Pohon · Rutaceae
Jeruk
Citrus × sinensis
Berikan sinar matahari penuh, kehangatan, dan tanah berdrainase baik, dan pohon jeruk manis akan berterima kasih kepada Anda dengan buah selama puluhan tahun.
Matahari penuh
Setiap 7–14 hari
13–38°C
hingga -7°C
Ikhtisar
Jeruk manis telah menjadi jenis jeruk yang paling banyak ditanam di mana pun, dan ia adalah pohon yang ramah untuk dikenal: hijau sepanjang tahun, dengan daun mengkilap, bunga putih yang harum, dan buah yang mewarnai diri sepanjang bulan-bulan yang lebih sejuk. Ia termasuk keluarga rue bersama lemon dan jeruk nipis, dan merasa paling nyaman di tempat dengan musim dingin yang lembut, sekitar zona USDA 9 hingga 11. Jika embun beku menjadi kekhawatiran di tempat Anda, jangan biarkan itu menghentikan Anda, karena pot besar memungkinkan Anda membawa pohon ke dalam ruangan selama musim dingin.
Anggaplah pohon jeruk sebagai teman jangka panjang alih-alih proyek cepat. Ia tumbuh dengan kecepatan sedang dan dapat mencapai 6 sampai 9 m di tanah, lalu hidup dan berbuah selama puluhan tahun setelah merasa menetap. Ia berbunga pada musim semi dan mematangkan buahnya perlahan sepanjang musim gugur dan musim dingin, sehingga pada cabang yang sama Anda sering akan menemukan bunga dan jeruk yang matang saling menemani.
Hampir setiap jeruk yang Anda temui memulai hidupnya sebagai cangkokan, dengan varietas pilihan disatukan pada batang bawah yang kuat dan tahan terhadap dingin serta penyakit. Itulah sebabnya biji dari sarapan Anda tidak akan menumbuhkan buah yang sama, dan itu bukan kesalahan Anda. Pilih varietas yang sesuai dengan iklim Anda, berikan sinar matahari dan air yang stabil, dan Anda bisa mempercayakan sisanya pada pohon.
Perawatan
Singkatnya: sinar matahari penuh, kehangatan, dan tanah berdrainase baik, disiram dalam-dalam namun tidak terlalu sering, dengan pupuk jeruk seimbang sepanjang musim tumbuh, dan sisanya akan berjalan dengan sendirinya.
Cahaya
Jeruk menyukai sinar matahari penuh, idealnya 8 jam atau lebih setiap hari, yang membuat buahnya semakin manis. Ia akan memaafkan sedikit naungan di sore hari, jadi jangan khawatir jika tempatnya tidak sempurna, namun semakin banyak sinar matahari yang diserapnya, semakin penuh dan manis hasil panen Anda.
Penyiraman
Siram dalam-dalam namun tidak terlalu sering, biarkan setengah bagian atas tanah mengering di antara penyiraman, yang biasanya berarti setiap 7 hingga 14 hari. Pohon muda dan yang berada dalam pot menginginkan sedikit lebih banyak, sementara pohon yang sudah menetap di tanah mampu menghadapi masa kering dengan baik. Satu hal yang benar-benar tidak dapat ditoleransi jeruk adalah tanah yang becek dan tergenang air.
Media tanam
Berikan tanah lempung berpasir yang berdrainase baik agar air tidak pernah tertahan di sekitar akar. pH antara 6,0 dan 7,5 menjaga pohon tetap senang, dan sejujurnya, drainase yang baik jauh lebih penting daripada mendapatkan jenis tanah yang persis tepat.
Suhu
Jeruk merasa nyaman pada kisaran sekitar 13°C hingga 38°C dan menginginkan tempat tinggal yang bebas embun beku. Udara beku yang keras dapat melukai kayu dan buah, jadi jika pohon Anda hidup dekat batas wilayah tumbuhnya, pot yang bisa Anda dorong ke dalam ruangan saat dingin adalah jaminan yang bijak.
Kelembapan
Kelembapan rata-rata 50% hingga 70% membuat jeruk merasa puas, dan sebagian besar wilayah hangat menyediakannya secara alami tanpa perlu diusahakan. Pohon yang dibawa ke dalam ruangan untuk musim dingin akan menyambut sedikit kelembapan tambahan di ruangan yang kering dan berpemanas.
