Pohon · Lauraceae
Sassafras
Sassafras albidum
Beri pohon asli yang bersahaja ini ruang untuk menyebar, dan ia akan membalas dengan warna musim gugur yang menyala dan daun berbentuk sarung tangan yang menggemaskan.
Matahari penuh
Setiap 7–14 hari
hingga -34°C
9,1–18,3 m
Ikhtisar
Jika Anda baru mengenal pohon, sassafras adalah pilihan yang bersahabat untuk memulai. Cabang yang sama bisa mengejutkan Anda dengan tiga bentuk daun berbeda, dari oval sederhana, sarung tangan berlekuk dua, hingga sarung tangan berlekuk tiga, sehingga tidak ada dua ranting yang terlihat sama persis. Saat musim gugur tiba, seluruh kanopinya menghangat menjadi jingga, merah, dan ungu tua, dan daun yang diremas perlahan melepaskan aroma manis dan pedas yang dahulu membuat pohon ini digemari untuk masakan dan minuman root beer.
Pohon ini tumbuh cepat dan tidak menuntut banyak. Sinar matahari penuh hingga teduh sebagian serta tanah yang lembap, asam, dan berdrainase baik adalah yang benar-benar dibutuhkannya, dan ia tahan terhadap dingin hingga zona 4. Satu hal yang perlu diperkirakan adalah kehadiran teman-temannya. Akarnya yang dangkal mengirim tunas baru yang bisa merajut menjadi semak rimbun, yang menjadi anugerah di tepi lahan liar dan mudah diatasi di halaman rumput dengan cukup memangkas atau mencabutnya begitu muncul.
Ada satu peringatan jujur, dan mudah untuk dijalani. Akar dan kulit kayunya mengandung safrol, senyawa yang justru menjadi sumber aroma indah itu, dan merupakan racun hati yang dikeluarkan dari daftar makanan oleh FDA sejak 1960. Jadi nikmati sassafras untuk warnanya, keteduhannya, dan burung-burung yang diberinya makan, dan biarkan teh akar lama itu tinggal di masa lalu.
Perawatan
Singkatnya: beri sassafras sinar matahari penuh hingga teduh sebagian, media tanam lembap dan asam dengan drainase baik, serta penyiraman teratur saat masih muda, lalu biarkan akarnya menyebar dan pangkas tunas akarnya kapan pun Anda ingin mempertahankan satu batang yang rapi.
Cahaya
Sassafras paling senang berada di sinar matahari penuh, dan cahaya terbuka itulah yang membuat warna musim gugurnya menyala. Ia juga bisa menerima sinar matahari sebagian atau teduh sebagian tanpa keluhan, meski pohon muda mungkin condong ke arah area paling terang, jadi berikan langit terbuka jika memungkinkan.
Penyiraman
Saat pohon Anda masih muda, usahakan menjaga media tanam tetap lembap merata, memberi air setiap 7 hingga 14 hari saat akarnya mulai kuat. Setelah mapan, ia menghadapi masa kering dengan tenang. Ia menyukai tanah yang lembap dan berdrainase baik, dan hanya merana jika dibiarkan di tanah liat yang becek.
Media tanam
Tanam di tanah lempung atau berpasir yang lembap, asam, dan berdrainase baik dengan pH sekitar 6,0 hingga 7,0, dan ia akan terasa seperti di rumah sendiri. Ia juga bisa menoleransi tanah liat dan area kering. Satu hal yang tidak disukainya adalah tanah alkali, yang bisa membuat daunnya pucat dan klorosis.
Suhu
Ini adalah pohon yang luar biasa tangguh. Ia tidak terpengaruh oleh suhu dingin musim dingin sekitar -34°C dan suhu panas musim panas sekitar 38°C, yang mencakup hampir seluruh wilayah timur Amerika Serikat yang beriklim sedang, jadi Anda bisa menanamnya tanpa perlu mengkhawatirkan termometer.
Kelembapan
Tidak ada yang perlu dirisaukan di sini, karena udara luar ruangan sehari-hari sudah cocok untuk sassafras. Yang benar-benar membantu adalah sirkulasi udara yang baik, yang mencegah jamur daun kecil bersarang, jadi tempat dengan sedikit angin adalah bonus yang menyenangkan.
