Ağaç · Rutaceae
Portakal
Citrus × sinensis
Ona tam güneş, sıcaklık ve iyi drene olan toprak ver, bir tatlı portakal ağacı sana onlarca yıl meyveyle teşekkür edecektir.
Tam güneş
Her 7–14 gün
13–38°C
en düşük -7°C
Genel Bakış
Tatlı portakal, her yerde en yaygın yetiştirilen turunçgil hâline gelmiştir ve tanımaya değer, dost canlısı bir ağaçtır: parlak yapraklı, hoş kokulu beyaz çiçekli, her daim yeşil ve meyvesi serin aylar boyunca renklenen bir ağaç. Limon ve misketlimonla aynı, turunçgiller ailesinde yer alır ve kışların yumuşak geçtiği, yaklaşık USDA bölge 9 ile 11 arasındaki yerlerde kendini en çok evinde hisseder. Bulunduğun yerde don bir endişe kaynağıysa bu seni durdurmasın, çünkü büyük bir saksı ağacı kış için içeri almana izin verir.
Bir portakal ağacını hızlı bir proje yerine uzun vadeli bir arkadaş olarak düşün. Orta bir hızla büyür ve toprakta 6 ile 9 m'ye kadar yükselebilir, sonra yerleştiğini hissettiğinde onlarca yıl yaşayıp meyve verir. İlkbaharda çiçek açar ve meyvesini sonbahar ve kış boyunca yavaşça olgunlaştırır; bu yüzden aynı dalda sıklıkla çiçeği ve olgunlaşan portakalları birbirine eşlik ederken bulursun.
Karşılaştığın hemen her portakal, seçilmiş bir çeşidin soğuğa ve hastalığa dayanıklı sağlam bir anaca birleştirilmesiyle bir aşı olarak hayata başlamıştır. Kahvaltındaki bir çekirdeğin aynı meyveyi vermemesinin sebebi tam olarak budur ve bu senin yaptığın bir şey değildir. İklimine uygun bir çeşit seç, ona güneş ve düzenli su sun, gerisini ağacın taşıyacağına güvenebilirsin.
Bakım
Kısacası: tam güneş, sıcaklık ve iyi drene olan toprak; derinlemesine ama çok sık olmayan sulama; büyüme sezonu boyunca dengeli bir turunçgil gübresi; gerisi kendiliğinden yerine oturacaktır.
Işık
Bir portakal tam güneşi sever; idealde günde 8 saat ya da daha fazla, ki meyveyi tatlandıran da budur. Biraz öğleden sonra gölgesini affeder, bu yüzden mükemmel olmayan bir yer için endişelenme; ama ne kadar çok güneş emerse, ürünün o kadar dolgun ve tatlı olur.
Su
Derinlemesine ama sık olmayan şekilde sula; sulamalar arasında toprağın üst yarısının kurumasına izin ver, bu genellikle her 7 ile 14 günde bir anlamına gelir. Genç ağaçlar ve saksıdakiler biraz daha fazlasını ister, toprağa yerleşmiş bir ağaç ise kurak bir dönemle iyi başa çıkar. Bir portakalın gerçekten affetmediği tek şey, su birikmiş, çamurlaşmış topraktır.
Toprak
Suyun köklerin çevresinde hiç birikmemesi için ona iyi drene olan kumlu-tınlı toprak ver. 6,0 ile 7,5 arasında bir pH ağacı mutlu eder; dürüst olmak gerekirse iyi drenaj, toprak tipini tam doğru yapmaktan çok daha önemlidir.
Sıcaklık
Portakallar yaklaşık 13°C ile 38°C arasında rahat eder ve donsuz bir yuva ister. Sert bir don odunu ve meyveyi zedeleyebilir; bu yüzden ağacın yaşadığı yer kendi sınırının kenarındaysa, soğuk için içeri taşıyabileceğin bir saksı nazik bir güvence olur.
Nem
%50 ile %70 arasında ortalama nem bir portakalı memnun tutar ve çoğu sıcak bölge bunu kendiliğinden, hiç zorlanmadan sağlar. Kış için içeri alınan bir ağaç, kuru ve ısıtılmış odalarda biraz ekstra nemi memnuniyetle karşılar.
