Albero · Rutaceae
Limone
Citrus limon
Offrigli pieno sole, annaffiature profonde ma occasionali, e un po' di protezione dal gelo, e il tuo limone ti ricompenserà con frutti per anni.
Pieno sole
Ogni 7–14 giorni
fino a -7°C
1,8–6 m
Panoramica
Il limone è un piccolo albero sempreverde della famiglia degli agrumi, ed è delizioso da coltivare, con foglie lucide, fiori bianchi dal dolce profumo, e allegri frutti gialli e aspri. Ha fatto il suo cammino dall'Asia attraverso il Mediterraneo e si ambienta felicemente ovunque gli inverni restino miti, nelle zone 9-11. Trovagli un angolo caldo e soleggiato e potresti avere la gioia di vedere fiori e frutti insieme sull'albero, a volte per tutto l'anno.
Hai spazio per un limone sia che lo pianti in piena terra in un punto senza gelate, sia che lo tenga in un grande vaso che puoi spostare al riparo quando arriva il freddo. Un albero adulto raggiunge 1,8-6 m di altezza, e non preoccuparti se lo spazio è limitato, perché le varietà nane restano molto più piccole e sono perfette per un patio o una veranda. Quasi ogni albero che comprerai è innestato su un portainnesto rustico, il che è semplicemente il motivo per cui un limone cresciuto da un seme raramente somiglia alla pianta madre.
Dai al limone ciò che gli piace e chiederà pochissimo in cambio, quindi un primo albero non è motivo di preoccupazione. Le cose principali da tenere d'occhio sono il gelo, le radici fradice, e una breve lista di parassiti e malattie degli agrumi, tutti gestibili. Trova il tuo equilibrio con drenaggio e ritmo di annaffiatura, tieni d'occhio la nuova crescita tenera, e il tuo albero continuerà a fruttificare per molti anni felici.
Cura
La versione breve: dagli pieno sole e riparo dal gelo, annaffia in profondità solo quando i primi centimetri di terreno si sono asciugati, usa un terreno ben drenato e ricco di sostanza organica, e offri una concimazione mensile per agrumi durante la stagione di crescita, e sei a posto.
Luce
Il tuo limone amerà il pieno sole, idealmente 8 ore o più al giorno, dato che è ciò che alimenta tutti quei fiori e frutti. Se la caverà con sole parziale o luce indiretta intensa in appartamento, ma aspettati un albero più filato e un raccolto più scarso quando la luce diminuisce.
Acqua
Annaffia in profondità, poi aspetta semplicemente che i primi centimetri di terreno si asciughino prima di annaffiare di nuovo, di solito ogni 7-14 giorni. Gli agrumi non amano né la siccità né le radici fradice, quindi il ritmo conta molto più della quantità esatta. Un albero in vaso si asciuga più in fretta, quindi controllalo un po' più spesso quando fa caldo.
Terreno
Sistema il tuo albero in un terreno sabbioso di medio impasto, ben drenato, con abbondante sostanza organica, e non lasciare mai che le radici stiano in acqua. Un pH leggermente acido tra 5,5 e 6,5 lo aiuta ad assorbire bene i nutrienti. Il drenaggio è davvero l'unica cosa che un limone non perdona, quindi azzeccalo e sarai a posto.
Temperatura
Il limone dà il meglio di sé nel calore, sopportando all'incirca da -2°C a 38°C, anche se il gelo vicino a quell'estremo bassa pizzica la crescita tenera. Tieni un albero in vaso sopra lo zero durante l'inverno e se la caverà benissimo.
Umidità
Un'umidità media del 30%-60% si addice perfettamente al limone, quindi è davvero qualcosa su cui non preoccuparsi. In appartamento, l'unica cosa da tenere d'occhio è l'aria secca vicino a un termosifone, dove una nebulizzazione occasionale o un vassoio di ciottoli fanno il loro dovere.
Concimazione
Concima una volta al mese durante la stagione di crescita, dalla primavera a fine estate, con un concime specifico per agrumi più ricco di azoto. Il ferro, lo zinco e il manganese extra prevengono silenziosamente l'ingiallimento a cui gli agrumi possono essere soggetti.
