Boom · Rutaceae
Limoen
Citrus × latifolia
Geef hem volle zon, scherpe drainage en gestage warmte, en je limoenboom draagt jarenlang met plezier vruchten.
Volle zon
Elke 5–10 dagen
tot -7°C
2,4–6,1 m
Overzicht
De Perzische limoen is de pitloze, gladschillige limoen die je op bijna elke markt ziet, een hybride citrusvrucht die wordt geteeld om zijn scherpe, aromatische sap, en het is een echt gastvrije boom om te kweken. Hij wordt een knappe kleine boom van 2,5 tot 6 m met een ronde kroon, en draagt met tussenpozen het grootste deel van het jaar vruchten in warme klimaten. De meeste kwekers plukken hun limoenen nog groen, wanneer het zuur op zijn scherpst is.
In de kern is dit een boom van warme klimaten, die tevreden is in de volle grond in de USDA-zones 9 tot 11, en net zo blij in een pot waar het kouder is, zodat je hem weg kunt zetten van de vorst. Hij verdraagt de kou een tikje beter dan de Mexicaanse limoen (key lime), al richt een strenge vorstperiode nog altijd echte schade aan. Het enige wat hij echt vraagt, is volle zon, vrij drainerende grond, en wat beschutting tegen bijtende wind.
Het geruststellende deel is dat limoenen dag tot dag niet kieskeurig zijn, en de meeste fouten die je maakt zijn te herstellen. Natte voeten kunnen wortel- en voetrot veroorzaken, de verkeerde bodem-pH kan voedingsstoffen buitensluiten, en een kort lijstje citrusziektes kan je verrassen als je de vroege signalen mist. Krijg de drainage en bemesting goed voor elkaar, en je hebt een langlevende boom die elk beetje zorg terugbetaalt dat je erin steekt.
Verzorging
De korte versie: geef je limoen volle zon, vrij drainerende zandleem, en af en toe een diepe slok water zodra de bovenste paar centimeter zijn opgedroogd, en voed hem tijdens het groeiseizoen met een citrusmeststof die de sporenelementen bevat die limoenen nodig hebben.
Licht
Je limoenboom wil volle zon, idealiter 8 uur of meer per dag, om goed vruchten te dragen. Hij vergeeft een beetje halfschaduw, maar schaduw dunt de kroon uit en snoeit je oogst terug.
Water
Geef diep water zodra de bovenste paar centimeter grond zijn opgedroogd, en laat het daarna volledig weglopen, dan zit je meestal goed. Gevestigde bomen in de volle grond komen met minder toe, terwijl potten snel uitdrogen en om de paar dagen water nodig kunnen hebben bij hitte. Het enige waar je omheen moet blijven, zijn verzadigde wortels, die wortel- en voetrot uitlokken.
Bodem
Plant je boom in goed gedraineerde zandleem, want stilstaand water is de snelste manier om een citrusboom te verliezen. Een pH van 6,0 tot 7,5 houdt de voedingsstoffen binnen bereik, en het is meestal een te hoog oplopende bodem-pH die de gele blaadjes met groene nerven van een tekort aan sporenelementen veroorzaakt.
Temperatuur
Limoenen houden van warmte, ongeveer 0°C tot 35°C, en groeien het hele jaar door waar het mild blijft. Ze zijn vorstgevoelig, dus wanneer er een koudegolf aankomt, dek je de boom af of haal je een potboom naar binnen, en alles komt goed.
Luchtvochtigheid
Een gemiddelde luchtvochtigheid van 40% tot 60% bevalt een limoen prima, dus er is geen speciaal doel om na te jagen. Goede luchtstroom door de kroon telt meer, want warme, stilstaande, vochtige lucht is precies waar vette vlekkenziekte en andere schimmelziektes op teren.
Bemesting
Voed tijdens het actieve groeiseizoen, van het voorjaar tot laat in de zomer, met een gebalanceerde citrusmeststof die magnesium, mangaan, zink en ijzer bevat. Die sporenelementen zijn precies waar limoenen tekort aan komen, en een volledige citrusvoeding voorkomt de vergeling voordat die ooit begint.
