Pohon · Rosaceae
Plum
Prunus domestica
Berikan sinar matahari penuh, tanah yang dalam, dan pemangkasan tahunan, dan pohon plum akan dengan senang hati membalas Anda dengan keranjang penuh buah.
Matahari penuh
Setiap 7–14 hari
hingga -34°C
3–6 m
Ikhtisar
Pohon plum adalah pohon pertama yang sangat baik untuk ditanam, dan lebih pemaaf daripada yang diharapkan banyak pemula. Ia termasuk famili mawar bersama ceri, persik, dan aprikot, dan hadir dalam dua kelompok ramah: plum Eropa yang tahan banting yang ditanam untuk prune dan memasak, serta plum Jepang yang lebih berair dan matang sedikit lebih awal serta terasa lezat saat segar. Keduanya hanya meminta tempat yang cerah dan tanah yang dalam serta berdrainase baik, dan keduanya membalas perhatian yang teratur dengan pemangkasan.
Sebagian besar keberhasilan berasal dari memilih dengan baik sejak awal, dan bagian itu mudah dilakukan dengan benar. Beberapa plum Eropa berbuah sendiri, sementara sebagian besar plum Jepang menyukai pohon kedua yang kompatibel berbunga di dekatnya agar bisa berbuah. Selesaikan urusan penyerbukan dan pohon yang sehat mulai berbuah dalam sekitar 3 sampai 5 tahun, lalu membawa buah selama puluhan tahun ke depan.
Imbalan untuk umur panjang itu adalah perawatan lembut yang berkelanjutan, dan tidak ada yang sulit begitu Anda menemukan iramanya. Plum memang menarik beberapa masalah yang umum, dari black knot pada kayunya hingga busuk cokelat pada buahnya, tetapi kanopi yang bersih dan terbuka adalah sahabat terbaik Anda melawan semuanya. Terus bersihkan buah yang jatuh dan kayu yang mati, dan kesalahan mudah diperbaiki selama pohonnya tetap sehat dan penuh dengan plum.
Perawatan
Singkatnya: berikan sinar matahari penuh, tanah yang dalam dan berdrainase baik, serta kelembapan yang teratur saat buahnya membesar. Pangkas setiap musim dingin untuk menjaga kanopi tetap terbuka, beri pupuk ringan di awal musim semi, dan jika varietasnya membutuhkan penyerbuk, cukup pasangkan dengan sahabat yang kompatibel di dekatnya.
Cahaya
Berikan pohon plum Anda sinar matahari penuh, idealnya 6 jam atau lebih setiap hari, dan ia akan mematangkan buah yang manis serta mengeringkan kanopinya dengan baik setelah hujan. Sedikit naungan sebagian tidak masalah dan tidak akan merusak apa pun, tetapi naungan yang benar-benar gelap diam-diam mengorbankan hasil panen sekaligus pertumbuhan terbuka dan berangin yang menjaga penyakit tetap jauh.
Penyiraman
Biarkan separuh bagian atas zona akar mengering di antara penyiraman, lalu siram dalam-dalam, dan Anda akan berada dalam kondisi baik. Pohon muda menyukai penyiraman yang teratur, sementara pohon yang sudah mapan bisa mengabaikan sedikit kekeringan namun membesarkan dan membentuk buah jauh lebih baik dengan kelembapan yang merata saat plumnya membesar. Cukup hindari tanah yang becek, yang mengundang busuk akar dan mahkota.
Media tanam
Tanam di tanah lempung yang dalam dan berdrainase baik dengan banyak bahan organik tercampur di dalamnya, dan pohonnya akan merasa betah. pH 6,0 hingga 7,0 cocok baginya, dan satu-satunya hal yang perlu dihindari adalah tanah berat yang tergenang air yang membusukkan akar dan mahkota.
Suhu
Plum adalah pohon yang tangguh dan tahan dingin yang menghadapi rentang suhu luas dengan tenang, dari sekitar -34 °C sampai 35 °C. Jenis Eropa menghadapi musim dingin yang keras dengan mudah, meski embun beku terlambat saat berbunga masih bisa merusak buah satu musim, jadi berguna untuk mengenal musim semi di wilayah Anda.