Gübreleme
Demir, çinko ve manganez gibi mikro besinleri içeren dengeli bir turunçgil gübresiyle besle. Bunu büyüme sezonu boyunca, ilkbahardan yaz sonuna kadar yay, hava soğuduğunda azalt; ağacın böylece güzelce ritmini koruyacaktır.
Budama
Neyse ki portakallar az budama ister. Ölü, hasarlı ya da birbirine değen odunu çıkar ve aşının altında beliren kökten sürgünleri kopar; bunu yeni sürgünler gelmeden önce, kış sonu ya da ilkbahar başında yap.
Saksı değişimi
Bir kapta yetişen ağaç 2 ile 3 yılda bir taze, daha büyük bir saksıyı memnuniyetle karşılar. Kökler saksının içinde dönmeye başladığında, su doğrudan akıp geçtiğinde ya da büyüme sarı yapraklarla yavaşladığında, bu ağacının daha fazla yer isteme şeklidir.
Boyut ve aralık
Standart bir portakal ağacı 6 ile 9 m boya ulaşır ve 3,6 ile 6 m genişliğe yayılır; bu yüzden ona binalardan ve diğer ağaçlardan uzakta açık bir alan bırak, güzelce yerleşecektir.
Ekim zamanı
Bir portakal ağacı sıcaklığı sever ve sert bir donla hiç başa çıkamaz, bu yüzden havanın sana hızını belirlemesine izin ver. Son don geride kaldığında ilkbaharda yeni bir ağaç dik; ertesi ilkbaharda çiçek açacak, seçtiğin çeşide bağlı olarak meyvesi sonbahardan kışa ve ilkbahara kadar olgunlaşacaktır.
Ilıman iklim için tipik aylar: sıcak bölgelerde daha erken, ilkbahar donlarının uzun sürdüğü yerlerde daha geç başlayın.
- Dikim: Tüm don tehlikesi geçtikten sonra ilkbaharda
- Hasat: İlkbaharda çiçek açar; meyve çeşide bağlı olarak sonbahardan kışa ve ilkbahara kadar olgunlaşır
Dayanıklılık
Sıcaklık: en düşük -7°C
Sorun giderme
Portakal ağacıyla ilgili sorunların çoğu önce taze yapraklarda ve meyvede kendini gösterir; bu aslında iyi bir haberdir, çünkü sana erken bir uyarı verir. Bunlardan birkaçı sadece başa çıkabileceğin böceklerdir, ikisi ise erken fark edilmeye değer ciddi hastalıklardır. Aşağıda eşleşeni bul, ağacın geri kalanına yayılmadan önce nazikçe müdahale et.
Küçük, çarpık meyveyle birlikte sarı lekeli yapraklar
Derin bir nefes al, çünkü bu senin elinde değil: çarpık, acı meyveyle birlikte lekeli sararma, huanglongbing olarak da bilinen turunçgil yeşillenme hastalığına işaret eder ve bu, bir turunçgil ağacının alabileceği en ağır darbedir. Asya turunçgil psillidi olarak bilinen küçük bir böcek, bakteriyi ağaçlar arasında taşır ve hiçbir tedavi enfekte bir ağacı geri getiremez. Çevrendeki ağaçlar için yapabileceğin en nazik şey, kendi ağacını sökmek, yok etmek ve yerel tarım ofisine haber vermektir.
Çözüm:
- Tedavisi yoktur; yayılmayı azaltmak için enfekte ağaçları sök ve yok et
- Asya turunçgil psillidi popülasyonlarını kontrol altında tut
- Şüpheli vakaları yerel tarım yetkililerine bildir
Meyvede ve yapraklarda sarıyla çevrili mantar dokulu bej lekeler
Sarıyla çevrili, kabarık, kabuklu lekeler, rüzgarla savrulan yağmurla ve ıslak ellerle yayılan bakteriyel bir hastalık olan turunçgil kanserinin işaretidir. Paniğe kapılma; etkilenen odunu ve meyveyi kes ve yok et, bölgende izin veriliyorsa bakır bazlı bir sprey kullan. Pek çok yer kanseri bildirimi zorunlu bir hastalık olarak ele aldığı için, ağacın herhangi bir parçasını taşımadan önce yerel karantina kurallarını kontrol et, böylece doğru tarafta olursun.
