Pohon · Rutaceae
Jeruk Mandarin
Citrus reticulata
Berikan sinar matahari penuh, tanah yang mengalirkan air dengan baik, dan perlindungan dari embun beku yang keras, dan pohon kecil yang pemaaf ini akan membalasnya dengan bunga manis dan buah yang mudah dikupas.
Matahari penuh
Setiap 5–10 hari
13–38°C
hingga -12°C
Ikhtisar
Jeruk mandarin adalah kerabat dalam keluarga jeruk yang kulitnya mudah dikupas dan longgar, serta menjadi induk dari clementine, satsuma, tangerine, dan sederet hibrida panjang. Ia berasal dari Asia Tenggara dan tumbuh sebagai pohon kecil yang selalu hijau, berdaun mengkilap sepanjang tahun dan diselimuti bunga putih harum saat awal musim semi. Yang terbaik, buahnya semakin manis sepanjang musim gugur dan musim dingin, sehingga mencerahkan kebun justru ketika tanaman lain sedang sepi.
Anda tidak perlu memiliki bakat berkebun untuk membuatnya tumbuh subur, hanya perlu perhatian yang stabil. Jeruk mandarin membutuhkan sinar matahari penuh, tanah berdrainase baik, dan kelembapan yang merata, dan ia bisa ditanam langsung di tanah di daerah dengan musim dingin yang ringan, atau dalam pot besar yang bisa Anda pindahkan ke tempat terlindung saat cuaca dingin tiba. Sebagian besar jeruk mandarin yang berbuah merupakan hasil sambung pucuk, artinya varietas pada labelnya tumbuh di atas batang bawah yang kuat, yang menangani jenis tanah dan menangkal penyakit untuk Anda.
Dingin adalah satu-satunya hal yang benar-benar dikhawatirkan jeruk mandarin, dan seberapa besar tergantung pada jenis yang Anda pilih. Satsuma unggul dalam ketahanan terhadap dingin, mampu bertahan dari penurunan suhu singkat yang bisa merobohkan kebanyakan jeruk lain, sementara clementine dan hibrida lebih menyukai sudut yang lebih hangat dan terlindung. Sesuaikan varietas dengan musim dingin di tempat Anda, dan Anda akan menemukan sisa perawatannya sangat mudah.
Perawatan
Singkatnya: berikan sinar matahari penuh, tanah yang mengalirkan air dengan baik dan kaya bahan organik, serta penyiraman yang menjaga akar tetap lembap tanpa pernah membuatnya becek. Beri pupuk khusus jeruk sepanjang musim tumbuh, pangkas seperlunya saja, dan lindungi pohon muda dari embun beku yang keras, dan Anda akan berhasil dengan baik.
Cahaya
Berikan jeruk mandarin Anda sinar matahari penuh, idealnya 8 jam atau lebih setiap hari, dan buahnya akan matang manis dengan bentuk tajuk yang rimbun dan sehat. Sedikit naungan sebagian masih boleh, tetapi terlalu banyak naungan akan menipiskan tajuk dan mengurangi hasil panen, jadi lebih baik pilih tempat yang terang.
Penyiraman
Biarkan 3 cm lapisan atas tanah mengering sebelum Anda menyiram lagi, lalu siram hingga dalam, kira-kira setiap 5 hingga 10 hari tergantung suhu dan ukuran pot. Pohon muda dan pohon dalam pot perlu disiram lebih sering, sementara pohon yang sudah mapan di tanah dapat bertahan dari masa kering namun berbuah paling baik dengan kelembapan yang merata. Satu hal yang harus dihindari adalah akar yang becek, karena jeruk benar-benar tidak tahan terhadap kondisi tersebut.
Media tanam
Tanam di tanah lempung berpasir yang berdrainase baik dengan banyak bahan organik tercampur di dalamnya. pH sedikit asam 6,0 hingga 6,5 menjaga mikronutrien tetap dapat diserap, dan drainase yang baik bahkan lebih penting daripada kesuburan tanah, karena air yang tergenang adalah penyebab akar membusuk.
Suhu
Jeruk mandarin nyaman pada rentang suhu yang luas, sekitar 13°C hingga 38°C. Ia tumbuh paling baik di cuaca hangat, dan embun beku yang keras adalah hal yang benar-benar perlu diwaspadai, jadi pilih jenis yang tahan dingin atau bersiaplah untuk membungkus pohonnya saat suhu turun.
