Ornamental · Aristolochiaceae
Asaro-canadense
Asarum canadense
Uma cobertura de bosque gentil que só pede sombra e humidade constante para se instalar e prosperar.
Sombra total
A cada 3–7 dias
até -34°C
15–30 cm
Visão geral
Se tens um canto sombrio e húmido onde nada parece feliz, o asaro-canadense pode ser a planta que finalmente se instala bem. É uma nativa dos bosques do leste, baixa e rasteira, apreciada pelo tapete suave de folhas peludas em forma de coração que estende sobre o chão da floresta. O nome vem do rizoma, que tem um leve aroma a gengibre, embora a planta pertença à família das aristoloquiáceas e não tenha qualquer parentesco com o gengibre da tua cozinha. Mantém-se rente ao solo e raramente ultrapassa os 15 a 30 cm, por isso não há nada a tutorar nem a preocupar-te.
Na primavera, pode ser preciso ajoelhares-te e afastar as folhas para encontrares a sua surpresa discreta, pequenas flores castanho-arroxeadas, em forma de sino, pousadas mesmo ao nível do solo. Depois disso, as formigas tomam conta de tudo, levando as sementes para começar novas manchas, por isso podes relaxar e deixar a planta espalhar-se sozinha. Com um solo razoável e algum tempo, uma pequena plantação inicial tece-se numa colónia larga e sem esforço.
Pensa nela como uma cobertura de sombra fiável, em vez de uma peça central chamativa, e não vais ficar desiludido. Dá-lhe o canto húmido, rico e salpicado de luz onde a relva e as flores mais exigentes desistem, e ela preenche um pouco mais a cada época. Uma precaução destaca-se de todas as boas notícias: apesar do velho hábito de secar a raiz para tempero, nenhuma parte do asaro-canadense é segura para comer.
Cuidados
A versão resumida: dá-lhe sombra total a meia-sombra, solo rico e cheio de húmus, e humidade constante durante toda a época, e vais descobrir que é muito tolerante, já que a única coisa que realmente não gosta é a seca.
Luz
O asaro-canadense sente-se mais em casa em sombra total a meia-sombra, a luz suave e salpicada por baixo da copa de uma árvore. Um pouco de sol da manhã ou parcial não faz mal, desde que o solo se mantenha húmido, mas o sol forte seca-o depressa e as folhas mostram o esforço, por isso inclina-te para a sombra sempre que possível.
Rega
Procura manter o solo constantemente húmido, já que isto é a única coisa de que o asaro-canadense verdadeiramente precisa, e a seca é o seu ponto fraco. Rega-o nos períodos secos para que o solo nunca resseque, aproximadamente a cada 3 a 7 dias, consoante o calor e a sombra. Não te preocupes com uma zona ocasionalmente encharcada, pois ele lida bem com isso.
Solo
Planta-o num solo rico e cheio de húmus que retenha humidade mas ainda drene, o tipo de solo solto e alimentado por folhas que encontrarias no chão de um bosque. Não é exigente quanto à acidez e instala-se de bom grado em qualquer sítio entre um pH de 4,5 a 7,0, por isso a maioria dos canteiros sombrios lhe convém.
Temperatura
É uma planta robusta e resistente ao frio, que aguenta invernos até cerca de -34°C e verões até 29°C, por isso as estações mais duras não te devem preocupar. As folhas caducas desaparecem sozinhas no outono e regressam fielmente todas as primaveras.
Humidade
Não há nenhum número de humidade a perseguir, já que o ar exterior normal lhe convém perfeitamente. O que realmente importa é a humidade constante junto às raízes e o ar fresco e abrigado de um canteiro sombrio, ambos fáceis de proporcionar.
Adubação
Podes descansar quanto à adubação, porque o solo rico do bosque já lhe dá quase tudo o que precisa. Uma simples cobertura de folhiço ou composto na primavera já basta, alimentando o solo lentamente e imitando a camada de folhas caídas entre as quais cresce na natureza.
Poda
A poda quase nem entra em questão, o que é um alívio para um jardineiro ocupado. Retira as folhas rasgadas ou danificadas sempre que as vires, e deixa o resto secar sozinho durante o outono, já que a folhagem é caduca.
Mudança de vaso
Como o asaro-canadense cresce em terra como cobertura de solo e não num vaso, o replantio é uma tarefa que podes esquecer. De vez em quando, se uma colónia se apertar ou começar a rarear no meio, podes com cuidado levantá-la e dividi-la, voltando a plantar as partes.
