Ağaç · Rutaceae
Kumkuat
Citrus japonica
Ona tam güneş, düzenli su ve sert dondan koruma ver, bu küçük turunçgil de kışın boyunca mutlulukla meyve versin.
Tam güneş
Her 5–10 gün
en düşük -12°C
2,4–4,6 m
Genel Bakış
Kumkuat, turunçgillere başlamak için nazik bir yerdir, sana başparmak boyutunda, bütün olarak ağzına atabileceğin meyveler veren küçük, yavaş büyüyen bir ağaçtır. Doğu Asya kökenlidir ve bahçenin güneşli bir köşesinde ya da soğuklar geldiğinde iç mekana taşıyabileceğin geniş bir saksıda mutlulukla yerleşir. En güzeli, turunçgil mantığını tersine çevirir, ekşi etin etrafını tatlı bir kabukla sarar.
Onu bu kadar hoşgörülü yapan şey, soğukta gösterdiği rahat dayanıklılıktır. Sıcaklık düştüğünde bir limon veya misket limonu somurtacakken, bir kumkuat kısa bir soğuğu atlatır ve meyvesini dalında tutar. Bu sakin dayanıklılık, yavaş ve düzenli büyüme alışkanlığıyla birleşince, kışların gerçekten ısırdığı yerlerde yetiştirilecek en nazik turunçgillerden biri haline gelir.
Bir kez yerleştikten sonra bu ağaç senden çok az şey ister. Güneş, düzenli su ve büyüme aylarında ayda bir besleme ver, ihtiyacının neredeyse tamamını yapmış olursun. Dikkat etmeye değer tek şey drenajdır, çünkü ıslak kökler herhangi bir dondan çok daha fazla kumkuatı zora sokar ve bunu doğru yapmak kolaydır.
Bakım
Kısacası: ona tam güneş, hızlı drene olan balçık toprak ve kökleri su içinde bırakmayan düzenli bir nem ver. İlkbahar ve yaz boyunca ayda bir besle ve sert bir don geliyorsa ağacı ört.
Işık
Kumkuatını, idealde günde altı saat veya daha fazla tam güneş alacağı bir yere yerleştir, seni en bol ve en tatlı ürünle ödüllendirir. Sıcak bir yerde biraz öğleden sonra gölgesi sorun olmaz, ama derin gölge sana zayıf, seyrek bir ağaç bırakır.
Su
Toprağı düzenli nemli tut, sulamalar arasında üst kısmın biraz kurumasına izin ver, bu genellikle yaklaşık her 5 ila 10 günde bire denk gelir. Sıcaklık ve saksı yaşamı toprağı daha hızlı kurutur, o zaman daha sık sula ve her zaman rahatça drene olmasına izin ver, çünkü ıslak kökler ağacı geriletmenin en hızlı yoludur.
Toprak
Ona pH'ı 6,0 ile 6,5'e yakın, asidik tarafta balçıklı, iyi drene olan bir zemin ver. Burada keskin drenaj zengin topraktan daha önemlidir, çünkü bir kumkuatı bozan şey kötü besleme değil, durgun sudur.
Sıcaklık
Bu ağaç, kabaca -12°C ile 38°C arasında geniş bir dalgalanmayı kaldırır, bu da onu daha hoşgörülü turunçgillerden biri yapar. Yine de, özellikle gençken sert bir donda biraz örtüyü memnuniyetle karşılar.
Nem
Yaklaşık %40 ile %60 arasındaki sıradan hava bir kumkuatı tamamen memnun eder, bu yüzden dışarıda endişelenecek bir şey yoktur. İçeride kuru kış sıcağında, biraz ekstra nem yaprak kenarlarının kahverengileşmesini önlemeye yardımcı olur.
Gübreleme
Ağaç büyürken ilkbahar ve yaz boyunca ayda bir dengeli bir turunçgil gübresiyle besle. Turunçgillerin sevdiği mikro besinleri, yani demir, çinko ve manganı taşıyan bir gübre seç, çünkü yaprakları sarartan şey bunların eksikliğidir.
Budama
Neyse ki bir kumkuat neredeyse hiç kesim gerektirmez. Hasat bittikten sonra kış sonundan ilkbahar başına kadar sadece ölü, hasarlı veya birbirine değen dalları ve anaçtan çıkan sürgünleri temizle.
Saksı değişimi
Saksıda bir kumkuat her 2 ila 3 yılda bir, ya da kökler dolanmaya başlar ve su direkt akıp geçerse daha erken, taze ve daha geniş bir yuva ister. Drenaj deliklerinden görünen kökler ve duran büyüme, zamanının geldiğinin diğer nazik ipuçlarıdır.
Boyut ve aralık
Kumkuatın yavaşça yaklaşık 2,4 ila 4,5 m yüksekliğe ve 1,8 ila 3 m genişliğe tırmanır. Bir saksı onu daha küçük tarafta tutar, bu da iç mekana bu kadar kolay taşınmasının sebeplerinden biridir.