Pemupukan
Beri pupuk dengan pupuk jeruk seimbang yang mengandung mikronutrien seperti zat besi, seng, dan mangan. Sebarkan sepanjang musim tumbuh, dari musim semi hingga akhir musim panas, lalu kurangi seiring cuaca mendingin, dan pohon Anda akan terus tumbuh dengan baik.
Pemangkasan
Untungnya, jeruk hanya membutuhkan sedikit pemangkasan. Buang kayu yang mati, rusak, atau saling menyilang dan patahkan tunas air yang muncul di bawah sambungan cangkok, lakukan ini pada akhir musim dingin atau awal musim semi sebelum pertumbuhan baru muncul.
Penggantian pot
Pohon dalam wadah akan senang dengan pot baru yang lebih besar setiap 2 hingga 3 tahun. Ketika Anda melihat akar melingkari pot, air mengalir langsung keluar, atau pertumbuhan melambat disertai daun menguning, itu adalah cara lembut pohon Anda meminta lebih banyak ruang.
Ukuran & jarak tanam
Pohon jeruk standar mencapai tinggi 6 sampai 9 m dan melebar 3,6 sampai 6 m, jadi berikan ruang terbuka jauh dari bangunan dan pohon lain dan ia akan menetap dengan indah.
Waktu tanam
Pohon jeruk menyukai kehangatan dan sama sekali tidak tahan embun beku yang keras, jadi biarkan cuaca menentukan langkah Anda. Tanam pohon baru pada musim semi begitu udara beku terakhir telah berlalu, dan ia akan berbunga pada musim semi berikutnya, dengan buah matang dari musim gugur hingga musim dingin dan berlanjut ke musim semi tergantung varietas yang Anda pilih.
Bulan-bulan umum untuk iklim sedang: mulai lebih awal di zona hangat, lebih lambat di daerah yang embun beku musim seminya bertahan lama.
- Tanam: Musim semi setelah semua ancaman embun beku berlalu
- Panen: Berbunga pada musim semi; buah matang dari musim gugur hingga musim dingin dan berlanjut ke musim semi tergantung kultivar
Ketahanan
Suhu: hingga -7°C
Pemecahan masalah
Sebagian besar masalah pohon jeruk pertama kali muncul pada daun baru dan buah, yang sebenarnya adalah kabar baik, karena memberi Anda peringatan dini. Beberapa di antaranya hanyalah serangga yang bisa Anda tangani, sementara dua lainnya adalah penyakit serius yang layak dikenali segera. Temukan yang sesuai di bawah ini, lalu bertindaklah dengan lembut sebelum menyebar ke seluruh pohon.
Daun berbercak kuning disertai buah kecil yang tidak simetris
Tarik napas, karena yang satu ini di luar kendali Anda: penguningan berbercak disertai buah yang tidak simetris dan pahit menunjukkan citrus greening, juga disebut huanglongbing, dan ini adalah pukulan terberat yang bisa dialami pohon jeruk. Serangga kecil yang dikenal sebagai kutu loncat jeruk Asia membawa bakteri ini antar pohon, dan tidak ada perawatan yang bisa memulihkan pohon yang terinfeksi. Hal terbaik yang bisa Anda lakukan untuk pohon-pohon di sekitar Anda adalah membuang dan memusnahkan pohon Anda serta memberi tahu kantor pertanian setempat.
Solusi:
- Tidak ada obatnya; buang dan musnahkan pohon yang terinfeksi untuk mengurangi penyebaran
- Kendalikan populasi kutu loncat jeruk Asia
- Laporkan kasus yang dicurigai kepada otoritas pertanian setempat
Bercak seperti gabus berwarna cokelat muda bertepi kuning pada buah dan daun
Bercak menonjol dan berkeropeng yang dilingkari warna kuning adalah tanda kanker jeruk, penyakit bakteri yang menyebar melalui hujan yang tertiup angin dan tangan yang basah. Jangan panik; potong dan musnahkan kayu dan buah yang terserang, dan gunakan semprotan tembaga jika diizinkan di wilayah Anda. Karena banyak tempat menganggap kanker ini sebagai penyakit yang wajib dilaporkan, periksa aturan karantina setempat sebelum memindahkan bagian mana pun dari pohon, dan Anda akan berada di jalur yang benar.
