Árvore · Rutaceae
Mandarina
Citrus reticulata
Dá-lhe sol pleno, solo bem drenado e abrigo da geada forte, e esta pequena árvore tolerante agradece-te com flores doces e fruta fácil de descascar.
Sol pleno
A cada 5–10 dias
13–38°C
até -12°C
Visão geral
A mandarineira é a prima de casca solta e fácil de descascar na família dos citrinos, e a progenitora das clementinas, satsumas, tangerinas e de uma longa linhagem de híbridos. Chegou até nós do sudeste asiático e cresce como uma pequena árvore perene, com folhas brilhantes durante todo o ano e coberta de flores brancas e perfumadas no início da primavera. O melhor de tudo é que a fruta adoça durante o outono e o inverno, iluminando o jardim precisamente quando tudo o resto ficou tranquilo.
Não precisas de jeito especial para plantas para a manteres feliz, apenas um pouco de atenção constante. As mandarineiras pedem sol pleno, solo bem drenado e humidade constante, e instalam-se bem em solo aberto onde os invernos são amenos, ou num vaso grande que possas rodar para abrigo quando chega o frio. A maioria das mandarineiras frutíferas são enxertadas, o que significa que a variedade no rótulo assenta num porta-enxerto resistente que lida com o solo e afasta as doenças por ti.
O frio é a única coisa que verdadeiramente preocupa uma mandarineira, e o quanto depende do tipo que escolheres. A satsuma lidera o grupo em resistência ao frio, aguentando quebras breves de temperatura que derrubariam a maioria dos citrinos, enquanto as clementinas e os híbridos preferem um canto mais quente e abrigado. Combina a variedade com os teus invernos e vais achar o resto do cultivo maravilhosamente simples.
Cuidados
A versão resumida: dá-lhe sol pleno, solo bem drenado e rico em matéria orgânica, e água que mantenha as raízes húmidas sem nunca as deixar encharcadas. Aduba com um fertilizante para citrinos durante a estação de crescimento, poda apenas um pouco, e protege as árvores jovens da geada forte, e vais correr bem.
Luz
Dá à tua mandarineira sol pleno, idealmente 8 horas ou mais por dia, e ela vai amadurecer fruta doce e manter uma forma densa e saudável. Um pouco de sol parcial não faz mal, mas demasiada sombra rareia a copa e encolhe a colheita, por isso opta pelo lugar mais luminoso.
Rega
Deixa a primeira camada de solo (3 cm) secar antes de voltares a regar, depois rega em profundidade, aproximadamente a cada 5 a 10 dias, consoante o calor e o tamanho do vaso. As árvores jovens e as de vaso bebem com mais frequência, enquanto as árvores já instaladas no solo aguentam períodos secos, mas frutificam melhor com humidade constante. A única coisa a evitar são as raízes encharcadas, que os citrinos realmente não suportam.
Solo
Planta num barro arenoso bem drenado, com bastante matéria orgânica misturada. Um pH ligeiramente ácido, de 6,0 a 6,5, mantém os micronutrientes acessíveis, e uma boa drenagem conta ainda mais do que a riqueza do solo, já que a água parada é o que apodrece as raízes.
Temperatura
As mandarineiras sentem-se confortáveis numa gama generosa, de cerca de 13°C a 38°C. Crescem melhor em tempo quente, e a geada forte é o verdadeiro perigo a evitar, por isso escolhe um tipo resistente ao frio ou simplesmente está pronto para proteger a árvore quando a temperatura descer.
Humidade
A humidade doméstica habitual, de cerca de 40% a 60%, serve-lhes bem, sem necessidade de te preocupares com pulverizações. Uma circulação de ar constante através da copa faz muito mais bem do que perseguir um número, já que o ar em movimento evita que pragas e bolores se instalem.
Adubação
Aduba da primavera até ao final do verão, enquanto a árvore está em crescimento ativo, optando por um fertilizante para citrinos que contenha micronutrientes. O magnésio, manganês, ferro e zinco de uma mistura para citrinos evitam as folhas amarelas e manchadas que uma alimentação simples costuma provocar.
Poda
Mantém a poda leve e simples. No final do inverno até ao início da primavera, retira quaisquer ramos mortos, danificados ou cruzados, juntamente com os rebentos que surjam abaixo do ponto de enxerto, já que esses rebentos pertencem ao porta-enxerto e não à variedade que escolheste.
Mudança de vaso
Muda as árvores de vaso para um recipiente maior a cada 2 a 3 anos, ou antes, se as raízes rodearem o interior, espreitarem pelos furos de drenagem, ou a água passar direto através da mistura. Aproveita para renovar o substrato, e vais manter um crescimento constante e as folhas de um verde feliz.
