Süs bitkisi · Polygonaceae
Karabuğday
Fagopyrum esculentum
Onu ılık toprağa yerleştir, karabuğday da sana karşılık versin, birkaç kısa hafta içinde toprağı örter, yabani otları bastırır ve arıları besler.
Tam güneş
Her 5–10 gün
70–90 gün
en düşük -40°C
Genel Bakış
Kolay, güven veren bir bitki istiyorsan karabuğday başlamak için güzel bir yerdir, çünkü toprağa koyabileceğin en hızlı şeylerden biridir. İsim yanıltıcı olabilir, çünkü buğdayla hiçbir ilgisi yoktur ve hatta bir çim türü bile değildir. Aslında karabuğdaygiller familyasında hem küçük üçgen tanesi hem de hızlı bir yaz örtü bitkisi olarak yetiştirilen geniş yapraklı bir yalancı tahıldır. Ekimden birkaç hafta sonra kalp biçimli yapraklarla ve küçük beyaz ile pembemsi çiçeklerin yumuşak bir sisiyle çıplak toprağı nazikçe halıya sarar.
Öyle iyi yaptığı şey sana zaman kazandırmak ve toprağa senin için bakmaktır. Bir karabuğday tarlası yer edinemeden yabani otları bastırır, fosforu toplayıp sonraki ürünlerle paylaşır ve arıları ile diğer tozlayıcıları neşeli sayılarda çeker. Yapmadığı tek şey azot bağlamaktır, çünkü baklagil değildir, bu yüzden buna ihtiyacın olduğunda basitçe yanına bir baklagil örtü bitkisi yetiştirebilirsin.
En iyisi, senden neredeyse hiçbir şey istemez ve titiz bitkilerin somurtacağı fakir, düşük verimli toprakta mutlulukla büyür. Tek gerçek zayıf noktası hassas doğasıdır. Karabuğday sıcakta solar ve ilk donda ölür, bu yüzden onu bir yıl süren bir şey yerine ana ürünler arasında dost canlısı bir sıcak mevsim dolgusu olarak düşün, gayet iyi anlaşırsınız.
Bakım
Kısacası: dondan sonra ılık toprağa doğrudan ek, ışıklı, iyi drene olan ve eşit nemli kalan toprak ver, gübreyi kilerde bırak, tohum bağlamadan önce erken çiçeklenmede kes.
Işık
Karabuğday tam güneşte en mutlu haldedir ve fazla şikayet etmeden kısmi güneşi de kaldırır, bu yüzden yerin mükemmel değilse endişelenme. Daha fazla ışık basitçe daha hızlı örtü ve daha iyi çiçeklenme anlamına gelir, bunu yetiştirmenin tüm keyfi de zaten budur.
Su
Düzenli, eşit nemi hedefle, çünkü karabuğday kuraklığa dayanıklı değildir ve sıcak, kurak dönemlerde hızla solar. Islak ayakları da sevmez, ağır ya da su birikmiş toprakta zorlanır, bu yüzden nemli ama iyi drene olan düşün, onu memnun tutmuş olursun.
Toprak
Hafif ila orta, iyi drene olan tınlarda gelişir ve aslında düşük verimli toprağı tercih eder, ağır, ıslak ya da yüksek kireçli alanlarda kötü performans gösterir. 5,0 ila 7,0 arasındaki her pH ona güzelce uyar, çoğu üründen daha fazla fakir ve hafif asidik toprağı bağışlar, bu yüzden mütevazı bir yama bile yeterlidir.
Sıcaklık
Karabuğday yaklaşık 7°C ila 35°C arasında rahat olan sıcak mevsim yıllık bir bitkidir. Dona hassastır, tek bir soğuk gece onu bitirir, aşırı sıcakta somurtma eğilimindedir, ama sıradan yaz sıcağı onu gelişmiş tutmaya yeter.
Nem
Sıradan dış mekan nemi tüm ihtiyacıdır, bu yüzden peşinden koşulacak bir rakam yok. Altındaki serin, nemli toprakla çevresindeki havadan çok daha fazla ilgilenir.
Gübreleme
Gübreyi mutlulukla atlayabilirsin. Karabuğday kasıtlı olarak düşük verimli topraklarda yetiştirilir ve fazla azot onu sadece devirir. Baklagil değildir ve kendi azotunu bağlamaz, yine de fosforu nazikçe toplayıp bir sonra ne dikersen onun için daha ulaşılabilir hale getirir.
