Introdução
Olha para o seu canteiro de cebolas e pergunta-se se aqueles bolbos estão prontos para tirar do solo hoje. A maioria dos horticultores enfrenta este momento exato de dúvida em cada época de cultivo quando o verão dá lugar ao outono. Estes 7 sinais essenciais para saber quando colher cebolas dão-lhe as ferramentas para escolher o momento perfeito para arrancar a sua colheita. Acabaram-se os jogos de adivinhação sobre a prontidão dos bolbos ou colher demasiado cedo e perder tamanho na sua colheita de horta este ano.
Cultivei cebolas durante anos antes de aprender a ler os sinais das plantas nos meus próprios canteiros. Os sinais de colheita de cebolas funcionam como linguagem corporal que as suas culturas usam para falar consigo sobre o seu estágio de crescimento. Cada sinal conta parte da história de maturação à medida que os bolbos terminam de crescer no solo. Agora observo vários indicadores de maturação de cebolas ao mesmo tempo e os meus resultados de colheita são muito melhores a cada ano.
Seis universidades estaduais apoiam estes indicadores principais com investigação sólida. Os dados da Extensão do Nebraska mostram que a produção aumenta 30% a 40% com o timing correto de colheita. A maioria dos outros guias cobre apenas 3 ou 4 sinais. Este dá-lhe todos os 7 métodos para identificar bolbos prontos nos canteiros da sua horta caseira antes de começar a arrancá-los do solo.
Abaixo vai aprender quando colher cebolas com base em pistas visuais e testes de toque que funcionam sempre em qualquer zona climática. Cada sinal complementa os outros para lhe mostrar uma imagem clara da prontidão do bolbo. Juntos dão-lhe a confiança para arrancar a sua colheita de cebolas no momento certo e iniciar o processo de cura.
7 Sinais Essenciais de Prontidão Para Colheita
As suas cebolas enviam sinais claros quando a prontidão para colheita se aproxima. Só precisa de saber o que procurar. Cada sinal está ligado ao que acontece dentro do bolbo à medida que passa do modo de crescimento para o modo de armazenamento.
A ciência por trás destes sinais envolve transferência de hidratos de carbono das folhas para o bolbo. À medida que este processo se completa, vê as folhas a cair, folhas de cebola amareladas e morte da folhagem. O pescoço muda de rígido para mole. Cebolas de pescoço mole terminaram de mover nutrientes para o bolbo e estão prontas para colheita.
Aprendi ao longo de anos de cultivo que os pescoços de cebolas imaturas são rígidos enquanto os pescoços de cebolas maduras são moles e flexíveis. Uma pele de papel forma-se à medida que as camadas exteriores secam. Estes sinais funcionam juntos para lhe dar múltiplas formas de confirmar que os seus bolbos estão prontos. Use verificações visuais e tácteis para os melhores resultados na sua horta.
Folhas a Cair Naturalmente
- O Que Procurar: Observe quando 50% a 67% das folhas das suas cebolas dobram no pescoço e caem sobre a superfície do solo sem qualquer intervenção sua.
- Porque Acontece: Quando o bolbo completa o seu armazenamento de hidratos de carbono, o tecido do pescoço enfraquece porque a planta já não precisa de transportar nutrientes para cima até às folhas.
- O Timing Importa: Investigação universitária mostra que colher quando apenas 20% a 30% das folhas caíram resulta em bolbos mais pequenos, enquanto esperar até 80% maximiza o desenvolvimento do sabor.
- Variação Regional: Em climas do norte isto ocorre no final do verão, enquanto horticultores do sul podem ver este sinal logo no final da primavera para variedades de dia curto.
- Abordagem Sem Intervenção: Nunca dobre folhas verdes manualmente pensando que vai acelerar o crescimento do bolbo porque isso mata as folhas necessárias para o desenvolvimento contínuo do bolbo.
- Diferença Entre Variedades: Variedades precoces devem atingir 100% de folhas caídas antes da colheita enquanto variedades tardias de armazenamento têm melhor desempenho com apenas 20% a 50% caídas.
Pescoço Mole e Flexível
- O Teste do Aperto: Aperte a área do pescoço logo acima do bolbo entre o polegar e o indicador e o pescoço de uma cebola madura sente-se mole e cede sob pressão leve.
- Imatura vs Madura: Pescoços rígidos indicam que a cebola ainda está a crescer e a transferir nutrientes das folhas para o bolbo, enquanto pescoços moles sinalizam a conclusão deste processo.
