Boom · Lauraceae
Sassafras
Sassafras albidum
Geef deze makkelijke, inheemse boom de ruimte om uit te breiden, en hij beloont je met vlammende herfstkleuren en speelse, wantvormige bladeren.
Volle zon
Elke 7–14 dagen
tot -34°C
9,1–18,3 m
Overzicht
Als je nieuw bent in het planten van bomen, is sassafras een vriendelijke om mee te beginnen. Dezelfde tak verrast je met drie verschillende bladvormen, van een simpele ovaal tot een want met twee lobben tot een handschoen met drie lobben, zodat geen twee twijgjes er hetzelfde uitzien. In de herfst kleurt de hele kroon warm oranje, rood en dieppaars, en een zacht gekneusd blad geeft de zoete, kruidige geur af die deze boom lang geleden geliefd maakte in de keuken en voor root beer.
Hij groeit snel en vraagt weinig. Volle zon tot halfschaduw en vochtige, zure, goed doorlatende grond is eigenlijk alles wat hij wil, en hij verdraagt kou tot in zone 4. Eén ding om rekening mee te houden is gezelschap. De ondiepe wortels sturen nieuwe scheuten omhoog die kunnen samengroeien tot een struikgewas, wat een cadeautje is langs een wilde rand en makkelijk te verhelpen is in een gazon door ze gewoon te maaien of weg te knippen zodra ze verschijnen.
Er is één eerlijke waarschuwing, en die is makkelijk mee te leven. De wortels en de bast bevatten safrol, precies de stof achter die heerlijke geur, en dat is een levertoxine die de Amerikaanse voedselautoriteit in 1960 uit voedsel haalde. Geniet dus van sassafras om zijn kleur, zijn schaduw en de vogels die hij voedt, en laat de oude wortelthee in het verleden.
Verzorging
De korte versie: geef sassafras volle zon tot halfschaduw, vochtige, zure en goed doorlatende grond, en regelmatig water zolang hij jong is, laat zijn wortels vervolgens hun gang gaan en snoei de wortelopslag weg zodra je één nette stam wilt behouden.
Licht
Sassafras is het gelukkigst in volle zon, en dat open licht is precies wat de herfstkleuren laat gloeien. Hij vindt zich zonder morren ook in gedeeltelijke zon of halfschaduw, al kan een jonge boom neigen naar het felste plekje, dus geef hem waar mogelijk vrij zicht op de lucht.
Water
Zolang je boom jong is, houd de grond gelijkmatig vochtig en geef om de 7 tot 14 dagen water terwijl de wortels zich vestigen. Eenmaal ingeburgerd doorstaat hij droge periodes met gemak. Hij houdt van vochtige, goed doorlatende grond en mokt alleen als hij in natte klei blijft staan.
Bodem
Plant hem in vochtige, zure, goed doorlatende leem- of zandgrond met een pH van rond de 6,0 tot 7,0, en hij voelt zich helemaal thuis. Ook klei en droge plekken vergeeft hij. Het enige waar hij niet van houdt, is alkalische grond, die de bladeren bleek en chlorotisch kan maken.
Temperatuur
Dit is een heerlijk taaie boom. Hij haalt zijn schouders op bij winterse dieptepunten rond -34°C en zomerse hitte rond 38°C, wat vrijwel het hele gematigde oosten van de VS dekt, dus je kunt hem planten zonder je zorgen te maken over de thermometer.
Luchtvochtigheid
Hier hoef je niets voor te doen, want gewone buitenlucht bevalt sassafras uitstekend. Wat echt helpt, is goede luchtcirculatie, die kleine bladschimmels weghoudt, dus een plekje met een beetje wind is een fijne bonus.
Bemesting
Goed nieuws voor een drukke tuinier: een ingeburgerde sassafras heeft bijna nooit voeding nodig. Is je grond arm, dan is een gebalanceerde, langzaam vrijkomende boommeststof in het voorjaar genoeg, en een boom in behoorlijke grond kan het prima zonder stellen.
Snoeien
Grijp in de late winter naar de snoeischaar om dode of kruisende takken weg te halen en wortelopslag weg te knippen als je één nette stam wilt. Heb je liever een struikachtige vorm, dan kun je de hele boom elke 2 tot 3 jaar tot op de grond terugsnoeien en hem opnieuw laten beginnen.
Verpotten
Sassafras hoort in de volle grond thuis en niet in een pot. Zijn diepe penwortel maakt het leven in een pot en het verplaatsen van een ingeburgerde boom echt lastig, dus neem de tijd om de juiste plek te kiezen en laat hem daarna gewoon staan en groeien.
Formaat & plantafstand
Reken op flink wat ruimte, en de boom bedankt je ervoor. Een volwassen sassafras wordt 9 tot 18 m hoog en 7,6 tot 12 m breed, en vergeet niet dat de wortelopslag die voetafdruk na verloop van tijd nog verder vergroot.
