Erba aromatica · Lamiaceae
Monarda
Monarda didyma
Dalle pieno sole, terreno umido e spazio per respirare, e la monarda attirerà api e colibrì per tutta l'estate.
Pieno sole
Ogni 3–7 giorni
fino a -34°C
0,6–1,2 m
Panoramica
La monarda è una nativa nordamericana della famiglia della menta, che manda su fioriture arruffate rosse, rosa o color vino su steli quadrati sopra foglie meravigliosamente aromatiche. Quei fiori attirano api, farfalle e colibrì per settimane intere, e una foglia stropicciata emana un profumo agrumato che ha valso alla pianta il suo soprannome bergamotto.
Si diffonde tramite rizomi sotterranei, quindi una singola pianta cresce fino a diventare un ampio cespo in poche stagioni. Questa abitudine la rende una gioia in una piantumazione a prato, ma un po' un lavoro in un bordo ordinato, dove basta dividerla di tanto in tanto per tenerla entro i limiti. Le foglie sono state a lungo infuse come tè dal popolo Oswego, da cui deriva il nome tè Oswego.
Questa è una pianta che chiede davvero poco: sole, umidità costante, e aria che si muove liberamente tra i suoi steli, e in cambio ti regala mesi di colore. Lesina sulla circolazione dell'aria e inviterai l'oidio, la sua unica vera debolezza, ma anche quello è facile da gestire una volta che sai cosa osservare.
Cura
La versione breve: dai alla monarda pieno sole e un terreno ricco mantenuto uniformemente umido, con una buona circolazione dell'aria intorno agli steli. Dividi il cespo ogni 3 o 4 anni per mantenerlo vigoroso, e rimuovi i fiori appassiti per ottenere un gradito secondo giro di fioriture.
Luce
La monarda vuole il pieno sole per fiorire intensamente e restare in salute. Accetterà un po' di mezz'ombra se necessario, ma l'ombra è la ragione principale per cui una pianta fiorisce poco e lascia spazio all'oidio, quindi dalle tutta la luce che puoi comodamente offrirle.
Acqua
Mantieni il terreno uniformemente umido, proprio come i prati umidi e le rive dei ruscelli da cui proviene questa pianta. Annaffia circa ogni 3 a 7 giorni a seconda del tempo, e annaffia sempre alla base, poiché le foglie bagnate sono un invito aperto all'oidio.
Terreno
La monarda è più felice in un terreno ricco e umifero che trattiene l'umidità, e tollera bene anche l'argilla pesante. Punta a un pH tra 6,0 e 7,0, da leggermente acido a neutro, e la pianta ti ricompenserà.
Temperatura
Questa è una perenne robusta e resistente al freddo che regge inverni fino a -34°C e caldo estivo fino a 32°C. Quell'ampio intervallo è parte del motivo per cui è così diffusamente coltivata, e significa che raramente devi preoccuparti del tempo.
Umidità
Un'umidità media nell'intervallo dal 40% al 60% le va benissimo. L'aria in movimento conta molto più dell'umidità in essa presente, poiché condizioni ferme e afose intorno a steli affollati sono esattamente ciò di cui l'oidio ha bisogno per diffondersi.
Concimazione
Concima una volta in primavera con un fertilizzante equilibrato o una concimazione superficiale di compost, e basta così. Quel singolo apporto annuale è sufficiente per una nativa che prospera in un terreno da giardino ordinario, quindi non c'è bisogno di esagerare.
Potatura
Rimuovi i fiori appassiti durante la stagione per stimolare una seconda fioritura, poi taglia la pianta fino al fogliame basale una volta terminata la fioritura. Dirada gli steli affollati per una migliore circolazione dell'aria, e lascia in piedi alcuni steli cavi durante l'inverno come rifugio per le api native.
Rinvaso
La monarda è una perenne da giardino piuttosto che una pianta in vaso, quindi la vera manutenzione è semplicemente dividere il cespo ogni 3 o 4 anni. Solleva e dividila quando il centro muore o la fioritura inizia a calare, e la pianta torna rinnovata.
Dimensioni e distanze
Le piante raggiungono 60 a 120 cm di altezza e si allargano da 40 a 90 cm. Dai a ogni cespo tutta la sua larghezza così l'aria può muoversi liberamente tra gli steli e l'oidio resta a bada.