- Razão Científica: O pescoço amolece quando a divisão celular no bolbo está completa e o tecido que liga as folhas ao bolbo inicia o seu processo natural de secagem.
- Janela de Colheita: Assim que os pescoços amolecerem, planeie colher dentro de 1 a 2 semanas para prevenir apodrecimento ou que o bolbo tente voltar a crescer ou florescer.
- Verificação de Consistência: Teste múltiplas cebolas em toda a sua área de plantação já que plantas individuais podem amadurecer a ritmos diferentes com base nas condições de crescimento.
- Previsão de Armazenamento: Cebolas com pescoços moles e secos na colheita armazenam muito mais tempo do que aquelas colhidas com pescoços firmes.
Folhagem a Amarelar e Acastanhar
- Progressão da Cor: Folhagem madura saudável de cebola transita de verde escuro para verde amarelado, depois para amarelo pálido, e depois para castanho à medida que a planta completa o seu ciclo de vida.
- Processo Natural: Este amarelecimento ocorre porque a planta redireciona clorofila e nutrientes das folhas de volta para o bolbo para armazenamento através da senescência.
- Diretriz de Percentagem: Extensões universitárias recomendam colher quando pelo menos metade da folhagem mostra amarelecimento ou acastanhamento significativo combinado com folhas caídas.
- Doença vs Maturação: O amarelecimento por maturação progride das pontas das folhas para baixo, enquanto o amarelecimento relacionado com doenças aparece frequentemente em padrões súbitos ou irregulares.
- Ligação de Timing: A mudança de cor da folhagem coincide frequentemente com o amolecimento do pescoço, fornecendo confirmação dupla de que o bolbo atingiu a maturidade para colheita.
- Impacto do Tempo: Períodos prolongados de chuva durante esta fase podem atrasar o amarelecimento natural e aumentar o risco de doenças, por isso monitorize o seu canteiro durante períodos chuvosos.
Formação de Pele Externa de Papel
- Indicador Visual: Cebolas maduras desenvolvem uma camada externa seca e de papel que se sente como pergaminho fino e pode mostrar a cor característica da variedade, seja amarela, vermelha ou branca.
- Desenvolvimento de Proteção: Esta pele externa forma-se como barreira protetora do bolbo contra humidade, pragas e doenças durante o armazenamento, mostrando que a cebola se está a preparar para a dormência.
- Visibilidade Parcial: Pode precisar de afastar terra perto do ombro da cebola para verificar o desenvolvimento da pele sem perturbar o bolbo ou danificar as camadas em formação.
- A Espessura Importa: Boas peles externas consistem em múltiplas camadas de papel, enquanto bolbos imaturos podem ter apenas uma camada fina que rasga quando manuseada.
- Cores das Variedades: Cebolas brancas desenvolvem peles de papel brancas, variedades amarelas mostram camadas externas douradas acastanhadas, e cebolas roxas exibem a sua coloração característica púrpura avermelhada.
- Correlação de Armazenamento: Cebolas com peles de papel intactas na colheita armazenam muito mais tempo do que aquelas com camadas externas finas ou danificadas.
Ombros do Bolbo Acima do Solo
- Emergência Natural: À medida que as cebolas amadurecem e atingem o tamanho final, a porção superior do bolbo chamada ombros empurra para cima acima da superfície do solo por si só.
- Avaliação de Tamanho: Ombros visíveis permitem-lhe avaliar o tamanho final do bolbo sem escavar e a maioria das cebolas de horta caseira atinge 5 a 10 centímetros de diâmetro na maturidade.
- Risco de Queimadura Solar: Embora alguma exposição dos ombros seja normal e boa, demasiada exposição em climas quentes pode causar descoloração verde ou queimadura solar se deixada demasiado tempo.
- Cobertura do Solo: Se os ombros estiverem expostos por períodos prolongados, pode cobri-los com cobertura leve para prevenir danos solares enquanto ainda permite a maturação adequada.
- Pista de Timing de Colheita: Quando os ombros se tornam visíveis e outros sinais se alinham, o bolbo parou de expandir e está pronto para colheita dentro de 1 a 2 semanas.
- Gestão de Água: Pare de regar assim que os ombros estiverem visíveis e outros sinais de maturidade aparecerem para ajudar o processo de cura a começar no solo.
