Groente · Cucurbitaceae
Muskusmeloen
Cucumis melo
Geef hem warmte, volle zon en drukke bijen, en deze vergevingsgezinde muskusmeloen beloont je tegen het einde van de zomer met zoete vruchten met een netpatroon.
Volle zon
Elke 3–7 dagen
18–24°C
80–90 dagen
Overzicht
Muskusmeloen is de meloen met een netpatroon en muskusgeur die de meeste Amerikaanse tuiniers kennen als kanteloep, en het is een vriendelijkere plant dan haar reputatie doet vermoeden. Ze behoort tot de komkommerfamilie, samen met komkommers en pompoenen, en groeit als een eenjarige rank van het warme seizoen die simpelweg lange, hete dagen nodig heeft om goed vrucht te dragen. Pluk hem op het juiste moment en je wordt beloond met vruchtvlees dat zoet, geurig en diep oranje is.
Deze ranken zijn het gelukkigst als het warm is, en dat is eigenlijk de kern van het kweken ervan. De zaden houden zich koest tot de grond warm is, en de planten hebben liever dat hun wortels met rust worden gelaten, dus jouw timing telt hier zwaarder dan bij de meeste groenten. Zodra de grond opwarmt en de ranken op gang komen, overwoekeren ze snel de grond en beginnen ze al in de vroege zomer bloemen te zetten, en dan voel je het tempo erin komen.
Goede meloenen komen neer op twee eenvoudige gewoontes: gestage vochtigheid vroeg in het seizoen en volop bijen tijdens de bloei. Omdat elke bloem maar ongeveer een dag opengaat, bepalen de bijen eigenlijk of een meloen gelijkmatig vol groeit of iets scheef uitvalt, en dat deel ligt grotendeels buiten jouw handen. Geef minder water naarmate de vrucht rijpt en de suikers zich verzamelen tot dat klassieke zoete vruchtvlees, dus een foutje hier of daar is makkelijk te herstellen.
Verzorging
De korte versie: volle zon en warme, vruchtbare, goed doorlatende grond zijn alles wat deze plant van je vraagt. Houd de grond gelijkmatig vochtig terwijl de ranken groeien, geef minder water zodra de vrucht rijpt, en laat de bijen vrij toegang hebben tot de bloemen.
Licht
Geef je muskusmeloenen de hele dag volle zon en ze rijpen tot zoete, gulle vruchten. Geef ze minder en je krijgt al snel zwakke ranken, schaarse bloemen, en meloenen die nooit echt genoeg suiker opbouwen.
Water
Houd de grond gelijkmatig vochtig terwijl de ranken groeien, ongeveer 2,5 tot 5 cm water per week. Geef water laag bij de voet met een druppel- of lekslang, zodat de bladeren droog blijven, en geef minder naarmate de vrucht rijpt, zodat de suikers zich kunnen concentreren.
Bodem
Zet ze in vruchtbare, goed doorlatende zandige leemgrond met veel organisch materiaal erdoor gemengd, en ze zullen je dankbaar zijn. Een pH van 6,0 tot 6,5 houdt ze tevreden, en een verhoogd bed of zwarte plastic mulch warmt de grond op om de vroege groei te stimuleren.
Temperatuur
Deze ranken zijn het gelukkigst tussen 18°C en 24°C. De zaden kiemen simpelweg niet in koude grond, en vorst maakt een einde aan de ranken, dus gestage warmte van begin tot eind is echt waar ze naar op zoek zijn.
Luchtvochtigheid
Gewone buitenluchtvochtigheid bevalt ze prima, en er is hier geen getal om je druk over te maken. Goede luchtcirculatie is veel belangrijker, want vochtige, te dicht opeen groeiende bladeren zijn precies hoe echte en valse meeldauw beginnen.
Bemesting
Meng een complete meststof zoals 5-10-10 door het bed voordat je plant. Geef daarna een extra gift stikstof zodra de ranken beginnen te lopen en nog eens bij de vruchtzetting om de oogst helemaal door te helpen.
Snoeien
Muskusmeloenen vragen heel weinig snoeiwerk van je. Trek gewoon zieke of beschadigde bladeren eraf zodra je ze opmerkt om bladziektes te vertragen, en leid de ranken langs een rankhek als je weinig ruimte hebt.