Pemupukan
Kabar baik untuk penanam yang sibuk: sassafras yang sudah mapan hampir tidak pernah butuh pemupukan. Jika tanah Anda kurang subur, pupuk pohon slow-release seimbang di musim semi sudah cukup, dan pohon di tanah yang layak bisa dengan senang hati tidak dipupuk sama sekali.
Pemangkasan
Ambil gunting pangkas di akhir musim dingin untuk membersihkan cabang mati atau yang saling bersilangan, serta memotong tunas akar jika Anda ingin satu batang yang rapi. Jika Anda lebih suka bentuk semak, Anda bisa memotong seluruh pohon hingga rata tanah setiap 2 hingga 3 tahun dan membiarkannya tumbuh kembali dari awal.
Penggantian pot
Sassafras lebih cocok ditanam langsung di tanah terbuka daripada dalam pot. Akar tunggangnya yang dalam membuat hidup dalam pot dan pemindahan pohon yang sudah mapan benar-benar sulit, jadi luangkan waktu memilih lokasi yang tepat lalu biarkan ia menetap dan tumbuh di sana.
Ukuran & jarak tanam
Rencanakan ruang yang cukup luas, dan pohon ini akan berterima kasih. Sassafras dewasa bisa mencapai tinggi 9 hingga 18 m dan melebar 7,6 hingga 12 m, dan ingat bahwa tunas akarnya akan memperluas jangkauan itu seiring waktu.
Waktu tanam
Sassafras mengikuti ritme hutan asalnya, sehingga mudah diikuti sepanjang tahun. Tanam bibit muda di musim semi begitu embun beku mereda, nikmati bunga hijau kekuningan yang lembut dari Maret hingga Mei saat daun mulai mekar, lalu perhatikan buah batu biru kehitaman pada tangkai merah di akhir musim panas hingga awal musim gugur.
Bulan-bulan umum untuk iklim sedang: mulai lebih awal di zona hangat, lebih lambat di daerah yang embun beku musim seminya bertahan lama.
- Semai: Tidak umum; biji membutuhkan stratifikasi dingin-lembap, jadi semai di luar ruangan pada musim gugur atau stratifikasi 2-4 bulan sebelum disemai di musim semi
- Tanam: Musim semi, setelah embun beku terakhir, menggunakan tanaman muda dalam pot atau tunas akar
- Panen: Bunga hijau kekuningan Maret hingga Mei sebelum atau bersamaan dengan mekarnya daun; buah batu biru kehitaman pada tangkai merah matang di akhir musim panas hingga awal musim gugur
Ketahanan
Suhu: hingga -34°C
Pemecahan masalah
Sassafras jarang memberi masalah berat. Sebagian besar yang akan Anda temui adalah pohon yang mengeluarkan tunas baru atau beberapa serangga yang menggerogoti daun, dan keduanya mudah ditangani. Satu kekhawatiran serius, layu laurel, hanya menyerang wilayah tenggara Amerika Serikat, jadi cocokkan gejala Anda di bawah ini dan tangani lebih awal dengan percaya diri.
Seluruh dahan layu dengan cepat disertai noda gelap di dalam kayunya
Yang satu ini serius: layu laurel, jamur yang disebarkan oleh kumbang ambrosia redbay yang menyumbat kayu gubal dan bisa merobohkan pohon begitu menetap. Cari lubang kecil bekas kumbang dan tabung serbuk kayu kecil seperti tusuk gigi pada batang, disertai noda gelap di bawah kulit kayu, dan mintalah laboratorium diagnostik memastikannya jika Anda berkebun di wilayah tenggara. Sayangnya belum ada obatnya, jadi tindakan bijak untuk melindungi pohon lain adalah membuang dan mencacah atau membakar pohon yang terserang, serta tidak pernah membawa kayu yang belum diolah yang bisa menyebarkan kumbangnya.