Contagem de Folhas Atinge o Mínimo
- A Regra das Folhas: Agricultores comerciais de cebola usam a contagem de folhas como indicador de maturidade porque cada folha verde corresponde a um anel dentro do bolbo para proteção durante o armazenamento.
- Número Ideal: Uma cebola de armazenamento madura tem 13 folhas no pico de crescimento, com um mínimo de 7 folhas verdes restantes na colheita para garantir anéis protetores suficientes.
- Formação de Anéis: À medida que as folhas exteriores amarelecem e morrem, esses anéis correspondentes tornam-se as camadas protetoras de papel enquanto as folhas verdes interiores se tornam os anéis de polpa comestível.
- Método de Contagem: Conte todas as folhas incluindo as parcialmente amarelas, começando pela mais exterior e avançando para dentro até ao ponto de crescimento central.
- Variação de Variedades: Variedades mais pequenas e cebolinho colhido cedo podem ter menos folhas, enquanto variedades grandes de armazenamento beneficiam de manter mais folhas verdes na colheita.
- Ligação ao Armazenamento: Cebolas colhidas com menos de 7 folhas verdes frequentemente não têm camadas protetoras suficientes e armazenam por períodos mais curtos.
Cronograma de Dias Até à Maturidade
- Orientação do Pacote de Sementes: A maioria das cebolas de bolbo amadurece em 85 a 120 dias após o transplante, embora isto varie por variedade, com cebolinho pronto em apenas 50 dias.
- Método de Acompanhamento: Registe a sua data de plantação e conte para a frente para estimar a janela de colheita, depois use sinais físicos para confirmar a prontidão real.
- Fatores Ambientais: Condições quentes e secas podem acelerar a maturidade em 1 a 2 semanas enquanto tempo fresco e húmido pode atrasar consideravelmente o timing de colheita.
- Impacto da Duração do Dia: Variedades de dia longo requerem 14 ou mais horas de luz do dia para formar bolbos, significando que horticultores do norte veem maturidade mais tardia do que o calendário poderia sugerir.
- Exemplos de Variedades: Cebolas de dia curto como Texas Super Sweet amadurecem em 85 a 95 dias enquanto variedades de armazenamento de dia longo como Copra precisam de 100 a 115 dias.
- Planeamento de Calendário: Use o cronograma de dias até à maturidade como ponto de partida para quando começar a verificar sinais físicos de colheita em vez de uma data de colheita absoluta.
Timing de Colheita por Variedade de Cebola
Nem todas as variedades de cebola sinalizam prontidão para colheita da mesma forma. Aprendi isto da forma mais difícil depois de perder um lote de cebolas doces por esperar demasiado tempo pelas folhas caírem. O limiar de colheita muda com base no tipo que cultiva nos seus canteiros.
Cebolas de dia curto crescem melhor em regiões do sul enquanto cebolas de dia longo prosperam no norte. Investigação da UGA mostra que variedades precoces precisam de 100% de folhas caídas antes de as arrancar. Variedades tardias de armazenamento têm melhor desempenho quando colhe com apenas 20% a 50% de folhas caídas. Esta diferença surpreende a maioria dos horticultores.
Dados do Utah State confirmam que a produção aumenta 30% a 40% com o timing correto de colheita de cebolas doces. A tabela abaixo mostra o limiar exato de colheita para cada tipo de cebola. Use-a para saber quando arrancar com base no que plantou.
Como Colher Cebolas Corretamente
Saber como colher cebolas da forma correta protege os seus bolbos de danos que levam ao apodrecimento. Nos meus primeiros anos de horticultura, puxei uma fileira inteira de cebolas pelas folhas e perdi metade por contusões em semanas. A técnica que usa no momento da colheita determina o sucesso ou fracasso do seu armazenamento.
O Utah State recomenda cortar por baixo dos bolbos com um forcado de jardim em vez de puxar cebolas diretamente pelas folhas. Levantar cebolas desta forma mantém o pescoço intacto e previne as contusões que causam deterioração precoce. Colha de manhã quando as temperaturas permanecem frescas para reduzir o stress térmico na sua colheita.
Pare de Regar Uma Semana Antes
- Timing: Cesse toda a irrigação 7 a 10 dias antes da sua data de colheita planeada assim que a maioria das folhas começar a cair.