Potatura
Il limone chiede pochissima formatura, il che toglie pressione. Pota leggermente a fine inverno o inizio primavera per eliminare legno morto, incrociato o debole e qualsiasi pollone sotto il punto d'innesto, poi dirada la chioma quel tanto che basta per far passare luce e aria.
Rinvaso
Sposta un albero in vaso in un contenitore di una misura più grande ogni 2-3 anni. Radici che girano nel vaso, acqua che defluisce immediatamente, o una crescita che si ferma nonostante la concimazione ti dicono con delicatezza che è ora di passare a un vaso più grande.
Dimensioni e distanze
Un albero di limone cresce 1,8-6 m di altezza con un'estensione di 1,5-4,5 m, quindi dagli spazio libero per allungarsi, oppure scegli una varietà nana per un angolo raccolto o un contenitore.
Quando piantare
Il limone vive di calore e si ferma semplicemente con il gelo, quindi i tempi sono tuoi alleati una volta che diventa mite. Metti a dimora gli alberi giovani in primavera dopo che il freddo è passato e il terreno si è scaldato. La fioritura arriva soprattutto in primavera, e il frutto si prende il suo tempo, maturando all'incirca 6-9 mesi dopo, con picchi che spesso cadono in inverno.
Mesi tipici per un clima temperato: anticipa nelle zone calde, posticipa dove le gelate primaverili durano più a lungo.
- Trapianto: in primavera, dopo che ogni pericolo di gelate è passato e il terreno si è scaldato
- Raccolta: Fiorisce principalmente in primavera ma è rifiorente nei climi miti; il frutto matura all'incirca 6-9 mesi dopo la fioritura, con picchi spesso in inverno. Gli alberi sono tipicamente innestati su portainnesto piuttosto che coltivati da seme.
Rusticità
Temperatura: fino a -7°C
Risoluzione dei problemi
La maggior parte delle preoccupazioni con il limone si manifesta prima sulle foglie, che si tratti di un parassita che scava nei nuovi getti o di un fungo che fa vescicare il fogliame più vecchio, ed è in realtà una buona notizia per te. Impara a leggere quei primi segnali e potrai intervenire con delicatezza prima che l'albero peggiori. Confronta qui sotto quello che vedi, poi gestiscilo finché il tuo aiuto conta ancora.
Foglie chiazzate a macchie, rametti che muoiono, e frutti amari e asimmetrici
Questo è un problema serio, quindi conviene conoscere i segnali dello Huanglongbing, chiamato anche inverdimento degli agrumi, una malattia batterica trasportata dallo psillide asiatico degli agrumi che abbatte lentamente un albero. Purtroppo non esiste cura, e un albero confermato malato va estirpato per proteggere quelli vicini. La chiazzatura si distribuisce in modo irregolare attraverso le nervature, il che la distingue da una semplice carenza nutritiva, e qualsiasi sospetto va segnalato direttamente alla tua agenzia agricola per un'analisi.
Soluzione:
- Non esiste cura; rimuovi e smaltisci gli alberi confermati infetti per proteggere la zona
- Segnala i casi sospetti al tuo ufficio agricolo regionale o servizio di assistenza tecnica
- Gestisci il vettore, lo psillide asiatico degli agrumi
Patina appiccicosa, fuliggine nera, e piccole protuberanze sui fusti
Quelle piccole protuberanze fisse sono le cocciniglie che succhiano la linfa, e la patina appiccicosa con la muffa nera è semplicemente la melata che lasciano cadere. Non preoccuparti, una leggera infestazione si toglie facilmente strofinando o potando, e un olio orticolo a spettro ristretto copre il resto così si risolve. Scoraggia con delicatezza anche le formiche, dato che curano le cocciniglie e allontanano i predatori utili che altrimenti sistemerebbero le cose per te.