Quando piantare
La monarda è una perenne da inverno freddo, quindi semina in casa a fine inverno e sistema le giovani piante all'aperto in primavera una volta passata la gelata. Aspettati fioriture vistose da metà estate a inizio autunno, e se il tè è il tuo obiettivo, raccogli le foglie appena prima della fioritura, quando il loro sapore raggiunge il picco.
Mesi tipici per un clima temperato: anticipa nelle zone calde, posticipa dove le gelate primaverili durano più a lungo.
- Semina: Fine inverno, 6-8 settimane prima dell'ultima gelata
- Trapianto: Primavera, dopo l'ultima gelata
- Raccolta: Fiori vistosi da metà a fine estate (luglio-settembre); raccogli le foglie aromatiche prima della fioritura per il miglior sapore da infuso
Rusticità
Temperatura: fino a -34°C
Risoluzione dei problemi
Quasi ogni problema della monarda riconduce ad aria affollata e stagnante o a poco sole, il che è rassicurante perché entrambi sono facili da correggere. Leggi le foglie e la forma del cespo per cogliere i problemi per tempo, poi confronta ciò che vedi qui sotto e agisci prima che si diffonda.
Un centro spoglio e morto mentre la crescita corre verso l'esterno
La monarda viaggia tramite rizomi, quindi con il tempo un vecchio cespo si svuota naturalmente al centro e si spinge sempre più largo ai bordi. Questo è semplicemente nella sua natura, non una malattia, quindi non c'è motivo di preoccuparsi. Solleva e dividi il cespo ogni 3 o 4 anni, ritrapianta i pezzi esterni vigorosi, ed estrai eventuali rizomi vaganti dove preferiresti non li avesse. Fare questo mantiene la pianta giovane e ordinata.
Soluzione:
- Dividi i cespi ogni 3-4 anni, ritrapiantando le sezioni esterne vigorose
- Rimuovi i rizomi indesiderati per controllare la diffusione
Un velo bianco e polveroso che si diffonde sulle foglie
Quel rivestimento pallido è oidio, il disturbo più comune che le persone riscontrano con la monarda, e compare quando gli steli sono affollati in aria viziata e ferma. L'annaffiatura dall'alto e le giornate calde e afose che non si asciugano mai del tutto lo fanno diffondere ancora più in fretta. La buona notizia è che è molto risolvibile: dirada e dividi il cespo congestionato così l'aria può circolare, annaffia delicatamente alla base invece che dall'alto, elimina le foglie dall'aspetto peggiore, e opta per cultivar resistenti all'oidio la prossima volta che pianti.
Soluzione:
- Migliora la circolazione dell'aria diradando e dividendo i cespi affollati
- Evita l'annaffiatura dall'alto; annaffia alla base
- Rimuovi e smaltisci il fogliame colpito
- Scegli cultivar resistenti all'oidio
Bozzi arancio-bruni sulla pagina inferiore delle foglie
Quando giri una foglia e trovi bozzi rialzati color ruggine, stai guardando un'infezione da ruggine, e non c'è nulla di cui allarmarsi. Raccogli e distruggi semplicemente le foglie macchiate, apri la piantumazione così l'aria si muove più liberamente tra gli steli, e fai del tuo meglio per tenere l'acqua lontana dal fogliame. La pianta lo affronta con disinvoltura e continuerà a crescere.
Soluzione:
- Rimuovi e distruggi le foglie infette
- Migliora la circolazione dell'aria
- Evita di bagnare il fogliame
Foglie sane ma pochissimi fiori
Quando il fogliame sembra bello ma le fioriture semplicemente non arrivano, di solito ci sono due cause: troppa ombra e un cespo cresciuto troppo affollato per il proprio bene. Sposta la pianta in pieno sole o dirada ciò che la ombreggia, dividi un cespo congestionato per dargli spazio fresco e vigore rinnovato, e continua a rimuovere i fiori appassiti per stimolare una seconda fioritura. Un piccolo aggiustamento e i fiori tornano.
Soluzione:
- Trasferisci in pieno sole o dirada per ottenerlo
- Dividi i cespi sovraffollati
- Rimuovi i fiori appassiti per stimolare una nuova fioritura
Tossicità
La monarda è sicura a tutto tondo. Le foglie aromatiche sono commestibili e sono state a lungo infuse come tè Oswego, e nessuna fonte di divulgazione la elenca come tossica per persone o animali domestici. Un animale che bruca qualche foglia non ha assolutamente nulla da temere.
