شجرة · Lauraceae
الساسافراس
Sassafras albidum
امنح هذه الشجرة المحلية المتساهلة مساحة تنتشر فيها، وستكافئك بـ ألوان خريفية متقدة وأوراق مرحة تشبه القفازات.
شمس كاملة
كل 7–14 أيام
حتى -34°C
9.1–18.3 m
نظرة عامة
إن كنت جديدًا على الأشجار، فالساسافراس رفيق لطيف للبداية. فالغصن الواحد يفاجئك بـ ثلاثة أشكال مختلفة من الأوراق، من بيضاوية بسيطة إلى قفاز بفصين إلى كف بثلاثة فصوص، حتى لا يتشابه غصينان تمامًا. وحين يأتي الخريف تدفأ القمة كلها بألوان برتقالية وحمراء وأرجوانية غامقة، وورقة تُسحق برفق تعيد إليك تلك الرائحة الحلوة الحارة التي جعلت هذه الشجرة مفضلة في المطبخ وفي شراب الروت بير قديمًا.
ينمو بسرعة ولا يطلب الكثير. شمس كاملة إلى ظل جزئي وأرض رطبة حمضية جيدة التصريف هي كل ما يريده حقًا، وهو يقاوم البرد حتى المنطقة 4. والشيء الوحيد الذي عليك توقعه هو الرفقة. فالجذور الضحلة تدفع أفرخًا جديدة قد تتشابك لتصير أجمة، وهي هدية على حافة برية ومسألة يسهل تدبيرها في المرج إن اكتفيت بجزّها أو قصّها كلما ظهرت.
هناك تحذير واحد صادق، ومن السهل التعايش معه. فالجذور واللحاء تحمل السافرول، وهو المركب نفسه الذي وراء تلك الرائحة الجميلة، وهو سُم كبدي أخرجته إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) من الطعام عام 1960. فاستمتع بالساسافراس للونه وظله وللطيور التي يطعمها، واترك منقوعات الجذور القديمة في الماضي.
العناية
النسخة المختصرة: امنح الساسافراس شمسًا كاملة إلى ظل جزئي، وتربة رطبة حمضية جيدة التصريف، وريًا منتظمًا ما دام صغيرًا، ثم دع جذوره تتجول وقلّم السراطين متى أردت الإبقاء على جذع واحد نظيف.
الإضاءة
يكون الساسافراس في أسعد حالاته في الشمس الكاملة، وذلك الضوء المفتوح هو ما يجعل لون الخريف يتوهج. وسيقبل بشمس جزئية أو ظل جزئي دون تذمر، وإن كانت الشجرة الفتية قد تميل نحو أكثر البقع سطوعًا، فامنحها سماءً مكشوفة حيثما استطعت.
الري
ما دامت شجرتك صغيرة، احرص على إبقاء التربة رطبة بانتظام، بريّة كل 7 إلى 14 يومًا بينما تتمكن جذورها. وبمجرد أن ترسخ تتعامل مع فترات الجفاف برشاقة. تعشق الأرض الرطبة جيدة التصريف، ولا تتضجر إلا إذا تُركت في طين مشبع.
التربة
اغرسه في تربة طميية أو رملية رطبة حمضية جيدة التصريف حول درجة حموضة 6.0 إلى 7.0، وسيشعر أنه في بيته. وهو يسامح الطين والمواقع الجافة أيضًا. الشيء الوحيد الذي لا يحبه هو الأرض القلوية، التي قد تجعل الأوراق شاحبة ومصابة بالاصفرار.
درجة الحرارة
هذه شجرة صلبة بشكل رائع. فهي تتجاوز صغرى الشتاء قرب -34°C وعظمى الصيف حول 38°C، وهو ما يغطي معظم الشرق المعتدل من الولايات المتحدة تقريبًا، فبإمكانك غرسها دون أن تقلق من مقياس الحرارة.
الرطوبة
لا شيء يستدعي الانشغال هنا، فهواء الخارج اليومي يناسب الساسافراس تمامًا. وما يساعد حقًا هو تهوية جيدة، فهي تمنع فطريات الأوراق الصغيرة من الاستقرار، ومكان فيه نسمة خفيفة مكسب لطيف.
