Boom · Rutaceae
Mandarijn
Citrus reticulata
Geef hem volle zon, snel doorlatende grond en beschutting tegen strenge vorst, en dit vergevingsgezinde boompje bedankt je met zoete bloesem en makkelijk te schillen fruit.
Volle zon
Elke 5–10 dagen
13–38°C
tot -12°C
Overzicht
De mandarijn is de makkelijk te schillen neef met de losse schil in de citrusfamilie, en de ouder van clementines, satsuma's, tangerines, en een lange reeks kruisingen. Hij kwam bij ons vandaan uit zuidoost-Azië en groeit als een kleine, groenblijvende boom, het hele jaar door glanzend bebladerd en in het vroege voorjaar overdekt met geurige witte bloesem. En het mooiste is: het fruit verzoet gedurende de herfst en winter, zodat het de tuin verlicht net wanneer al het andere stil is geworden.
Je hebt geen groene vingers nodig om er een tevreden te houden, alleen wat gestage aandacht. Mandarijnen vragen om volle zon, goed doorlatende grond en gelijkmatig vocht, en ze doen het goed in de volle grond waar de winters mild zijn, of in een grote pot die je onder dak kunt rijden zodra de kou komt. De meeste vruchtdragende mandarijnen zijn geënt, wat betekent dat de variëteit op het etiket op een taaie onderstam staat die de grond aankan en ziektes voor je afweert.
Kou is het enige waar een mandarijn echt moeite mee heeft, en hoeveel hangt af van de soort die je kiest. Satsuma loopt voorop in wintervastheid, en doorstaat korte dipjes die de meeste citrus zouden vellen, terwijl clementines en de kruisingen liever een warmere, beschutte hoek hebben. Match de variëteit met jouw winters en de rest van het kweken blijkt heerlijk eenvoudig.
Verzorging
De korte versie: geef volle zon, snel doorlatende grond rijk aan organisch materiaal, en water dat de wortels vochtig houdt zonder ze ooit drassig te maken. Voed met een citrusmest tijdens het groeiseizoen, snoei slechts een beetje, en zet jonge bomen weg bij strenge vorst, dan komt het helemaal goed.
Licht
Geef je mandarijn volle zon, idealiter 8 uur of meer per dag, en hij rijpt zoet fruit en houdt een dichte, gezonde vorm. Een beetje halfschaduw is prima, maar te veel schaduw dunt de kroon uit en verkleint de oogst, dus kies bij twijfel voor de lichtere plek.
Water
Laat de bovenste 3 cm grond opdrogen voordat je opnieuw water geeft, en geef dan diep water, ongeveer elke 5 tot 10 dagen, afhankelijk van de hitte en de potgrootte. Jonge bomen en potbomen drinken vaker, terwijl ingeburgerde bomen in de volle grond droge periodes doorstaan maar het beste vruchten dragen bij gelijkmatig vocht. Het enige om te vermijden is drassige wortels, waar citrus echt niet tegen kan.
Bodem
Plant in goed doorlatende zandige leemgrond met veel organisch materiaal erdoor gemengd. Een licht zure pH van 6,0 tot 6,5 houdt de micronutriënten binnen bereik, en een goede drainage weegt zelfs zwaarder dan rijkdom, want stilstaand water is wat de wortels laat rotten.
Temperatuur
Mandarijnen voelen zich prettig binnen een ruim bereik, van ongeveer 13°C tot 38°C. Ze groeien het best bij warm weer, en strenge vorst is het echte gevaar om je tegen te wapenen, dus kies een wintervaste soort of houd je klaar om de boom in te pakken zodra de temperatuur daalt.
Luchtvochtigheid
Gewone huishoudelijke luchtvochtigheid van rond de 40% tot 60% bevalt ze prima, en er is geen reden om te gaan besproeien. Gestage luchtstroom door de kroon doet veel meer goeds dan achter een getal aanjagen, want bewegende lucht houdt plaagdieren en schimmel op afstand.
Bemesting
Voed van voorjaar tot laat in de zomer, terwijl de boom actief groeit, met een citrusmest die micronutriënten bevat. Het magnesium, mangaan, ijzer en zink in een citrusmix voorkomen de gele, vlekkerige bladeren die een gewoon dieet vaak veroorzaakt.
Snoeien
Houd je snoeiwerk licht en simpel. Verwijder in de late winter tot vroege voorjaar dode, beschadigde of kruisende takken, samen met waterloten die onder de entplaats opduiken, want die waterloten horen bij de onderstam en niet bij de door jou gekozen vrucht.
Verpotten
Verpot potbomen in een ruimere pot elke 2 tot 3 jaar, of eerder als de wortels aan de binnenkant rondcirkelen, uit de drainagegaten steken, of het water er direct doorheen spoelt. Ververs meteen de potgrond, dan houd je de groei gestaag en de bladeren lekker groen.
