Albero · Rutaceae
Mandarino
Citrus reticulata
Dagli pieno sole, terreno ben drenato e riparo dal gelo intenso, e questo alberello indulgente ti ringrazierà con una fioritura profumata e frutti dalla buccia facile da sbucciare.
Pieno sole
Ogni 5–10 giorni
13–38°C
fino a -12°C
Panoramica
Il mandarino è il cugino dalla buccia facile e staccabile della famiglia degli agrumi, e il genitore di clementine, satsuma, tangerini e una lunga serie di ibridi. È arrivato a noi dal sud-est asiatico e cresce come un piccolo albero sempreverde, dalle foglie lucide tutto l'anno e coperto di fiori bianchi profumati all'inizio della primavera. La cosa migliore è che il frutto addolcisce durante l'autunno e l'inverno, illuminando così il giardino proprio quando tutto il resto è diventato silenzioso.
Non serve il pollice verde per tenerlo felice, solo un po' di attenzione costante. I mandarini chiedono pieno sole, terreno ben drenato e umidità costante, e si ambienteranno in piena terra dove gli inverni sono miti o in un grande vaso che puoi spostare al riparo quando arriva il freddo. La maggior parte dei mandarini fruttiferi sono innestati, il che significa che la varietà indicata sull'etichetta poggia su un portainnesto robusto che si occupa del terreno e tiene lontane le malattie per te.
Il freddo è l'unica cosa a cui un mandarino tiene davvero, e quanto dipende dal tipo che scegli. Il satsuma guida il gruppo per resistenza al freddo, superando brevi cali di temperatura che stenderebbero la maggior parte degli agrumi, mentre le clementine e gli ibridi preferiscono un angolo più caldo e riparato. Abbina la varietà ai tuoi inverni e scoprirai che il resto della coltivazione è meravigliosamente semplice.
Cura
La versione breve: dagli pieno sole, terreno ben drenato e ricco di sostanza organica, e acqua che mantenga le radici umide senza mai lasciarle fradice. Concima con un fertilizzante per agrumi durante la stagione di crescita, pota solo un poco, e ripara le piante giovani dal gelo intenso, e andrà tutto benissimo.
Luce
Dai al tuo mandarino pieno sole, idealmente 8 ore o più al giorno, e maturerà frutti dolci mantenendo una forma densa e sana. Un po' di sole parziale va bene, ma troppa ombra dirada la chioma e riduce il raccolto, quindi prediligi il punto più luminoso.
Acqua
Lascia asciugare il primo centimetro e mezzo di terreno (3 cm) prima di annaffiare di nuovo, poi innaffia in profondità, circa ogni 5-10 giorni a seconda del caldo e delle dimensioni del vaso. Gli alberi giovani e in vaso bevono più spesso, mentre gli alberi affermati in piena terra sopportano bene i periodi secchi ma fruttificano meglio con un'umidità costante. L'unica cosa da evitare sono le radici fradice, che gli agrumi non sopportano proprio.
Terreno
Metti a dimora in un terriccio sabbioso ben drenato con molta sostanza organica mescolata. Un pH leggermente acido tra 6,0 e 6,5 mantiene i micronutrienti a portata di mano, e un buon drenaggio conta ancora più della ricchezza, poiché l'acqua stagnante è ciò che marcisce le radici.
Temperatura
I mandarini si trovano a proprio agio in un intervallo generoso, da circa 13°C a 38°C. Danno il meglio crescendo con clima caldo, e il gelo intenso è la vera cosa da cui guardarsi, quindi scegli un tipo resistente al freddo o semplicemente preparati a coprire l'albero quando la temperatura scende.
Umidità
L'ordinaria umidità domestica intorno al 40-60% si addice loro bene, e non c'è bisogno di preoccuparsi di nebulizzare. Un flusso d'aria costante attraverso la chioma fa molto più bene che inseguire un numero, perché l'aria in movimento tiene lontani parassiti e muffa dall'insediarsi.
Concimazione
Concima dalla primavera alla fine dell'estate mentre l'albero mette su crescita attiva, ricorrendo a un fertilizzante per agrumi che porti micronutrienti. Il magnesio, il manganese, il ferro e lo zinco in un mix per agrumi tengono a bada le foglie gialle e chiazzate che una dieta semplice tende a provocare.
Potatura
Mantieni la potatura leggera e semplice. Da fine inverno a inizio primavera, elimina i rami morti, danneggiati o incrociati insieme ai polloni che spuntano sotto il punto di innesto, poiché quei polloni appartengono al portainnesto e non alla varietà che hai scelto.
Rinvaso
Sposta gli alberi in vaso in un contenitore più spazioso ogni 2-3 anni, o prima se le radici girano all'interno, spuntano dai fori di drenaggio, o l'acqua scorre dritta attraverso. Rinnova il terriccio mentre ci sei, e manterrai una crescita costante e le foglie di un verde felice.