Kelembapan
Kelembapan luar ruangan biasa dalam kisaran 40% sampai 70% sudah cukup baik, jadi sebenarnya tidak ada angka yang perlu dirisaukan. Yang jauh lebih penting adalah aliran udara, karena periode lembap yang panjang dalam kanopi yang rapat adalah persis apa yang ditunggu oleh busuk cokelat dan black knot.
Pemupukan
Beri pupuk hanya sekali di awal musim semi sebelum pertumbuhan baru dimulai, menggunakan pupuk seimbang atau sumber nitrogen sederhana. Tangan yang ringan adalah yang terbaik di sini, karena terlalu banyak nitrogen mendorong pertumbuhan lunak yang berbuah buruk dan lebih mudah terkena penyakit.
Pemangkasan
Pangkas setiap tahun di akhir musim dingin saat pohon sedang beristirahat, dan ini cepat menjadi kebiasaan alami. Buka jenis Jepang menjadi bentuk vas dan latih jenis Eropa menjadi pemimpin tengah yang dimodifikasi, buang kayu yang mati, sakit, dan saling silang, bersihkan bintil black knot mana pun, dan jarangkan kanopi agar cahaya dan udara bisa mencapai buahnya.
Penggantian pot
Plum biasanya ditanam di tanah, bukan dalam pot, jadi kebanyakan tukang kebun tidak pernah mengganti pot sama sekali. Pohon kerdil dalam wadah besar adalah pengecualian, dan mereka hanya perlu tanahnya disegarkan atau dipindah ke pot yang lebih besar setiap 2 sampai 3 tahun.
Ukuran & jarak tanam
Plum standar tumbuh setinggi sekitar 3 sampai 6 m dan menyebar hampir selebar itu, jadi beri ruang yang nyaman. Tanam pohon dengan jarak yang cukup jauh agar kanopi yang sudah besar tidak berdesakan, dan Anda akan menjaga udara tetap mengalir serta penyakit lebih mudah dikendalikan.
Waktu tanam
Plum mengikuti musim, dan itu membuatnya mudah direncanakan. Tanam pohon cangkokan berakar telanjang di awal musim semi selagi masih dorman dan tanahnya bisa diolah, nikmati bunganya di awal hingga pertengahan musim semi, dan petik buahnya dari akhir musim panas hingga awal musim gugur saat mulai melunak dan berwarna.
Bulan-bulan umum untuk iklim sedang: mulai lebih awal di zona hangat, lebih lambat di daerah yang embun beku musim seminya bertahan lama.
- Tanam: Awal musim semi saat masih dorman sebagai pohon akar telanjang hasil sambung, setelah tanah dapat diolah; pohon dalam pot dapat ditanam dari musim semi hingga awal musim panas.
- Panen: Berbunga pada awal hingga pertengahan musim semi; plum Eropa matang pada akhir musim panas hingga awal musim gugur (sekitar Agustus sampai September), sedangkan plum Jepang sering matang lebih awal.
Ketahanan
Suhu: hingga -34°C
Pemecahan masalah
Sebagian besar masalah plum muncul pada kayunya, bunganya, atau buah yang sedang matang, dan mengenalinya sejak dini adalah lebih dari separuh kemenangan. Kenali secepatnya dan Anda biasanya bisa memangkas atau membersihkan jalan keluar sebelum menyebar. Cocokkan dengan apa yang Anda lihat di bawah ini, lalu bertindak selagi langkah kecil masih memberi perbedaan besar.