Tamanho e espaçamento
Se a deixares crescer livremente, a mandarineira torna-se uma pequena árvore com cerca de 3 a 6 m de altura e uma envergadura de 2,4 a 4,5 m. Dá-lhe esse espaço aberto se puderes, ou mantém-na arrumada e compacta num vaso grande.
Quando plantar
A mandarineira vive a um ritmo tranquilo, e isso faz parte do encanto. Planta-a no exterior na primavera, assim que a geada tiver passado com segurança, aprecia a floração perfumada no início da primavera, e deixa a fruta corar e adoçar lentamente do outono até ao inverno, aproximadamente de novembro a janeiro.
Hemisfério norte
Hemisfério sul
Meses típicos para um clima temperado: comece mais cedo em zonas quentes e mais tarde onde as geadas de primavera persistem.
- Plantar: Primavera, depois de passar o risco de geada
- Colher: Floresce no início da primavera; os frutos amadurecem do outono ao inverno (cerca de novembro a janeiro)
Rusticidade
Temperatura: até -12°C
Resolução de problemas
A maioria dos problemas da mandarineira mostra-se primeiro nas folhas, seja por falta de um nutriente, um golpe de frio, ou insetos escondidos por baixo. A boa notícia é que aprender a ler esses primeiros sinais permite-te intervir antes de a árvore perder muito terreno. Encontra o que corresponde abaixo, e depois age com cuidado enquanto ainda ajuda.
Folhas a perder a cor para amarelo enquanto as nervuras se mantêm verdes
Não te preocupes, porque este aspeto quase sempre significa uma falta de micronutrientes, geralmente ferro, manganês ou zinco, e não algo que tenhas feito de errado. Na maioria das vezes o solo tornou-se demasiado alcalino para as raízes conseguirem absorver esses nutrientes. Verifica o pH e reajusta-o para os 6,0 a 6,5, e enquanto o solo se estabiliza, podes recuperar a cor verde das folhas com uma pulverização foliar de micronutrientes quelatados.
Solução:
- Aplica uma pulverização foliar de micronutrientes quelatados
- Ajusta o pH do solo para os 6,0 a 6,5
Folhas caídas e ramos a morrer depois de um período de frio
Isto é lesão por geada ou congelamento, e aparece depois de um episódio de frio intenso como tecido que fica acastanhado ou murcho e começa a soltar-se. Tenta não pegar em pânico na tesoura de poda, porque a madeira que parece acabada muitas vezes volta a rebentar assim que o calor regressa, e esperar até à primavera mostra-te o que realmente precisa de ser cortado. Cobrir as árvores jovens nas noites de geada e apostar em tipos resistentes ao frio como a satsuma vai poupar-te a maior parte desta preocupação.
Solução:
- Espera até à primavera para cortar a madeira claramente morta
- Proporciona proteção contra o frio durante as geadas
Uma película pegajosa e bolor negro por toda a folhagem
A cobertura negra parece alarmante mas não causa dano real, porque simplesmente cresce sobre a melada que insetos sugadores de seiva, como afídeos, cochonilhas ou moscas-brancas, deixam para trás. Vira algumas folhas ao contrário e verifica os caules para os encontrares, depois lava a folhagem e trata com óleo hortícola ou sabão inseticida. Fica também atento às formigas, já que costumam cuidar destas pragas pela melada doce e afastam os predadores que de outra forma as reduziriam por ti.
Solução:
- Lava a folhagem para remover o bolor e a melada
- Aplica óleo hortícola ou sabão inseticida
Toxicidade
A polpa descascada é um lanche saudável e suculento para as pessoas, mas o resto da planta é outra história para os animais. A casca, as folhas, os caules e as sementes contêm óleos essenciais e psoralenos que podem irritar o intestino e a pele. Mantém as cascas e os restos de poda fora do alcance de animais de estimação e de pastagem, e chama um veterinário se uma grande quantidade for ingerida.
Tóxica para
Gatos · Cães · Cavalos · Coelhos · Gado · Aves
Segura para
Pessoas
Gatos Leve
Se um gato curioso mordiscar a casca ou uma folha, o resultado habitual é um estômago enjoado, por isso fica atento a vómitos, fezes moles e um humor apagado e taciturno. Os óleos também podem deixar uma mancha vermelha e com comichão onde tocarem na pele.
Cães Leve
Um cão que se meta com a casca, as folhas ou as sementes costuma ter o estômago perturbado durante algum tempo, sobretudo vómitos e diarreia com algum cansaço. Os óleos também podem incomodar a pele, embora a maioria dos cães recupere bem de uma pequena prova.
