Árvore · Myrtaceae
Goiaba
Psidium guajava
Oferece-lhe sol pleno, calor e abrigo da geada, e a tua goiabeira vai agradecer-te com fruta perfumada, estação após estação.
Sol pleno
A cada 5–10 dias
90–150 dias
até -7°C
Visão geral
A goiabeira é uma árvore tropical de crescimento rápido, da família das mirtáceas, nascida nos trópicos americanos e hoje em dia em casa em todas as regiões quentes do mundo. Pode subir entre 3 a 9 m, mas não deixes que isso te preocupe, já que a maioria dos jardineiros simplesmente a mantém podada baixa, para que a fruta perfumada e rica em vitaminas fique ao alcance da mão.
Aqui vai a parte reconfortante: esta árvore é indulgente e rápida a recompensar-te. Instala-se em todo o tipo de solos, da areia ao calcário, e, assim que está estabelecida, aguenta um curto período de seca sem se queixar. O seu único ponto verdadeiramente fraco é o frio, porque uma noite perto de zero graus queima o crescimento novo e tenro.
Onde os invernos se mantêm suaves, uma goiabeira instala-se no jardim e começa a produzir dentro de poucos anos. Em lugares mais frios, podes criá-la num vaso grande e levá-la para abrigo quando a geada ameaça, e de qualquer das formas ela sai-se bem. O que realmente traz a fruta mais abundante e mais doce é simplesmente sol pleno e calor constante.
Cuidados
A versão resumida: dá-lhe sol pleno e calor, acima de tudo, rega profundamente durante a floração e a frutificação, e reduz assim que a fruta começar a ganhar cor. Alimenta-a com leveza ao longo da estação de crescimento, poda depois da colheita para que continue a surgir madeira nova frutífera, e protege a árvore do mais leve sopro de geada.
Luz
A goiabeira adora sol pleno para dar a melhor fruta, embora se aguente em sol parcial se for preciso. Sombra a mais empurra a árvore para as folhas e para longe das flores, por isso escolhe o lugar mais luminoso que tiveres, e ela vai agradecer-te.
Rega
Rega profundamente e com regularidade enquanto a tua árvore se instala, e ao longo de toda a floração e frutificação. As árvores já crescidas lidam bem com a seca, mas uma humidade constante dá-te melhor fruta, e reduzir a rega mesmo antes da colheita intensifica o sabor.
Solo
Esta é uma árvore descontraída, que aceita bem franco bem drenado, areia, até calcário. Abrange uma faixa de pH alargada, de 4,5 a 7,0, por isso a maioria dos solos de jardim lhe convém bem, desde que a água escoe.
Temperatura
A goiabeira cresce contentemente entre 0°C e 35°C, mas não tem paciência nenhuma para a geada. Uma noite perto de zero graus queima o crescimento tenro, por isso o calor é a coisa mais importante para manter a tua árvore produtiva.
Humidade
A humidade comum do dia a dia, na faixa dos 40% a 70%, convém lindamente à goiabeira, ecoando os trópicos quentes e moderadamente húmidos de onde é originária. No exterior, não há necessidade de te preocupares com um número.
Adubação
Alimenta mensalmente durante a primavera e o verão, com um fertilizante equilibrado para árvores de fruto, que traga micronutrientes. As árvores jovens prosperam com uma alimentação leve e frequente, em vez de doses pesadas, e exagerar no azoto custa-te fruta em silêncio.
Poda
Poda depois da colheita, para eliminar madeira morta, manter a altura controlada para uma colheita fácil, e abrir a copa à luz e ao ar. Como a goiabeira frutifica em madeira nova, uma poda suave das pontas mantém a chegar rebentos frescos e frutíferos.
Mudança de vaso
Uma goiabeira em vaso quer um vaso maior a cada 2 a 3 anos, idealmente na primavera. Fica atento a raízes a dar voltas no vaso ou a espreitar pelos orifícios de drenagem, água que atravessa rapidamente sem ser absorvida, e crescimento ou frutificação que pararam por completo.
Tamanho e espaçamento
Deixada à sua sorte, uma goiabeira atinge 3 a 9 m de altura e espalha-se 3 a 6 m de largura. A maioria dos jardineiros simplesmente a poda bem abaixo disso, para que a fruta se mantenha ao alcance do braço.