Dimensioni e distanze
Lasciato crescere, un mandarino diventa un piccolo albero alto circa 3-6 m con un'ampiezza di 2,4-4,5 m. Dagli quello spazio aperto se puoi, oppure tienilo ordinato e compatto in un grande contenitore.
Quando piantare
Un mandarino vive a un ritmo pacato, ed è proprio questo il suo fascino. Mettilo a dimora in primavera una volta passato in sicurezza il gelo, goditi la fioritura profumata a inizio primavera, e lascia che il frutto colori e addolcisca lentamente dall'autunno all'inverno, all'incirca da novembre a gennaio.
Mesi tipici per un clima temperato: anticipa nelle zone calde, posticipa dove le gelate primaverili durano più a lungo.
- Trapianto: In primavera, dopo che il rischio di gelate è passato
- Raccolta: Fiorisce a inizio primavera; i frutti maturano da autunno a inverno (circa da novembre a gennaio)
Rusticità
Temperatura: fino a -12°C
Risoluzione dei problemi
La maggior parte dei problemi del mandarino si manifesta prima sulle foglie, che sia per un nutriente mancante, un'ondata di freddo, o insetti nascosti sul rovescio. La buona notizia è che imparare a leggere quei primi segnali ti permette di intervenire prima che l'albero perda troppo terreno. Trova qui sotto ciò che corrisponde, poi agisci con delicatezza finché è ancora utile.
Foglie che sbiadiscono verso il giallo mentre le nervature restano verdi
Fatti coraggio, perché questo aspetto significa quasi sempre una carenza di micronutrienti, di solito ferro, manganese o zinco, piuttosto che qualcosa che hai fatto di sbagliato. Il più delle volte il terreno è diventato troppo alcalino perché le radici possano assorbire quei nutrienti. Controlla il pH e riportalo verso 6,0-6,5, e mentre il terreno si assesta puoi far rinverdire le foglie con uno spray fogliare di micronutrienti chelati.
Soluzione:
- Applica uno spray fogliare di micronutrienti chelati
- Regola il pH del terreno verso 6,0-6,5
Foglie cadute e rametti che muoiono dopo un'ondata di freddo
Questo è un danno da gelo o congelamento, e si manifesta dopo un forte evento di freddo con tessuto che imbrunisce o appassisce e comincia a lasciarsi andare. Cerca di non afferrare le forbici nel panico, perché il legno che sembra finito spesso spinge nuova crescita fresca al ritorno del calore, e aspettare fino alla primavera ti mostra ciò che davvero va tagliato. Coprire gli alberi giovani nelle notti gelide e affidarsi a tipi resistenti al freddo come il satsuma ti risparmierà gran parte di questa preoccupazione.
Soluzione:
- Aspetta fino alla primavera per potare il legno chiaramente morto
- Fornisci protezione dal freddo durante i geli
Una pellicola appiccicosa e muffa nera su tutte le foglie
La patina nera sembra allarmante ma non fa alcun danno reale, perché cresce semplicemente sulla melata che insetti succhiatori di linfa come afidi, cocciniglie o mosche bianche lasciano dietro di sé. Gira alcune foglie e controlla gli steli per trovarli, poi lava il fogliame pulito e tratta con olio orticolo o sapone insetticida. Fai attenzione anche alle formiche, perché tendono a curare questi parassiti per la dolce melata e a scacciare gli aiutanti che altrimenti li diraderebbero per te.
Soluzione:
- Lava il fogliame per rimuovere muffa e melata
- Applica olio orticolo o sapone insetticida
Tossicità
La polpa sbucciata è uno spuntino sano e succoso per le persone, quindi puoi rilassarti e goderla, mentre il resto della pianta chiede semplicemente un po' di rispetto per gli animali. La buccia, le foglie, gli steli e i semi contengono oli essenziali e psoraleni che possono irritare l'intestino e la pelle. Tieni bucce e residui di potatura fuori dalla portata di animali domestici e da pascolo, e chiama un veterinario se ne viene ingerita una grande quantità.
Tossica per
Gatti · Cani · Cavalli · Conigli · Bestiame · Uccelli
Sicura per
Persone
Gatti Lieve
Se un gatto curioso rosicchia la buccia o una foglia, il risultato abituale è uno stomaco sottosopra, quindi tieni d'occhio vomito, feci molli, e un umore sottotono e mogio. Gli oli possono anche lasciare una chiazza rossa e pruriginosa ovunque tocchino la pelle.
Cani Lieve
Un cane che mette le zampe su buccia, foglie o semi tende ad avere lo stomaco in subbuglio per un po', soprattutto vomito e diarrea con un po' di stanchezza. Anche gli oli possono infastidire la pelle, anche se la maggior parte dei cani si riprende da un piccolo assaggio.
