Erba aromatica · Lamiaceae
Timo strisciante
Thymus serpyllum
Offrigli pieno sole e un drenaggio rapido e il timo strisciante ti ricompenserà con un tappeto resistente e profumato che affronta la siccità senza problemi.
Pieno sole
Ogni 10–14 giorni
fino a -34°C
2–10 cm
Panoramica
Se hai qualche timore riguardo alla tua prima copertura del terreno, il timo strisciante è un punto di partenza gentile. È una pianta bassa e legnosa della famiglia della menta che si sistema in un fitto tappeto sempreverde alto appena da 2 a 5 cm, e non appena lo sfiori con una mano le foglie rilasciano quel caldo profumo erbaceo di timo. Puoi contare su di lui per riempire gli spazi tra le lastre di pavimentazione, ammorbidire il bordo di un muretto o coprire il terreno nudo dove l'erba continua a non attecchire.
Ciò che lo rende così indulgente è quanto poco gli importi delle condizioni. Una volta radicato, sopporta senza lamentarsi siccità, terreni sottili e sassosi e inverni freddi, restando rustico in tutte le zone USDA da 4 a 9. All'inizio dell'estate l'intero tappeto scompare sotto piccoli fiori dal rosa al viola, e le api ti ringrazieranno.
C'è davvero solo una cosa da fare bene, e una volta ottenuta il resto va da sé. Un drenaggio rapido e il pieno sole lo mantengono felice, mentre un terreno ricco o radici troppo bagnate lo indeboliscono più velocemente di qualsiasi parassita. Scegli un buon posto al momento dell'impianto e potrai rilassarti, perché da quel momento in poi si prende cura praticamente da solo.
Cura
La versione breve: offrigli pieno sole e un terreno povero, sabbioso e ben drenato. Innaffia in profondità ma raramente una volta che si è ambientato, lascia il fertilizzante in dispensa e potalo dopo la fioritura per mantenere il tappeto fitto e rigoglioso.
Luce
Il timo strisciante ama il pieno sole, e più ne riceve meglio sta. Si adatta anche alla mezz'ombra, ma il tappeto diventa rado e cadente e i fiori si fanno scarsi, quindi ricompensalo con il punto più luminoso e aperto che puoi offrirgli.
Acqua
Una volta ambientata, questa pianta è davvero resistente alla siccità e preferisce restare su un livello di umidità da secco a medio. Innaffia in profondità ma raramente, solo ogni 10-14 giorni durante i periodi di siccità, e lascia asciugare la metà superiore del terreno prima di tornare con l'annaffiatoio. Il terreno troppo bagnato è l'unica cosa che non perdona.
Terreno
Mantienilo su un terreno povero e lo manterrai felice. Piantalo in un terreno sciolto, sabbioso, ghiaioso o roccioso con un drenaggio rapido, e più è povero meglio è, perché un terreno ricco indebolisce la pianta e riduce la fioritura. Non è esigente riguardo al pH e tollera un intervallo da 6,0 a 8,0.
Temperatura
Questa pianta è meravigliosamente resistente al freddo e sopporta un'ampia escursione termica, da -34°C a 30°C. Gli inverni rigidi non la disturbano, e sopporta bene anche il caldo estivo, purché il terreno continui a drenare bene.
Umidità
È più felice con un'umidità bassa e non ama affatto l'aria afosa. Una buona circolazione d'aria le fa molto più bene di qualsiasi valore di umidità, perché sono proprio le condizioni ferme e umide a favorire marciume e acari.
Concimazione
Vacci piano, o onestamente puoi anche saltare del tutto la concimazione. Il timo strisciante ha bisogno di pochissimo nutrimento, e un terreno ricco gioca contro di lui riducendo sia la sua resistenza invernale sia la fioritura. Una piccola concimazione in primavera è più che sufficiente, se proprio vuoi darti da fare.