- Objetivo: Permitir que o solo seque ajuda as peles externas do bolbo a começar a curar no local e reduz o teor de humidade que pode levar ao apodrecimento no armazenamento.
- Verificação do Solo: Os 5 a 8 centímetros superiores do solo devem estar secos ao toque antes de começar a colher.
Solte o Solo à Volta dos Bolbos
- Seleção de Ferramenta: Use um forcado de jardim ou pá inserida a 10 a 15 centímetros de distância do bolbo para evitar perfurar ou danificar a cebola durante a colheita com forcado.
- Técnica: Empurre a ferramenta diretamente para baixo, depois faça alavanca com o solo para cima para quebrar as ligações das raízes sem puxar pelas folhas.
- Benefício: Soltar o solo primeiro reduz a força necessária para levantar bolbos e previne rasgar o pescoço onde se liga ao bolbo.
Levante os Bolbos Suavemente à Mão
- Método: Agarre a cebola na base do pescoço onde encontra o bolbo e levante diretamente para cima com pressão constante em vez de puxar ou torcer ao levantar cebolas.
- Manuseamento: Apoie o bolbo por baixo com a outra mão para cebolas maiores para prevenir que o peso force o pescoço.
- Inspeção: Verifique cada bolbo à medida que levanta para sinais de danos, doenças ou pontos moles que indiquem que a cebola deve ser usada imediatamente em vez de armazenada.
Limpe a Terra Solta
- Limpeza Suave: Use as mãos ou uma escova macia para remover terra solta da superfície do bolbo sem esfregar ou remover as camadas externas de papel.
- Nunca Lave: Evite usar água para limpar cebolas pois a humidade promove crescimento bacteriano e reduz bastante o potencial de armazenamento.
- Manuseamento das Raízes: Deixe as raízes presas durante a secagem inicial pois continuam a retirar humidade do bolbo durante a fase inicial de cura.
Seque no Campo para Cura Inicial
- Colocação: Coloque as cebolas colhidas numa única camada na superfície do solo ou numa rede elevada numa área sombreada da horta para os bolbos cortados por baixo secarem.
- Duração: Permita que as cebolas sequem no campo durante 2 a 3 dias em tempo quente e seco ou até 5 dias se as condições forem húmidas ou frescas.
- Proteção: Cubra os bolbos com as suas próprias folhas ou um pano leve se ameaçar chuva, pois bolbos molhados durante esta fase tendem a apodrecer rapidamente.
Curar Cebolas para Armazenamento a Longo Prazo
A cura de cebolas faz a diferença entre bolbos que duram semanas e bolbos que duram meses. Quando comecei a cultivar cebolas, saltei este passo e vi a minha colheita inteira apodrecer num mês. Agora trato a cura como a parte mais importante do processo de armazenamento.
Dados da Extensão do Nebraska mostram que a cura adequada requer 2 a 4 semanas para melhores resultados. Mantenha as cebolas a 24°C a 32°C (75°F a 90°F) numa área bem ventilada para secar cebolas. A cura no campo funciona muito bem em climas secos. A duração da cura depende do tamanho do bolbo e níveis de humidade.
Sabe que a cura está completa quando os pescoços parecem de papel e secos de ponta a ponta. Aperte o pescoço e não deve sentir pontos moles. As peles externas fazem um som crepitante quando tocadas. Estas pistas dizem-lhe que a cebola está pronta para armazenamento à temperatura de cura correta.
Escolha o Local Certo
- Opção Interior: Uma varanda coberta, garagem, barracão ou celeiro com boa circulação de ar e proteção do sol direto e chuva funciona bem para secagem ventilada.
- Opção Exterior: Uma área sombreada debaixo de uma árvore ou estrutura coberta onde o ar circula à volta dos bolbos durante condições de tempo seco.
- Evite Estes: Nunca cure cebolas sob luz solar direta que causa queimadura solar, ou em espaços fechados sem circulação de ar que promove crescimento de bolor.
Mantenha Temperatura Ideal
- Intervalo Ideal: Cure cebolas a temperaturas entre 24°C e 32°C (75°F e 90°F) para secagem mais rápida e completa.
- Temperaturas Mais Baixas: Se as temperaturas caírem abaixo de 21°C (70°F), prolongue o tempo de cura por mais 1 a 2 semanas.
- Cuidado com Tempo Quente: Temperaturas acima de 35°C (95°F) podem cozer as camadas externas, por isso forneça sombra durante ondas de calor.