Quando plantar
A goiabeira é uma árvore de clima quente, que simplesmente não suporta geada, por isso todo o truque da altura certa está em mantê-la longe do frio. Começa a semente no final do inverno, num lugar quente, transfere as árvores jovens para o exterior na primavera, assim que a geada tiver passado, e observa a fruta a chegar do final do verão até ao outono, com colheitas durante todo o ano em cantos verdadeiramente livres de geada.
Hemisfério norte
Hemisfério sul
Meses típicos para um clima temperado: comece mais cedo em zonas quentes e mais tarde onde as geadas de primavera persistem.
- Semear: final do inverno a início da primavera, em condições quentes
- Plantar: primavera, depois de passado todo o risco de geada
- Colher: floresce na primavera; o fruto amadurece do final do verão ao outono, havendo variedades que produzem durante todo o ano em climas sem geada
Rusticidade
Temperatura: até -7°C
Resolução de problemas
Quase toda a preocupação com a goiabeira resume-se ao frio, a pragas na fruta, ou a uma árvore ocupada a fazer folhas em vez de flores. Encontra o que corresponde abaixo, e intervém cedo, antes de um pequeno contratempo custar silenciosamente a colheita de uma estação inteira.
Pontas dos rebentos escurecidas e murchas depois de um período de frio
Se uma noite fria deixou as pontas dos rebentos escuras e murchas, não te preocupes, porque isto é dano por geada, e o tronco costuma sair-se bem, mesmo quando a goiabeira tem quase nenhuma tolerância ao frio. Dá tempo à árvore e espera até à primavera para cortares a madeira morta, já que o verde fresco vai mostrar-te claramente onde começa a parte viva. Antes do próximo período de frio, cobre a árvore com um tecido antigeada ou envolve o tronco, e podes poupar-lhe o mesmo contratempo.
Solução:
- Espera até à primavera para cortar a madeira claramente morta, assim que o novo crescimento mostrar o limite da parte viva
- Protege com tecido antigeada, cobertura vegetal, ou envolvimentos do tronco durante períodos de frio
- Cultiva num contentor que possa ser levado para dentro em climas marginais
Pequenas larvas dentro da fruta, que amolece e cai cedo demais
Encontrar pequenas larvas quando cortas uma fruta ao meio é desagradável, mas é um problema comum que consegues controlar, e a culpada é a mosca-da-fruta, que adora a goiaba. A fruta picada amolece, muda de cor, e cai antes do tempo. Colhe a tua produção assim que começar a amadurecer, em vez de a deixares amolecer na árvore, coloca sacos sobre a fruta em crescimento, para manter afastadas as moscas que põem ovos, e recolhe toda a fruta caída, para que as pragas percam a oportunidade de se reproduzir.
Solução:
- Colhe a fruta cedo, assim que começar a amadurecer, em vez de a deixares amolecer completamente na árvore
- Ensaca a fruta em desenvolvimento, para excluir as fêmeas que põem ovos
- Recolhe e destrói rapidamente a fruta caída e infestada, para quebrar o ciclo reprodutivo
Muitas folhas, mas pouca ou nenhuma fruta
Uma árvore grande e frondosa que se recusa a dar fruto não é um fracasso, e a solução costuma ser simples, porque a causa real é quase sempre azoto a mais ou sol a menos, a encaminhar a árvore para as folhas. Madeira velha deixada sem podar agrava a situação, já que as flores se formam em rebentos frescos. Muda a árvore para sol pleno, troca para um adubo equilibrado de frutificação, e dá-lhe uma poda ligeira, e vais incentivar o novo crescimento frutífero.
Solução:
- Muda para, ou mantém, exposição a sol pleno
- Reduz o fertilizante rico em azoto e usa uma fórmula equilibrada de frutificação
- Poda ligeiramente, para estimular rebentos frescos e frutíferos
Toxicidade
A goiaba é uma das plantas mais descomplicadas e despreocupadas que há. A fruta é um alimento adorado, comida com casca, polpa e sementes juntas, e nenhuma parte da planta está classificada como venenosa para gatos, cães, ou outros animais. Partilha a fruta madura à vontade, e mantém apenas as porções sensatas, tal como farias com qualquer mimo.
Segura para
Pessoas · Gatos · Cães · Cavalos · Coelhos · Gado · Aves
Gatos Nenhuma
Podes ficar descansado se um gato curioso lhe der uma dentada, porque nenhuma parte da goiaba é venenosa para eles.
Cães Nenhuma
Um pouco de goiaba madura é perfeitamente seguro para um cão. Mantém a porção pequena, já que uma grande quantidade de qualquer fruta pode soltar o estômago.