Cavalos Leve
Esses mesmos óleos e psoralenos na casca e na folhagem podem dar a um cavalo um estômago perturbado e um período apático, sem apetite. Os cavalos raramente procuram citrinos por vontade própria, por isso o problema costuma vir de restos de poda deixados ao alcance.
Coelhos Cuidado
Como a casca, as folhas e as sementes contêm os mesmos óleos irritantes, o mais gentil é mantê-las fora da coelheira. Um pequeno pedaço da polpa de vez em quando faz um belo miminho.
Gado Cuidado
Cabras, ovelhas e vacas podem ficar um pouco indispostas com os óleos da casca e dos restos de poda, e uma quebra no apetite costuma ser o primeiro sinal. Deita os aparos fora da pastagem em vez de deixar os animais pastá-los.
Aves Cuidado
Os óleos fortes concentrados na casca e nas folhas não se dão bem com as aves, por isso o melhor é oferecer apenas um pouco da polpa e evitar por completo a casca.
Pessoas Polpa segura
Boas notícias aqui: os gomos suculentos são um lanche saudável e seguro para desfrutar. Descascar muitas mandarinas seguidas pode deixar a pele sensível a formigar ou um pouco mais sensível ao sol por causa dos óleos, por isso uma lavagem rápida depois de um grande lote mantém-te confortável.
A polpa da fruta é geralmente de baixo risco, mas as cascas, as folhas e as sementes contêm óleos essenciais irritantes
Números de emergência
Portugal
CIAV (INEM): 800 250 250
Brasil
Disque-Intoxicação: 0800 722 6001
Variedades
A mandarina abrange uma família ampla e acolhedora de citrinos fáceis de descascar, desde as satsumas resistentes ao frio até às pequenas e doces clementinas e uma série de híbridos tentadores. Estas são as que vale a pena conhecer pelo nome.
Satsuma (Citrus unshiu)
Se o inverno te preocupa, esta é a tua aliada, a mandarineira mais resistente ao frio, com fruta fácil de descascar e praticamente sem sementes, e a resistência para aguentar quebras breves perto dos -9°C.
Owari
Uma escolha de confiança, o principal cultivar de satsuma e aquele cultivado comercialmente no norte da Florida pelas suas colheitas constantes.
Clementina
Esta mandarina pequena, doce e fácil de descascar, do grupo mediterrânico, é a que se tornou a favorita da lancheira de toda a gente.
Tangelo
Um cruzamento simpático entre mandarina e toranja ou pomelo, junta o doce dos citrinos a um toque ácido animado.
Tangor
Nascido de um cruzamento entre mandarina e laranja doce, sai mais rico e cheio de sabor do que qualquer um dos progenitores.
Como propagar
Há duas formas de multiplicar mandarineiras, e a escolha resume-se a se queres exatamente o mesmo fruto com que começaste, ou se te apetece uma experiência lenta e sem grandes riscos.
EnxertiaModerada
Primavera ou final do verão · Dá fruto em cerca de 2 a 4 anos
A enxertia é a forma como os profissionais o fazem, e vale bem o esforço. Realizada na primavera ou no final do verão, une a variedade que queres a um porta-enxerto forte e resistente a doenças, por isso a árvore jovem cresce com vigor e dá-te fruta fiel à variedade em cerca de 2 a 4 anos. Pede mãos cuidadosas, mas nada mais compensa com um resultado tão garantido.
SementeFácil
Primavera · Vários anos, e pode não ser fiel à variedade
Começar a partir de semente na primavera é simples e tolerante, desde que estejas disposto a esperar e a correr um pequeno risco. As sementes de mandarina são muitas vezes poliembriónicas, mas as plântulas crescem devagar e de forma irregular e podem levar vários anos até dar fruto, muitas vezes sem serem fiéis ao progenitor. Pensa nisso como um pequeno projeto divertido, e não como a forma de copiar uma variedade que já adoras.
Mitos
Os citrinos são completamente seguros para partilhar com gatos e cães.
É fácil presumir isso, mas a ASPCA classifica a laranja e os citrinos como tóxicos para animais de estimação, já que a casca, as folhas e as sementes contêm óleos essenciais e psoralenos que perturbam o estômago. A polpa suculenta é de baixo risco em pequenas quantidades, por isso a casca e a folhagem são as partes a manter bem longe de gatos e cães.
Todas as mandarinas são igualmente sensíveis ao frio.
Felizmente não é assim, e a resistência varia muito dentro do grupo. As mandarineiras satsuma destacam-se, aguentando temperaturas breves perto dos -9°C, mais frio do que a maioria dos citrinos suporta, o que as torna a escolha reconfortante se os teus invernos forem no limite.