Budama
Onu bir örtü bitkisi olarak yetiştirirken, ilk çiçekler açıldıktan kabaca 7 ila 10 gün sonra, erken çiçeklenmede biç ya da sür. Bu nazikçe doğurgan tohum oluşmadan ürünü sonlandırır ve daha sonra yabani ot olarak yeniden tohumlanmasını önler.
Saksı değişimi
yok
Boyut ve aralık
Bitkiler 60 ila 120 cm boya ulaşır ve 15 ila 30 cm ince bir yayılıma sahiptir. Onu aralıklı yerleştirmek yerine bir tarla olarak sık ektiğinden, o dar ayak izi tam da onun birbirine örülüp senin için yabani otları gölgelemesini sağlayan şeydir.
Ekim zamanı
Karabuğday sıcaklık için yaşar ve soğuğa hiç sabrı yoktur, bu yüzden zamanlaması basit ve esnektir. Tüm don tehlikesi geçtikten sonra geç bahardan orta yaza kadar ılık toprağa doğrudan ek, çiçeklerin 3 ila 6 hafta içinde açılmasının keyfini çıkar, ardından ya erken çiçeklenmede bir örtü bitkisi olarak kes ya da yaklaşık 10 ila 12 haftada tahılı hasat et, ilk güz donundan rahatça önce, o da işini bitirir.
Ilıman iklim için tipik aylar: sıcak bölgelerde daha erken, ilkbahar donlarının uzun sürdüğü yerlerde daha geç başlayın.
- Ekim: Önerilmez; yalnızca doğrudan ekim yap.
- Dikim: Tüm don tehlikesi geçtikten sonra, geç ilkbahardan yaz ortasına kadar sıcak toprağa doğrudan ekin.
- Hasat: Küçük beyazdan pembemsi renge çiçek salkımları yaklaşık 3 ile 6 hafta içinde belirir; tahıl yaklaşık 10 ile 12 haftada hasat edilir.
Dayanıklılık
Sıcaklık: en düşük -40°C
Sorun giderme
Karabuğday endişelenecek çok az gerçek zararlı getirir, bu yüzden neredeyse her sorun hastalıktan çok zamanlama ve havayla ilgilidir. Aşağıdaki belirtilere göz gezdir, gördüğünle nazikçe eşleştir ve hâlâ yardımcı olabilecekken müdahale et.
Karabuğdayın sonraki ekimlerde yabani ot olarak geri gelmeye devam etmesi
Karabuğday davetsiz bir sonraki üründe ortaya çıkarsa için rahat olsun, çünkü bu yalnızca gönüllü yeniden tohumlanmadır ve gelecek sefer önlemesi kolaydır. Bir tarla çiçek açıp olgun tohum dökene kadar kesilmeden bırakılırsa olur, bu yüzden cevap basitçe iyi zamanlamadır. İlk çiçekler açıldıktan yaklaşık 7 ila 10 gün sonra, tohum sertleşmeden önce biç ya da sür, hâlâ genç ve körpeyken küçük kalp biçimli fideleri nazikçe çapala.
Çözüm:
- İlk çiçeklenmeden yaklaşık 7 ila 10 gün sonra, tohum sertleşmeden önce biç ya da sür
- Genç gönüllü fideleri çapala ya da çıkar
- Herhangi bir tarlanın tam tohuma kadar olgunlaşmasına izin vermekten kaçın
Soğuk bir geceden sonra bitkilerin kararıp çökmesi
Serin bir geceden sonra tüm tarlanın karardığını ve sarktığını görmek endişe verici hissettirir, ama karabuğday gibi dona hassas bir sıcak mevsim yıllık bitkisi için normaldir, tek bir dona yakın gece hayatta kalamaz. Don geldiğinde onu canlandıracak hiçbir şey yoktur, bu yüzden buna üzülmene gerek yok. Kaybı ürünün doğal sonu olarak kabul et, yumuşak kalıntıyı toprağa geri karıştır, yalnızca don tamamen geçtikten sonra ek, tahıl için ilk güz donundan önce hasadı içeri almayı unutma.
Çözüm:
- Don kaybını ürünün doğal sonu olarak kabul et ve kalıntıyı toprağa karıştır
- Tahıl için ilk dondan önce hasat et
Sıcak ya da kuru toprakta ince, zayıf bir tarla
Yamalı, zorlanan bir tarla genellikle sadece yerin biraz fazla sert olduğu anlamına gelir, çünkü karabuğday kuraklığa dayanıklı değildir ve öğle sıcağında hızla sarkar, yine de ağır, batak ya da yüksek kireçli topraktan da hoşlanmaz. İyi haber şu ki çare nazik ve bağışlayıcıdır: rahat ortayı hedefle. Eşit nemli kalan hafif ila orta, iyi drene olan toprağa ek, hem kupkuru hem de su birikmiş noktalardan uzak dur.