Cavalos Segura
Não há nada a temer se um cavalo pastar as folhas ou a fruta, já que a goiaba não contém quaisquer toxinas para eles.
Coelhos Segura
Os coelhos podem desfrutar de uma pequena prova da fruta com segurança, desde que o feno continue a ser o núcleo da sua alimentação, e não os extras doces.
Gado Segura
Bovinos, cabras e ovelhas pastam a goiabeira sem qualquer problema, e a fruta caída é há muito uma forragem familiar em todos os trópicos.
Aves Segura
As aves comem a goiaba madura com prazer, e levam as sementes em todas as direções, o que é exatamente como a árvore se espalha para a natureza.
Pessoas Segura
As pessoas adoram goiaba fresca ou cozinhada, e podes comer a fruta inteira, casca, sementes e tudo.
A fruta madura é segura; como com qualquer alimento novo, oferece aos animais de estimação apenas pequenas quantidades, e evita deixá-los engolir sementes ou caroços grandes de outras frutas.
Variedades
A goiaba surge em bastantes cultivares com nome, distinguidas sobretudo pela cor da polpa, pela doçura, e pelo tamanho da árvore. Um punhado delas aparece vezes sem conta nos jardins domésticos.
Ruby Supreme
Obténs polpa rosa, fruta doce e aromática, e colheitas fiáveis desta favorita da Flórida.
Mexican Cream (Tropical White)
A sua polpa suave, doce e branco-cremosa assenta numa árvore bastante compacta, que se encaixa bem num jardim mais pequeno.
Lucknow 49 (Sardar)
Esta cultivar indiana muito apreciada recompensa-te com colheitas abundantes de fruta grande e de polpa branca.
Como propagar
A goiabeira é fácil de multiplicar, e o método que escolheres decide se a nova árvore vai corresponder à planta-mãe. A semente é a mais simples, mas um pouco imprevisível, enquanto as estacas, a alporquia e a enxertia mantêm todas uma cultivar fiel.
SementeFácil
Primavera, em condições quentes · Germina em 2 a 8 semanas; dá fruto em 2 a 4 anos
Cultivar goiabeira a partir de semente é praticamente o mais fácil que há, por isso não tenhas receio de experimentar. Semeia na primavera, enquanto está quente, e vais ver rebentos ao longo de 2 a 8 semanas, embora a árvore não copie a planta-mãe e demore 2 a 4 anos a frutificar, o que torna as plantas de semente uma boa escolha para porta-enxertos, ou uma pequena experiência divertida.
Estacas de cauleModerada
Estação quente de crescimento · Algumas semanas para enraizar, sob nevoeiro artificial ou humidade elevada
Tira estacas semilenhosas durante a estação quente de crescimento, e enraíza-as com um pouco de calor de fundo e alguma hormona de enraizamento, e já estás a caminho. Dadas algumas semanas sob nevoeiro artificial ou humidade constante, elas fixam-se, e o melhor de tudo é que mantêm todas as características da árvore de onde vieram.
AlporquiaModerada
Estação quente de crescimento · Enraíza em cerca de 6 a 10 semanas, antes de ser separada
A alporquia aérea é uma forma maravilhosamente fiável de copiar uma cultivar fiel ao original, por isso recompensa um pouco de paciência. Envolvido na estação quente, o ramo enraíza em cerca de 6 a 10 semanas, e só quando essas raízes aparecem é que o cortas, livre, como uma planta própria.
EnxertiaExigente
Estação quente, sobre porta-enxerto vigoroso nascido de semente · As uniões estabelecem-se ao longo de várias semanas
A enxertia é a que exige mais destreza, mas é o caminho mais seguro para uma qualidade de fruta garantida, e a forma habitual de criar cultivares com nome. Unida a um porta-enxerto vigoroso nascido de semente, na estação quente, a união solda-se ao longo de várias semanas, e depois tens a tua árvore.
Mitos
Muitas vezes assume-se que uma goiabeira não dá fruto a menos que seja enxertada, ou tenha outra árvore ao lado para polinização.
Boa notícia para uma árvore solitária: a goiabeira é largamente autofértil, e até uma planta nascida de semente frutifica sozinha, sem ajuda. A enxertia continua a ajudar, mas por outro motivo, já que garante uma cultivar escolhida e traz fruta mais cedo. Uma única árvore frutifica com facilidade, sem precisar de parceira.