Snoeien
Gelukkig hebben limoenen weinig snoeiwerk nodig. Verwijder dode, beschadigde of kruisende takken en alle uitlopers die onder de entplaats groeien, en dun licht uit na de oogst om de kroon open te maken. Draag handschoenen, want de oliën uit schil en sap kunnen in combinatie met zon blaren op blote huid veroorzaken.
Verpotten
Verplaats een potboom elke 2 tot 3 jaar in het voorjaar naar een grotere pot. Wortels die rond de pot cirkelen of via de drainagegaten ontsnappen, water dat er zo doorheen loopt, en vertraagde groei met vergelende blaadjes vertellen je stilletjes allemaal dat het tijd is.
Formaat & plantafstand
Een volgroeide limoenboom wordt 2,5 tot 6 m hoog en ongeveer even breed, dus geef hem echt de ruimte om zich uit te breiden, en hij zal je dankbaar zijn. In een pot blijft hij kleiner, maar hij wil nog steeds dat lucht vrij rond de hele kroon kan bewegen.
Wanneer planten
Je limoenboom wil gewoon warmte en geen vorst, dus zet hem in het voorjaar uit zodra de grond en de lucht zich in gestage warmte hebben genesteld. In warme klimaten bloeit hij het hele jaar door met tussenpozen, en de hoofdoogst loopt van de zomer tot in de winter, waarbij de vrucht groen wordt geplukt voor het scherpste sap.
Gebruikelijke maanden voor een gematigd klimaat: begin eerder in warme zones, later waar voorjaarsvorst lang aanhoudt.
- Planten: Plant in de lente nadat alle vorstgevaar is geweken, zodra de grond en de lucht betrouwbaar warm zijn.
- Oogsten: Bloeit het hele jaar door met tussenpozen in warme klimaten; de hoofdoogst is van zomer tot winter, waarbij de vrucht groen wordt geplukt voor de hoogste zuurgraad.
Winterhardheid
Temperatuur: tot -7°C
Problemen oplossen
De meeste problemen bij limoen tonen zich eerst op de blaadjes, dus de zachte gewoonte om ze regelmatig te bekijken, komt je goed van pas. Sommige problemen zijn snel opgelost met wat opruimen of voeding, terwijl twee van de ziektes hieronder ernstig genoeg zijn om te melden. Leg wat je ziet naast de gids, en handel voordat het zich naar de rest van de boom kan verspreiden, en meestal blijf je het voor.
Kurkachtige, taankleurige korsten omringd door geel op blaadjes, twijgen en vruchten
Deze vraagt om meer zorg, want citruskanker is een bacterie die meelift op door de wind gedreven regen en onreine snoeimessen. De verhoogde, kurkachtige laesies dragen een gele halo en verschijnen zowel op de vruchtschil als op de blaadjes, en zo onderscheid je ze van vette vlekkenziekte. Doe de besmette groei in een zak, veeg je gereedschap schoon tussen de sneden, en waar kanker onder quarantaine staat, laat je lokale landbouwautoriteiten het weten, zodat je er nooit alleen voor staat.
Oplossing:
- Verwijder besmette blaadjes en twijgen en doe ze in een zak
- Ontsmet snoeigereedschap tussen de sneden
- Gebruik preventieve koperbespuitingen
- Meld het bij lokale landbouwautoriteiten in gereguleerde/quarantainegebieden
Ongelijke gele vlekken, afstervende twijgen, en kleine bittere vruchten
Dit is de moeilijke om over te horen, citrus greening, ook wel huanglongbing genoemd, die citrus in hele regio's heeft beschadigd. De Aziatische citrusbladvlo draagt het over, en je beste aanwijzing is een vlekkerige verkleuring die dwars over de bladnerf loopt in plaats van symmetrisch aan beide kanten, samen met scheve vruchten. Er is geen remedie, dus het vriendelijkste wat je voor de omliggende bomen kunt doen, is een besmette boom verwijderen en vernietigen, de bladvlo bestrijden, en elke vondst melden bij de landbouwautoriteiten.
Oplossing:
- Er is geen remedie; verwijder en vernietig besmette bomen om andere bomen te beschermen
- Bestrijd de Aziatische citrusbladvlo met goedgekeurde insecticiden of oliën
- Meld vondsten bij de landbouwautoriteiten
Gele plekken bovenop en vettige bruine blaren onder de blaadjes
Wees gerust, want vette vlekkenziekte is een beheersbare schimmel die zich nestelt tijdens warme, drukkende periodes en leeft op de oude blaadjes die onder je boom liggen te rotten. Je ziet de zwaarste bladval in de late zomer en het najaar, maar dat geeft je een duidelijk signaal om in actie te komen. Hark en vernietig simpelweg het gevallen blad, maak de kroon opener voor lucht, en plan een koper- of oliebespuiting voor vroeg in de zomer, en je boom herstelt.