Kelembapan
Kelembapan rumah tangga biasa sekitar 40% hingga 60% sudah cocok baginya, dan tidak perlu repot dengan penyemprotan air. Aliran udara yang stabil di sekitar tajuknya jauh lebih bermanfaat daripada mengejar angka tertentu, karena udara yang bergerak mencegah hama dan jamur menetap.
Pemupukan
Beri pupuk dari musim semi hingga akhir musim panas, saat pohon sedang tumbuh aktif, dengan menggunakan pupuk khusus jeruk yang mengandung mikronutrien. Magnesium, mangan, zat besi, dan seng dalam pupuk khusus jeruk mencegah daun yang menguning berbercak, yang cenderung muncul akibat pola pemupukan biasa.
Pemangkasan
Jaga pemangkasan Anda tetap ringan dan sederhana. Pada akhir musim dingin hingga awal musim semi, buang cabang yang mati, rusak, atau saling bersilangan, beserta tunas liar yang muncul di bawah sambungan cangkok, karena tunas liar tersebut berasal dari batang bawah, bukan varietas buah pilihan Anda.
Penggantian pot
Pindahkan pohon dalam pot ke wadah yang lebih besar setiap 2 hingga 3 tahun, atau lebih cepat jika akar melingkari bagian dalam pot, mengintip dari lubang drainase, atau air langsung mengalir keluar. Sekalian gantilah media tanamnya, dan Anda akan menjaga pertumbuhan tetap stabil serta daun tetap hijau segar.
Ukuran & jarak tanam
Jika dibiarkan tumbuh, jeruk mandarin menjadi pohon kecil setinggi sekitar 3 hingga 6 m dengan lebar tajuk 2,4 hingga 4,5 m. Berikan ruang terbuka itu jika memungkinkan, atau jaga agar tetap rapi dan kompak dalam wadah besar.
Waktu tanam
Jeruk mandarin hidup dengan ritme yang santai, dan itulah sebagian dari daya tariknya. Tanam di musim semi setelah embun beku benar-benar berlalu, nikmati bunga harumnya di awal musim semi, dan biarkan buahnya perlahan berubah warna dan menjadi manis dari musim gugur hingga musim dingin, sekitar November hingga Januari.
Bulan-bulan umum untuk iklim sedang: mulai lebih awal di zona hangat, lebih lambat di daerah yang embun beku musim seminya bertahan lama.
- Tanam: Musim semi setelah ancaman embun beku berlalu
- Panen: Berbunga pada awal musim semi; buah matang dari musim gugur hingga musim dingin (sekitar November sampai Januari)
Ketahanan
Suhu: hingga -12°C
Pemecahan masalah
Sebagian besar masalah pada jeruk mandarin pertama kali muncul di daunnya, baik akibat kekurangan nutrisi, suhu dingin mendadak, atau serangga yang bersembunyi di baliknya. Kabar baiknya, mempelajari tanda-tanda awal ini memungkinkan Anda bertindak sebelum pohon kehilangan banyak tenaga. Temukan yang sesuai di bawah ini, lalu bertindaklah dengan lembut selagi masih membantu.
Daun memudar menjadi kuning sementara tulang daunnya tetap hijau
Jangan khawatir, karena tampilan ini hampir selalu berarti kekurangan mikronutrien, biasanya zat besi, mangan, atau seng, bukan karena kesalahan Anda. Paling sering, tanahnya menjadi terlalu basa sehingga akar sulit menyerap nutrisi tersebut. Periksa pH-nya dan kembalikan perlahan ke 6,0 hingga 6,5, dan sementara tanahnya menyesuaikan diri, Anda bisa menghijaukan kembali daunnya dengan semprotan mikronutrien khelat.