Solusi:
- Buang dan musnahkan bagian tanaman yang terserang
- Gunakan semprotan berbahan tembaga di tempat yang diizinkan
- Ikuti persyaratan karantina dan pelaporan setempat
Daun lengket, lapisan hitam berjelaga, dan bintil kecil pada batang
Bintil-bintil yang tetap diam ketika Anda menggosoknya adalah kutu sisik, dan kilau lengket serta jelaga hitam di bawahnya hanyalah embun madu yang mereka teteskan. Ini sangat mudah diperbaiki: lapisi dengan minyak hortikultura dan pangkas ranting mana pun yang sudah tertutup kerak. Perhatikan juga semut, karena mereka merawat kutu sisik dan mengusir serangga bermanfaat yang seharusnya menjaganya tetap terkendali untuk Anda.
Solusi:
- Gunakan minyak hortikultura untuk mematikan kutu sisik
- Pangkas ranting yang terserang parah
- Lestarikan predator dan parasit alami
Jejak berkelok-kelok keperakan pada daun baru yang menggulung
Garis-garis perak berkelok yang tampak berantakan itu sebenarnya tidak seburuk kelihatannya, jadi jangan terlalu khawatir. Garis-garis ini berasal dari leafminer jeruk, yang larvanya memakan bagian dalam daun muda yang lunak dan meninggalkan jejak itu. Pohon dewasa cukup tumbuh melewati kerusakan tersebut, jadi Anda bisa membiarkannya, dan pada pohon yang lebih muda Anda bisa mengurangi pertumbuhan lunak yang menarik ngengat serta menggunakan minyak hortikultura jika serangan terowongan menjadi parah.
Solusi:
- Toleransi kerusakan ringan pada pohon dewasa, yang biasanya akan tumbuh melewatinya
- Hindari nitrogen berlebih dan pemangkasan yang merangsang pertumbuhan lunak yang sering
- Gunakan minyak hortikultura pada pohon muda jika diperlukan
Toksisitas
Bagi manusia, jeruk adalah makanan yang aman dan sehat, namun bagi hewan ceritanya sedikit berbeda, dan penting untuk mengetahui alasannya. Kulit, daun, dan bijinya mengandung minyak esensial dan psoralen yang dapat mengganggu perut hewan peliharaan dan membuat kulit sensitif terhadap sinar matahari. Jauhkan kulit dan hasil pemangkasan dari jangkauan kucing, anjing, kuda, dan hewan lain, dan bagikan hanya sedikit daging buah sebagai camilan sesekali.
Beracun bagi
Kucing · Anjing · Kuda · Kelinci · Ternak · Burung
Aman untuk
Manusia
Kucing Ringan
Minyak esensial yang terkandung dalam kulit dan daun biasanya membuat kucing mengeluarkan air liur, lalu muntah, diikuti diare untuk sementara waktu. Kucing yang memakan dalam jumlah banyak bisa menjadi diam dan lesu, dan psoralen dapat membuat kulitnya sensitif terhadap sinar matahari.
Anjing Ringan
Anjing yang menggigit kulit atau daun kemungkinan besar akan mengalami sakit perut disertai muntah dan tinja lembek. Jumlah yang lebih banyak dapat membuatnya lemas, jadi arahkan kembali dengan lembut ke camilannya sendiri.
Kuda Ringan
Minyak dan psoralen dalam daun dan kulit dapat mengganggu perut kuda dan membuat suasana hatinya menurun. Jauhkan hasil pemangkasan dan kulit dari kandang agar kuda yang penasaran tidak menggigitnya.
Kelinci Ringan
Bagi pencernaan kelinci yang sensitif, minyak esensial dalam daun dan kulit jeruk terlalu berat dan dapat membuatnya kehilangan nafsu makan disertai tinja lembek. Yang paling banyak boleh diberikan kepada kelinci hanyalah sedikit daging buah sesekali.
Ternak Ringan
Kambing, domba, dan sapi terkadang menggigit daun yang gugur atau kulit jeruk, yang dapat memicu gangguan perut ringan. Bersihkan potongan jeruk dari area penggembalaan agar hewan tidak tergoda untuk memakannya dalam jumlah banyak.
Burung Hati-hati
Minyak yang terkumpul di kulit dan daun sebaiknya dijauhkan dari burung peliharaan, meskipun sedikit cicipan daging buah umumnya tidak masalah. Berikan hanya sedikit daging buah tanpa biji dan jangan sertakan kulitnya.