Formaat & plantafstand
De ranken klimmen en kruipen van 183 tot 274 cm en spreiden zich 30 tot 91 cm breed uit. Geef elke plant die ruimte, zodat lucht erdoorheen kan stromen en meeldauw op afstand blijft.
Wanneer planten
Muskusmeloenen leven voor de warmte en hebben geen geduld met vorst, dus laat de kalender je zachtjes leiden. Zaai enkele weken voor de laatste vorst binnenshuis, of wacht gewoon en zaai rechtstreeks in warme grond, en zet je jonge planten pas buiten zodra de kou echt voorbij is. De bloemen gaan open in de vroege zomer, en de meloenen rijpen vanaf midzomer tot de eerste vorst een einde maakt aan het seizoen.
Gebruikelijke maanden voor een gematigd klimaat: begin eerder in warme zones, later waar voorjaarsvorst lang aanhoudt.
- Zaaien: Zaai binnen in turf of papieren potjes, ongeveer 2 tot 4 weken voor de laatste lentevorst, met bodemwarmte; meloenen verdragen wortelverstoring slecht
- Planten: Nadat elk risico van vorst geweken is en de grond is opgewarmd tot minstens 16 tot 18 °C; zaad kiemt niet in koude grond
- Oogsten: Bloeit van begin tot midzomer; de vrucht rijpt ongeveer 30 tot 45 dagen na bestuiving en wordt geoogst zodra hij loslaat, van midzomer tot de eerste vorst
Winterhardheid
Temperatuur: tot -34°C
Problemen oplossen
De meeste problemen bij muskusmeloen laten zich eerst zien op de bladeren en ranken, terwijl vruchtproblemen meestal terug te voeren zijn op het weer of de bijen. Zodra je die vroege signalen leert herkennen, kun je ingrijpen voordat een verwelkingsziekte of meeldauw het hele bed bereikt, en dat maakt al het verschil. Zoek hieronder wat overeenkomt met wat je ziet, en grijp in terwijl het nog helpt.
Een rank die verslapt in de hitte, 's nachts opknapt, en het uiteindelijk begeeft
Wat je ziet is bacteriële verwelkingsziekte, die komkommerkevers meebrengen terwijl ze aan de plant knabbelen. Helaas is een aangetaste rank niet te redden, dus trek hem eruit en gooi hem weg, en probeer jezelf niets te verwijten. De vriendelijke oplossing is voorkomen: dek jonge planten af met rijafdekking en verwijder die pas zodra de bloemen opengaan, zodat de bijen erbij kunnen.
Oplossing:
- Verwijder en vernietig aangetaste planten; bacteriële verwelkingsziekte is niet te genezen
- Bestrijd komkommerkevers vroeg met rijafdekking, en verwijder die bij de bloei voor de bestuiving
- Verwijder kevers met de hand en ruim onkruid in de buurt op
Gele vlekken bovenop met een grijze waas eronder verscholen
Valse meeldauw houdt van koele, natte, drukkende periodes en kan zich verspreiden voordat je het merkt. Die gele vlekken bovenop verkleuren geleidelijk bruin terwijl er onderin een grijze schimmel groeit, en elke vrucht die zich vormt, wordt iets minder zoet. Je kunt de ziekte voorblijven door 's ochtends bij de voet water te geven, de ranken ruimte te geven om te ademen, en vroegtijdig preventief koper of chloorthalonil toe te passen.
Oplossing:
- Breng preventieve fungiciden zoals chloorthalonil of koper aan voordat er symptomen verschijnen
- Verbeter de luchtcirculatie en vermijd het natmaken van het loof
- Verwijder zwaar aangetast loof
Een verstopte plant waarvan de ranken alleen aan één kant afsterven
Een bodemschimmel genaamd fusariumverwelking wurgt de leidingbanen van de plant vanaf de wortels omhoog, en geen enkel middel keert dit om. Snijd je een rank door bij de kroon, dan zie je verraderlijke bruine strepen en honingbruine verkleuring binnenin de wortels. Verlies de moed niet: trek de plant eruit, kies de volgende keer voor resistente variëteiten, en wissel je gewassen af zodat de schimmel zich niet in dezelfde grond kan nestelen.