Formaat & plantafstand
Ongehinderd gelaten, groeit een mandarijn uit tot een kleine boom van ongeveer 3 tot 6 m hoog met een spreiding van 2,4 tot 4,5 m. Geef hem die open ruimte als het kan, of houd hem juist netjes en compact in een grote pot.
Wanneer planten
Een mandarijn leeft op een ongehaast tempo, en dat is juist de charme ervan. Zet hem in het voorjaar buiten zodra de vorst veilig voorbij is, geniet van de geurige bloesem in het vroege voorjaar, en laat het fruit langzaam verkleuren en verzoeten van de herfst tot in de winter, ruwweg van november tot en met januari.
Gebruikelijke maanden voor een gematigd klimaat: begin eerder in warme zones, later waar voorjaarsvorst lang aanhoudt.
- Planten: Lente, nadat het risico van vorst geweken is
- Oogsten: Bloeit in het begin van de lente; de vrucht rijpt van herfst tot winter (ongeveer november tot januari)
Winterhardheid
Temperatuur: tot -12°C
Problemen oplossen
De meeste problemen bij een mandarijn laten zich eerst zien in de bladeren, of het nu gaat om een ontbrekende voedingsstof, een koudegolf, of insecten die zich eronder verstoppen. Het goede nieuws is dat je door die vroege signalen te leren herkennen, kunt ingrijpen voordat de boom veel terrein verliest. Zoek hieronder wat past, en grijp zachtjes in terwijl het nog helpt.
Bladeren verbleken naar geel terwijl de nerven groen blijven
Houd moed, want dit beeld betekent bijna altijd een micronutriëntentekort, meestal ijzer, mangaan of zink, en niet iets wat jij verkeerd hebt gedaan. Meestal is de grond te alkalisch geworden voor de wortels om die voedingsstoffen op te nemen. Controleer de pH en breng hem terug naar 6,0 tot 6,5, en terwijl de grond zich herstelt, kun je de bladeren weer groen maken met een gechelateerde micronutriëntenspray.
Oplossing:
- Breng een gechelateerde micronutriëntenspray aan op het blad
- Pas de pH van de grond aan richting 6,0 tot 6,5
Afgevallen bladeren en afstervende twijgen na een koude periode
Dit is vorst- of bevriezingsschade, en het toont zich na een strenge koudeperiode als weefsel dat bruin wordt of verwelkt en begint los te laten. Grijp niet in paniek naar de snoeischaar, want hout dat er versleten uitziet, zet vaak toch weer fris uit zodra de warmte terugkeert, en wachten tot het voorjaar laat je zien wat echt weggesnoeid moet worden. Jonge bomen afdekken op vriesnachten en kiezen voor wintervaste soorten zoals satsuma bespaart je het meeste van deze zorg.
Oplossing:
- Wacht tot het voorjaar om duidelijk dood hout weg te snoeien
- Bied koudebescherming tijdens vorstperiodes
Een plakkerige laag en zwarte schimmel over de bladeren
De zwarte laag ziet er alarmerend uit maar richt geen echte schade aan, want hij groeit gewoon op de honingdauw die sapzuigende insecten zoals bladluizen, schildluizen of witte vlieg achterlaten. Draai een paar bladeren om en controleer de stengels om ze te vinden, was het blad daarna schoon en behandel met tuinbouwolie of insecticidezeep. Let ook op mieren, want die verzorgen deze plaagdieren voor de zoete honingdauw en verjagen de helpers die ze anders voor je zouden uitdunnen.
Oplossing:
- Was het blad schoon om schimmel en honingdauw te verwijderen
- Breng tuinbouwolie of insecticidezeep aan
Giftigheid
Het geschilde vruchtvlees is een gezonde, sappige snack voor mensen, maar de rest van de plant ligt anders voor dieren. De schil, bladeren, stengels en pitten bevatten etherische oliën en psoralenen die de darmen en de huid kunnen irriteren. Houd schillen en snoeiafval buiten bereik van huisdieren en grazende dieren, en bel een dierenarts als er een grote hoeveelheid is opgegeten.
Giftig voor
Katten · Honden · Paarden · Konijnen · Vee · Vogels
Veilig voor
Mensen
Katten Mild
Als een nieuwsgierige kat aan de schil of een blad knabbelt, is het gebruikelijke gevolg een misselijke maag, dus let op braken, dunne ontlasting en een teruggetrokken, chagrijnige stemming. De oliën kunnen ook een rode, jeukende plek achterlaten waar ze de huid raken.
Honden Mild
Een hond die bij de schil, bladeren of pitten kan, heeft meestal een tijdje last van zijn maag, vooral braken en diarree met wat vermoeidheid. De oliën kunnen ook de huid irriteren, al herstellen de meeste honden prima van een klein hapje.
