Tohum mu yoksa fide mi kullanmanız gerektiği, yetiştirmek istediğiniz bitkiye, yetiştirme sezonu uzunluğunuza ve ne kadar çaba harcamak istediğinize bağlıdır. Bazı sebzeler doğrudan bahçe toprağınıza ekilen tohumlardan yetiştirilmelidir. Diğerleri, onları dışarı taşımadan haftalar önce içeride başlattığınızda daha iyi sonuç verir.
Her yıl domateslerimi her iki şekilde de yetiştiriyorum ve her yöntemle net ödünleşimler görüyorum. Tohumları içeride başlatmak bitki başına sadece kuruşlara mal oluyor ve hiçbir mağazanın satmadığı yüzlerce domates türüne erişim sağlıyor. Fide satın almak bana iki aylık iş tasarrufu sağlıyor ve iç mekan yetiştirme düzeneğini atlamama izin veriyor.
Bazı bitkilerin kökleri, büyümeye başladıktan sonra taşınmaktan nefret eder. Havuç, fasulye ve bezelye, yaşayacakları yere doğrudan doğrudan ekim sebzeleri olarak ekilmelidir. Kazık kökleri veya kök sistemleri, genç bitkileri taşımaya çalıştığınızda parçalanır. Nazik bir muamele bile onları haftalarca geri atar veya öldürür.
Domates ve biberler tam tersini yapar. Serin bahar toprağında yavaş büyürler ve içeride bir ön başlangıca ihtiyaç duyarlar. Biberler fide boyutuna ulaşmak için 8-10 hafta alır. Domatesler, güvenle dışarı taşıyabilmeniz için yaklaşık 6-8 hafta iç mekan büyümesine ihtiyaç duyar. Bu ön başlangıç olmadan, sonbahar donundan önce hiç meyve alamayabilirsiniz.
Fasulye ve bezelye, sıcak toprağa ektiğinizde sadece 5-7 günde filizlenir. Bu hızlı yetişenler hiçbir ön başlangıca ihtiyaç duymaz. Onları içeride çok erken ektiğinizde, dışarı taşıyabilmenizden önce uzun ve zayıf olurlar. Bu bitkilerle doğrudan ekim her zaman işe yarar.
Kabak ve salatalık tohumları o kadar hızlı büyür ki fideler çok az avantaj sunar. Benimkileri ilkbahar sonlarında doğrudan yataklarıma ekiyorum. Bir hafta içinde fideler çıkıyor. Bir ay içinde sarmaşıklar zemin boyunca koşmaya başlıyor. Bunları içeride başlatmak sadece kısa bir yetiştirme sezonuna atlamak istiyorsanız mantıklı.
Yeni bahçıvanlar genellikle her iki yöntemin bir karışımıyla en iyisini yapar. Öğrenirken domates ve biber fidelerinizi satın alın. Kolay kazanımlar için fasulye, bezelye ve kabağınızı doğrudan ekin. Hazır hissettiğinizde, gelecek yıl içeride tohumdan birkaç bitki başlatmayı deneyin.
Tohumlar zamanla fidelerden çok daha az maliyetlidir. Bir 3 dolarlık tohum paketi size düzinelerce bitki verirken, çoğu mağazada bir fide 3-5 dolara mal olur. Büyük bir bahçe yetiştiriyorsanız veya başka hiçbir yerde bulamayacağınız nadir çeşitler istiyorsanız tasarruflar hızla birikir.
Tam makaleyi oku: 10 Temel Sebze Bahçesi Planlama Adımı