Evet, yeni başlayanlar doğru çeşitleri seçtiklerinde her zaman büyük başarıyla yenilebilir çiçekler yetiştiriyor. Bu bitkiler üzerlerinde ölmeden hatalarınızı kaldırabilir. Onlarla başlayın ve çok fazla stres olmadan tüm sezon boyunca çiçek hasat edeceksiniz.
İlk kez yenilebilir çiçek yetiştirmeye çalıştığımda, küçük bahçe tarhıma diktiğim her şeyi öldüreceğimden endişelendim. Ama latin çiçeklerim o kadar hızlı büyüdü ki altı hafta içinde yiyecek çiçeklerim oldu. Bu erken başarı bana bir sonraki sezon daha fazla tür deneme güveni verdi.
Kolay yetiştirilen yenilebilir çiçekler, yeni bahçıvanların ilk bitkileriyle başarılı olmalarına yardımcı olan bazı ortak özellikleri paylaşır. İçeride başlatmadan doğrudan toprağa ektiğiniz tohumlardan filizlenirler. Fakir toprak, kaçırılan sulamalar ve sıcaklık dalgalanmalarını üzerlerinde ölmeden tolere ederler. Zararlılar huysuz sebzelerle karşılaştırıldığında onları rahat bırakma eğilimindedir.
Çoğu yenilebilir çiçek, bahçenizde tek bir yetiştirme sezonunda tüm yaşam döngüsünü tamamlayan tek yıllıklardır. İlkbaharda tohum ekersiniz ve yaz başında çiçek hasat edersiniz. İyi çiçek açmak için günde altı ila sekiz saat doğrudan güneş ışığına ihtiyaç duyarlar. Onlara bu güneşi verin ve zor işin çoğunu kendileri yaparlar.
Latin çiçekleri iyi bir nedenle her kolay listesinin başında yer alır ve her yeni çiçek bahçesinde bulunmalıdır. Diğer bitkilerin hayatta kalmakta zorlanacağı kötü topraklarda büyürler. Çok fazla gübre yaprak üretmelerini ama daha az çiçek vermelerini sağlar. Tohumları büyüktür ve dikim sırasında çocukların ve yetişkinlerin tutması kolaydır.
Aynısefa, evdeki başlangıç yenilebilir çiçek bahçe tarhlarınız için yakın bir ikinci sıradadır. Tohumlar hızlı filizlenir ve çiçekleri koparıp almaya devam ederseniz bitkiler aylarca çiçek açar. Geyikler ve tavşanlar bahçenizdeki aynısefa bitkilerini atlama eğilimindedir. Hatta sonbaharda erken dikebilirsiniz ve hafif donları sorunsuz tolere eder.
Kendinizi çok fazla dağıtmamak için ilk sezonunuzu üç ila dört çeşitle planlayın. Latin çiçeği, aynısefa ve hodan otu herhangi bir yeni yetiştiricinin başlaması için sağlam bir üçlü oluşturur. Yetiştirme sezonunun kenarlarında daha serin havalarda çiçek açan bir şey istiyorsanız hercai menekşeler ekleyin.
Bölgenizdeki son don tarihi geçtikten sonra ilkbaharda tohumlarınızı doğrudan ekin. Tohumları tohum paketinde belirtilen derinlikte toprağa bastırın. Diktikten sonra onları iyice sulayın ve filizler görünene kadar toprağı nemli tutun. Sonra geri çekilin ve ara sıra kontrol ederken bitkilerin işlerini yapmalarına izin verin.
Deneyimlerime göre, yeni yetiştiricilerin yaptığı en büyük hata çiçeklerini yeterince sık hasat etmemektir. Ne kadar çok çiçek toplarsanız, bitkileriniz onların yerine o kadar çok yeni tomurcuk yapacaktır. Eski çiçeklerin tohuma gitmesine izin verirseniz, bitkileriniz işlerinin bittiğini düşünür ve yeni çiçekler üretmeyi bırakır.
En yoğun sezonlarda her gün bir sepet alarak çiçek tarhımda yürümeyi öğrendim. Çiçek toplamak sadece beş dakika sürer ama bitkilerinizin haftalarca daha uzun süre çiçek üretmesini sağlar. Bu basit alışkanlık küçük tarhımı tüm yaz boyunca sürekli yenilebilir çiçek kaynağına dönüştürdü.
Yenilebilir çiçek bahçenizi daha büyük bir alana genişletmeden önce küçük başlayın ve becerilerinizi geliştirin. Birkaç sağlıklı bitki size mücadele eden devasa bir tarhtan daha fazlasını öğretecektir. Affedici çeşitlerle temelleri öğrendikten sonra sizden daha fazla ilgi gerektiren daha süslü çiçekleri deneyebilirsiniz. Şimdi oluşturduğunuz beceriler bahçenizdeki uzun yıllar çiçek yetiştirme için size iyi hizmet edecektir.
Tam makaleyi oku: Gurme Bahçeler için 20 Yenilebilir Çiçek Çeşidi