Paarden Mild
Diezelfde oliën en psoralenen in de schil en het blad kunnen een paard een van streek zijnde maag en een sloom, lusteloos moment bezorgen. Paarden gaan zelden op zoek naar citrus, dus de problemen komen meestal van snoeiafval dat binnen bereik is achtergelaten.
Konijnen Let op
Omdat de schil, bladeren en pitten dezelfde irriterende oliën bevatten, is het vriendelijkst om ze buiten het hok te houden. Een klein stukje vruchtvlees af en toe is een prima traktatie.
Vee Let op
Geiten, schapen en runderen kunnen een beetje last krijgen van de oliën in de schil en het snoeiafval, en een terugval in eetlust is meestal het eerste signaal. Gooi snoeiafval ergens buiten de wei weg in plaats van de dieren eraan te laten knabbelen.
Vogels Let op
De sterke oliën in de schil en de bladeren bevallen vogels niet goed, dus geef ze het best alleen een beetje vruchtvlees en sla de schil helemaal over.
Mensen Vruchtvlees veilig
Goed nieuws hier: de sappige partjes zijn een gezonde, veilige snack om van te genieten. Veel schil pellen kan gevoelige huid laten tintelen of licht zongevoelig maken door de oliën, dus een snelle wasbeurt na een grote hoeveelheid houdt het comfortabel.
Het vruchtvlees vormt over het algemeen een laag risico, maar schillen, bladeren en pitten bevatten irriterende etherische oliën
Noodnummers
Nederland
Alarmnummer (spoed): 112
België
Antigifcentrum: 070 245 245
Variëteiten
Mandarijn omvat een brede en gastvrije familie van makkelijk te schillen citrus, van de wintervaste satsuma's tot zoete kleine clementines en een reeks verleidelijke kruisingen. Dit zijn de namen die de moeite waard zijn om te kennen.
Satsuma (Citrus unshiu)
Maak je je zorgen over de winter, dan is dit je vriend, de meest wintervaste mandarijn met makkelijk te schillen, bijna pitloze vruchten en de taaiheid om korte dipjes tot rond de -9°C te doorstaan.
Owari
Een betrouwbare keuze, de belangrijkste satsuma-cultivar en degene die commercieel wordt geteeld in het noorden van Florida vanwege de gestage oogsten.
Clementine
Deze kleine, zoete, makkelijk te schillen mandarijn uit de mediterrane groep is degene die ieders favoriet in de broodtrommel werd.
Tangelo
Een vriendelijke kruising van mandarijn met grapefruit of pompelmoes, die zoete citrus combineert met een levendig fris randje.
Tangor
Ontstaan uit een kruising van mandarijn met zoete sinaasappel, komt hij rijker en voller van smaak uit dan beide ouders.
Zo vermeerder je
Er zijn twee manieren om meer mandarijnen te kweken, en de keuze komt eigenlijk neer op of je precies dezelfde vrucht wilt waarmee je begon, of zin hebt in een langzaam experimentje zonder veel op het spel.
EntenGemiddeld
Voorjaar of laat in de zomer · Draagt vrucht na ongeveer 2 tot 4 jaar
Enten is hoe de profs het doen, en het is de moeite waard. Uitgevoerd in het voorjaar of laat in de zomer, verenigt het de gewenste variëteit met een taaie, ziekteresistente onderstam, zodat de jonge boom sterk opkomt en je rasechte vruchten geeft binnen ongeveer 2 tot 4 jaar. Het vraagt wel om een zorgvuldige hand, maar niets anders levert zo'n zeker resultaat op.
ZaadMakkelijk
Voorjaar · Meerdere jaren en mogelijk niet rasecht
Beginnen vanuit zaad in het voorjaar is simpel en vergevingsgezind, zolang je bereid bent te wachten en een kleine gok te wagen. Mandarijnzaden zijn vaak polyembryonisch, maar de zaailingen komen traag en ongelijkmatig op en kunnen meerdere jaren nodig hebben om vrucht te dragen, vaak niet rasecht. Zie het als een leuk klein project in plaats van een manier om een variëteit te kopiëren waar je al van houdt.
Mythes
Citrus is helemaal veilig om te delen met katten en honden.
Het is een makkelijke aanname, maar de ASPCA vermeldt sinaasappel en citrus als giftig voor huisdieren, omdat de schil, bladeren en pitten etherische oliën en psoralenen bevatten die de maag van streek maken. Het sappige vruchtvlees vormt in kleine hoeveelheden een laag risico, dus de schil en het blad zijn de delen die je goed bij katten en honden vandaan moet houden.
Alle mandarijnen zijn even gevoelig voor kou.
Gelukkig is dat niet zo, en de wintervastheid loopt sterk uiteen binnen de groep. Satsuma-mandarijnen springen eruit en verdragen korte temperaturen rond de -9°C, kouder dan de meeste citrus aankan, wat ze de geruststellende keuze maakt als jouw winters op het randje balanceren.