Çözüm:
- Etkilenen bitki materyalini çıkar ve yok et
- İzin verilen yerlerde bakır bazlı spreyler uygula
- Yerel karantina ve bildirim gereksinimlerini takip et
Yapışkan yapraklar, kurumsu siyah bir tabaka ve dallarda küçük tümsekler
Ovduğunda yerinde kalan tümsekler kabuklu bitlerdir; altlarındaki yapışkan parıltı ve siyah kurum ise sadece damlattıkları bal özüdür. Bu kolayca düzeltilebilir: onları bahçecilik yağıyla kapla ve kabuk bağlamış herhangi bir dalı budayarak çıkar. Karıncalara da dikkat etmek işe yarar, çünkü onlar kabuklu bitlere bakar ve senin için durumu kontrol altında tutacak faydalı böcekleri kovar.
Çözüm:
- Kabuklu bitleri boğmak için bahçecilik yağı uygula
- Ağır istilalı dalları buda
- Doğal avcıları ve parazitleri koru
Kıvrılmış yeni yapraklardan geçen gümüşi kıvrımlı izler
O dolaşan gümüşi çizgiler göründüklerinden daha az ciddidir, bu yüzden fazla endişelenme. Larvaları körpe yeni yaprakların içinde beslenip o izleri bırakan turunçgil yaprak galeri güvesinden kaynaklanır. Olgun bir ağaç hasarı basitçe geride bırakır, bu yüzden kendi hâline bırakabilirsin; daha genç bir ağaçta ise güveyi cezbeden yumuşak büyümeyi azaltabilir ve galeri açma ağırlaşırsa bahçecilik yağına başvurabilirsin.
Çözüm:
- Olgun ağaçlarda hafif hasara tolerans göster, genellikle bunu kendiliğinden aşar
- Sık körpe sürgün oluşumunu tetikleyen aşırı azot ve budamadan kaçın
- Gerekirse genç ağaçlarda bahçecilik yağı kullan
Zehirlilik
İnsanlar için portakal güvenli ve sağlıklı bir besindir, ama hayvanlar için hikâye biraz farklıdır ve nedenini bilmek işine yarar. Kabuk, yapraklar ve çekirdekler, bir evcil hayvanın midesini bozan ve cildi güneş ışığına karşı hassaslaştırabilen uçucu yağlar ve psoralenler taşır. Kabukları ve budama artıklarını kedilerden, köpeklerden, atlardan ve diğer hayvanlardan uzak tut; sadece nadir bir ödül olarak biraz et paylaş.
Zehirli olduğu canlılar
Kediler · Köpekler · Atlar · Tavşanlar · Çiftlik hayvanları · Kuşlar
Güvenli olduğu canlılar
Insanlar
Kediler Hafif
Kabukta ve yapraklarda saklı uçucu yağlar genellikle bir kediyi önce salya akıtır hâle getirir, sonra kusturur, ardından bir süre ishal gelir. İyi miktarda yiyen bir kedi sessizleşip halsizleşebilir; psoralenler de cildini güneşte hassaslaştırabilir.
Köpekler Hafif
Kabuğu ya da yaprakları kemiren bir köpek büyük olasılıkla ekşimiş bir mideyle kusma ve yumuşak dışkı yaşayacaktır. Daha büyük bir lokma onu enerjisiz bırakabilir, bu yüzden onu nazikçe kendi ödüllerine yönlendir.
Atlar Hafif
Yapraklardaki ve kabuktaki yağlar ve psoralenler bir atın midesini bozabilir ve neşesini kaçırabilir. Meraklı bir atın onları kemirmemesi için budama artıklarını ve kabukları padoktan uzak tut.
Tavşanlar Hafif
Bir tavşanın nazik sindirimi için turunçgil yapraklarındaki ve kabuğundaki uçucu yağlar fazla ağır gelir ve onu iştahsız bırakıp yumuşak dışkıya yol açabilir. Bir tavşana verilebilecek en fazla şey, arada sırada minik bir et parçasıdır.
Çiftlik hayvanları Hafif
Keçi, koyun ve sığır bazen düşmüş yaprakları ya da kabuğu kemirir, bu da hafif mide bulantısına yol açabilir. Hayvanların üzerlerine yüklenmemesi için turunçgil artıklarını otlak alanlarından süpür.
Kuşlar Dikkat
Kabukta ve yapraklarda toplanan yağların evcil kuşlardan iyice uzak tutulması en iyisidir, ama etten küçük bir tat genellikle sorun değildir. Sadece biraz çekirdeksiz et sun ve kabuğu işin dışında bırak.
