Boom · Myrtaceae

Guave

Psidium guajava

Bied haar volle zon, warmte en beschutting tegen vorst, en je guaveboom bedankt je seizoen na seizoen met geurige vruchten.

Licht

Volle zon

Water

Elke 5–⁠10 dagen

Oogst

90–⁠150 dagen

Winterhardheid

tot -7°C

Veilig voor huisdieren
Guave

Overzicht

Guave is een snelgroeiende tropische boom uit de mirtefamilie, geboren in de Amerikaanse tropen en nu thuis in de warme streken van de hele wereld. Hij kan overal tussen 3 en 9 m hoog worden, maar laat dat je geen zorgen baren, want de meeste tuiniers houden hem gewoon laag gesnoeid, zodat de geurige, vitaminerijke vrucht makkelijk binnen handbereik blijft.

Hier is het geruststellende deel: deze boom is vergevingsgezind en snel dankbaar. Hij vestigt zich in allerlei soorten grond, van zand tot kalksteen, en eenmaal gevestigd doorstaat hij een korte droge periode zonder klagen. Zijn enige echte zwakke plek is kou, want een nacht rond het vriespunt verschroeit de tere nieuwe groei.

Waar de winters mild blijven, glijdt een guave zo de tuin in en begint hij binnen een paar jaar te dragen. Op koelere plekken kun je hem in een grote pot kweken en onder dak rijden zodra vorst dreigt, en in beide gevallen doet hij het prima. Wat echt de rijkste, zoetste vrucht oplevert, is simpelweg volle zon en gestage warmte.

Verzorging

De korte versie: geef haar allereerst volle zon en warmte, geef diep water tijdens bloei en vruchtzetting, en bouw dit af zodra de vrucht begint te verkleuren. Voer haar licht door het hele groeiseizoen, snoei na de oogst zodat er steeds vers vruchtdragend hout bijkomt, en bescherm de boom tegen zelfs de kleinste vleug vorst.

Licht

Guave houdt van volle zon voor de beste vrucht, al redt hij zich als het moet ook in halfzon. Te veel schaduw duwt de boom richting bladeren en weg van bloemen, dus kies de lichtste plek die je hebt en hij zal je dankbaar zijn.

Water

Geef diep en regelmatig water terwijl je boom zich vestigt en gedurende de hele bloei en vruchtzetting. Volgroeide bomen kunnen tegen droogte, maar gestage vocht geeft je betere vrucht, en het water afbouwen vlak voor de oogst verscherpt de smaak.

Bodem

Dit is een ontspannen boom die gemakkelijk genoegen neemt met goed doorlatende leemgrond, zand, zelfs kalksteen. Hij bestrijkt een breed pH-bereik van 4,5 tot 7,0, dus de meeste tuingrond bevalt hem prima, zolang het water er maar uit wegloopt.

Temperatuur

Guave groeit tevreden tussen 0°C en 35°C, maar heeft geen geduld met vorst. Een nacht rond het vriespunt verschroeit de tere groei, dus warmte is verreweg het belangrijkste voor een productieve boom.

Luchtvochtigheid

Gewone luchtvochtigheid tussen 40% en 70% bevalt guave prachtig, en weerspiegelt de warme, mild-vochtige tropen waar hij vandaan komt. Buiten hoef je je over een cijfer geen zorgen te maken.

Bemesting

Voer maandelijks tijdens voorjaar en zomer met een gebalanceerde meststof voor fruitbomen met microvoedingsstoffen. Jonge bomen doen het beter met lichte, frequente voeding dan met zware doses, en te veel stikstof kost je stilletjes vrucht.

Snoeien

Snoei na de oogst om dood hout te verwijderen, de hoogte laag te houden voor makkelijk plukken, en de kroon open te stellen voor licht en lucht. Omdat guave vrucht draagt op nieuwe groei, houdt een lichte topsnoei verse vruchtdragende scheuten op gang.

Verpotten

Een guave in een pot wil elke 2 tot 3 jaar verpot worden, idealiter in het voorjaar. Let op wortels die rondcirkelen in de pot of door de drainagegaten piepen, water dat er zo doorheen loopt, en groei of vruchtzetting die tot stilstand is gekomen.

Formaat & plantafstand

Aan zijn lot overgelaten wordt een guave 3 tot 9 m hoog en 3 tot 6 m breed. De meeste tuiniers snoeien hem gewoon flink onder die maat, zodat de vrucht binnen handbereik blijft.