Bintil hitam kasar yang melilit ranting dan dahan
Jika Anda melihat bintil hitam kasar yang melilit sebuah ranting, tenanglah, karena ini adalah black knot dan tukang kebun menghadapinya setiap tahun. Jamurnya menyusup ke tunas musim semi yang segar dan membangun bintil berkayu yang kembali setiap musim, tetapi Anda bisa mengungguli mereka. Di akhir musim dingin, potong setiap bintil, dengan memotong sejauh 15 hingga 20 cm di bawah bengkaknya, dan bakar atau buang bagian yang dipotong. Bersihkan gergaji Anda di antara setiap potongan, singkirkan plum atau ceri liar di dekatnya, dan pohon Anda akan berterima kasih.
Solusi:
- Pangkas bintil di akhir musim dingin, potong setidaknya 15 hingga 20 cm di bawah setiap bintil, dan musnahkan hasil pangkasan.
- Disinfeksi alat pangkas di antara setiap potongan dan singkirkan plum atau ceri liar yang terinfeksi di dekatnya.
Bunga hangus dan buah membusuk dengan lapisan cokelat muda
Bunga yang mencokelat dan buah yang melunak berlapis bubuk cokelat muda bisa terasa mengecewakan, tetapi ini adalah busuk cokelat dan bisa dikendalikan. Jamurnya masuk saat cuaca hangat dan basah ketika berbunga dan kembali saat buah matang, membuat bunga hancur dan meninggalkan mumi mengkerut di dahan. Kabar baiknya, pembersihan yang cermat melakukan sebagian besar pekerjaannya: petik dan musnahkan setiap plum busuk dan mumi yang Anda temukan. Pada tahun yang lembap, satu semprotan fungisida berlabel saat berbunga dan satu lagi saat buah mulai berwarna akan membawa Anda melewatinya.
Solusi:
- Buang dan musnahkan buah busuk dan mumi selama musim dan saat pembersihan.
- Aplikasikan fungisida berlabel saat berbunga dan lagi saat buah matang di musim yang basah.
Bekas luka bulan sabit kecil, dan buah muda berjatuhan lebih awal
Bekas luka bulan sabit kecil pada buah muda Anda adalah tanda khas plum curculio, kumbang moncong kecil, dan menemukannya sejak dini menempatkan Anda pada posisi yang baik. Yang dewasa menyelipkan telurnya di dalam buah, ulatnya menerowong ke dalam, dan buah jatuhan yang dibelah menunjukkan larva melengkung di tengahnya. Mengumpulkan dan memusnahkan buah yang jatuh memutus siklusnya dengan baik, dan insektisida berlabel yang disemprotkan saat kelopak bunga gugur, ketika yang dewasa sedang aktif, menjaga generasi berikutnya tetap terkendali.
Solusi:
- Kumpulkan dan musnahkan buah yang jatuh dan terinfeksi untuk memutus siklus hidupnya.
- Aplikasikan insektisida berlabel saat kelopak bunga gugur dan saat cangkang terbelah ketika yang dewasa sedang aktif.
Daun lengket yang menggulung dengan jamur jelaga
Daun yang menggulung dan menguning dengan lapisan lengket hampir selalu adalah kutu daun yang memakan pertumbuhan muda yang lunak, dan ini perbaikan yang mudah. Mereka menarik semut dan meninggalkan embun madu yang menggelap menjadi jamur jelaga, yang terlihat lebih buruk daripada sebenarnya. Semprotan air yang kuat akan merontokkan gerombolan ringan seketika, dan sabun insektisida atau minyak hortikultura menangani sisanya. Beri kesempatan kepada kepik dan lacewing untuk membantu sebelum Anda mengambil sesuatu yang lebih kuat.
Solusi:
- Bersihkan serangan ringan dengan semprotan air yang kuat atau gunakan sabun insektisida atau minyak hortikultura.
- Lestarikan musuh alami seperti kepik dan lacewing dan obati hanya ketika populasinya tinggi.
Toksisitas
Daging buahnya yang matang adalah camilan lezat, tetapi bagian lain pohonnya sebaiknya dibiarkan saja, dan itu cukup mudah dikelola begitu Anda tahu caranya. Daun, batang, kulit kayu, dan bijinya membawa senyawa sianogenik yang melepaskan sianida saat dikunyah atau layu, dan potongan ranting yang layu sangat berisiko bagi hewan perumput. Jauhkan hewan peliharaan dan ternak dari potongan ranting dan biji yang jatuh, dan jangan pernah biarkan siapa pun memecahkan bijinya, maka Anda tidak akan mengalami masalah.