Oplossing:
- Geen chemische remedie; verwijder en vernietig aangetaste planten
- Teel in verse of geroteerde grond
Een stoffig wit laagje op de bladeren die vervolgens vergelen
Dit is echte meeldauw, die de kop opsteekt wanneer warme dagen overgaan in koele nachten en de ranken te dicht op elkaar staan. Vat moed, want het is te beheersen: trek de ergste bladeren weg, en geef de beplanting daarna meer ruimte of een rankhek zodat frisse lucht kan stromen. Kiezen voor resistente variëteiten en een plek in volle zon voorkomt dat het ooit begint.
Oplossing:
- Verwijder zwaar aangetaste bladeren
- Verbeter de luchtcirculatie met meer plantafstand of een rankhek
- Breng bij hoge infectiedruk een toegelaten fungicide aan zodra je de eerste tekenen ziet
Kleine lichtbruine vlekken die uitgroeien tot ringen voordat het blad loslaat
Dit is alternariabladvlekkenziekte, een schimmel die actief wordt bij warm, nat weer. Elke vlek groeit uit tot ongeveer 4 cm met die geringde middens, en bij een zware aantasting kunnen de ranken kaal komen te staan. Het goede nieuws is dat een beetje opruimen al veel helpt: verwijder besmet plantmateriaal na de oogst, wissel je gewassen af, en start behandeld zaad in schone grond.
Oplossing:
- Verwijder besmette plantresten na de oogst
- Wissel gewassen af en gebruik behandeld zaad
- Breng preventief een fungicide zoals chloorthalonil of koper aan wanneer de ziekte hardnekkig terugkeert
Plakkerige, verwelkende bladeren met beestjes verzameld aan de onderkant
Twee plagen kunnen de bladeren er zo laten uitzien. Pompoenwantsen brengen een gif in terwijl ze eten, en laten bronsbruine volwassen dieren en kopergekleurde eiclusters achter onder de bladeren, terwijl bladluizen het sap onttrekken en alles overgieten met plakkerige honingdauw en roetdauwschimmel. Je hebt dit onder controle: pluk de pompoenwantsen weg en verpletter hun eitjes, spoel de bladluizen eraf met een stevige waterstraal, en laat natuurlijke vijanden de klus afmaken.
Oplossing:
- Verwijder pompoenwantsen met de hand en verpletter eimassa's
- Spoel bladluizen eraf met een krachtige waterstraal
- Breng bij hoge infectiedruk een toegelaten insecticide aan tegen jonge nimfen
Nauwelijks vruchtzetting, of meloenen die klein en scheef uitkomen
Bijna altijd is de boosdoener hier slechte bestuiving. Elke bloem blijft maar ongeveer een dag open en ontvankelijk, dus er zijn heel wat bijenbezoeken nodig om een meloen rondom vol te laten groeien. Grijp nooit naar insecticiden terwijl de planten bloeien, pluk voorzichtig misvormde vruchten weg zodat de rank zijn energie elders kan besteden, en plant een paar bloemen in de buurt om de bijen uit te nodigen.
Oplossing:
- Vermijd het spuiten van insecticiden terwijl de planten bloeien
- Plant bloemen in de buurt of houd bijen actief
- Verwijder misvormde vruchten zodat de ranken hun energie elders inzetten
Giftigheid
Hier kun je opgelucht ademhalen: muskusmeloen is veilig. Het rijpe vruchtvlees is een geliefde vrucht voor mensen en een zachte traktatie voor de meeste dieren, met niets giftigs in enig deel van de plant. Spoel de netachtige schil af voordat je snijdt en geef huisdieren maar kleine beetjes, want veel van elk zoet, waterig fruit kan de maag losmaken.
Veilig voor
Mensen · Katten · Honden · Paarden · Konijnen · Vee · Vogels
Katten Geen
Je kunt gerust zijn bij katten, want rijp muskusmeloenvlees bevat niets giftigs. Een blokje hier en daar is een fijne traktatie, al kan een grote portie de buik van streek maken.
Honden Geen
Honden mogen zonder zorgen van het zoete vruchtvlees genieten, en velen zijn er dol op tijdens een warme middag. Houd de stukjes klein en laat de schil en pitten weg, want die liggen zwaarder op de maag.
Paarden Veilig
Paarden kunnen genieten van het rijpe, waterige vruchtvlees als een veilig traktatietje in bescheiden hoeveelheden. Snijd het in stukjes en doe het rustig aan, want zelfs een gezonde snack in grote hoeveelheden kan de spijsvertering van streek maken.
Konijnen Veilig
Konijnen mogen af en toe een klein hapje muskusmeloenvlees knabbelen, maar het suikergehalte is hoog, dus laat het een zeldzame traktatie blijven in plaats van dagelijkse kost.