Wanneer planten

Guave is een warmteminnende boom die echt geen vorst kan verdragen, dus de hele truc van timing is haar uit de kou houden. Zaai laat in de winter ergens warm, zet jonge bomen in het voorjaar buiten zodra de vorst voorbij is, en let van laat in de zomer tot in de herfst op vrucht, met het hele jaar door oogst in werkelijk vorstvrije hoekjes.

Zaaien feb–mrt
Planten apr–mei
Bloei apr–jun
Oogst aug–nov

Gebruikelijke maanden voor een gematigd klimaat: begin eerder in warme zones, later waar voorjaarsvorst lang aanhoudt.

  • Zaaien: late winter tot vroege lente, onder warme omstandigheden
  • Planten: lente, nadat alle vorstgevaar is geweken
  • Oogsten: bloeit in de lente; de vrucht rijpt van late zomer tot herfst, sommige planten dragen het hele jaar door in vorstvrije klimaten

Winterhardheid

Temperatuur: tot -7°C

Problemen oplossen

Bijna elke zorg bij guave komt neer op kou, plaagdieren in de vrucht, of een boom die druk bezig is met bladeren in plaats van bloemen. Zoek hieronder wat overeenkomt en grijp op tijd in, voordat een kleine tegenslag je stilletjes een hele seizoensoogst kost.

Ernstig

Scheuttoppen die verdonkerd en verslapt zijn na een koudegolf

Als een koude nacht de scheuttoppen donker en slap heeft achtergelaten, wees dan gerust, want dit is vorstschade, en de stam komt er meestal goed doorheen, zelfs al heeft guave zo goed als geen koudetolerantie. Geef de boom de tijd en wacht tot het voorjaar om het dode hout weg te snoeien, want het frisse groen laat je precies zien waar het levende deel begint. Leg voor de volgende koudegolf vorstdoek over de boom of wikkel de stam in, en je bespaart hem dezelfde tegenslag.

Oplossing:

  • Wacht tot het voorjaar om duidelijk dood hout weg te snoeien zodra nieuwe groei de levende grens laat zien
  • Bescherm met vorstdoek, mulch of stamwikkels tijdens koudegolven
  • Kweek in een container die je in grensklimaten naar binnen kunt verplaatsen
Terugslag

Piepkleine larven in vrucht die zacht wordt en vroeg valt

Kleine larven vinden wanneer je een vrucht doorsnijdt, voelt vervelend, maar het is een veelvoorkomend probleem dat je de baas kunt worden, en de boosdoener is de fruitvlieg, die dol is op guave. De gestoken vrucht wordt zacht, verkleurt en valt te vroeg. Pluk je oogst zodra hij begint te rijpen in plaats van hem te laten verzachten, schuif zakjes over de groeiende vrucht om de eierleggende vliegen buiten te houden, en ruim elke gevallen vrucht op zodat de plaag geen kans krijgt zich voort te planten.

Oplossing:

  • Oogst de vrucht vroeg zodra hij begint te rijpen in plaats van hem volledig te laten verzachten aan de boom
  • Zak de groeiende vrucht in om eierleggende vrouwtjes buiten te sluiten
  • Verzamel en vernietig gevallen en aangetaste vrucht direct om de voortplantingscyclus te doorbreken
Terugslag

Volop blad, maar weinig of geen vrucht

Een grote, bladerijke boom die weigert vrucht te dragen is geen mislukking, en de oplossing is meestal simpel, want de werkelijke oorzaak is bijna altijd te veel stikstof of te weinig zon, wat de boom richting bladeren stuurt. Onbesnoeid oud hout draagt daaraan bij, want de bloemen vormen zich op verse scheuten. Verplaats de boom naar volle zon, stap over op een gebalanceerde vruchtvoeding en geef hem een lichte snoeibeurt, en je lokt nieuwe vruchtdragende groei uit.

Oplossing:

  • Verplaats naar of houd de boom in volle zon
  • Verminder stikstofrijke meststof en gebruik een gebalanceerde vruchtformule
  • Snoei licht om verse vruchtdragende scheuten te stimuleren

Giftigheid

Guave is een van de makkelijke, zorgeloze planten. De vrucht is een geliefd voedingsmiddel, gegeten met schil, vruchtvlees en zaadjes samen, en geen enkel deel van de plant staat vermeld als giftig voor katten, honden of andere dieren. Deel de rijpe vrucht gerust, en houd de porties gewoon verstandig, zoals je bij elke traktatie zou doen.

Veilig voor

Mensen · Katten · Honden · Paarden · Konijnen · Vee · Vogels

Katten Geen

Je kunt gerust zijn als een nieuwsgierige kat een hapje neemt, want geen enkel deel van de guave is giftig voor haar.