Solusi:
- Semprotkan mikronutrien khelat ke daun
- Sesuaikan pH tanah ke arah 6,0 hingga 6,5
Daun berguguran dan ranting mati setelah cuaca dingin
Ini adalah kerusakan akibat embun beku atau pembekuan, dan muncul setelah cuaca sangat dingin berupa jaringan yang mencokelat atau layu dan mulai rontok. Cobalah untuk tidak buru-buru meraih gunting pangkas karena panik, sebab kayu yang tampak mati sering kali tetap mengeluarkan pertumbuhan baru begitu kehangatan kembali, dan menunggu hingga musim semi akan menunjukkan bagian mana yang benar-benar perlu dipotong. Menutupi pohon muda pada malam yang membeku dan memilih jenis yang tahan dingin seperti satsuma akan menghindarkan Anda dari sebagian besar kekhawatiran ini.
Solusi:
- Tunggu hingga musim semi untuk memangkas kayu yang jelas-jelas mati
- Berikan perlindungan dari dingin saat cuaca membeku
Lapisan lengket dan jamur hitam di seluruh daun
Lapisan hitam ini terlihat mengkhawatirkan tetapi sebenarnya tidak berbahaya, karena hanya tumbuh pada embun madu yang ditinggalkan oleh serangga pengisap getah seperti kutu daun, kutu sisik, atau kutu kebul. Balikkan beberapa daun dan periksa batangnya untuk menemukan mereka, lalu cuci bersih dedaunan dan obati dengan minyak hortikultura atau sabun insektisida. Perhatikan juga semut, karena mereka merawat hama-hama ini demi embun madu yang manis dan mengusir predator alami yang seharusnya membantu mengurangi jumlah mereka.
Solusi:
- Cuci dedaunan untuk menghilangkan jamur dan embun madu
- Oleskan minyak hortikultura atau sabun insektisida
Toksisitas
Daging buahnya yang telah dikupas adalah camilan segar dan sehat bagi manusia, tetapi bagian lain tanaman ini adalah persoalan berbeda bagi hewan. Kulit, daun, batang, dan bijinya mengandung minyak atsiri dan psoralen yang dapat mengiritasi saluran pencernaan dan kulit. Jauhkan kulit buah dan sisa pangkasan dari jangkauan hewan peliharaan dan hewan ternak, dan hubungi dokter hewan jika ada yang termakan dalam jumlah besar.
Beracun bagi
Kucing · Anjing · Kuda · Kelinci · Ternak · Burung
Aman untuk
Manusia
Kucing Ringan
Jika kucing yang penasaran menggigit kulit buah atau daunnya, hasilnya biasanya perut yang mual, jadi perhatikan muntah, tinja lembek, dan suasana hati yang lesu dan murung. Minyaknya juga bisa meninggalkan bercak merah yang gatal di mana pun ia menyentuh kulit.
Anjing Ringan
Anjing yang memakan kulit buah, daun, atau bijinya cenderung mengalami gangguan perut untuk sementara waktu, sebagian besar berupa muntah dan diare disertai sedikit kelelahan. Minyaknya juga bisa mengganggu kulit, meski kebanyakan anjing pulih dengan cepat dari sedikit cicipan.
Kuda Ringan
Minyak dan psoralen yang sama pada kulit buah dan dedaunannya dapat menyebabkan gangguan pencernaan pada kuda serta membuatnya lesu dan kehilangan nafsu makan sementara. Kuda jarang mencari-cari jeruk dengan sengaja, jadi masalah biasanya muncul dari sisa pangkasan yang tertinggal dalam jangkauannya.
Kelinci Hati-hati
Karena kulit buah, daun, dan bijinya membawa minyak yang sama-sama mengiritasi, tindakan paling bijak adalah menjauhkannya dari kandang. Sepotong kecil daging buahnya sesekali sudah menjadi camilan yang menyenangkan.
Ternak Hati-hati
Kambing, domba, dan sapi bisa terganggu oleh minyak pada kulit buah dan sisa pangkasan, dan penurunan nafsu makan biasanya menjadi tanda pertama. Buang sisa pangkasan jauh dari padang rumput daripada membiarkan hewan-hewan itu memakannya.
Burung Hati-hati
Minyak kuat yang terkandung dalam kulit buah dan daunnya tidak cocok bagi burung, jadi sebaiknya berikan hanya sedikit daging buahnya saja dan hindari sama sekali kulitnya.
Manusia Daging buah aman
Kabar baik di sini: segmen buahnya yang berair merupakan camilan sehat dan aman untuk dinikmati. Mengupas banyak kulit buah dapat membuat kulit sensitif terasa perih atau sedikit lebih peka terhadap sinar matahari akibat minyaknya, jadi mencuci tangan setelah mengupas dalam jumlah banyak akan membuat Anda tetap nyaman.
