Evet, örtü bitkileri gübrelerin yerini bir ölçüde alabilir, ancak her zaman %100 değil. Baklagil örtüleri birçok ürün için azot ihtiyacınızın %50 ila %100'ünü karşılayabilir. P ve K gibi diğer besinler ekleme yerine döngüden gelir, bu yüzden yine de bazı girdilere ihtiyacınız olacak.
Beş yıl önce ekim nöbetime kızıl yonca ekledikten sonra azot dozlarımı düşürmeye başladım. İlk yıl dönüm başına 30 pound azalttım ve verimde hiçbir değişiklik görmedim. Şimdi başladığım noktadan dönüm başına 60 pound aşağıdayım. Tarlalarım hâlâ eskisi kadar mısır üretiyor.
Bir komşum aynı şeyi buğday tarlasında denedi. Altı yıldır tüylü fiğ yetiştiriyor. Azot maliyetleri neredeyse yarıya düştü. Her sezon baklagil örtüleri hakkında öğrendiklerimizi paylaşıyoruz. Onun başarısı beni bu yıl kendi tarlalarımın birkaçında fiğ denemeye itti.
Örtü bitkisi azot bağlama işlemi baklagil köklerindeki nodüllerde yaşayan bakteriler aracılığıyla çalışır. Bu minik canlılar topraktaki havadan azot gazını yakalar. Bunu baklagilin kullanabileceği bitki besinlerine dönüştürürler. Bitki karşılığında bakterilere şeker verir. Bu takas hiçbir satın alınan girdi olmadan kendi kendini besler.
SARE verileri baklagil örtülerinin dönüm başına 50 ila 200 pound azot bağladığını gösteriyor. Miktar türe, hava koşullarına ve büyüme süresine bağlı. Ancak bunun hepsi bir sonraki ürününüze ulaşmaz. Örtüleri öldürdükten sonraki ilk yıl sadece %30 ila %60'ı serbest kalır. Geri kalanı toprakta çürüme devam ettikçe yıllar içinde yavaşça açığa çıkar.
Kuzeybatı Pasifik'te patates üzerine yapılan çalışmalar üreticilere büyük kazançlar sağladı. Bu deneylerde tüylü fiğ en iyi sonucu verdi. Satın alınan gübre olmadan tam verim elde etmeye yetecek kadar serbest azot üretti. Baklagillere işlerini yapmaları için zaman verdiğinizde tarlalarınızda da benzer kazançlar görebilirsiniz.
Sadece azotun ötesinde gübre maliyetlerini de azaltabilirsiniz. Örtü kökleri ana ürün köklerinizin ulaşamadığı derin katmanlardan besinleri yukarı çeker. Örtüler çürüdüğünde, bu besinler bir sonraki ürününüzün alabileceği üst kısımlara yakın açığa çıkar. Bu kaldırma etkisi P ve K'nızın zamanla daha uzun süre dayanmasını sağlar.
Toprak testleri doz düşürmelerinize yol gösterir. Her bahar numune alın ve durumunuzu kontrol edin. İyi bir yonca örtüsünden sonra azot testleri yüksek çıkıyorsa dozunuzu düşürün. Seviyeler düşük görünüyorsa normal dozlarınızı koruyun ve bağlamanın neden yetersiz kaldığını anlayın. Ölçebildiğinizde tahmin yapmayın.
Hedeflerinize uygun baklagili seçin. Kızıl yonca orta miktarda bağlar ve diğer örtülerle iyi karışır. Tüylü fiğ en fazla azotu üretir ama ilkbaharda öldürmesi zor olabilir. Kışlık bezelye hızlı bağlar ama soğuk bölgelerde ölür. Seçiminizi hava koşullarınıza ve ekim nöbeti ihtiyaçlarınıza göre yapın.
Dozlarınızı düşürürken yavaş bir yaklaşım benimseyin. İlk yıl %10 ila %20 düşürün ve verimlerinizi izleyin. Ürünleriniz dayanırsa ertesi yıl daha fazla kesin. Bu kademeli yöntem, siz öğrenirken gelirinizi korur. İlk yıl size fazla tasarruf sağlamaz, ama beşinci yıl hızla biriken gerçek kazançlar getirir.
Tam makaleyi oku: Sürdürülebilir Tarım için Örtü Bitkisi Faydaları
