Boom · Rutaceae
Citroen
Citrus limon
Geef hem volle zon, af en toe diep water en wat vorstbescherming, en je citroenboom beloont je jarenlang met vrucht.
Volle zon
Elke 7–14 dagen
tot -7°C
1,8–6 m
Overzicht
De citroen is een kleine, altijdgroene boom uit de citrusfamilie, en een heerlijke om te kweken, met glanzend blad, zoetgeurende witte bloesems en vrolijke, frisse gele vrucht. Hij reisde van Azië via de Middellandse Zee en vestigt zich graag overal waar de winters mild blijven, in zones 9 tot 11. Geef hem een warme, zonnige hoek en je kunt tot je verrassing bloemen en vrucht tegelijk op de boom zien, soms wel het hele jaar door.
Er is ruimte voor een citroen, of je hem nu in de volle grond zet op een vorstvrije plek, of in een grote pot houdt die je naar binnen kunt rijden zodra de kou toeslaat. Een volgroeide boom wordt 1,8 tot 6 m hoog, en maak je geen zorgen als de ruimte krap is, want dwergtypes blijven veel kleiner en zijn perfect voor een terras of serre. Bijna elke boom die je koopt, is geënt op een winterharde onderstam, en dat is simpelweg waarom een citroen uit een pit zelden op zijn ouder lijkt.
Geef een citroen wat hij lekker vindt en hij vraagt heel weinig terug, dus een eerste boom is niets om nerveus over te zijn. De belangrijkste dingen om in de gaten te houden zijn vorst, natte wortels, en een kort lijstje citrusplagen en -ziektes, allemaal beheersbaar. Krijg de drainage en het gietritme onder de knie, houd een oogje op het malse nieuwe groen, en je boom blijft nog vele fijne jaren vrucht dragen.
Verzorging
De korte versie: geef hem volle zon en beschutting tegen vorst, geef pas diep water zodra de bovenste paar centimeter van de grond is opgedroogd, gebruik goed doorlatende grond rijk aan organische stof, en geef maandelijks een citrusvoeding tijdens het groeiseizoen, en je zit goed.
Licht
Je citroen houdt van volle zon, idealiter 8 uur of meer per dag, want dat voedt al die bloemen en vrucht. Hij redt zich met halve zon of fel indirect licht binnenshuis, maar reken op een spichtiger boom en een lichtere oogst zodra het licht afneemt.
Water
Geef diep water, en wacht daarna gewoon tot de bovenste paar centimeter van de grond is opgedroogd voordat je opnieuw giet, meestal elke 7 tot 14 dagen. Citrus houdt niet van droogte, maar ook niet van natte wortels, dus het ritme telt veel zwaarder dan de exacte hoeveelheid. Een boom in een pot droogt sneller, dus controleer hem wat vaker als het heet is.
Bodem
Zet je boom in goed doorlatende zandleem met veel organische stof, en laat de wortels nooit in water staan. Een licht zure pH van 5,5 tot 6,5 helpt hem voedingsstoffen goed op te nemen. Drainage is echt het ene wat een citroen niet vergeeft, dus krijg dat goed en je zit gebakken.
Temperatuur
Citroenen zijn op hun best in de warmte, en kunnen tegen ruwweg -2°C tot 38°C, al knipt vorst rond die ondergrens het malse groen. Houd een boom in een pot 's winters boven het vriespunt en hij komt er prima doorheen.
Luchtvochtigheid
Gemiddelde luchtvochtigheid van 30% tot 60% past een citroen prima, dus hier hoef je je echt niet druk over te maken. Binnenshuis is het enige om op te letten de droge lucht bij een verwarming, waar af en toe besproeien of een kiezelbakje de truc doet.
Bemesting
Voed eenmaal per maand tijdens het groeiseizoen, van voorjaar tot late zomer, met een citrusspecifieke meststof die rijker is aan stikstof. Het extra ijzer, zink en mangaan voorkomt stilletjes de vergeling waar citrus gevoelig voor kan zijn.
Snoeien
Citroenen vragen heel weinig vormsnoei, wat de druk wegneemt. Snoei licht in de late winter of het vroege voorjaar om dood, kruisend of zwak hout weg te halen, samen met eventuele waterloten onder de entplaats, en dun de kroon net genoeg uit om licht en lucht erdoorheen te laten.