Wanneer planten
Sassafras volgt het ritme van het bos waar hij vandaan komt, waardoor je het jaar makkelijk kunt volgen. Zet jonge planten in het voorjaar buiten zodra de vorst voorbij is, geniet van de zachte groengele bloemen van maart tot mei terwijl de bladeren zich openen, en kijk uit naar blauwzwarte steenvruchten aan rode steeltjes van eind zomer tot begin herfst.
Gebruikelijke maanden voor een gematigd klimaat: begin eerder in warme zones, later waar voorjaarsvorst lang aanhoudt.
- Zaaien: Niet gebruikelijk; zaad heeft koud-vochtige stratificatie nodig, dus zaai buiten in de herfst of stratificeer 2 tot 4 maanden voor je in het voorjaar zaait
- Planten: Voorjaar, na de laatste vorst, met jonge containerplanten of planten uit wortelopslag
- Oogsten: Groengele bloemen van maart tot mei, voor of tegelijk met het uitlopen van de bladeren; blauwzwarte steenvruchten aan rode steeltjes rijpen van eind zomer tot begin herfst
Winterhardheid
Temperatuur: tot -34°C
Problemen oplossen
Sassafras bezorgt je zelden een groot probleem. Meestal gaat het om de boom die met nieuwe scheuten om zich heen grijpt of om wat insecten die aan de bladeren knabbelen, en beide zijn eenvoudig aan te pakken. De enige serieuze zorg, laurierverwelking, treft alleen het zuidoosten, dus zoek hieronder jouw symptoom en grijp vroeg en met vertrouwen in.
Hele takken die snel verwelken met donkere vlekken in het hout
Dit is serieus: laurierverwelking, een schimmel die wordt verspreid door de ambrosiakever van de rode laurier en die het spinthout verstopt en een boom kan vellen zodra hij zich heeft gevestigd. Zoek naar kleine kevergaatjes en piepkleine, tandenstokerachtige buisjes met boormeel op de stam, samen met donkere verkleuring onder de bast, en laat het bevestigen door een diagnostisch laboratorium als je in het zuidoosten tuiniert. Helaas bestaat er geen remedie, dus het beste wat je voor andere bomen kunt doen, is de aangetaste boom verwijderen en versnipperen of verbranden, en nooit onbehandeld hout meenemen dat de kever verder kan verspreiden.
Oplossing:
- Geen effectieve remedie na infectie; verwijder dode en stervende bomen en voer ze correct af (versnipperen of verbranden) om broedplaatsen van de kever te verminderen
- Verplaats geen onbehandeld hout dat de kever kan verspreiden
Verse scheuten die zich rond je boom uit de grond verdringen
Wat je ziet is wortelopslag, de natuurlijke en behoorlijk enthousiaste manier van de boom om zichzelf naar buiten toe te klonen. De ondiepe zijwortels beschadigen of doorsnijden wekt juist meer scheuten op, dus probeer er niet omheen te graven. Maai of knip de opslag gedurende het seizoen laag af, licht de scheuten die je kunt met een stukje wortel eraan uit de grond, en zet een ondergrondse barrière of een gemaaide strook om de kolonie rustig binnen de perken te houden.
Oplossing:
- Maai of snoei de opslag herhaaldelijk tot op de grond gedurende het seizoen
- Graaf ongewenste opslag uit met de wortel eraan, waar praktisch
- Plaats een wortelbarrière of onderhoud een gemaaide strook om de kolonie in bedwang te houden
Aangevreten of kantachtige bladeren met vlekken en plekken
Aangevreten blad wijst meestal op Japanse kevers en andere eters zoals schildluis, terwijl de vlekken terug te voeren zijn op bladvlekkenschimmels of echte meeldauw. Bij een volwassen boom is dit vrijwel altijd puur cosmetisch, dus maak je er geen zorgen over. Tik de kevers in een bakje zeepwater, hark gevallen bladeren bijeen om de schimmelsporen te verminderen, en haal alleen horticulturele olie tevoorschijn als schildluis echt hardnekkig wordt.
Oplossing:
- Pluk Japanse kevers met de hand of tik ze in zeepwater
- Accepteer lichte bladvlekken; hark gevallen bladeren bijeen en verwijder ze om de schimmeldruk te verlagen
- Behandel zware schildluisplagen met horticulturele olie
Giftigheid
Het belangrijkste om te onthouden is kort: de wortels, de bast en de olie zijn niet voor consumptie. Ze bevatten safrol, een stof die de lever aantast en die als een waarschijnlijk kankerverwekkende stof wordt beschouwd, en die sinds 1960 niet meer op de voedingslijst staat. Even langs de bladeren strijken is laag risico, dus de simpele gewoonte is om mensen en huisdieren niet op de houtige delen te laten kauwen of zelfgemaakte thee te laten drinken.
Giftig voor
Katten · Honden · Paarden · Konijnen · Vee · Vogels · Mensen
Katten Let op
De aromatische wortels en bast bevatten safrol, dat zwaar is voor de lever van een kat, dus het echte risico zit in een kat die op die houtige delen kauwt of eraan likt, eerder dan in het langslopen van de bladeren. Berg afgesneden wortels, bast en eventuele sassafrasolie op ergens waar een nieuwsgierige kat niet bij kan.