Beracun bagi
Kucing · Anjing · Kuda · Kelinci · Ternak · Burung
Aman untuk
Manusia
Kucing Beracun
Sedikit cicipan daging buah matang jarang menimbulkan lebih dari sekadar perut kucing yang sedikit terganggu, jadi jangan terlalu panik soal itu. Mengunyah daun, ranting, atau biji yang pecah adalah kekhawatiran sebenarnya, karena itu melepaskan sianida, dan air liur berlebih, gusi merah terang, atau napas berat berarti sudah waktunya memperlakukannya sebagai keadaan darurat.
Anjing Beracun
Anjing suka mengunyah biji yang jatuh, dan di situlah masalahnya, karena inti biji dan daun yang layu melepaskan sianida sementara biji utuh bisa tersangkut di usus. Jika seekor anjing sudah mengunyah pohonnya dan menunjukkan muntah, terengah-engah, atau kelemahan, segera menelepon dokter hewan adalah langkah paling bijak.
Kuda Beracun
Kuda membutuhkan perhatian ekstra di sini, dan daun layu yang tertiup ke dalam padok adalah jebakan klasik yang perlu diwaspadai. Sianida di dalamnya bisa memicu gusi merah bata, pupil melebar, sempoyongan, dan ambruk dalam hitungan menit, jadi menjaga potongan ranting dan dahan yang jatuh jauh dari jangkauan menjaga semua orang tetap aman.
Kelinci Beracun
Daun, kulit kayu, dan ranting plum bukan pakan yang aman bagi kelinci, karena senyawa sianogenik yang sama berkumpul saat dedaunannya layu. Jawaban mudahnya adalah hindari sepenuhnya potongan rantingnya dan tawarkan sayuran hijau yang aman bagi kelinci sebagai gantinya.
Ternak Beracun
Hewan perumput seperti sapi, kambing, dan domba paling sering dirugikan oleh daun layu dari dahan yang jatuh atau dipangkas, yang mengonsentrasikan sianida saat mengering. Kesulitan bernapas, terengah-engah, dan ambruk bisa muncul dalam satu jam, jadi memagari ternak menjauh dari potongan ranting plum apa pun adalah kebiasaan sederhana yang menenangkan.
Burung Hati-hati
Burung bisa menikmati daging buah yang matang, dan banyak pemakan buah melakukan persis itu di alam liar, jadi tidak perlu khawatir soal itu. Biji dan daunnya adalah masalahnya, karena sianida di dalamnya berbahaya jika seekor burung memecahkan intinya, jadi tawarkan hanya daging buah tanpa biji untuk amannya.
Manusia Buah matang aman
Plum matang adalah buah yang sehat dan disambut baik yang bisa Anda nikmati segar atau dimasak dengan percaya diri. Satu hal yang perlu diperhatikan adalah bijinya, yang mengandung sianida dan tidak boleh dipecahkan, jadi buang bijinya dan ingatkan anak-anak dengan lembut untuk tidak mengunyahnya.
Bahayanya ada pada daun yang layu, ranting, dan biji (sianida), bukan daging buah yang matang. Jauhkan hewan peliharaan dan ternak dari potongan ranting, dedaunan layu, dan biji yang jatuh; daging buah plum matang tanpa biji adalah camilan sesekali yang aman dalam jumlah wajar.
Nomor bantuan darurat
Indonesia
Darurat medis: 119
Varietas
Ada ratusan kultivar plum, yang terdengar membingungkan, tetapi hanya segelintir yang terus muncul berulang di kebun rumahan. Berikut nama-nama ramah yang layak dikenal lebih dulu.
Stanley
Plum prune Eropa yang andal dan banyak ditanam, berbuah baik dengan sendirinya dan menghasilkan plum biru bebas biji yang lezat untuk dikeringkan, dimasak, atau dimakan langsung dari pohonnya.
