To, czy powinieneś używać nasion czy sadzonek, zależy od uprawy, którą chcesz hodować, długości sezonu wegetacyjnego i tego, ile wysiłku chcesz włożyć. Niektóre warzywa muszą rosnąć z nasion posadzonych bezpośrednio w glebie ogrodu. Inne radzą sobie lepiej, gdy zaczniesz je w domu tygodnie przed przeniesieniem na zewnątrz.
Uprawiam pomidory na oba sposoby każdego roku i widzę wyraźne kompromisy przy każdej metodzie. Rozpoczynanie nasion w domu kosztuje mnie zaledwie grosze za roślinę i daje dostęp do setek odmian pomidorów, których żaden sklep nie sprzedaje. Kupowanie rozsad oszczędza mi dwa miesiące pracy i pozwala pominąć zestaw do uprawy wewnątrz.
Niektóre uprawy mają korzenie, które nie znoszą przenoszenia, gdy zaczną rosnąć. Marchew, fasola i groch wymagają siewu bezpośredniego dokładnie tam, gdzie będą żyć. Ich palowe korzenie lub systemy korzeniowe rozpadają się przy próbie przenoszenia młodych roślin. Nawet delikatne obchodzenie opóźnia je o tygodnie lub zabija.
Pomidory i papryki zachowują się odwrotnie. Rosną wolno w chłodnej wiosennej glebie i potrzebują przewagi startu w domu. Papryki potrzebują 8-10 tygodni, by osiągnąć rozmiar do przesadzenia. Pomidory potrzebują około 6-8 tygodni hodowli w domu, zanim możesz je bezpiecznie przenieść na zewnątrz. Bez tej przewagi możesz nie zebrać żadnych owoców przed jesiennym przymrozkiem.
Fasola i groch kiełkują w zaledwie 5-7 dni, gdy sadzisz je w ciepłej glebie. Te szybko rosnące rośliny nie potrzebują żadnej przewagi. Posadź je zbyt wcześnie w domu, a staną się wyciągnięte i słabe, zanim będziesz mógł je przenieść. Siew bezpośredni zawsze działa z tymi uprawami.
Nasiona dyni i ogórków rosną tak szybko, że rozsady oferują niewielką przewagę. Sadzę moje prosto na grządki późną wiosną. W ciągu tygodnia wyskakują siewki. W ciągu miesiąca pnącza zaczynają biec po ziemi. Rozpoczynanie ich w domu ma sens tylko wtedy, gdy chcesz wyprzedzić krótki sezon wegetacyjny.
Początkujący ogrodnicy często radzą sobie najlepiej z mieszanką obu metod. Kupuj rozsady pomidorów i papryki, ucząc się. Wysiewaj bezpośrednio fasolę, groch i dynię dla łatwych sukcesów. Gdy poczujesz się gotowy, spróbuj wyhodować kilka roślin z nasion w domu w przyszłym roku.
Nasiona kosztują znacznie mniej niż rozsady w dłuższej perspektywie. Torebka nasion za 15 zł daje dziesiątki roślin, podczas gdy jedna rozsada kosztuje 10-20 zł w większości sklepów. Oszczędności szybko się sumują, jeśli prowadzisz duży ogród lub chcesz rzadkie odmiany, których nie znajdziesz nigdzie indziej.
Przeczytaj cały artykuł: 10 kluczowych kroków planowania warzywnika