Çözüm:
- Yeterince nemli, iyi drene olan toprağa ek
- Ağır, ıslak ya da kurak alanlardan kaçın
Sonrasında gelen ürün için azot artışı yok
Bu çok yaygın bir sürpriz, bu yüzden kendini yakalanmış hissetme: karabuğday karabuğdaygiller familyasında bir baklagil dışı türdür ve ne kadar yeşil ve gür görünse de havadan hiçbir zaman azot çekmez. Yapılacak nazik şey gerçekten verdiğine güvenmektir, yani hızlı yabani ot örtüsü, topladığı ve paylaştığı fosfor ve cömert bir yığın hızlı yeşil büyüme. Toprağın gerçekten azota ihtiyacı olduğunda basitçe yanına ya da hemen ardına bir baklagil örtü bitkisi yetiştirebilirsin.
Çözüm:
- Karabuğdayı azottan çok yabani ot bastırma, fosfor toplama ve hızlı biyokütle için kullan
- Azot gerekiyorsa bir baklagil örtü bitkisiyle eşleştir ya da ardından ek
Zehirlilik
İnsanlar için haberler mutlu: tahıl sağlıklı, glütensiz bir gıdadır ve çiçekler değerli bir bal ve tozlayıcı kaynağıdır. Dikkat edilecek tek şey yeşil bitkidir. Çiçekleri ve yaprakları fagopirin denen bir pigment taşır, bol miktarda yiyip sonra güneşte duran otlayan hayvanlar fagopirizm denen, güneş yanığına benzer bir cilt tepkisi geliştirebilir. Tohumun kendisi bundan hiçbirini taşımaz, bu yüzden tabağına gelen şey için endişelenecek bir şey yok.
Zehirli olduğu canlılar
Kediler · Köpekler · Atlar · Tavşanlar · Çiftlik hayvanları · Kuşlar
Güvenli olduğu canlılar
Insanlar
Kediler Dikkat
Çoğu kedi yeşillikleri kendi haline bırakır, bu yüzden endişelenecek pek bir şey yok, ama çiçeklenen bitkinin iyi bir porsiyonunu yiyen bir kedi bulantılı bir mideyle karşılaşabilir, aldığı fagopirin de açık renkli ya da seyrek tüylü cildini güneşe biraz hassas bırakabilir. Basit bir önlem yeterlidir: meraklı bir kediyi kesilmiş buketlerden ve çiçekli duran bitkilerden uzak tut.
Köpekler Dikkat
Rastgele bir yaprağı kemiren bir köpek neredeyse kesinlikle iyi olacaktır, bu yüzden panik yok, yine de yeşil, çiçeklenen bitkiden çok yemek mide bulantısına yol açabilir. Açık renkli ya da kısa tüylü köpekleri güneşli bir dönemin ardından açıktaki ciltte kızarıklık ya da kaşıntı için nazikçe gözle.
Atlar Orta
Atlar burada daha yakın bir gözetim hak eder, çünkü çiçeklenen karabuğdayı yoğun otlayıp ardından güneşte vakit geçirmek fagopirizme yol açabilir. Burnun ve bacakların beyaz işaretli ve daha açık lekeleri kabarabilir, soyulabilir ve kaşınabilir. Çare nazik ve doğrudur: etkilenen atları doğrudan güneşten ve bitkiden uzaklaştır.
Tavşanlar Orta
Tavşanların yeşil bitkinin büyük miktarını otlamasına izin vermemek en iyisidir. Yapraklardaki ve çiçeklerdeki fagopirin, en çok kulaklar olmak üzere açık renkli ve ince tüylü noktaları güneşe, güneş yanığına benzer acı yamalarla tepki vermeye yatkın hale getirebilir, bu yüzden biraz önlem onları rahat tutar.
Çiftlik hayvanları Orta
Sığır, koyun, keçi ve domuzlar fagopirizmden en sık etkilenen hayvanlardır. Çiçeklenen karabuğdayın çoğunu otlayıp sonra güneşte durduklarında, açık renkli ya da açıktaki cildi şişebilir, kabarabilir ve kaşınabilir. Onları çiçeklenen yoğun tarlalardan uzak tutmak basit ve şefkatli bir adımdır.