التسميد
خبر سار لبستاني مشغول: الساسافراس الراسخ لا يحتاج التسميد إلا نادرًا. وإن كانت تربتك فقيرة، فـ سماد أشجار متوازن بطيء الإطلاق في الربيع كل ما يلزم، والشجرة في أرض معقولة تستغني عنه بسرور.
التقليم
امسك المقص في أواخر الشتاء لإزالة الأفرع الميتة أو المتقاطعة ولقص سراطين الجذور إن أردت جذعًا واحدًا نظيفًا. وإن فضّلت هيئة شجيرية، يمكنك قص الشجرة كلها حتى الأرض كل سنتين إلى 3 سنوات وتدعها تبدأ من جديد.
تغيير الأصيص
مكان الساسافراس هو الأرض المكشوفة لا الأصيص. فـ جذره الوتدي العميق يجعل حياة الإناء ونقل شجرة راسخة أمرًا شاقًا فعلًا، لذا تمهّل في اختيار المكان المناسب ثم دعه يستقر وينمو.
الحجم والتباعد
خطط لمساحة وافرة، وستشكرك الشجرة. فالساسافراس الناضج يبلغ ارتفاعه 9 إلى 18 م ويمتد عرضه 7.6 إلى 12 م، وتذكّر أن سراطينه ستوسّع تلك المساحة مع الوقت.
موعد الزراعة
يسير الساسافراس على إيقاع الغابات التي جاء منها، وهو يجعل متابعة السنة أمرًا سهلًا. اغرس الشتلات الصغيرة في الربيع بعد أن يزول الصقيع، واستمتع بـ الأزهار الصفراء المخضرة الرقيقة من مارس إلى مايو مع تفتح الأوراق، ثم ترقّب الثمار السوداء المزرقّة على سويقات حمراء من أواخر الصيف إلى أوائل الخريف.
أشهر تقريبية لمناخ معتدل: ابدأ مبكرًا في المناطق الدافئة، ومتأخرًا حيث يستمر صقيع الربيع.
- البذر: غير معتاد؛ تحتاج البذور إلى كبت بارد رطب، لذا ازرعها في الخارج خريفًا أو اكبتها من شهرين إلى 4 أشهر قبل الزراعة الربيعية
- الزراعة: الربيع، بعد آخر صقيع، باستخدام شتلات صغيرة من الأصص أو من سراطين الجذور
- الحصاد: أزهار صفراء مخضرة من مارس إلى مايو قبل تفتح الأوراق أو معه؛ وثمار سوداء مزرقّة على سويقات حمراء تنضج من أواخر الصيف إلى أوائل الخريف
تحمّل البرد
درجة الحرارة: حتى -34°C
حل المشكلات
نادرًا ما يلقي الساسافراس في طريقك مشكلة عسيرة. فمعظم ما ستصادفه هو شجرة تمد أطرافها بأفرخ جديدة أو بضع حشرات تقضم الأوراق، وكلاهما سهل التعامل معه. أما القلق الجدي الوحيد، ذبول الغار، فلا يصيب سوى الجنوب الشرقي، لذا طابق العرض الذي تراه أدناه وتدخّل مبكرًا وأنت مطمئن.
أفرع كاملة تذبل سريعًا مع بقع داكنة داخل الخشب
هذه المسألة جدية: ذبول الغار، وهو فطر تنقله خنفساء أمبروزيا الريدباي فيسد الخشب الناقل ويستطيع أن يسقط الشجرة متى استقر فيها. ابحث عن ثقوب خنافس دقيقة وأنابيب نشارة صغيرة تشبه أعواد الأسنان على الجذع، مع تلوّن داكن تحت اللحاء، واطلب من مختبر تشخيصي تأكيد الأمر إن كنت تزرع في النطاق الجنوبي الشرقي. للأسف لا علاج له، فالتصرف الرحيم ببقية الأشجار هو إزالة المصابة وتقطيعها أو حرقها، وألا تنقل أبدًا خشبًا غير معالج قد يحمل الخنفساء معه.