Soluzione:
- Togli strofinando o pota via le infestazioni leggere
- Applica olio orticolo o a spettro ristretto per una copertura completa
- Controlla le formiche per permettere ai predatori e parassitoidi naturali di agire
Vescicole unte giallo-brune sotto le foglie più vecchie
Questa è la maculatura unta, un fungo che solleva vescicole sulla pagina inferiore delle foglie più vecchie dopo periodi caldi e afosi e le allenta lentamente dall'albero. Il rimedio gentile è semplice: rastrella e getta via le foglie cadute dove le spore aspettano l'inverno, e apri la chioma con una leggera potatura così il fogliame si asciuga prima. Un trattamento a base di rame o olio programmato sui nuovi getti estivi aiuta dove è consigliato per la tua zona.
Soluzione:
- Rastrella e rimuovi le foglie cadute che ospitano le spore
- Migliora la circolazione dell'aria con la potatura
- Applica un trattamento a base di rame o olio orticolo programmato sui nuovi getti estivi dove raccomandato
Ghirigori argentati e arricciamenti sulle foglie nuove e fresche
Se noti tracce argentate che serpeggiano tra le foglie più giovani, non preoccuparti, perché è solo la tignola degli agrumi che si nutre all'interno di quel getto tenero. Elimina le foglie più colpite e riduci azoto e potature leggere, dato che entrambi favoriscono quella crescita nuova e morbida che le larve cercano. Su un albero consolidato sembra peggiore di quanto sia e raramente tocca il raccolto, quindi puoi rilassarti e lasciare che un approccio delicato faccia il suo lavoro.
Soluzione:
- Pota e smaltisci i nuovi getti gravemente danneggiati
- Evita l'eccesso di azoto e potature leggere frequenti che forzano nuovi getti vulnerabili
- Usa olio orticolo sulla nuova crescita; proteggi le vespe parassitoidi naturali evitando insetticidi ad ampio spettro
Tossicità
Ecco la parte rassicurante: la polpa e il succo sono sicuri per le persone, quindi la tua cucina è tranquilla. Il resto dell'albero è un'altra faccenda, dato che la buccia, le foglie e i semi contengono oli essenziali e psoraleni che l'ASPCA segnala come tossici per gatti e cani, e quegli stessi composti possono disturbare altri animali. Tieni semplicemente bucce, residui di potatura e qualsiasi olio di agrumi concentrato lontani dai tuoi animali domestici e tutti resteranno felici.
Tossica per
Gatti · Cani · Cavalli · Conigli · Bestiame · Uccelli
Sicura per
Persone
Gatti Lieve
Un gatto che rosicchia la buccia o le foglie di solito avrà mal di pancia, feci molli, salivazione e un umore spento e apatico, e tende a passare da solo. Tieni presente che l'olio di agrumi concentrato sul pelo può anche rendere la pelle sensibile alla luce del sole.
Cani Lieve
Un cane che rosicchia corteccia, foglie o buccia probabilmente si sentirà nauseato, con diarrea e un calo di energia per un po'. Anche gli oli di agrumi forti possono irritare la pelle al sole, quindi tieni quei prodotti lontani dal tuo cane e starete entrambi bene.
Cavalli Lieve
Gli stessi oli e psoraleni nella buccia e nelle foglie possono sconvolgere lo stomaco di un cavallo e renderlo un po' spento. Fortunatamente, la maggior parte dei cavalli storce il naso davanti al fogliame amaro, quindi i problemi reali sono rari.
Conigli Attenzione
La digestione delicata di un coniglio non va d'accordo con gli oli profumati nella buccia e nelle foglie. Evita del tutto la buccia e il fogliame, e considera anche solo un pezzetto della polpa succosa come un raro piccolo premio.
Bestiame Attenzione
Bovini, capre e pecore si interessano raramente agli agrumi, anche se la buccia oleosa e le foglie possono irritare lo stomaco se ne rosicchiano un po'. Per stare sul sicuro, tieni residui di potatura e frutti caduti fuori dall'area di pascolo.
Uccelli Attenzione
È meglio tenere gli oli concentrati nella buccia e nelle foglie ben lontani dagli uccelli da compagnia, i cui corpi tollerano male quei composti. Un minuscolo assaggio della sola polpa è davvero il massimo che dovrebbero mai ricevere.