Assegure Circulação de Ar Adequada
- Espaçamento: Disponha as cebolas numa única camada em redes, estantes ou superfícies de malha com espaço entre cada bolbo para o ar circular.
- Método de Pendurar: Também pode entrançar as folhas secas juntas e pendurar em molhos de 6 a 10 cebolas de vigas ou ganchos.
- Vire-as: Vire as cebolas a cada poucos dias se estiverem deitadas para garantir que todos os lados secam e nenhuma humidade fica presa por baixo.
Monitorize o Cronograma de Cura
- Duração Padrão: A maioria das cebolas requer 2 a 4 semanas de tempo de cura baseado no tamanho do bolbo, níveis de humidade e condições de temperatura.
- Bolbos Grandes: Cebolas com mais de 8 centímetros de diâmetro podem precisar de uma semana extra para o pescoço grosso secar completamente.
- Impacto do Tempo: Humidade alta prolonga consideravelmente o tempo de cura enquanto condições quentes e secas podem terminar o processo em apenas 10 dias.
Reconheça Quando a Cura Está Completa
- Teste do Pescoço: O pescoço deve parecer seco e de papel sem pontos moles ou húmidos quando apertado entre os dedos.
- Som da Pele: Cebolas curadas fazem um som crepitante, de papel quando as peles externas são tocadas ou quando os bolbos são rolados juntos.
- Estado da Folhagem: As folhas devem estar castanhas e secas o suficiente para se soltarem ou serem cortadas a 2,5 centímetros acima do bolbo.
Condições Ideais de Armazenamento
Um bom armazenamento de cebolas precisa da temperatura e humidade certas. Testei diferentes locais de armazenamento pela minha casa e descobri que pequenas mudanças fazem diferenças enormes na vida útil das cebolas. A configuração certa mantém os bolbos em dormência durante meses enquanto a errada leva à germinação.
A Extensão do Nebraska recomenda armazenar cebolas a longo prazo a 0°C a 2°C (32°F a 36°F) com humidade a 60% ou menos. Este intervalo de temperatura de armazenamento mantém os bolbos em dormência. Uma cave de raízes atinge estes objetivos bem. A gaveta de legumes do seu frigorífico também funciona para armazenamento em sacos de malha.
Dados do Michigan State mostram que a duração de armazenamento varia de 1 a 8 meses baseado na sua configuração. Cebolas doces só duram 2 a 3 semanas independentemente do que faça. Armazenamento a 4°C a 10°C (40°F a 50°F) causa germinação rápida e deterioração, por isso evite esse intervalo.
5 Mitos Comuns
Dobrar as folhas das cebolas enquanto ainda estão verdes força a planta a colocar mais energia no desenvolvimento do bolbo e aumenta o tamanho do bolbo.
Dobrar folhas verdes na verdade mata as folhas necessárias para a produção de hidratos de carbono, reduzindo o tamanho do bolbo e a produção geral de acordo com investigação universitária.
Todas as variedades de cebola devem ser colhidas na mesma fase quando todas as folhas caíram completamente e secaram.
Variedades precoces de cebola devem ser colhidas com 100 por cento das folhas caídas, enquanto variedades tardias de armazenamento têm melhor desempenho quando colhidas com apenas 20 a 50 por cento das folhas caídas.
As cebolas devem ser lavadas imediatamente após a colheita para remover terra e prevenir que doenças se espalhem para os bolbos.
Lavar cebolas após a colheita introduz humidade que promove apodrecimento bacteriano, por isso a terra deve apenas ser escovada suavemente mantendo os bolbos completamente secos.
As cebolas podem ser armazenadas à temperatura ambiente tão eficazmente como em armazenamento frio se forem devidamente curadas primeiro.
Armazenamento a 4 a 10 graus Celsius (40 a 50 graus Fahrenheit) causa germinação rápida e deterioração, enquanto temperaturas entre 0 e 2 graus Celsius (32 a 36 graus Fahrenheit) mantêm a dormência durante meses.
Cebolas doces duram tanto tempo em armazenamento como variedades de armazenamento regulares quando mantidas nas mesmas condições.
Cebolas doces contêm menos ácido pirúvico e só armazenam durante 2 a 3 semanas, enquanto variedades pungentes de armazenamento podem durar 1 a 8 meses em condições adequadas.