Potatura
Taglia o spunta gli steli dopo la fioritura per riordinare il tappeto, contenerne l'espansione e rallentare l'ispessimento legnoso che con gli anni assottiglia il centro. Una sola potatura all'anno basta per mantenerlo fitto e al meglio della sua forma.
Dimensioni e distanze
Ogni pianta resta bassa, alta appena da 2 a 10 cm, e si allarga in un tappeto largo da 30 a 45 cm. Distanzia le piante più o meno di quella misura e si uniranno in una copertura solida e uniforme.
Quando piantare
Il timo strisciante è una perenne rustica, quindi lo pianti una sola volta e torna a salutarti ogni anno. Semina in casa alla fine dell'inverno, trapianta all'aperto in primavera una volta passato il rischio di gelate, e il tappeto fiorirà per tutta l'estate mentre raccogli le foglie ogni volta che ti va.
Mesi tipici per un clima temperato: anticipa nelle zone calde, posticipa dove le gelate primaverili durano più a lungo.
- Semina: Fine inverno o inizio primavera, 6-8 settimane prima dell'ultima gelata
- Trapianto: Primavera, dopo che il pericolo di gelate è passato
- Raccolta: Minuscoli fiori da rosa intenso a viola compaiono tra inizio e metà estate (giugno-settembre) e sono molto attrattivi per le api; le foglie aromatiche si possono raccogliere in qualsiasi momento.
Rusticità
Temperatura: fino a -34°C
Risoluzione dei problemi
Sistemato nel posto giusto, il timo strisciante raramente crea problemi, e quasi ogni inconveniente si riduce a troppa acqua o semplicemente a un tappeto che invecchia. Non preoccuparti se qualcosa non sembra a posto, perché i primi segnali qui sotto sono facili da riconoscere, e un piccolo intervento tempestivo di solito rimette tutto a posto prima che una zona ceda.
Basi degli steli scure e rammollite, con una zona del tappeto che si affloscia
Fatti coraggio, perché si tratta di marciume radicale e del colletto e non di una malattia da combattere a spruzzo. Un terreno bagnato e mal drenato, o qualche annaffiatura di troppo, soffoca le radici finché non diventano molli e maleodoranti. Elimina le parti morte, lavora un po' di sabbia o ghiaia nel terreno per renderlo più sciolto e innaffia molto meno, e le parti sane si riprenderanno.
Soluzione:
- Rimuovi le sezioni colpite
- Migliora il drenaggio ammendando il terreno con sabbia o ghiaia
- Riduci la frequenza delle annaffiature
- Ripianta le divisioni sane in un punto con drenaggio più rapido
Un vuoto rado e legnoso al centro del tappeto
Non c'è nulla da riparare e nulla che non vada, perché è semplicemente il naturale invecchiamento legnoso degli steli centrali più vecchi. Il centro diventa marrone e spoglio mentre l'anello verde esterno continua tranquillamente a espandersi. Taglia l'intero tappeto dopo la fioritura per stimolare nuova crescita, e ogni qualche anno solleva e dividi quelle sezioni esterne vigorose per ricominciare da capo.
Soluzione:
- Taglia dopo la fioritura per favorire nuova crescita basale
- Dividi e ripianta le sezioni esterne vigorose per rinnovare la pianta
Minuscoli puntini chiari e filamenti di ragnatela sulle foglie
Quando arriva il caldo secco dell'estate, a volte i ragnetti rossi si insediano sotto le foglie e le succhiano fino a seccarle. Prima compare una fine punteggiatura, poi una sottile ragnatela man mano che aumentano di numero. Un getto d'acqua forte li fa cadere via, aprire la pianta per migliorare la circolazione dell'aria li tiene lontani, e il sapone insetticida serve solo se qualcuno resiste.