Damson
Plum Eropa kecil, asam, berwarna biru kehitaman yang paling disukai untuk selai, awetan, dan masakan, bukan untuk camilan segar.
Santa Rosa
Plum Jepang yang sangat disukai dengan buah ungu kemerahan yang berair, sebagian berbuah sendiri namun paling melimpah dengan penyerbuk yang ramah di dekatnya.
Methley
Plum Jepang awal yang tahan panas, berbuah sendiri dan terasa manis, menjadikannya pilihan lembut untuk taman yang lebih hangat.
Cara memperbanyak
Plum tidak dimulai dari biji seperti tanaman semusim, dan itu sepenuhnya normal. Pohon bernama disambungkan ke batang bawah, sementara biji lebih banyak disimpan untuk membiakkan batang bawah itu sendiri atau untuk bersenang-senang membiakkan jenis baru.
PenyambunganSedang
T-budding di akhir musim panas ketika kulit kayu mudah terkelupas, atau menyambung cambuk ke batang bawah di akhir musim dingin saat dorman. · Berbuah dalam sekitar 3 sampai 5 tahun tergantung batang bawah dan kultivar.
Plum bernama tidak akan tumbuh sama persis dari biji, jadi pekebun menyambungkannya ke batang bawah plum yang diam-diam menentukan ukuran, vigor, dan kenyamanan pohon di tanah Anda, dan ini lebih mudah daripada kedengarannya. Anda bisa melakukan T-budding di akhir musim panas selagi kulit kayunya masih mudah terkelupas, atau menyambung cambuk ke batang bawah yang dorman di akhir musim dingin, mana pun yang sesuai dengan musim Anda. Cara mana pun, pohon muda itu akan menetap dan mulai berbuah dalam sekitar 3 sampai 5 tahun, tergantung batang bawah dan kultivarnya.
BijiSedang
Stratifikasi dingin-lembap biji yang sudah dibersihkan sepanjang musim dingin, lalu semai di musim semi. · Beberapa tahun hingga berbuah, dan bibit tidak akan sama persis dengan induknya.
Membesarkan plum dari biji adalah proyek yang menyenangkan, meski ini sebenarnya lebih ditujukan untuk menumbuhkan batang bawah atau membiakkan jenis baru daripada menyalin plum bernama. Bersihkan bijinya, beri musim dingin yang dingin dan lembap agar dormansinya pecah, dan semai di musim semi. Bersiaplah menunggu beberapa tahun sebelum berbuah dan mendapatkan bibit yang tidak akan menyerupai induknya, dan nikmati kejutannya apa adanya.
Mitos
Plum hanya akan berbuah jika ada pohon kedua di sampingnya.
Ini benar-benar tergantung pada jenisnya, jadi tidak ada satu aturan tunggal untuk dihafal. Banyak plum Eropa seperti Stanley berbuah sendiri dan berbuah dengan senang hati sendirian, sementara sebagian besar plum Jepang dan beberapa jenis Eropa tumbuh paling baik dengan kultivar kompatibel yang berbunga di dekatnya. Memeriksa varietasnya sebelum menanam menghindarkan kejutan nantinya.
Prune pasti tumbuh dari buah lain yang bukan plum.
Kabar baik untuk yang penasaran: prune hanyalah plum yang dikeringkan. Mereka berasal dari kultivar Eropa bebas biji tertentu yang mengering dengan bersih di sekitar bijinya tanpa membusuk, itulah sebabnya beberapa plum menjadi prune yang lezat sementara yang lain tidak cocok untuk itu.
Biji plum aman untuk dikunyah.
Biji, daun, dan batangnya membawa senyawa sianogenik yang melepaskan sianida saat dihancurkan atau dikunyah, jadi ini patut dianggap serius. Biji yang tertelan juga bisa menyumbat usus, jadi kebiasaan yang aman itu sederhana: buang bijinya dan jauhkan dari hewan peliharaan serta anak-anak.