Ekim zamanı
Kumkuat, yavaş ve serin mevsim ritmini korur, bunu takip etmek de kolaydır. Mayıs ve haziran civarında geç ilkbaharda çiçek açar, sonra serin aylar boyunca zaman alarak meyvesini olgunlaştırır, hasat ekim ayından mart ayına kadar uzanır. Don tehlikesi güvenle geride kaldığında yeni ağaçları ilkbaharda dik.
Ilıman iklim için tipik aylar: sıcak bölgelerde daha erken, ilkbahar donlarının uzun sürdüğü yerlerde daha geç başlayın.
- Dikim: İlkbaharda, don tehlikesi geçtikten sonra
- Hasat: Geç ilkbaharda (Mayıs-Haziran) çiçek açar; meyve Ekim'den Mart'a olgunlaşır
Dayanıklılık
Sıcaklık: en düşük -12°C
Sorun giderme
Neredeyse her kumkuat aksiliği yapraklarda veya meyvede kendini gösterir ve genellikle kökeninde su, besleme veya soğuk vardır. Rahatlatıcı olan şu ki erken belirtileri okumak kolaydır, bu yüzden büyümeden önce nedenini çözebilirsin. Gördüğünü aşağıda bul ve küçük bir dokunuşun yeterli olduğu anda harekete geç.
Yapraklar sararmaya başladığında
İçin rahat olsun, çünkü sarı yapraklar okuması ve düzeltmesi en kolay şeylerden biridir. Sarılık yeşil damarların arasındaysa, ağacın basitçe demir veya çinko gibi bir mikro besine aç kalmıştır, tüm yaprak eşit şekilde solmuşsa genellikle daha fazla azot ister. Islak, kötü drene olan toprak da aynı görünümü taklit edebilir, bu yüzden şelatlı bir turunçgil gübresi ver ve köklerin biraz kurumasına izin ver, renk genellikle geri döner.
Çözüm:
- Şelatlı mikro besinler içeren bir turunçgil gübresi uygula
- Drenajı düzelt ve sulama sıklığını azalt
Meyvelerin çok erken düşmesi veya oluşmaması
Küçük meyveler döküldüğünde cesaret kırıcı hissettirir, ama sebebi neredeyse her zaman düzeltebileceğin bir şeydir. Düzensiz sulama en yaygın nedendir, çok kuru ile çok ıslak arasında gidip gelen kökler meyveyi bırakır, ani bir soğuk dalgası da aynısını yapabilir. Son sulamana ve havaya bir bak, toprağın düzenli nemli kalmasını hedefle ve ağacı dondan koru, tutunması gerekir.
Çözüm:
- Tutarlı toprak nemini koru
- Soğuk dalgaları sırasında ağacı dondan koru
Siyah bir tabaka ve yapışkan yapraklar
Yapraklar siyaha bulanmış gibi görünüyorsa panik yapma, çünkü bu kurum küfü gerçek bir tehditten çok bir sıkıntıdır. Küçük öz suyu emen böceklerin bıraktığı tatlı bal çiği üzerinde yerleşir, bu yüzden birkaç yaprağı çevir, altında muhtemelen yumuşak kabuklu bit, beyaz sinek veya yaprak biti göreceksin. Böcekleri bahçe yağı veya böcek öldürücü sabunla nazikçe temizle, gittiklerinde küf de kolayca silinir.
Çözüm:
- Böcek zararlısını bahçe yağı veya böcek öldürücü sabunla tedavi et
- Zararlılar kontrol altına alındıktan sonra küfü yıka
Zehirlilik
Meyve senin için bir keyiftir, ama ağacın geri kalanı evcil hayvanlar için bir atıştırmalık değildir. Kabuğu, yaprakları ve dalları mideyi bozan uçucu yağlar ve psoralenler taşır, bu yüzden onları çiğneyen bir kedi, köpek veya at bir süre hafif mide bulantısı hissedebilir. Hayvanların otladığı yerlerde budama artıklarının ve düşen meyvelerin hızlıca süpürülmesi herkesi rahat tutar.
Zehirli olduğu canlılar
Kediler · Köpekler · Atlar · Tavşanlar · Çiftlik hayvanları · Kuşlar
Güvenli olduğu canlılar
Insanlar
Kediler Hafif
Kedin kabuğu veya bir yaprağı kemirirse, genellikle göreceğin en kötü şey biraz salya akması, kusma veya kısa sürede geçen yumuşak dışkı ile birlikte bir mide bulantısıdır. Yağlar biraz cilt kızarıklığı da bırakabilir, bu yüzden budama artıklarının hızlıca toplanması işleri kolaylaştırır.
Köpekler Hafif
Yaprakları veya düşen meyveleri çiğneyen bir köpek, kusma, ishal ve keyifsizlikle bir gün kendinde olmayabilir. İyi haber şu ki çoğu vaka hafif kalır ve kendiliğinden geçer.
Atlar Hafif
Turunçgil yağları ve psoralenler bir atın midesini de aynı şekilde bozar, bu yüzden kolik benzeri rahatsızlık ve yumuşak dışkı görebilirsin. Budama artıklarını ve düşen meyveleri padoktan süpürmek onları rahat tutar.