Conclusão
Agora conhece os 7 sinais essenciais para saber quando colher cebolas da sua horta caseira. Estes sinais de colheita de cebolas funcionam juntos para lhe dar uma imagem completa da prontidão do bolbo. Usar múltiplos indicadores em vez de apenas um elimina as suposições do timing correto de colheita.
A investigação confirma o que aprendi através de anos de tentativa e erro na minha própria horta. Espere que 50% a 67% das folhas caiam antes de arrancar os seus bolbos. Cure-os durante 2 a 4 semanas a 24°C a 32°C (75°F a 90°F) numa área bem ventilada. Estes passos aumentam a sua produção em 30% a 40% comparado com timing inadequado.
O timing correto de colheita liga o seu trabalho na horta a meses de cozinha caseira com cebolas que cultivou você mesmo. Armazene os seus bolbos curados a 0°C a 2°C (32°F a 36°F) e desfrute de cebolas frescas da horta caseira bem dentro do inverno. Cada colheita constrói a sua confiança para a próxima época de cultivo.
Comece a observar estes sinais à medida que as suas cebolas se aproximam da maturidade este ano. O sucesso de armazenamento que alcançar provará que métodos baseados em ciência superam suposições sempre na horta.
Fontes Externas
Perguntas Frequentes
Como sei quando as cebolas estão prontas para colher?
As cebolas estão prontas para colher quando 50 a 67 por cento das folhas caíram naturalmente, os pescoços parecem moles e flexíveis quando apertados suavemente, e a pele externa desenvolveu uma textura de papel.
As cebolas podem ficar no solo demasiado tempo?
Sim, deixar cebolas no solo demasiado tempo aumenta o risco de:
- Apodrecimento bacteriano pela humidade do solo
- Danos por queimadura solar nos ombros expostos
- Germinação prematura em condições quentes
- Infeções de doenças a espalhar-se pelo bolbo
O que acontece se colher cebolas demasiado cedo?
Colher cebolas demasiado cedo antes da maturação adequada resulta em tamanho de bolbo reduzido, qualidade de armazenamento fraca, e produções até 45 por cento mais baixas do que colheitas com timing correto.
As cebolas devem ser lavadas após a colheita?
Não, as cebolas nunca devem ser lavadas após a colheita porque a humidade promove crescimento bacteriano e apodrecimento durante o armazenamento. Em vez disso, escove suavemente a terra solta e permita que as camadas externas sequem naturalmente durante a cura.
Quanto tempo demora a cura de cebolas?
A cura de cebolas tipicamente demora 2 a 4 semanas a temperaturas entre 24 e 32 graus Celsius (75 e 90 graus Fahrenheit) numa área bem ventilada até os pescoços estarem completamente secos e de papel.
Qual é a melhor temperatura para armazenar cebolas?
A melhor temperatura de armazenamento para cebolas é 0 a 2 graus Celsius (32 a 36 graus Fahrenheit) com humidade entre 60 e 70 por cento, que mantém a dormência e previne a germinação.
Porque é que as folhas das cebolas caem?
As folhas das cebolas caem naturalmente quando o bolbo atinge a maturidade porque a transferência de hidratos de carbono das folhas para os anéis do bolbo está completa, fazendo com que o tecido do pescoço amoleça e já não suporte a folhagem ereta.
Diferentes variedades de cebola podem ser armazenadas juntas?
Embora diferentes variedades de cebola possam ser armazenadas na mesma área, devem ser mantidas separadas porque:
- Cebolas doces só duram 2 a 3 semanas enquanto variedades de armazenamento duram meses
- Diferentes taxas de maturação afetam quando cada tipo se deteriora
- Variedades fortes e pungentes podem transferir sabores para as mais suaves
Como previno o apodrecimento durante o armazenamento?
Previna o apodrecimento durante o armazenamento de cebolas ao:
- Curar completamente até os pescoços estarem totalmente secos
- Armazenar a temperaturas entre 0 e 4 graus Celsius (32 e 40 graus Fahrenheit)
- Manter a humidade a 60 a 70 por cento
- Fornecer boa circulação de ar usando sacos de malha ou tranças
- Verificar regularmente e remover quaisquer bolbos moles ou danificados
As cebolas precisam de luz solar durante a cura?
As cebolas devem ser curadas em luz solar indireta ou sombra, não sol direto, porque calor e luz excessivos podem causar queimadura solar nos ombros do bolbo e levar a descoloração verde ou deterioração prematura.