Verpotten
Verplaats een boom in een pot elke 2 tot 3 jaar naar een pot een maatje groter. Wortels die door de pot cirkelen, water dat er zo doorheen spoelt, of groei die stagneert ook al voed je gewoon, vertellen je allemaal zachtjes dat het tijd is om op te schalen.
Formaat & plantafstand
Een citroenboom wordt 1,8 tot 6 m hoog met een spreiding van 1,5 tot 4,5 m, dus geef hem open ruimte om te groeien, of kies een dwergvariant voor een knus hoekje of een container.
Wanneer planten
Een citroen leeft op warmte en stopt simpelweg bij vorst, dus timing werkt in je voordeel zodra het mild wordt. Zet jonge bomen naar buiten in het voorjaar, nadat de kou geweken is en de grond is opgewarmd. Bloesem verschijnt vooral in het voorjaar, en de vrucht neemt lekker de tijd, en rijpt ongeveer 6 tot 9 maanden later, met pieken die vaak in de winter vallen.
Gebruikelijke maanden voor een gematigd klimaat: begin eerder in warme zones, later waar voorjaarsvorst lang aanhoudt.
- Planten: voorjaar, nadat alle risico op vorst geweken is en de grond is opgewarmd
- Oogsten: Bloeit vooral in het voorjaar maar draagt in milde klimaten het hele jaar door bloemen; de vrucht rijpt ongeveer 6 tot 9 maanden na de bloei, met pieken die vaak in de winter vallen. Bomen worden doorgaans op een onderstam geënt in plaats van uit zaad gekweekt.
Winterhardheid
Temperatuur: tot -7°C
Problemen oplossen
De meeste citroenproblemen verschijnen eerst op de bladeren, of het nu een plaag is die in de nieuwe scheuten mineert of een schimmel die het oudere blad doet blaren, en dat is eigenlijk goed nieuws voor jou. Leer die vroege signalen te lezen en je kunt zachtjes ingrijpen voordat de boom achteruitgaat. Zoek hieronder wat past, en pak het aan terwijl je hulp nog zin heeft.
Vlekkerige bladeren, afstervende twijgjes, en scheve, bittere vruchten
Dit is ernstig, dus het helpt om de tekenen van Huanglongbing, ook wel citrusverbastering genoemd, te kennen, een bacterieziekte die wordt overgedragen door de Aziatische citruspsyllide en die een boom langzaam ten gronde richt. Er is helaas geen remedie, en een bevestigde boom moet worden verwijderd zodat de bomen eromheen veilig blijven. De vlekkerige verkleuring loopt ongelijkmatig over de nerven heen, wat het onderscheidt van een nette voedingsstof-tekort, en alles wat je verdenkt, meld je meteen bij je landbouworganisatie voor onderzoek.
Oplossing:
- Er is geen remedie; verwijder en ruim bevestigd aangetaste bomen op om het gebied te beschermen
- Meld verdachte gevallen bij je landbouworganisatie of voorlichtingsdienst
- Bestrijd de Aziatische citruspsyllide als overbrenger
Een kleverige laag, zwart roet en kleine bultjes op de stengels
Die piepkleine, vaste bultjes zijn schildluizen die aan het sap zuigen, en de kleverige glans met zwarte schimmel is gewoon de honingdauw die ze achter zich laten druppelen. Geen zorgen, een lichte aantasting veeg of snoei je makkelijk weg, en tuinbouwolie met een smal werkingsspectrum dekt de rest, zodat het opklaart. Ontmoedig ook zachtjes eventuele mieren, want die verzorgen de schildluis en verjagen de nuttige roofdieren die anders voor je zouden opruimen.
Oplossing:
- Veeg of snoei lichte aantastingen weg
- Gebruik tuinbouwolie of olie met een smal werkingsspectrum voor een grondige bedekking
- Bestrijd mieren zodat natuurlijke roofdieren en sluipwespen hun werk kunnen doen
Vettige geelbruine blaren aan de onderkant van de oudere bladeren
Dit is vette vlekkenziekte, een schimmel die na warme, broeierige periodes blaren opwerpt aan de onderkant van oudere bladeren en ze langzaam van de boom losmaakt. De vriendelijke oplossing is simpel: hark de gevallen bladeren bijeen en gooi ze weg, want daar overwinteren de sporen, en maak het bladerdak wat opener met lichte snoei zodat het blad sneller droogt. Een koper- of oliespray, getimed op de zomerse nieuwe groei, helpt een handje waar dat voor jouw regio wordt aangeraden.