Sicura per
Persone · Gatti · Cani · Cavalli · Conigli · Bestiame · Uccelli
Gatti Nessuna
Questa non è una pianta velenosa, quindi un gatto curioso che mordicchia una foglia non ha nulla da temere. Un grande boccone di qualsiasi erba forte potrebbe disturbare brevemente lo stomaco, ma passa da solo.
Cani Nessuna
I cani possono sfiorare o masticare il fogliame aromatico senza alcun danno. Il peggio che un mangiatore goloso potrebbe avere è un breve episodio di feci molli dovuto al volume, non a nulla di tossico nella pianta.
Cavalli Sicura
I cavalli la brucano senza problemi, il che è esattamente come la pianta selvatica si è guadagnata il nome menta cavallina. Non c'è alcuna tossina qui a cui fare attenzione.
Conigli Sicura
I conigli possono assaggiare le foglie in sicurezza, e il profumo tipico della famiglia della menta spesso li dissuade dal farne comunque un pasto completo.
Bestiame Sicura
Bovini, capre e pecore possono brucare il fogliame senza alcun effetto negativo. Nulla nella pianta rappresenta un rischio per una mandria al pascolo.
Uccelli Sicura
È innocua per gli uccelli, e le fioriture ricche di nettare attirano felicemente i colibrì per tutta l'estate. Le galline da cortile possono beccare le foglie senza alcuna preoccupazione.
Persone Sicura
Le foglie aromatiche sono commestibili e sono state a lungo infuse come tè Oswego. Raccoglile prima che la pianta fiorisca per il sapore migliore, e anche i fiori fanno una graziosa guarnizione commestibile.
Generalmente sicura da maneggiare; il fogliame aromatico è commestibile. Come per qualsiasi pianta, scoraggia gli animali domestici dal brucarne grandi quantità.
Varietà
Esistono molte cultivar denominate di monarda, scelte soprattutto per il colore dei fiori e la resistenza all'oidio. Ecco alcune delle più comuni che probabilmente incontrerai.
'Jacob Cline'
Grandi fiori rossi su una pianta che affronta l'oidio meglio della maggior parte, il che l'ha resa una favorita duratura da giardino.
'Marshall's Delight'
Fiori rosa chiaro su una selezione allevata per una forte resistenza all'oidio.
'Raspberry Wine'
Fioriture rosso vino portate su steli alti e vigorosi che si mantengono bene in un bordo.
'Petite Delight'
Una crescita compatta e nana con delicati fiori rosa lavanda, deliziosa per piccole aiuole e contenitori.
Come propagarla
La monarda è meravigliosamente facile da moltiplicare, e la via più rapida è proprio la stessa operazione che la mantiene in salute. Se desideri altre piante partendo da zero, puoi anche partire da talee o dal seme.
DivisioneFacile
Primavera o autunno, ogni 3-4 anni · Una stagione di crescita
Questo è il modo più semplice per ottenere altra monarda, e la parte piacevole è che lo farai comunque per mantenere il cespo in salute. Scava il cespo in espansione a primavera o autunno, dividilo, ritrapianta le sezioni esterne vigorose, e scarta il centro legnoso ed esaurito. Le nuove divisioni si ambientano bene nell'arco di una singola stagione di crescita.
Talea di fustoMedia
Da fine primavera a inizio estate da crescita di legno morbido · Diverse settimane per radicare, ben affermate entro la stagione successiva
Preleva talee di legno morbido da germogli non fiorenti tra fine primavera e inizio estate e mettile in un substrato umido. Impiegano diverse settimane per radicare e sono di solito ben affermate entro la stagione successiva, quindi un po' di pazienza qui ripaga.
SemeMedia
Inizia in casa a fine inverno o semina all'aperto in primavera · Fiorisce tipicamente nel secondo anno
Semina in casa a fine inverno o direttamente all'aperto in primavera, anche se conviene aspettarsi di attendere fino al secondo anno per le fioriture. Il seme raccolto da una cultivar denominata non darà una pianta fedele al tipo, quindi affidati alla divisione ogni volta che desideri una copia esatta della pianta madre.
Miti
La monarda è la fonte del bergamotto che aromatizza il tè Earl Grey.
Il bergamotto nell'Earl Grey in realtà proviene dal bergamotto, Citrus bergamia, un frutto senza alcun legame con questa pianta. La Monarda ha guadagnato il soprannome bergamotto semplicemente perché il suo profumo ricorda alle persone quell'agrume, quindi le due piante sono completamente estranee tra loro.