الحل:
- لا علاج فعالًا بعد الإصابة؛ أزل الأشجار الميتة والمحتضرة وتخلص منها بشكل سليم (تقطيعًا أو حرقًا) لتقليل أماكن تكاثر الخنفساء
- لا تنقل خشبًا غير معالج قد ينشر الخنفساء
أفرخ طازجة تتزاحم صاعدة من التربة حول شجرتك
ما تراه هو تسرطن الجذور، وهو طريقة الشجرة الطبيعية والمتحمسة في استنساخ نفسها نحو الخارج. وخدش الجذور الجانبية الضحلة أو قطعها لا يوقظ سوى مزيد من الأفرخ، فحاول ألا تحفر حولها. خلال الموسم، جزّ السراطين أو قصّها قريبًا من الأرض، واقلع ما تستطيع منها بقطعة جذر ملتصقة، وضع حاجزًا مدفونًا أو شريطًا مجزوزًا يبقي المستعمرة برفق حيث تريدها.
الحل:
- جزّ السراطين أو اقصصها حتى الأرض مرارًا خلال الموسم
- اقلع السراطين غير المرغوبة مع جذرها الملتصق حيثما أمكن
- ركّب حاجز جذور أو حافظ على شريط مجزوز لاحتواء المستعمرة
أوراق مقضومة أو مخرّمة موشّاة ببقع ولطخات
الأوراق المقضومة تعني عادة الخنفساء اليابانية وحشرات أخرى تتغذى عليها كالحشرات القشرية، بينما تعود البقع إلى فطريات تبقع الأوراق أو البياض الدقيقي. وعلى شجرة ناضجة يكون الأمر شكليًا في الغالب، فلا تدع النوم يفارقك بسببه. أسقط الخنافس في ماء بالصابون، واجمع الأوراق المتساقطة لتقليل الأبواغ الفطرية، ولا تلجأ إلى الزيت البستاني إلا إذا اشتدت الإصابة بالحشرات القشرية.
الحل:
- التقط الخنافس اليابانية باليد أو أسقطها في ماء بالصابون
- تحمّل التبقع الطفيف؛ واجمع الأوراق المتساقطة وأزلها لتقليل مصدر العدوى الفطرية
- عالج الإصابات الشديدة بالحشرات القشرية بالزيت البستاني
السمّية
ما يحسن تذكّره قصير وبسيط: الجذور واللحاء والزيت ليست للأكل. فهي تحمل السافرول، وهو مركب يضر بالكبد ويُعامل على أنه مسرطن محتمل، وقد رُفع من قائمة الأغذية منذ عام 1960. أما ملامسة الأوراق فخطرها ضئيل، والعادة البسيطة هي منع الناس والحيوانات الأليفة من مضغ الأجزاء الخشبية أو احتساء منقوعات منزلية.
سام لدى
القطط · الكلاب · الخيول · الأرانب · الماشية · الطيور · البشر
القطط حذر
تحمل الجذور واللحاء العطرية السافرول، وهو قاسٍ على كبد القطة، لذا فالخطر الحقيقي هو قطة تقضم تلك الأجزاء الخشبية أو تلعقها لا أن تمر بالأوراق. اخبئ الجذور المقطوعة واللحاء وأي زيت ساسافراس حيث لا تصل قطة فضولية.
الكلاب حذر
الكلب الذي يمضغ اللحاء أو ينبش الجذور أو يلعق زيت الساسافراس يتناول السافرول، الذي ينهك الكبد مع الوقت. الأوراق منخفضة الخطورة، أما الأجزاء الخشبية فلا، لذا أبقِ الأفرع المتساقطة والجذور المخزنة بعيدًا عن متناول المخالب.
الخيول حذر
حين يرعى الحصان اللحاء أو الجذور، يلقى السافرول السام للكبد نفسه الذي تحمله بقية الشجرة. سيّج الخيول بعيدًا عن أي جذع تبلغه، وأزل بقايا التقليم التي تسقط في الحظيرة.
الأرانب حذر
الأرنب الصغير تكفيه جرعة صغيرة، فالأفضل ألا يقضم اللحاء ولا الجذور حيث يتجمع السافرول. أبقِه بعيدًا تمامًا عن الجذع وعن أي بقايا تقليم.
الماشية حذر
الأبقار والماعز والأغنام التي تقشر اللحاء أو تقضم جذورًا مكشوفة تبتلع السافرول، الذي يرهق الكبد. راقب الحيوانات الراعية قرب الشجرة بعين يقظة، واسحب أي خشب مقطوع خارج المرعى.