Tamanho e espaçamento
São plantas baixas e delicadas, que ficam à volta dos 15 a 30 cm de altura, e cada uma atinge 15 a 45 cm de largura. Dá-lhes esse espaço em mente e, com o tempo, vão tecer-se numa manta suave e contínua sem qualquer ajuda.
Quando plantar
Não há pressa nem uma janela delicada para não perder aqui. Instala as tuas divisões na primavera ou no outono, enquanto o solo se mantém fresco e húmido, conta com que seja rústico pelas zonas 4 a 6, e procura as flores escondidas a abrirem-se rente ao solo do início ao meio da primavera.
Hemisfério norte
Hemisfério sul
Meses típicos para um clima temperado: comece mais cedo em zonas quentes e mais tarde onde as geadas de primavera persistem.
- Plantar: Primavera ou outono
- Colher: Flores castanho-arroxeadas, em forma de sino, do início ao meio da primavera (abril a maio), escondidas ao nível do solo por baixo da folhagem.
Rusticidade
Temperatura: até -34°C
Resolução de problemas
Felizmente, o asaro-canadense pede-te muito pouco e raramente dá preocupações. Quase tudo o que corre mal resume-se a lesmas na sombra húmida ou a solo que secou demais, e ambos são fáceis de identificar e corrigir assim que sabes o que procurar.
A mancha a murchar, amarelecer e começar a definhar
Como o asaro-canadense tem fraca tolerância à seca, o solo seco é a primeira coisa a verificar. As plantas descaem e acastanham nas margens das folhas quando lhes falta água, e vais notar que o definhamento é sempre pior nos cantos mais soalheiros e secos de um canteiro. Rega em profundidade para trazer de volta a humidade, cobre com folhiço à volta para a segurar, e se o problema continuar a voltar, muda a plantação para um lar mais sombrio e húmido, onde se possa instalar de vez.
Solução:
- Rega em profundidade para restabelecer a humidade uniforme do solo
- Cobre com folhiço ou composto para conservar a humidade
- Muda a planta para um local mais sombrio e húmido, se necessário
Folhas a aparecer com buracos irregulares e mastigados
Tenta não levar isto a peito, pois é simplesmente obra de lesmas e caracóis, que se alimentam mais intensamente na sombra húmida e logo depois da chuva. Procura os seus rastos de baba característicos e espreita por baixo das folhas depois de escurecer, onde gostam de se esconder. Apanha-os à mão ao entardecer, limpa o folhiço que lhes serve de abrigo, e se as mordidelas te ultrapassarem, espalha um pouco de isco de fosfato de ferro para retomar o controlo.
Solução:
- Apanha lesmas e caracóis à mão ao entardecer
- Remove o folhiço e os detritos que lhes servem de abrigo
- Usa isco de fosfato de ferro contra lesmas se os danos forem graves
Uma comichão ou irritação depois de tocar na folhagem com as mãos desprotegidas
Algumas pessoas notam que a pele reage com dermatite de contacto depois de roçar na folhagem, mostrando vermelhidão ou comichão onde tocou. A parte reconfortante é que passa assim que a exposição termina. Lava a zona com água e sabão para aliviar, e usa luvas da próxima vez que fores manusear ou dividir a planta.
Solução:
- Lava a pele afetada com água e sabão
- Usa luvas ao manusear ou dividir a planta
Toxicidade
Aqui está o único ponto em que convém ser firme, mesmo numa planta tão tolerante: mantém todas as suas partes fora do menu. Toda a planta contém ácido aristolóquico, um composto que prejudica os rins e é um carcinogéneo conhecido, por isso o velho hábito de temperar comida com a raiz simplesmente não vale a pena. Mantém-na longe de pessoas, animais de estimação e animais de pastoreio, e calça luvas antes de mexer nas folhas, que podem irritar um pouco a pele mais sensível.
Tóxica para
Gatos · Cães · Cavalos · Coelhos · Gado · Aves · Pessoas
Gatos Cuidado
Um gato curioso que mastigue as folhas ou as raízes pode babar-se e ficar com o estômago transtornado. A maior preocupação é o ácido aristolóquico presente em todas as partes, que é duro para os rins, por isso é mais prudente manter os gatos curiosos bem afastados.
Cães Cuidado
Um cão que a roa acaba normalmente com a boca irritada e o estômago às voltas. Como a planta contém ácido aristolóquico, um conhecido tóxico renal, trata qualquer mordidela real como um bom motivo para telefonar ao veterinário.
Cavalos Cuidado
Os cavalos têm pouca razão para pastar nos locais sombrios onde ele cresce, mas o ácido aristolóquico presente nas folhas e raízes é genuinamente prejudicial para os rins. Mantém-no fora do pasto ou do feno, por segurança.