Tavşanlar Dikkat
Bir tavşanın midesi hassastır ve yağlı kabuk ile acı yapraklar sindirimini dengesizleştirebilir. Güvenli ve nazik olmak için kumkuatı bir ödül olarak vermekten vazgeç.
Çiftlik hayvanları Dikkat
Keçiler, koyunlar ve sığırlar biraz düşen meyveyi fazla sorun çıkarmadan yiyebilir, ama yağlı kabuk ve yapraktan büyük bir lokma işkembeyi ekşitip iştahlarını kesebilir. Biraz düzenlilik onları bu dertten kurtarır.
Kuşlar Dikkat
Kuşlar mideyi tahriş edebilen turunçgil yağlarına karşı biraz hassastır, bu yüzden temkinli ol. Etten küçük bir tat sorun değildir, ama kabuk ve yaprakları erişemeyecekleri bir yerde tutmak en iyisidir.
Insanlar Meyve güvenli
Senin için iyi haber: kabuğuyla birlikte meyvenin tamamı, ağaçtan taze haliyle güzel ve güvenli bir atıştırmalıktır. Çok miktarda kesilmiş kabuk veya yaprak ellersen, hassas eller biraz tahriş hissedebilir.
Meyve eti insanlar için yenilebilir, ama kabuğu, yaprakları veya büyük miktarda bitki materyalini çiğneyen evcil hayvanlar hafif mide bağırsak tahrişi yaşayabilir; uçucu yağlar da cildi tahriş edebilir.
Acil yardım hatları
Türkiye
UZEM: 114
Çeşitler
Bahçelere ve market raflarına sadece birkaç kumkuat çeşidi ulaşır, bunlar da çoğunlukla şekil, tatlılık ve kaldırabildikleri soğuk açısından farklılık gösterir. İsmiyle tanımaya değer olan birkaçı şunlar.
Nagami
En sık Nagami ile karşılaşacaksın, ekşi etini tatlı, yenilebilir bir kabukla karşı karşıya getiren oval bir kumkuat.
Meiwa
Taze yemek için en uygun olanını istiyorsan, diğerlerinden daha tatlı olan yuvarlak, daha büyük, neredeyse çekirdeksiz Meiwa'ya uzan.
Marumi
Marumi sana çoğundan daha iyi soğuğa dayanan, dikenli küçük bir ağaçta yuvarlak, hafif ekşi bir meyve verir.
Nasıl çoğaltılır
Kumkuatları aşı, çelik veya tohumdan yetiştirebilirsin, seçtiğin yol ne kadar çabuk meyve alacağını ve ağacın anaç bitkiye ne kadar yakın olacağını belirler.
AşılamaOrta
Kabuğun kolayca ayrıldığı ilkbahardan yaz başına kadar · Boylu bir ağaca ulaşması 1 ila 2 yıl sürer
Aşılama, profesyonellerin yeni kumkuatlar yapma yöntemidir ve senin için de güven verici bir seçenektir. Bunu kabuğun kolayca ayrıldığı ilkbahar veya yaz başında yap, sonuçta ana bitkiye sadık kalan, hızlı büyüyen ve o güzel soğuğa dayanıklılığı koruyan bir ağaç elde edersin, 1 ila 2 yıl içinde boylu bir ağaca dönüşür.
Gövde çelikleriOrta
Geç ilkbahardan yaza kadar · Kök salması birkaç ay sürer
Geç ilkbahar veya yazda alınan çelikler, onlara zaman tanırsan kök salar, çünkü yavaş ve düzensiz ilerlerler ve tutunmaları birkaç ay sürebilir. Köklenme hormonuna bandırmak ve altlarına biraz ısı vermek işleri senin lehine çevirir.
TohumKolay
İlkbahar · Meyve vermesi birkaç yıl sürer
İlkbaharda tohum ekmek, sabır gerektirse de en basit ve eğlenceli yoldur. Fideler genellikle ana bitkiyle eşleşmez ve meyve vermesi birkaç yıl sürebilir, bu yüzden onları kesin bir ürün yerine anaç veya keyifli bir deney olarak düşün.
Efsaneler
Kabuğu kötü kısım olduğu için bir kumkuatı yemeden önce soymalısın.
İşte mutlu bir sürpriz: bir kumkuat bütün olarak yenmek üzere tasarlanmıştır. Tatlı kısım kabuk, ekşi kısım ise ettir, tam olarak bir portakalın tersi, bu yüzden soymak en güzel lokmayı çöpe atmak demektir. Kabuğu güvenle yiyebilirsin, hatta yemen gerekir.
Kumkuatlar hiçbir dona dayanamayacak kadar hassastır.
Soğuk konusunda rahat olabilirsin, çünkü bir kumkuat var olan en dayanıklı turunçgillerden biridir. Donma noktasının epey altındaki kısa dönemleri kolayca atlatır ve kaynaklar dayanıklılığını yaklaşık -12°C'ye kadar indirir.