Solusi:
- Tidak ada obat efektif setelah terinfeksi; buang dan buang secara tepat (cacah atau bakar) pohon yang mati dan sekarat untuk mengurangi tempat berkembang biak kumbang
- Jangan memindahkan kayu yang belum diolah yang bisa menyebarkan kumbang
Tunas segar berjejal muncul dari tanah di sekitar pohon Anda
Yang Anda lihat adalah tunas akar, cara alami pohon ini mengkloning dirinya sendiri ke luar dengan cukup antusias. Melukai atau memotong akar samping yang dangkal justru membangunkan lebih banyak tunas, jadi usahakan tidak menggali di sekitarnya. Sepanjang musim, pangkas atau potong tunas hingga rendah, cabut yang bisa Anda ambil beserta sedikit akarnya, dan pasang penghalang akar yang ditanam atau jalur yang rutin dipangkas untuk menjaga koloni tetap di tempat yang Anda inginkan.
Solusi:
- Pangkas atau potong tunas hingga rata tanah berulang kali sepanjang musim
- Gali dan buang tunas yang tidak diinginkan beserta akarnya jika memungkinkan
- Pasang penghalang akar atau jaga jalur yang rutin dipangkas untuk membatasi koloni
Daun tergerogoti atau berlubang seperti renda dengan bercak dan noda
Daun yang tergerogoti biasanya berarti kumbang Jepang dan hama pemakan lain seperti kutu sisik, sementara bercaknya berasal dari jamur bercak daun atau embun tepung. Pada pohon dewasa, ini hampir selalu hanya masalah tampilan, jadi jangan terlalu khawatir. Kumpulkan kumbangnya ke dalam air bersabun, sapu daun yang gugur untuk mengurangi spora jamur, dan gunakan minyak hortikultura hanya jika serangan kutu sisik menjadi berat.
Solusi:
- Ambil atau kumpulkan kumbang Jepang ke dalam air bersabun
- Toleransi bercak daun ringan; sapu dan buang daun yang gugur untuk mengurangi sumber jamur
- Obati serangan kutu sisik yang berat dengan minyak hortikultura
Toksisitas
Hal baik yang perlu diingat cukup singkat: akar, kulit kayu, dan minyaknya bukan untuk dimakan. Bagian-bagian itu mengandung safrol, senyawa yang merusak hati dan dianggap kemungkinan bersifat karsinogenik, dan telah dilarang dari daftar makanan sejak 1960. Menyentuh daunnya berisiko rendah, jadi kebiasaan sederhananya adalah mencegah orang dan hewan peliharaan mengunyah bagian berkayu atau meminum teh buatan sendiri dari tanaman ini.
Beracun bagi
Kucing · Anjing · Kuda · Kelinci · Ternak · Burung · Manusia
Kucing Hati-hati
Akar dan kulit kayu yang aromatik mengandung safrol, yang berat bagi hati kucing, sehingga risiko sesungguhnya adalah kucing yang menggerogoti atau menjilati bagian berkayu itu, bukan sekadar melewati daunnya. Simpan akar yang dipotong, kulit kayu, dan minyak sassafras di tempat yang tidak terjangkau kucing yang penasaran.
Anjing Hati-hati
Anjing yang mengunyah kulit kayu, menggali akar, atau menjilati minyak sassafras menyerap safrol, yang membebani hati seiring waktu. Daunnya berisiko rendah, tetapi bagian berkayunya tidak, jadi jauhkan cabang yang jatuh dan akar yang disimpan dari jangkauan cakarnya.
Kuda Hati-hati
Ketika kuda menggigit kulit kayu atau akarnya, ia terpapar safrol yang beracun bagi hati yang sama seperti di bagian pohon lainnya. Pagari kuda agar tidak menjangkau batang mana pun, dan bersihkan hasil pemangkasan yang jatuh ke padang rumput.
Kelinci Hati-hati
Kelinci kecil hanya butuh dosis kecil, jadi sebaiknya mereka tidak menggigit kulit kayu maupun akar tempat safrol terkumpul. Jauhkan mereka dari batang dan sisa pemangkasan mana pun.
Ternak Hati-hati
Sapi, kambing, dan domba yang mengelupas kulit kayu atau mengunyah akar yang terbuka akan menelan safrol, yang membebani hati. Awasi hewan ternak yang merumput di dekat pohon dan seret kayu yang tumbang keluar dari padang rumput.