Vee Veilig
Runderen, geiten en schapen nemen meloenvlees en -schillen moeiteloos als een onschuldig extraatje, en overgebleven of afgekeurde vruchten worden vaak zonder problemen met hen gedeeld.
Vogels Veilig
Kippen in de achtertuin en huisvogels pikken graag in rijpe meloen, pitten en al, zonder dat er iets in zit dat hen kan schaden.
Mensen Veilig
Muskusmeloen is een geliefde tafelvrucht, vers gegeten en veilig voor het hele gezin. Spoel de schil af voordat je snijdt, want de netachtige huid kan oppervlaktebacteriën in het vruchtvlees brengen.
Geef alleen ontpitte, gespoelde stukjes vruchtvlees in kleine hoeveelheden; de schil en grote hoeveelheden kunnen milde maagklachten veroorzaken.
Variëteiten
Er zijn honderden variëteiten muskusmeloen, maar een handjevol verdient echt een plekje in een achtertuin vanwege de smaak, ziekteresistentie, of een kort seizoen. Dit zijn de variëteiten die het waard zijn om bij naam te leren kennen.
Hale's Best Jumbo
Dit erfgoedras geeft je ovale vruchten met een dicht netpatroon en zoet oranje vruchtvlees, en is klaar in ongeveer 80 tot 85 dagen.
Iroquois
Een grote meloen met een dicht netpatroon en dik oranje vruchtvlees, die goed bestand is tegen fusariumverwelking.
Minnesota Midget
Een zeer vroege, compacte plant met korte ranken en kleine vruchten, een fijne keuze voor tuiniers met korte, noordelijke seizoenen.
Honey Rock
Een winnaar van de All-America Selections die vroeg rijpt, met ronde vruchten met een netpatroon en zoet zalmoranje vruchtvlees.
Zo vermeerder je
Muskusmeloenen groeien uit zaad en alleen uit zaad, dus succes hangt minder af van techniek en meer van warmte en een voorzichtige omgang met de wortels.
ZaadMakkelijk
Zaai rechtstreeks na de vorst wanneer de grond minstens 16°C tot 18°C is, of begin binnenshuis 2 tot 4 weken voor het uitplanten · Kiemt in ongeveer 4 tot 10 dagen in warme grond; uitgeplante planten vestigen zich in 1 tot 2 weken
Muskusmeloenen komen op uit zaad, en het enige wat ze echt niet lusten, is dat hun wortels worden verstoord. Zaai ze rechtstreeks in de tuin zodra de grond minstens 16°C tot 18°C bereikt en je ziet binnen 4 tot 10 dagen kiemplanten, of geef ze een voorsprong door 2 tot 4 weken eerder binnenshuis te beginnen in turf- of papieren potjes die van onderaf worden verwarmd. Zet de jonge planten voorzichtig naar buiten na de laatste vorst, en ze vestigen zich binnen een week of twee.
Mythes
Muskusmeloen en kanteloep zijn twee verschillende vruchten.
In heel Noord-Amerika beschrijven beide namen simpelweg dezelfde meloen met netpatroon en muskusgeur, en worden er hier geen echte Europese kanteloepen voor de markt geteeld. De echte Europese kanteloep is een andere groep met een wratachtige, geribbelde schil, en die kom je zelden tegen in Amerikaanse tuinen. Dus wat de winkel als kanteloep bestempelt, is eigenlijk muskusmeloen.
Muskusmeloenen kruisen met nabijgelegen komkommers of pompoenen en bederven de smaak.
Wees gerust, want muskusmeloen kan simpelweg niet kruisen met komkommer of pompoen; het zijn compleet verschillende soorten. En zelfs wanneer twee meloenvariëteiten wel kruisen, veranderen alleen de zaden, en de vrucht van dit seizoen smaakt nog steeds precies zoals het hoort.
Een muskusmeloen moet van de rank worden gesneden zodra hij zijn volledige grootte bereikt.
Volledige grootte bereiken is niet hetzelfde als rijp zijn, dus het loont om te wachten. De zoetheid bereikt zijn piek pas bij volledige loslating, het moment waarop de steel bij een zachte duw netjes loslaat, wat betekent dat een te vroeg geplukte meloen flauw smaakt vergeleken met een meloen die uit zichzelf loskwam.