Soluzione:
- Sciacqua il fogliame con un getto d'acqua forte
- Aumenta la circolazione dell'aria
- Tratta le infestazioni persistenti con sapone insetticida od olio orticolo
Tossicità
Qui puoi stare tranquillo. Il timo strisciante è completamente atossico, delicato e sicuro per gatti, cani, cavalli, conigli, animali da allevamento, uccelli e anche per le persone. Le foglie profumate sono persino commestibili, quindi se un animale curioso o un bambino piccolo ne assaggia un po', non c'è davvero nulla di cui preoccuparsi.
Sicura per
Persone · Gatti · Cani · Cavalli · Conigli · Bestiame · Uccelli
Gatti Nessuna
Sicuro per i gatti, quindi un morso curioso alle foglie profumate non causerà alcun danno.
Cani Nessuna
Atossico per i cani, quindi un cucciolo che si fa strada nel tappeto o assaggia una foglia non ha nulla di cui preoccuparsi.
Cavalli Sicura
Classificato come sicuro per i cavalli, senza alcun composto tossico né nelle foglie né negli steli.
Conigli Sicura
I conigli possono brucare il fogliame senza alcun rischio, e molti apprezzano le foglie profumate.
Bestiame Sicura
Bovini, capre e pecore al pascolo convivono benissimo con il timo strisciante.
Uccelli Sicura
Nessun pericolo per gli uccelli, e i fiori estivi attirano soprattutto le api piuttosto che rappresentare una minaccia.
Persone Sicura
Sicuro per le persone, foglie comprese, e il fogliame aromatico è commestibile, anche se più delicato del timo da cucina a cui la maggior parte dei cuochi è abituata.
Nessuna precauzione particolare da adottare; il fogliame è aromatico e sicuro da toccare e assaggiare.
Varietà
La maggior parte del timo strisciante in vendita è la specie comune, ed è comunque un'ottima scelta, ma vale la pena conoscere un paio di varietà selezionate per le loro dimensioni o il colore dei fiori.
Elfin
Un piccolo cuscinetto compatto che resta alto solo circa 2 cm, il che lo rende la scelta ideale da inserire tra le pietre di un vialetto.
Coccineus
Un tappeto vivace che sboccia in fiori rosso magenta intenso, molto più decisi del delicato rosa-viola della specie comune.
Come propagarla
Moltiplicare il timo strisciante è un ottimo modo per prendere fiducia, perché puoi dividere un tappeto già esistente, radicare qualche talea o seminare la specie, e sono tutti metodi alla portata di tutti.
DivisioneFacile
Primavera o inizio autunno · 4-8 settimane
Solleva un tappeto ben radicato in primavera o a inizio autunno e separalo delicatamente, lasciando a ogni porzione le proprie radici. Le divisioni ripiantate si ambientano in 4-8 settimane, ed è il modo affidabile e adatto ai principianti per riprodurre fedelmente una cultivar specifica.
Talea di fustoFacile
Da fine primavera a estate · 3-6 settimane
A fine primavera o in estate, taglia talee legnose morbide da germogli non fiorenti e mettile in un substrato ghiaioso e ben drenato. Radicano senza troppe difficoltà in 3-6 settimane e mantengono le caratteristiche della pianta madre, così una cultivar preferita si tramanda intatta.
SemeMedia
Da fine inverno a primavera, in casa prima dell'ultima gelata · Diverse settimane per germinare; copertura completa del tappeto in una stagione o più
La semina è il metodo abituale per la specie comune. Sparpaglia i piccoli semi in superficie in casa prima dell'ultima gelata e tienili leggermente umidi: impiegano diverse settimane a germogliare e una stagione intera o più per formare un tappeto completo. Le cultivar non si riproducono fedelmente in questo modo, quindi riserva la semina alla specie pura.
Miti
Il timo strisciante del giardino è identico al timo del ripiano delle spezie.
Sono cugini stretti, ma non sono la stessa pianta. Il timo che usi in cucina è il Thymus vulgaris, mentre il timo strisciante viene coltivato soprattutto come una bella copertura del terreno. È commestibile, solo più delicato, e raramente finisce in una ricetta.