الطيور حذر
الطيور البرية تأكل الثمار السوداء المزرقّة الناضجة بسرور ودون أي متاعب، لأن السافرول يسكن الجذور واللحاء الخشبية لا الثمرة. ومع ذلك، امنع طيور الأقفاص أو طيور الحديقة من نقر اللحاء المتقشر أو قطع الجذور.
البشر حذر
المنقوعات القديمة ومسحوق الفِيليه جاءا من هذه الشجرة بعينها، ومع ذلك فـ السافرول سُم كبدي ومسرطن محتمل حظرته إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) من الطعام عام 1960. منقوعات الجذور أو اللحاء المنزلية وزيت الساسافراس ليست آمنة بأي كمية، فدعها جانبًا وامنع الأطفال من مضغ اللحاء.
ملامسة الأوراق منخفضة الخطورة، لكن لا تدع الناس أو الحيوانات الأليفة يمضغون أو يبتلعون الجذور أو اللحاء أو زيت الساسافراس. وتجنّب منقوعات الجذور واللحاء المنزلية والزيت.
الأصناف
لن تواجه خيارًا صعبًا هنا، وهذا مريح. فالساسافراس يُزرع دائمًا تقريبًا بصورته البرية المحلية، ولا يوجد في الواقع سوى شكل واحد جميل لتغرسه.
Sassafras albidum (النوع البري)
هذا هو الشكل المحلي المعتاد، المحبوب لـ أشكال أوراقه الثلاثة ولألوان خريفه البرتقالية الحمراء الأرجوانية المتوهجة، ولن تجد تقريبًا أصنافًا مسماة تبحث عنها.
طريقة الإكثار
إكثار الساسافراس ألطف مما يبدو عليه، لأن الشجرة تقوم بمعظم العمل عبر جذورها وسراطينها. ويستطيع البستاني الصبور أن يربيه من بذور مكبوتة بالبرد أيضًا، فهناك طريق يناسب قدر العناء الذي ترغب فيه.
البذورمتوسط
ازرع البذور في الخارج خريفًا، أو اكبتها بالبرد الرطب من شهرين إلى 4 أشهر وازرعها ربيعًا · عدة أشهر للإنبات؛ وموسم إلى موسمين للترسخ
تبقى بذرة الساسافراس في سبات عميق حتى تمر بفترة باردة رطبة، فإما أن تزرعها في الخارج في الخريف أو تمنحها من شهرين إلى 4 أشهر من الكبت البارد الرطب قبل زراعة ربيعية. اغسل اللب اللحمي عن الثمرة أولًا لتسهيل الأمر. وتحلَّ بالصبر، فقد يستغرق الإنبات عدة أشهر ويحتاج الفتيّ موسمًا أو موسمين قبل أن يشعر أنه في بيته حقًا.
عقل ساقيةمتطلب
اقلع قطع جذور خاملة أو افصل سراطين متجذرة من أواخر الشتاء إلى أوائل الربيع · موسم نمو واحد
ألطف الطرق هو رفع السراطين المتجذرة التي تدفعها الشجرة أو حفر بضع قطع من الجذور الخاملة، وذلك من أواخر الشتاء إلى أوائل الربيع بينما يستريح كل شيء. وفي موسم نمو واحد تستقر هذه عادة استقرارًا جميلًا. أما محاولة نقل نبتة أكبر فنادرًا ما تنجح، والسبب كله ذلك الجذر الوتدي العميق.
الترقيدمتوسط
الربيع · موسم إلى موسمين
يرقد الساسافراس بنفسه بهدوء عبر سراطين جذوره المتجولة، فيمكنك في الربيع أن تفصل واحدًا صغيرًا ببساطة وتنقله إلى موطن جديد. امنحه موسمًا إلى موسمين ليمد جذوره ويقف وحده، وسيفعل.
خرافات شائعة
جذر الساسافراس ونكهة الروت بير خياران طبيعيان آمنان لرفع المعنويات.
الجزيء الذي وراء تلك الرائحة المميزة، السافرول، سُم كبدي ومسرطن محتمل للإنسان. وقد سبب أوراما كبدية في حيوانات المختبر، ولهذا سحبت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) السافرول وزيت الساسافراس من الطعام عام 1960. وكون الشيء طبيعيًا لا يجعل مقويات الجذور القديمة آمنة للاحتساء، فمن الألطف بنفسك أن تتجاوزها.