Persone Polpa sicura
Buone notizie per chi cucina: la polpa e il succo sono ingredienti quotidiani da cucina e perfettamente sicuri da mangiare e bere. Lavorare con molta buccia o olio può rendere la pelle sensibile al sole, quindi sciacquati le mani prima di uscire.
Tieni bucce, foglie, semi e qualsiasi olio essenziale concentrato di limone lontani dagli animali domestici, ed evita di applicare prodotti a base di olio di agrumi sugli animali.
Numeri di emergenza
Italia
Centro Antiveleni (Milano): 02 66 101 029
Varietà
Esistono centinaia di selezioni di limone in circolazione, ma solo una manciata compare in quasi ogni giardino e corsia del supermercato. Queste sono le poche amichevoli che vale la pena conoscere per nome.
Eureka
Questo è il limone di tutti i giorni che conosci dal negozio, praticamente senza spine e felice di fruttificare tutto l'anno dove gli inverni restano miti.
Lisbon
Una varietà vigorosa e spinosa che dà raccolti abbondanti in ondate stagionali e sopporta sia il freddo sia il caldo con più grazia di Eureka.
Meyer
Un delicato incrocio tra limone e mandarino, il cui frutto più dolce e meno aspro e la buccia sottile venata d'arancione lo rendono un albero nano molto amato per i vasi.
Come propagarla
Il limone si moltiplica quasi sempre per innesto, anche se sei libero di provare anche una talea o di seminare un seme, purché tu accetti i compromessi che ogni strada comporta.
InnestoEsigente
Stagione di crescita attiva, da fine primavera a estate · Una stagione o più perché l'innesto attecchisca e spinga la crescita
L'innesto è il modo in cui lo fanno i professionisti, unendo una marza di limone scelta a un portainnesto robusto e resistente alle malattie durante la stagione di crescita attiva, da fine primavera a estate. Richiede una mano ferma, e l'innesto vuole una stagione o più per saldarsi e iniziare a spingere nuova crescita, ma la ricompensa è un albero che fruttifica fedelmente e porta la rusticità del portainnesto.
Talea di fustoMedia
Dalla primavera a inizio estate, da legno semilegnoso · Da alcune settimane a pochi mesi per radicare
Puoi assolutamente far radicare un limone da talee semilegnose prelevate in primavera o inizio estate, e di solito attecchiscono in un periodo che va da alcune settimane a pochi mesi. L'albero cresce poi sulle proprie radici, il che sembra più semplice dell'innesto, anche se rinuncia alla resistenza alle malattie e al vigore che un buon portainnesto avrebbe offerto.
SemeMedia
Semina seme fresco da frutti maturi · Molti anni per raggiungere la dimensione da fruttificazione, se mai fedele al tipo originale
Seminare seme fresco da frutti maturi è facile e divertente da provare, ma sappi che le piantine crescono in modo variabile, spesso spinose, e impiegano molti anni per raggiungere la dimensione da fruttificazione, ammesso che fruttifichino mai fedelmente come la pianta madre. Ecco perché il seme serve soprattutto per lavori di selezione e allevamento di portainnesti, piuttosto che per un albero su cui contare per il raccolto.
Miti
Un seme di limone del supermercato crescerà nello stesso identico albero di limone.
I limoni che compri sono innestati sul proprio portainnesto per resistenza alle malattie e frutti affidabili, quindi una piantina semplicemente non può copiare la pianta madre. Quello che spunta invece è un albero lento, imprevedibile, spesso spinoso, che potrebbe non fruttificare mai come speravi, e non è colpa di nessuno.
Le piante di limone e i loro oli sono perfettamente innocui vicino a gatti e cani.
L'ASPCA in realtà classifica il Citrus limon come tossico per gatti e cani, a causa del limonene, del linalolo e degli psoraleni racchiusi nella buccia, nelle foglie e nei semi. La cosa più prudente è tenere buccia, fogliame e qualsiasi olio di agrumi concentrato ben fuori dalla portata degli animali domestici.