Daging buahnya umumnya berisiko rendah, tetapi kulit, daun, dan bijinya mengandung minyak atsiri yang mengiritasi
Nomor bantuan darurat
Indonesia
Darurat medis: 119
Varietas
Jeruk mandarin mencakup keluarga besar dan ramah dari jeruk yang mudah dikupas, mulai dari satsuma yang tahan dingin hingga clementine kecil yang manis dan sederet hibrida yang menggoda. Berikut ini yang layak Anda kenali namanya.
Satsuma (Citrus unshiu)
Jika musim dingin membuat Anda khawatir, inilah sahabat Anda, jeruk mandarin paling tangguh terhadap dingin dengan buah yang mudah dikupas, nyaris tanpa biji, dan cukup kuat bertahan dari penurunan suhu singkat mendekati -9°C.
Owari
Pilihan yang dapat diandalkan, kultivar satsuma terbaik dan yang ditanam secara komersial di seluruh Florida utara karena hasil panennya yang stabil.
Clementine
Jeruk mandarin kecil, manis, dan mudah dikupas dari kelompok Mediterania ini adalah yang menjadi favorit di kotak bekal semua orang.
Tangelo
Persilangan bersahabat antara jeruk mandarin dengan grapefruit atau jeruk bali, buah ini memadukan rasa jeruk yang manis dengan sentuhan asam segar.
Tangor
Lahir dari persilangan jeruk mandarin dengan jeruk manis, rasanya lebih kaya dan penuh dibandingkan kedua induknya.
Cara memperbanyak
Ada dua cara untuk memperbanyak jeruk mandarin, dan pilihannya sebenarnya bergantung pada apakah Anda ingin buah yang persis sama dengan tanaman awal, atau tertarik pada eksperimen yang lambat namun berisiko rendah.
PenyambunganSedang
Musim semi atau akhir musim panas · Berbuah dalam sekitar 2 hingga 4 tahun
Sambung pucuk adalah cara yang dilakukan para ahli, dan usahanya sepadan dengan hasilnya. Dilakukan pada musim semi atau akhir musim panas, teknik ini menyatukan varietas yang Anda inginkan dengan batang bawah yang kuat dan tahan penyakit, sehingga pohon muda tumbuh kokoh dan memberi Anda buah yang sesuai dengan varietas aslinya dalam sekitar 2 hingga 4 tahun. Cara ini memang membutuhkan ketelitian tangan, tetapi tidak ada cara lain yang memberikan hasil sepasti ini.
BijiMudah
Musim semi · Beberapa tahun dan mungkin tidak sesuai dengan varietas induknya
Memulai dari biji pada musim semi mudah dan pemaaf, selama Anda bersedia menunggu dan mengambil sedikit risiko. Biji jeruk mandarin sering kali poliembrio, namun bibitnya tumbuh lambat dan tidak merata serta bisa membutuhkan beberapa tahun untuk berbuah, sering kali tidak sesuai dengan induknya. Anggap saja ini sebagai proyek kecil yang menyenangkan, bukan cara untuk menyalin varietas yang sudah Anda sukai.
Mitos
Jeruk sepenuhnya aman untuk dibagikan kepada kucing dan anjing.
Ini asumsi yang mudah dibuat, tetapi ASPCA mencantumkan jeruk dan tanaman sitrus sebagai beracun bagi hewan peliharaan, karena kulit, daun, dan bijinya mengandung minyak atsiri dan psoralen yang mengganggu pencernaan. Daging buahnya yang berair berisiko rendah dalam jumlah kecil, jadi kulit dan dedaunannyalah yang perlu dijauhkan dari kucing dan anjing.
Semua jeruk mandarin sama-sama rentan terhadap dingin.
Untungnya, itu tidak benar, karena ketahanan terhadap dingin sangat bervariasi dalam kelompok ini. Jeruk mandarin satsuma paling menonjol, mampu bertahan pada suhu singkat mendekati -9°C, lebih dingin daripada yang bisa ditahan kebanyakan jeruk lain, sehingga menjadikannya pilihan yang menenangkan jika musim dingin di tempat Anda berada di ambang batas.