Burung Hati-hati
Burung liar dengan senang hati memakan buah batu biru kehitaman yang matang tanpa masalah, karena safrolnya berada pada akar dan kulit kayu yang berkayu, bukan pada buahnya. Meski begitu, jauhkan burung peliharaan atau burung liar sekitar rumah dari mematuk kulit kayu atau potongan akar yang lepas.
Manusia Hati-hati
Teh dan bubuk file dahulu berasal dari pohon ini, namun safrol adalah racun hati dan kemungkinan bersifat karsinogenik yang dilarang FDA dari makanan sejak 1960. Teh akar atau kulit kayu buatan sendiri serta minyak sassafras tidak aman dalam jumlah berapa pun, jadi jauhi keduanya dan cegah anak-anak mengunyah kulit kayunya.
Kontak dengan daunnya berisiko rendah, tetapi jangan biarkan orang atau hewan peliharaan mengunyah atau menelan akar, kulit kayu, atau minyak sassafras. Hindari teh akar/kulit kayu buatan sendiri dan minyaknya.
Nomor bantuan darurat
Indonesia
Darurat medis: 119
Varietas
Anda tidak akan menghadapi pilihan sulit di sini, yang cukup melegakan. Sassafras hampir selalu ditanam sebagai spesies liar aslinya, jadi sebenarnya hanya ada satu bentuk indah untuk ditanam.
Sassafras albidum (spesies)
Ini adalah bentuk asli sehari-hari, dihargai karena tiga bentuk daunnya dan warna musim gugurnya yang menyala jingga-merah-ungu, dan Anda hampir tidak akan menemukan kultivar bernama untuk dicari.
Cara memperbanyak
Memperbanyak sassafras lebih ramah dari yang terdengar, karena pohon ini banyak melakukan pekerjaannya sendiri lewat akar dan tunas akarnya. Penanam yang sabar juga bisa membudidayakannya dari biji yang telah distratifikasi, jadi ada cara yang sesuai dengan seberapa banyak usaha yang Anda inginkan.
BijiSedang
Semai di luar ruangan pada musim gugur, atau stratifikasi dingin-lembap 2-4 bulan lalu semai di musim semi · Beberapa bulan untuk berkecambah; 1-2 musim untuk mapan
Biji sassafras tetap tertidur lelap sampai merasakan masa dingin dan lembap, jadi semai di luar ruangan pada musim gugur atau beri 2 hingga 4 bulan stratifikasi dingin-lembap sebelum disemai di musim semi. Bilas dulu daging buahnya untuk mempermudah proses. Bersabarlah, karena bisa memakan beberapa bulan untuk berkecambah dan satu hingga dua musim sebelum pohon muda benar-benar merasa nyaman.
Stek batangMenantang
Gali potongan akar dorman atau lepaskan tunas berakar di akhir musim dingin hingga awal musim semi · Satu musim tanam
Cara paling lembut adalah mencabut tunas berakar yang dikirim pohon atau menggali beberapa potongan akar dorman, dilakukan di akhir musim dingin hingga awal musim semi saat semuanya sedang istirahat. Dalam satu musim tanam saja, potongan ini biasanya sudah menetap dengan baik. Mencoba memindahkan tanaman yang lebih besar jarang berhasil, semua karena akar tunggangnya yang dalam.
MerundukSedang
Musim semi · Satu hingga dua musim
Sassafras diam-diam merunduk sendiri lewat tunas akarnya yang menyebar, jadi di musim semi Anda cukup memotong satu tunas kecil dan memindahkannya ke rumah baru. Beri satu hingga dua musim untuk berakar dan berdiri sendiri, dan ia akan berhasil.
Mitos
Akar sassafras dan rasa root beer-nya adalah penambah semangat yang alami dan aman.
Molekul di balik aroma khas itu, safrol, adalah hepatotoksin dan kemungkinan bersifat karsinogenik bagi manusia. Zat ini memicu tumor hati pada hewan percobaan, itulah sebabnya FDA menarik safrol dan minyak sassafras dari makanan sejak 1960. Alami tidak berarti aman, sehingga tonik akar lama itu lebih baik dilewatkan demi kebaikan diri sendiri.