Honden Geen

Een beetje rijpe guave is voor een hond helemaal prima. Houd de portie klein, want een grote hoeveelheid van welke vrucht dan ook kan de ontlasting losser maken.

Paarden Veilig

Er is niets te vrezen als een paard van de bladeren of de vrucht grast, want guave bevat geen gifstoffen voor hem.

Konijnen Veilig

Konijnen kunnen veilig een klein hapje van de vrucht proeven, zolang hooi de kern van hun dieet blijft in plaats van zoete extraatjes.

Vee Veilig

Runderen, geiten en schapen grazen zonder problemen aan guave, en de gevallen vrucht is in de tropen al lang bekend voedsel voor vee.

Vogels Veilig

Vogels eten graag rijpe guave en dragen de zaadjes in alle richtingen mee, en zo verspreidt de boom zich juist in het wild.

Mensen Veilig

Mensen zijn dol op guave, vers of gekookt, en je kunt de hele vrucht eten, schil en zaadjes inbegrepen.

De rijpe vrucht is veilig; geef huisdieren, zoals bij elk nieuw voedingsmiddel, alleen kleine hoeveelheden en voorkom dat ze grote pitten of zaden van andere vruchten inslikken.

Variëteiten

Guave is er in volop met naam bekende cultivars, vooral te onderscheiden door de kleur van het vruchtvlees, de zoetheid en de grootte van de boom. Een handvol daarvan duikt keer op keer op in moestuinen.

Ruby Supreme

Je krijgt roze vruchtvlees, zoete, aromatische vrucht en betrouwbare oogsten van dit favoriete ras uit Florida.

Mexican Cream (Tropical White)

Het milde, zoete, romig witte vruchtvlees zit op een vrij compacte boom die prima past in een kleinere tuin.

Lucknow 49 (Sardar)

Deze geliefde Indiase cultivar beloont je met rijke oogsten van grote, witvlezige vrucht.

Zo vermeerder je

Guave is makkelijk te vermeerderen, en de methode die je kiest bepaalt of de nieuwe boom op de ouderplant lijkt. Zaad is het simpelst maar wat onvoorspelbaar, terwijl stekken, afleggen en enten elk een cultivar trouw houden.

ZaadMakkelijk

Voorjaar bij warme omstandigheden · Kiemt in 2 tot 8 weken; draagt vrucht na 2 tot 4 jaar

Guave uit zaad kweken kan haast niet makkelijker, dus wees niet verlegen om het te proberen. Zaai in het voorjaar terwijl het warm is en je ziet kiemplantjes verschijnen binnen 2 tot 8 weken, al kopieert de boom zijn ouderplant niet en duurt het 2 tot 4 jaar voor hij vrucht draagt, wat zaailingen een prima keuze maakt als onderstam of voor wat vrolijk experimenteren.

StengelstekkenGemiddeld

Warm groeiseizoen · Enkele weken om te wortelen onder nevel of hoge luchtvochtigheid

Neem halfhoutige stekken tijdens het warme groeiseizoen en laat ze wortelen met wat bodemwarmte en een beetje bewortelingshormoon, en je bent onderweg. Na enkele weken onder nevel of gestage luchtvochtigheid slaan ze aan, en het mooiste is dat ze elke eigenschap behouden van de boom waarvan je ze nam.

MarcotterenGemiddeld

Warm groeiseizoen · Wortelt in ongeveer 6 tot 10 weken voor het afsnijden

Luchtafleggen is een heerlijk betrouwbare manier om een cultivar precies na te maken, dus het beloont een beetje geduld. Ingepakt in het warme seizoen wortelt de tak in ruwweg 6 tot 10 weken, en pas wanneer die wortels zichtbaar zijn, snij je hem los als een plant op zichzelf.

EntenVeeleisend

Warm seizoen op krachtige zaailingonderstam · Verbindingen vestigen zich binnen enkele weken

Enten vergt de meeste vaardigheid, maar is de zekerste weg naar gegarandeerde vruchtkwaliteit en de standaardmanier om met naam bekende cultivars te kweken. Geënt op een krachtige zaailingonderstam tijdens het warme seizoen, groeit de verbinding in enkele weken samen, en dan heb je je boom.

Mythes

Mythe

Mensen denken vaak dat een guave alleen vrucht draagt als hij geënt is of een andere boom naast zich heeft voor bestuiving.

Werkelijkheid

Goed nieuws voor een solitaire boom: guave is grotendeels zelfbestuivend, en zelfs een zaailing draagt helemaal zelfstandig vrucht. Enten helpt nog steeds, maar om een andere reden, want het legt een gekozen cultivar vast en levert eerder vrucht op. Eén boom draagt gewoon vrucht zonder partner.

Bronnen