Manusia Daging buah aman
Daging buah yang berair adalah makanan sehari-hari yang sehat dan tidak perlu dikhawatirkan. Cukup jauhkan kulit, daun, dan biji dari mangkuk makanan, karena minyaknya dapat membuat mulut dan perut perih.
Jauhkan kulit, daun, dan biji dari hewan peliharaan; daging buah dalam jumlah kecil kemungkinan besar hanya menyebabkan gangguan perut ringan.
Nomor bantuan darurat
Indonesia
Darurat medis: 119
Varietas
Ada ratusan varietas jeruk, yang sebagian besar dikelompokkan menjadi yang dimakan segar dan yang dijus. Beberapa berikut ini adalah yang paling mungkin Anda tanam sendiri atau kenali di toko.
Valencia
Favorit akhir musim untuk jus, dipanen dari musim semi hingga musim panas dan disukai karena buahnya yang hampir tanpa biji dan jusnya yang luar biasa.
Washington Navel
Jeruk makan tanpa biji yang bisa dikenali dari buah kecil kedua, si navel, yang terbentuk di ujung bekas bunganya.
Hamlin
Jeruk jus awal musim yang tahan dingin dan ditanam di seluruh kebun jeruk Florida.
Jeruk darah (Moro)
Daging buahnya berubah menjadi merah pekat begitu malam yang sejuk memicu munculnya pigmen antosianin.
Cara memperbanyak
Jeruk hampir selalu dicangkokkan sehingga Anda bisa mengandalkan buahnya dan akar yang kuat, meskipun Anda tetap bisa menanamnya dari biji jika Anda memiliki beberapa tahun untuk menunggu.
PenyambunganSedang
Selama pertumbuhan aktif pada musim semi hingga awal musim panas ketika kulit kayu mudah terkelupas · Beberapa bulan untuk menyatu; 3 hingga 5 tahun untuk mulai berbuah
Pencangkokan adalah cara yang umum dan dapat diandalkan untuk membesarkan jeruk, baik di kebun besar maupun di halaman belakang, jadi Anda tidak sendirian memilihnya. Kerjakan pada musim semi atau awal musim panas ketika kulit kayu mudah terkelupas, dan sambungannya akan menyatu dalam beberapa bulan. Anda akan mendapatkan buah yang menyerupai induknya beserta ketahanan terhadap dingin dan penyakit dari batang bawahnya, dan yang diminta dari Anda hanyalah kesabaran, karena pohon muda membutuhkan 3 hingga 5 tahun sebelum mulai berbuah.
BijiMudah
Semai biji segar pada musim semi · Berkecambah dalam beberapa minggu namun bisa membutuhkan bertahun-tahun untuk berbuah
Menanam jeruk dari biji adalah salah satu hal termudah yang bisa Anda coba, selama Anda bersedia menunggu. Tanamkan biji segar ke tanah pada musim semi dan tunas akan muncul dalam beberapa minggu, meskipun pohon mungkin membutuhkan bertahun-tahun untuk berbuah dan sering kali tidak akan sama persis dengan induknya. Itulah sebabnya biji kebanyakan digunakan untuk menumbuhkan batang bawah atau sekadar untuk menikmati percobaannya.
Mitos
Jeruk sepenuhnya aman bagi kucing dan anjing karena buahnya dapat dimakan manusia.
Ini anggapan yang mudah muncul, namun ASPCA mencantumkan jeruk sebagai beracun bagi kucing dan anjing, karena kulit, daun, dan bijinya mengandung minyak esensial dan psoralen yang mengganggu perut. Daging buahnya jauh lebih lembut, meskipun bahkan itu sebaiknya hanya diberikan sebagai camilan kecil sesekali untuk hewan peliharaan.
Biji dari jeruk yang dibeli di toko akan menumbuhkan pohon yang persis seperti induknya dan berbuah dalam satu atau dua tahun.
Kedengarannya menyenangkan, namun jeruk manis hampir selalu dicangkokkan pada batang bawah alih-alih ditanam dari biji. Bibit dari biji dapat membutuhkan bertahun-tahun untuk berbuah dan sering kali tidak menyerupai induknya, itulah sebabnya pohon yang ditanam dari biji kebanyakan hanya digunakan sebagai batang bawah atau sekadar untuk kesenangan mencoba.