Oplossing:
- Hark gevallen blaadjes op en vernietig ze om de ziektebron te beperken
- Gebruik een koperfungicide of tuinbouwolie vroeg tot midden in de zomer, volgens het etiket
- Snoei om de luchtcirculatie te verbeteren
Gele blaadjes met groene nerven op de jongste groei
Geen zorgen, dit is een van de makkelijk op te lossen problemen. Vergeling waarbij de nerven groen blijven en die eerst op de jongste blaadjes verschijnt, is je boom die vraagt om een tekort aan sporenelementen zoals ijzer, mangaan of zink, meestal omdat de bodem-pH te hoog ligt of de wortels nat blijven. Vergelen de oudere blaadjes juist helemaal, dan gaat het om stikstof. Bespuit met een gechelateerde sporenelementenvoeding, stap over op een citrusmeststof die die sporenelementen bevat, en verbeter de drainage, en de nieuwe blaadjes worden weer groen.
Oplossing:
- Gebruik een gechelateerde sporenelementen-bladbespuiting
- Stap over op een citrusmeststof die sporenelementen bevat
- Verbeter de drainage en vermijd te veel water geven
Giftigheid
Het goede nieuws is dat het sap en het vruchtvlees veilig zijn om te eten, al vraagt de rest van de boom om wat voorzichtigheid. De schil, blaadjes en pitten bevatten etherische oliën en psoralenen die de maag van een huisdier van streek maken en mensenhuid in de zon kunnen doen blaren. Houd snoeisel, schillen en pitten weg bij dieren, en trek handschoenen aan wanneer je de boom hanteert.
Giftig voor
Katten · Honden · Paarden · Konijnen · Vee · Vogels
Veilig voor
Mensen
Katten Mild
Kauwt een kat op de schil, blaadjes of pitten, verwacht dan wat braken, losse ontlasting en een sombere, stille stemming, en weet dat het meestal overgaat. De oliën kunnen ook de mond of huid een beetje pijnlijk maken.
Honden Mild
Een hond die aan schil, blaadjes of pitten knabbelt, krijgt meestal een van streek geraakte maag en een periode van diarree, en kan een tijdje futloos overkomen, maar het trekt meestal vanzelf weer bij.
Paarden Mild
Diezelfde oliën uit schil en blad kunnen een paard zijn eetlust doen verliezen en een beetje misselijk maken, dus het helpt om snoeisel en gevallen vruchten uit de wei te houden.
Konijnen Let op
De aromatische oliën in schil en blad zijn zwaar voor de gevoelige maag van een konijn, en er is geen echt voordeel om het te proberen, dus is het vriendelijkst om limoen helemaal weg te houden.
Vee Let op
Geiten en ander vee kunnen zonder schade aan een gevallen vrucht knabbelen, maar een buik vol bittere schil en blaadjes kan de maag van streek maken, dus houd ze voor de zekerheid weg van snoeisel en afgevallen vruchten.
Vogels Let op
Een beetje vruchtvlees is meestal prima, al kunnen de sterke oliën in schil en blad een kleine vogel last bezorgen, dus bied alleen een klein stukje schoon fruit aan en houd de schil buiten bereik.
Mensen Vrucht veilig
Goed nieuws voor koks: het sap en het vruchtvlees zijn een geliefd keukeningrediënt en veilig om te eten. Het enige om op te letten, is je huid, want schilolie en sap kunnen in de zon een blarende 'margarita-brandwond' veroorzaken, dus spoel gewoon je handen na het hanteren.
Draag handschoenen tijdens het snoeien of raspen; limoensap of schilolie op huid die aan zonlicht wordt blootgesteld, kan fytofotodermatitis ('margarita-brandwond') veroorzaken, een pijnlijke, blarende huiduitslag.