Cavalli Lieve
Quegli stessi oli e psoraleni nella buccia e nel fogliame possono regalare a un cavallo uno stomaco irritato e un aspetto opaco e senza appetito. I cavalli raramente cercano gli agrumi, quindi il problema di solito arriva da residui di potatura lasciati a portata.
Conigli Attenzione
Poiché la buccia, le foglie e i semi portano gli stessi oli irritanti, la scelta più gentile è tenerli fuori dalla gabbietta. Un piccolo pezzo di polpa ogni tanto è un ottimo premio.
Bestiame Attenzione
Capre, pecore e bovini possono infastidirsi un po' con gli oli nella buccia e nei residui di potatura, e un calo dell'appetito è di solito il primo segnale. Getta i residui di potatura fuori dal pascolo invece di lasciare che gli animali li brucino.
Uccelli Attenzione
Gli oli forti racchiusi nella buccia e nelle foglie non fanno bene agli uccelli, quindi è meglio offrire solo un po' di polpa e saltare del tutto la buccia.
Persone Polpa sicura
Buone notizie qui: gli spicchi succosi sono uno spuntino sano e sicuro da gustare. Lavorare molta buccia può lasciare la pelle sensibile con un formicolio o un po' più sensibile al sole a causa degli oli, quindi un rapido lavaggio dopo una grande quantità ti mantiene a tuo agio.
La polpa del frutto è generalmente a basso rischio, ma bucce, foglie e semi contengono oli essenziali irritanti
Numeri di emergenza
Italia
Centro Antiveleni (Milano): 02 66 101 029
Varietà
Il mandarino comprende un'ampia e accogliente famiglia di agrumi dalla buccia facile, dai satsuma resistenti al freddo alle piccole e dolci clementine fino a una serie di ibridi allettanti. Ecco quelli che vale la pena conoscere per nome.
Satsuma (Citrus unshiu)
Se l'inverno ti preoccupa, questo è il tuo amico, il mandarino più resistente al freddo, con frutti dalla buccia facile e quasi senza semi e la grinta per resistere a brevi cali vicino a -9°C.
Owari
Una scelta affidabile, la migliore cultivar di satsuma e quella coltivata commercialmente in tutto il nord della Florida per i suoi raccolti costanti.
Clementina
Questo piccolo e dolce mandarino dalla buccia facile del gruppo mediterraneo è quello diventato il preferito di tutti per il cestino della merenda.
Tangelo
Un amichevole incrocio tra mandarino e pompelmo o pomelo, abbina la dolcezza degli agrumi a una vivace nota aspra.
Tangor
Nato da un mandarino incrociato con un'arancia dolce, risulta più ricco e pieno di sapore di entrambi i genitori.
Come propagarla
Ci sono due modi per moltiplicare i mandarini, e la scelta si riduce davvero al fatto se vuoi lo stesso identico frutto da cui sei partito o se ti va un esperimento lento e senza rischi.
InnestoMedia
Primavera o fine estate · Fruttifica in circa 2-4 anni
L'innesto è il modo in cui lavorano i professionisti, e vale la pena l'impegno. Eseguito in primavera o fine estate, unisce la varietà che desideri a un portainnesto robusto e resistente alle malattie, così l'albero giovane parte forte e ti regala frutti fedeli alla varietà in circa 2-4 anni. Chiede una mano attenta, ma nient'altro ripaga con un risultato così sicuro.
SemeFacile
Primavera · Diversi anni e potrebbe non essere fedele alla varietà
Partire dal seme in primavera è semplice e indulgente, purché tu sia felice di aspettare e correre un piccolo azzardo. I semi di mandarino sono spesso poliembrionici, eppure le piantine crescono lente e irregolari e possono impiegare diversi anni per fruttificare, spesso senza essere fedeli al genitore. Pensalo come un piccolo progetto divertente piuttosto che il modo per copiare una varietà che già ami.
Miti
Gli agrumi sono completamente sicuri da condividere con gatti e cani.
È una supposizione facile da fare, ma l'ASPCA elenca l'arancio e gli agrumi come tossici per gli animali domestici, poiché la buccia, le foglie e i semi contengono oli essenziali e psoraleni che irritano lo stomaco. La polpa succosa è a basso rischio in piccole quantità, quindi la buccia e il fogliame sono le parti da tenere ben lontane da gatti e cani.
Tutti i mandarini sono ugualmente delicati nei confronti del freddo.
Per fortuna non è così, e la resistenza varia ampiamente all'interno del gruppo. I mandarini satsuma sono l'eccezione, sopportando brevi temperature vicine a -9°C, più freddo di quanto tollerino la maggior parte degli agrumi, il che li rende la scelta rassicurante se i tuoi inverni sono al limite.