Oplossing:
- Hark en verwijder gevallen bladeren die sporen herbergen
- Verbeter de luchtstroom door te snoeien
- Gebruik een koper- of tuinbouwoliespray, getimed op de zomerse bladgroei, waar dat wordt aangeraden
Zilverachtige kronkels en krullen op het frisse nieuwe blad
Zie je zilverachtige sporen die door de jongste bladeren kronkelen, wees dan gerust, want dit is alleen de citrusmineermot die zich voedt in die malse nieuwe aanwas. Knijp de ergst aangetaste bladeren weg en bouw stikstof en licht snoeien af, want beide lokken het zachte nieuwe groen uit waar de larven naar op zoek zijn. Op een gevestigde boom ziet het er erger uit dan het is en raakt het zelden je oogst, dus je kunt ontspannen en een zachte aanpak het werk laten doen.
Oplossing:
- Snoei zwaar aangetaste nieuwe scheuten weg en ruim ze op
- Vermijd overmatige stikstof en veelvuldig licht snoeien, want dat dwingt kwetsbaar nieuw groen af
- Gebruik tuinbouwolie op nieuwe groei; bescherm natuurlijke sluipwespen door breedspectrum-insecticiden te vermijden
Giftigheid
Hier komt het geruststellende deel: het vruchtvlees en het sap zijn veilig voor mensen, dus je keuken is veilig. De rest van de boom is een ander verhaal, want de schil, bladeren en pitten bevatten etherische oliën en psoralenen die de ASPCA aanmerkt als giftig voor katten en honden, en diezelfde stoffen kunnen ook andere dieren van streek maken. Houd gewoon schillen, snoeisel en geconcentreerde citrusoliën uit de buurt van je huisdieren, dan blijft iedereen tevreden.
Giftig voor
Katten · Honden · Paarden · Konijnen · Vee · Vogels
Veilig voor
Mensen
Katten Mild
Een kat die aan de schil of bladeren knabbelt, krijgt meestal een van streek geraakte maag, dunne ontlasting, kwijlen en een sombere, lusteloze stemming, en dat trekt meestal vanzelf weer bij. Wees je ervan bewust dat geconcentreerde citrusolie op de vacht de huid ook gevoelig kan maken voor zonlicht.
Honden Mild
Een hond die op bast, bladeren of schil kauwt, voelt zich waarschijnlijk misselijk, met diarree en een tijdje minder energie. Sterke citrusoliën kunnen de huid ook laten opspelen in de zon, dus houd die producten weg bij je hond, dan komt het voor jullie beiden goed.
Paarden Mild
Dezelfde oliën en psoralenen in de schil en bladeren kunnen de maag van een paard van streek maken en het wat sloom laten voelen. Gelukkig rimpelen de meeste paarden hun neus op voor het bittere blad, dus echte problemen zijn zeldzaam.
Konijnen Let op
De gevoelige spijsvertering van een konijn kan niet goed overweg met de geurige oliën in de schil en bladeren. Sla de schil en het groen helemaal over, en beschouw zelfs een piepklein stukje van het sappige vruchtvlees als een zeldzame kleine traktatie.
Vee Let op
Runderen, geiten en schapen bemoeien zich vrijwel nooit met citrus, al kunnen de olieachtige schil en bladeren de maag irriteren als ze eraan knabbelen. Om aan de veilige kant te blijven, houd je snoeisel en gevallen vruchten uit het weiland.
Vogels Let op
Het is het best om de geconcentreerde oliën in de schil en bladeren ver bij huisvogels vandaan te houden, want hun lichaam kan slecht overweg met die stoffen. Een piepklein proefje van het gewone vruchtvlees is werkelijk het meeste wat ze ooit zouden moeten krijgen.