Noodnummers
Nederland
Alarmnummer (spoed): 112
België
Antigifcentrum: 070 245 245
Variëteiten
De Perzische limoen gaat door meer dan één naam, en een paar vormen duiken op bij kwekers. Dit is wat die labels echt betekenen, zodat je met vertrouwen kunt winkelen.
Bearss
Bearss is de alledaagse Perzische limoen die overal in de VS wordt gekweekt, en vooral in Florida, een bijna doornloze en pitloze boom met gladschillige vruchten die van groen naar geel verkleuren naarmate ze rijpen.
Tahiti
Tahiti is gewoon een andere naam voor precies dezelfde triploïde, pitloze limoen als Bearss, een sterke groeier die de kou beter verdraagt dan de Mexicaanse limoen (key lime).
Combinatieplanten
Een limoenboom groeit het best naast bloemen die de natuurlijke vijanden van zijn plagen aantrekken, en het slechtst met gras dat de stam verdringt, waar rot graag begint.
Plant naast
Schildpadbloem: Zijn kleine bloemetjes lokken zweefvliegen en sluipwespen die helpen bladluizen en bladvlooien te bestrijden.
Afrikaantje: Trekt nuttige insecten aan en kan sommige plagen rond jonge bomen weren.
Houd uit elkaar
Gazongras tot aan de stam: Gazon concurreert om water en voedingsstoffen en houdt vocht tegen de stam, wat het risico op voetrot verhoogt; houd een gemulchte, grasvrije zone aan.
Zo vermeerder je
Limoenen worden vermeerderd met de kwekerijmethode van enten, of met tragere thuistechnieken, al geeft alleen enten je het volledige voordeel van een onderstam.
EntenVeeleisend
Voorjaar tot vroege zomer, wanneer de bast loslaat · 1 tot 3 jaar tot vruchtdracht
Enten is de methode waar kwekerijen op vertrouwen, en het is de moeite waard om te begrijpen waarom. Als je je limoen in het voorjaar of de vroege zomer, terwijl de bast nog loslaat, oculeert of ent op een ziekteresistente, vaak dwergmakende onderstam, wint de jonge boom aan kracht, koudetolerantie en ziekteresistentie voordat hij zich vestigt en binnen 1 tot 3 jaar vruchten draagt.
MarcotterenGemiddeld
Warm groeiseizoen · Enkele maanden om te wortelen, daarna 1 tot 2 jaar om te vestigen
Luchtaflegging is een vriendelijke optie die je thuis kunt proberen tijdens het warme groeiseizoen, en die enkele maanden nodig heeft om te wortelen en daarna 1 tot 2 jaar om zich te vestigen. Weet wel dat een boom op eigen wortel de onderstam overslaat, waardoor hij kouder gevoeliger is en iets vatbaarder voor ziektes.
StengelstekkenGemiddeld
Halfhoutige stekken in de late lente of zomer · 1 tot 2 jaar
Halfhoutige stekken die je in de late lente of zomer neemt, wortelen voor je en groeien in ongeveer 1 tot 2 jaar naar een bruikbare grootte. Net als bij luchtafleggingen missen deze planten op eigen wortel de koudeharding en ziektebescherming die een onderstam hun had gegeven.
Mythes
Limoenen zijn gewoon onrijpe citroenen.
Je kunt deze zorg laten varen, want limoenen en citroenen zijn aparte citrussoorten en de Perzische limoen is zijn eigen hybride, Citrus x latifolia. Kwekers plukken limoenen groen voor hun scherpe zuurgraad, maar de vrucht wordt geel als hij volledig rijp is, wat helemaal niets weg heeft van een onrijpe citroen.
Je kunt een echte Perzische limoenboom kweken uit een pit in de vrucht.
Je kunt dit gerust laten varen, want de Perzische limoen is een pitloze triploïde die bijna nooit een levensvatbare pit vormt, en daarom enten kwekerijen hem in plaats daarvan. Elke toevallige kiemplant die je toch zou laten ontkiemen, zou niet raszuiver zijn ten opzichte van de moederboom.
Elk deel van een citrusplant is gevaarlijk giftig voor honden en katten.
Wees gerust, want het vruchtvlees veroorzaakt niet meer dan een lichte maagklacht. Het zijn de etherische oliën en psoralenen in de schil, blaadjes en pitten die de ASPCA als giftig aanmerkt, niet het sappige deel dat mensen eten.