Honden Let op
Een hond die op de bast kauwt, aan de wortels graaft of sassafrasolie oplikt, krijgt safrol binnen, dat de lever op termijn belast. De bladeren zijn laag risico, maar de houtige delen niet, dus houd gevallen takken en opgeslagen wortels buiten pootbereik.
Paarden Let op
Wanneer een paard aan de bast of de wortels knabbelt, krijgt het te maken met diezelfde levertoxische safrol die de rest van de boom bevat. Zet een hek om elke stam die paarden kunnen bereiken, en ruim snoeisel op dat in de paddock terechtkomt.
Konijnen Let op
Een klein konijn heeft maar een klein beetje nodig, dus knabbelt het beste noch aan de bast, noch aan de wortels, waar safrol zich ophoopt. Houd konijnen ver van de stam en van eventueel snoeiafval.
Vee Let op
Runderen, geiten en schapen die bast afstropen of aan blootliggende wortels kauwen, slikken safrol door, wat de lever belast. Houd een oogje op grazende dieren in de buurt van de boom en sleep gekapt hout weg uit de wei.
Vogels Let op
Wilde vogels eten de rijpe blauwzwarte steenvruchten met plezier en zonder problemen, want de safrol zit in de houtige wortels en bast en niet in de vrucht. Houd kooivogels of tuinvogels toch weg bij losse stukjes bast of wortel.
Mensen Let op
Oude thee en filépoeder kwamen van precies deze boom, maar safrol is een levertoxine en een waarschijnlijk kankerverwekkende stof die sinds 1960 verboden is in voedsel. Zelfgemaakte wortel- of bastthee en sassafrasolie zijn in geen enkele hoeveelheid veilig, dus laat ze links liggen en zorg dat kinderen niet op de bast kauwen.
Contact met het blad is laag risico, maar laat mensen of huisdieren niet op wortels, bast of sassafrasolie kauwen of ze doorslikken. Vermijd zelfgemaakte wortel-/bastthee en olie.
Noodnummers
Nederland
Alarmnummer (spoed): 112
België
Antigifcentrum: 070 245 245
Variëteiten
Hier hoef je geen lastige keuze te maken, en dat is een opluchting. Sassafras wordt vrijwel altijd geteeld als de wilde, inheemse soort, dus er is eigenlijk maar één mooie vorm om te planten.
Sassafras albidum (soort)
Dit is de gewone, inheemse vorm, geliefd om zijn drie bladvormen en zijn gloeiende oranje-rood-paarse herfstkleur, en je vindt er nauwelijks benoemde cultivars van om naar op zoek te gaan.
Zo vermeerder je
Meer sassafras kweken klinkt lastiger dan het is, want de boom doet zelf al veel werk via zijn eigen wortels en wortelopslag. Een geduldige tuinier kan hem ook opkweken uit gestratificeerd zaad, dus er is een aanpak die past bij hoeveel moeite je ervoor wilt doen.
ZaadGemiddeld
Zaai buiten in de herfst, of stratificeer koud-vochtig gedurende 2 tot 4 maanden en zaai in het voorjaar · Enkele maanden om te kiemen; 1 tot 2 seizoenen om zich te vestigen
Sassafraszaad blijft diep in slaap totdat het een koude, vochtige periode heeft meegemaakt, dus zaai het buiten in de herfst of geef het 2 tot 4 maanden koud-vochtige stratificatie voor je het in het voorjaar zaait. Spoel eerst het vruchtvlees van de vrucht af om het proces te helpen. Heb geduld, want het kan enkele maanden duren voor het kiemt en nog een seizoen of twee voordat de jonge boom zich echt thuis voelt.
StengelstekkenVeeleisend
Graaf slapende wortelstukken op of maak beworstelde wortelopslag los in de late winter tot vroege voorjaar · Eén groeiseizoen
De zachtste aanpak is om de beworstelde wortelopslag die de boom omhoogstuurt uit de grond te lichten, of een paar slapende wortelstukken op te graven, en dat te doen in de late winter tot vroege voorjaar terwijl alles rust. Met één groeiseizoen vestigen deze zich meestal prima. Een grotere plant verplaatsen lukt zelden, allemaal vanwege die diepe penwortel.
AfleggenGemiddeld
Voorjaar · Eén tot twee seizoenen
Sassafras legt zichzelf stilletjes af via zijn zwervende wortelopslag, dus in het voorjaar kun je gewoon een kleintje afsnijden en naar een nieuw plekje verhuizen. Geef het een tot twee seizoenen om te wortelen en op eigen benen te staan, en dat lukt vanzelf.
Mythes
Sassafraswortel en de root beer-smaak ervan zijn een veilige, natuurlijke oppepper.
Het molecuul achter die kenmerkende geur, safrol, is een levertoxine en een waarschijnlijk kankerverwekkende stof voor de mens. Het veroorzaakte levertumoren bij proefdieren, en daarom haalde de FDA safrol en sassafrasolie in 1960 uit voedsel. Natuurlijk zijn maakt de oude wortelkruiden niet veilig om te drinken, dus doe jezelf een plezier en sla ze over.