Mensen Vruchtvlees veilig
Goed nieuws voor de kok: het vruchtvlees en het sap zijn alledaagse keukenfavorieten en volkomen veilig om te eten en te drinken. Veel werken met schil of olie kan je huid gevoelig maken voor zon, dus spoel je handen af voordat je naar buiten gaat.
Houd schillen, bladeren, pitten en geconcentreerde citroenetherische olie uit de buurt van huisdieren, en breng geen citrusolieproducten aan bij dieren.
Noodnummers
Nederland
Alarmnummer (spoed): 112
België
Antigifcentrum: 070 245 245
Variëteiten
Er zijn honderden citroenselecties in omloop, maar slechts een handjevol duikt op in bijna elke tuin en elk winkelschap. Dit zijn de vriendelijke weinigen die de moeite waard zijn om bij naam te kennen.
Eureka
Dit is de alledaagse citroen die je uit de winkel kent, vrijwel doornloos en blij om het hele jaar door vrucht te dragen waar de winters mild blijven.
Lisbon
Een sterke, doornige groeier die je zware oogsten geeft in seizoensgebonden pieken en beter tegen zowel kou als hitte kan dan Eureka.
Meyer
Een milde kruising tussen citroen en mandarijn, waarvan de zoetere, minder zure vrucht en de dunne, oranjeachtige schil hem tot een geliefde dwergboom voor potten maken.
Zo vermeerder je
Citroenen worden vrijwel altijd vermeerderd door te enten, al mag je gerust ook een stek proberen of een zaadje zaaien, zolang je maar tevreden bent met de afwegingen die elk pad met zich meebrengt.
EntenVeeleisend
Actieve groeiseizoen, late lente tot zomer · Een seizoen of langer voordat de ent aanslaat en gaat groeien
Enten is hoe de professionals het doen, door een gekozen citroenent te oculeren op een taaie, ziekteresistente onderstam tijdens het actieve groeiseizoen, van late lente tot in de zomer. Het vraagt wel een stevige hand, en de ent heeft een seizoen of langer nodig om samen te groeien en nieuwe groei op gang te brengen, maar je beloning is een boom die trouw vrucht draagt en de winterhardheid van de onderstam meedraagt.
StengelstekkenGemiddeld
Voorjaar tot vroege zomer, van halfhoutige scheuten · Enkele weken tot een paar maanden om te wortelen
Je kunt een citroen zeker laten wortelen uit halfhoutige stekken die je in het voorjaar of de vroege zomer neemt, en ze slaan meestal aan binnen een periode van enkele weken tot een paar maanden. De boom groeit dan op zijn eigen wortels, wat eenvoudiger aanvoelt dan enten, al lever je daarmee wel de ziekteresistentie en vitaliteit in die een goede onderstam had kunnen bieden.
ZaadGemiddeld
Zaai vers zaad uit rijpe vrucht · Vele jaren voordat hij vruchtdraaggrootte bereikt, als hij al ooit trouw aan het type is
Vers zaad uit rijpe vrucht zaaien is makkelijk en leuk om te proberen, maar weet dat de zaailingen wisselend uitpakken, vaak doornig zijn, en vele jaren nodig hebben om vruchtdraaggrootte te bereiken, als ze al ooit trouw aan de ouderplant vrucht dragen. Daarom dient zaad vooral voor veredelingswerk en het kweken van onderstammen, niet voor een boom waar je op rekent voor de oogst.
Mythes
Een citroenpit uit de supermarkt groeit uit tot precies dezelfde citroenboom.
De citroenen die je koopt, zijn geënt op hun eigen onderstam voor ziekteresistentie en betrouwbare vrucht, dus een zaailing kan zijn ouder simpelweg niet nadoen. Wat er in plaats daarvan opgroeit, is een trage, onvoorspelbare, vaak doornige boom die misschien nooit de vrucht geeft die je hoopte, en dat is niemands schuld.
Citroenplanten en hun oliën zijn volkomen veilig rond katten en honden.
De ASPCA vermeldt Citrus limon juist als giftig voor katten en honden, vanwege de limoneen, linalool en psoralenen die verstopt zitten in de schil, bladeren en pitten. Het vriendelijkste is om de schil, het blad en eventuele geconcentreerde citrusoliën veilig buiten bereik van huisdieren te houden.