Coelhos Cuidado
Simplesmente não é uma verdura para dar a um coelho. O ácido aristolóquico presente em todas as partes é um veneno renal, por isso até uma pequena dentada é melhor evitar por completo.
Gado Cuidado
O gado bovino, as cabras e as ovelhas podem absorver o mesmo ácido aristolóquico prejudicial aos rins se o pastarem. Cerca-o e mantém-no fora de qualquer forragem cortada, e todos ficam bem.
Aves Cuidado
As aves domésticas e outras aves não devem bicar as folhas nem os rizomas, que contêm o ácido aristolóquico carcinogéneo e tóxico para os rins. Simplesmente não há nenhuma parte segura para elas comerem aqui.
Pessoas Cuidado
Apesar do velho hábito de o usar como tempero, nenhuma parte do asaro-canadense é segura para comer. O ácido aristolóquico no seu interior prejudica os rins e é um carcinogéneo humano conhecido, e manusear as folhas também pode irritar a pele mais sensível.
Usa luvas ao manusear, dividir ou podar, para evitar irritação da pele, e mantém a planta e as suas raízes fora do alcance de pessoas ou animais de estimação que as possam comer.
Números de emergência
Portugal
CIAV (INEM): 800 250 250
Brasil
Disque-Intoxicação: 0800 722 6001
Variedades
Aqui podes manter as coisas simples, já que o asaro-canadense se cultiva como a espécie pura. Isso deixa apenas uma planta para conheceres, o que torna a escolha fácil.
Asarum canadense (espécie)
Esta é a espécie nativa e caduca que vais encontrar à venda, marcada por folhas peludas em forma de coração e uma flor de sino castanho-arroxeada e trilobada que se esconde mesmo ao nível do solo.
Plantas companheiras
O asaro-canadense combina naturalmente com as outras plantas do chão sombrio do bosque, os trílios, as violetas e os fetos que querem o mesmo solo húmido, rico e salpicado de luz.
Plantar perto de
Trílio-grande (Trillium grandiflorum): Partilha o mesmo nicho de bosque húmido e sombrio e naturaliza-se bem ao lado do asaro-canadense como cobertura de solo.
Violeta-peluda (Viola pubescens): Companheira nativa de bosque que prospera nas mesmas condições de meia-sombra a sombra total e solo rico.
Fetos e flores silvestres de bosque: Combinam bem em jardins de sombra e de bosque, onde o asaro-canadense forma uma camada baixa de cobertura do solo.
Como propagar
Multiplicar o asaro-canadense é verdadeiramente gratificante e raramente corre mal, em boa parte porque uma planta já instalada faz sozinha a maior parte do trabalho de espalhar, através dos seus rizomas rastejantes.
DivisãoFácil
Primavera ou outono · Uma a duas épocas de crescimento
A divisão é a forma mais gentil e fiável de multiplicar o asaro-canadense, e é difícil de fazer mal. Levanta uma touceira já instalada na primavera ou no outono, e depois corta os rizomas de forma a que cada pedaço mantenha alguns rebentos de crescimento. Volta a plantar as divisões e elas hão de pegar e preencher-se ao longo das próximas uma a duas épocas de crescimento.
MergulhiaModerada
Época de crescimento · Uma época de crescimento depois de enraizar
Aqui a planta faz, tranquilamente, quase todo o trabalho por ti. Os seus rizomas rastejantes enraízam à medida que avançam pelo solo durante a época de crescimento, tecendo colónias cada vez maiores conforme se espalham. Assim que um troço tiver enraizado, normalmente dentro de uma única época, podes cortá-lo e levantá-lo como uma planta totalmente nova.
SementeExigente
Semeia semente fresca do verão ao outono · Vários anos até atingir o tamanho de cobertura de solo
A semente é o caminho lento e paciente, e é melhor guardá-la para quando não tiveres pressa. Semeia-a fresca, do verão ao outono, já que as sementes trazem um elaiossoma oleoso que as formigas recolhem e transportam na natureza. Conta com vários anos até uma mancha semeada crescer o suficiente para se ler como uma verdadeira cobertura de solo.
Mitos
O asaro-canadense é um substituto selvagem seguro do gengibre de cozinha porque a raiz cheira e sabe da mesma maneira.
Por mais tentador que pareça, Asarum canadense não é parente do verdadeiro gengibre e contém ácido aristolóquico, um tóxico renal documentado e um carcinogéneo conhecido. As pessoas costumavam secar a raiz para temperar, mas esse velho costume não a torna segura hoje em dia. Nenhuma parte da planta deve ser comida.