Insanlar Meyve eti güvenli
Sulu et, korkulacak hiçbir şeyi olmayan, sağlıklı, günlük bir besindir. Sadece kabuğu, yaprakları ve çekirdekleri kaptan uzak tut, çünkü yağları ağzı ve mideyi yakabilir.
Kabukları, yaprakları ve çekirdekleri evcil hayvanlardan uzak tut; meyve eti küçük miktarlarda en fazla hafif bir mide bulantısına yol açabilir.
Acil yardım hatları
Türkiye
UZEM: 114
Çeşitler
Yüzlerce portakal çeşidi vardır; çoğunlukla taze yenenler ve suyu çıkarılanlar olarak ayrılır. Buradaki bir avuç çeşit, kendi yetiştirme olasılığın en yüksek olanlar ya da markette tanıyabileceklerindir.
Valencia
Suyu için sevilen geç sezon bir favori; ilkbahardan yaza kadar hasat edilir, neredeyse çekirdeksiz meyvesi ve harika suyu için sevilir.
Washington Navel
Çiçek ucunda oluşan küçük ikinci meyveden, göbekten tanıyabileceğin çekirdeksiz, sofralık bir portakal.
Hamlin
Florida bahçelerinde her yerde dikilen, erken ve soğuğa dayanıklı bir su portakalı.
Kan portakalı (Moro)
Serin geceler antosiyanin pigmentini ortaya çıkardığında eti zengin bir kırmızıya döner.
Nasıl çoğaltılır
Portakallar neredeyse her zaman aşılanır, böylece meyveye ve sağlam bir köke güvenebilirsin; yine de birkaç yılın varsa tohumdan bir tane yetiştirmekte özgürsün.
AşılamaOrta
İlkbahardan yaz başına, kabuğun kolayca ayrıldığı aktif büyüme döneminde · Kaynaşmanın oluşması birkaç ay sürer; meyve vermeye başlaması 3 ile 5 yıl alır
Aşılama, ister büyük bir bahçede ister arka bahçede olsun, bir portakal yetiştirmenin olağan ve güvenilir yoludur, bu yüzden bunu seçerek iyi bir şirkete katılırsın. Kabuğun kolayca ayrıldığı ilkbahar ya da yaz başında çalış, kaynaşma birkaç ay içinde tamamlanacaktır. Ana bitkiyle eşleşen meyveyi, anacın soğuğa ve hastalığa dayanıklılığıyla birlikte elde edersin; senden istenen tek şey sabırdır, çünkü genç ağacın meyve vermeye başlaması için 3 ile 5 yıla ihtiyacı vardır.
TohumKolay
İlkbaharda taze tohum ek · Birkaç haftada çimlenir ama meyve vermesi yıllarca sürebilir
Bir portakalı tohumdan başlatmak, beklemeye razıysan deneyebileceğin en kolay şeylerden biridir. İlkbaharda taze bir tohumu toprağa bırak, birkaç hafta içinde bir filiz belirir; ama ağacın meyve vermesi yıllarca sürebilir ve genellikle ana bitkiye benzemez. Bu yüzden tohum çoğunlukla anaç yetiştirmenin ya da sadece deneyin keyfini çıkarmanın bir yoludur.
Efsaneler
Meyve insanlar için yenilebilir olduğu için portakallar kediler ve köpekler için tamamen güvenlidir.
Böyle düşünmek kolaydır, ama ASPCA portakalı kediler ve köpekler için zehirli olarak listeler, çünkü kabuk, yapraklar ve çekirdekler mideyi bozan uçucu yağlar ve psoralenler taşır. Sulu et çok daha yumuşaktır, ama onu bile evcil hayvana en fazla küçük, ara sıra bir ödül olarak vermek en iyisidir.
Marketten alınan bir portakalın çekirdeği, bir ya da iki yıl içinde meyve veren, ana bitkisiyle tıpatıp aynı bir ağaç yetiştirir.
Kulağa güzel geliyor, ama tatlı portakallar neredeyse her zaman tohumdan yetiştirilmek yerine bir anaca aşılanır. Bir fide meyve vermesi için yıllarca bekleyebilir ve genellikle ana bitkiye benzemez, bu yüzden tohumdan yetiştirilen ağaçlar çoğunlukla anaç olarak ya da sadece eğlencesine tutulur.