı olmayan bir meyve olan bergamot portakalından, Citrus bergamia'dan gelir. Monarda, bergamot takma adını sadece kokusu insanlara o narenciyeyi hatırlattığı için almıştır, bu yüzden ikisi tamamen ilgisizdir.

Kaynaklar