Kuşlar Dikkat
Kuşlar temizlenmiş taneyi keyifle yer ve bundan hiç zarar görmez, çünkü tohum hiç fagopirin taşımaz. Dikkat edilecek tek şey yeşil bitkidir: çiçeklenen uçlarda ağır beslenme çıplak ya da açık renkli tüylü kuşları güneşe hassas bırakabilir, bu yüzden küçük önlem yapraklarda kalır, tohumda asla.
Insanlar Taneler güvenli
Kabuğu soyulmuş taneyi ve karabuğday ununu güvenle keyifle yiyebilirsin, çünkü sağlıklı, glütensiz bir gıdadır ve yemek için tamamen güvenlidir. Nazik tek çekince çiğ yeşil bitkidir: nadir durumlarda, çiçeklenen uçların büyük miktarlarını elleyip yemek açık cildi güneşe hassas bırakmıştır, bu yüzden insanların yediği kısmın tohum olduğunu, yaprak olmadığını hatırlamakta fayda var.
Temizlenmiş tahıl ve karabuğday unu yenilmesi için güvenlidir. Evcil hayvanları ve çiftlik hayvanlarını çiçeklenen yeşil bitkinin büyük miktarlarını otlamaktan uzak tut, ağır alım sonrası etkilenen açık renkli hayvanların (ve nadiren insanların) doğrudan güneşten uzak tutulması gerektiğinin farkında ol.
Acil yardım hatları
Türkiye
UZEM: 114
Çeşitler
Tahıl, un ya da hızlı bir örtü bitkisi peşindeysen tekrar tekrar karşına çıkan bir avuç karabuğday türü vardır. İsimleriyle bilinmeye değer birkaç dost bunlar.
Sıradan karabuğday (Fagopyrum esculentum)
Karabuğday yetiştiriyorsan bu neredeyse kesinlikle elindeki türdür, beyaz ile pembemsi çiçekler taşıyan hızlı sıcak mevsim geniş yapraklı bir bitki, Mancan ve Manor gibi dost canlısı isimli çeşitler hem tahıl hem örtü bitkisi olarak mutlulukla hizmet eder.
Tatar karabuğdayı (Fagopyrum tataricum)
Bunu daha dayanıklı kuzen olarak düşün, küçük yeşilimsi kendi kendine tozlaşan çiçekleri, soğuğa daha iyi toleransı ve daha fazla rutini vardır, yine de tanesi belirgin şekilde daha acı bir tat taşır.
Silverhull
Değirmencilik için sevilen eski bir sıradan karabuğday türü olan Silverhull, çok az emekle una öğütülen gümüş grimsi, ince kabuklu tane taşır.
Nasıl çoğaltılır
Karabuğday tohumdan muhteşem derecede kolay yetişir, ki bu da çoğu insanın onu başlattığı tek yoldur, bu yüzden gerçek bir güvenle ekebilirsin.
TohumKolay
Tüm don tehlikesi geçtikten sonra, geç bahardan orta yaza kadar ılık toprağa doğrudan ek. · Yaklaşık 3 ila 5 günde çimlenir ve birkaç hafta içinde toprağı örter.
Tohumdan karabuğday yetiştirmek bahçıvanlığın verebileceği kadar hoşgörülüdür, bu yüzden ilk deneme büyük olasılıkla başarılı olur. Tüm don tehlikesi geçtikten sonra, geç bahardan orta yaza kadar herhangi bir zamanda ılık toprağa serp, genellikle yalnızca 3 ila 5 gün içinde toprağı yardığını göreceksin. Oradan itibaren birkaç hafta içinde toprağı battaniye gibi örtmek için acele eder, tam da bunu bu kadar dost canlısı bir yabani ot bastırıcısı yapan şey budur.
Efsaneler
Karabuğday bir çeşit buğday ya da tahıl otudur ve glüten içerir.
Kanmasi kolay bir isim, bu yüzden yalnız değilsin. Karabuğday aslında gerçek buğdayla hiçbir bağlantısı olmayan ve tahıl otlarıyla hiçbir ortak yanı olmayan karabuğdaygiller ve çobandeğneği familyasında geniş yapraklı bir yalancı tahıldır. Doğal olarak glütensizdir, tam da bu yüzden unu buğday yiyemeyen insanlar için bu kadar hoş bir seçenektir.