Arbusto · Actinidiaceae
Quivi-Resistente
Actinidia arguta
Uma trepadeira pequena e resistente que te recompensa com bagas lisas do tamanho de uvas, comidas com casca e tudo, sem nunca precisares de descascar.
Sol pleno
A cada 5–7 dias
até -40°C
7,6–9,1 m
Visão geral
Pensa no quivi-resistente como o parente mais resistente e de fruto mais pequeno do quivi peludo da loja, e mais tolerante do que parece. As bagas têm o tamanho de uvas, com casca lisa e sem pelos, doces e aromáticas, e basta pores a baga inteira na boca. Melhor ainda, a trepadeira ri-se do frio que acabaria com um quivi normal, aguentando invernos até -34°C.
Adora mesmo trepar, e bastante, por isso planeia isso desde o primeiro dia. Uma trepadeira instalada pode lançar 9 metros de crescimento e ficar suficientemente pesada para derrubar um suporte frágil, e é por isso que merece um arco ou uma treliça em T bem sólidos. Esse mesmo entusiasmo valeu-lhe uma sinalização como invasora em partes do nordeste dos Estados Unidos, por isso mantém-na longe de terreno selvagem e verifica primeiro as regras locais, e vais ficar bem.
A única coisa que costuma confundir quem começa é a formação do fruto, e é fácil de acertar assim que a compreendes. O quivi-resistente é dioico, o que significa que as flores masculinas e femininas crescem em plantas separadas, por isso precisas de pelo menos um macho para polinizar as tuas fêmeas. Dá-lhe um recanto soalheiro e abrigado, uma estrutura forte para trepar, e alguns anos de paciência, e ele agradece-te com uma colheita generosa no fim do verão.
Cuidados
A versão resumida: dá-lhe sol pleno e um solo rico e bem drenado que se mantenha uniformemente húmido, numa treliça que construas mais robusta do que pensas que precisas. Planta um macho junto das tuas fêmeas, poda com firmeza no inverno, e dá-lhe alguns anos para se instalar antes da primeira colheita a sério.
Luz
O quivi-resistente frutifica melhor em sol pleno, o que amadurece as bagas e alimenta todo esse crescimento vigoroso. Aguenta-se bem em sombra parcial se for isso que tens, mas espera uma colheita mais reduzida. Um recanto quente e abrigado também dá aos rebentos precoces alguma proteção contra a geada tardia.
Rega
Mantém o solo uniformemente húmido, sobretudo enquanto a trepadeira se instala e enquanto carrega fruto, o que normalmente significa regar a cada 5 a 7 dias. Rega em profundidade em vez de com frequência, e vais fazer-lhe um verdadeiro favor. A regra que se sobrepõe a todas as outras é a drenagem, já que um solo encharcado convida à podridão das raízes.
Solo
Dá-lhe terra franca fértil e bem drenada, rica em matéria orgânica, embora seja tolerante o suficiente para se adaptar a argila, terra franca ou areia. Prefere um pouco o lado ácido, à volta de pH 5,0 a 6,5. A drenagem importa mais do que a textura, por isso incorpora um pouco de composto e evita locais onde a água se acumule.
Temperatura
Esta é uma trepadeira genuinamente resistente ao frio, aguentando mínimas de inverno perto de -34°C e calor de verão até cerca de 30°C. O seu ponto fraco é a altura, não o frio em si, já que uma geada tardia de primavera pode queimar os rebentos novos e tenros assim que a trepadeira já tiver folhas.
Humidade
A humidade normal do exterior, na faixa dos 40% a 70%, serve-lhe perfeitamente, por isso este é um número que podes deixar de te preocupar. A boa circulação de ar à volta da treliça conta mais, evitando que a copa frondosa se mantenha húmida.
Adubação
Alimenta-a com um adubo completo e equilibrado durante a primavera e o início do verão, enquanto a trepadeira cresce com força. No entanto, vai com calma no azoto. Demasiado empurra o crescimento das folhas à custa do fruto, que é a última coisa que queres de uma trepadeira tão entusiasta.
Poda
O quivi-resistente precisa mesmo de poda para se manter produtivo e dentro dos limites, e aguenta bem uma mão firme. No inverno, corta cada caule frutífero até 8 a 10 gomos. Quando chega o verão, encurta de novo os rebentos longos e vigorosos e mantém toda a trepadeira bem presa à treliça.
Mudança de vaso
Esta é uma planta de exterior, feita para uma treliça e não para um vaso, por isso é raramente replantada. Se começares uma num contentor, muda-a antes que as raízes comecem a enrolar-se, a estagnar, ou a secar de forma anormalmente rápida, e depois instala-a no solo.
Tamanho e espaçamento
Planeia com generosidade, porque esta é uma trepadeira grande. Estende-se 7,5 a 9 m de comprimento e alarga-se 2,1 a 6 m de largura, por isso dá-lhe uma estrutura robusta e dedicada e bastante espaço para se espalhar.
Quando plantar
O quivi-resistente segue as estações de perto, e assim que aprendes o seu ritmo torna-se fácil de planear. Semeia no fim do inverno depois de um bom período de frio, transplanta as plantas jovens para o exterior na primavera assim que a geada forte tiver passado, e depois repara nas flores perfumadas por volta de junho e no fruto do tamanho de uvas a amadurecer do fim do verão até ao outono.
Hemisfério norte
Hemisfério sul
Meses típicos para um clima temperado: comece mais cedo em zonas quentes e mais tarde onde as geadas de primavera persistem.
- Semear: Final do inverno (fevereiro a março), após 30 a 60 dias de estratificação a frio da semente
- Plantar: Primavera, depois de passado o risco de geada forte
- Colher: Flores perfumadas branco-esverdeadas no final da primavera (por volta de junho); o fruto, do tamanho de uma uva, amadurece do final do verão ao outono (setembro a outubro)
Rusticidade
Temperatura: até -40°C
Resolução de problemas
Quase todas as preocupações com o quivi-resistente resumem-se a uma de três coisas: falta de fruto, raízes encharcadas ou uma geada tardia. Lê os sinais precoces abaixo e vais rapidamente saber qual deles tens à tua frente. Faz corresponder o sintoma à solução e age antes que te custe uma estação inteira.
Folhas murchas e amarelas onde o terreno se mantém encharcado
Se a tua trepadeira murcha e amarelece mesmo com o solo longe de estar seco, não entres em pânico, porque a causa costuma ser clara. Um terreno que nunca drena sufoca as raízes e abre a porta à podridão das raízes, e vais ver murchidão, amarelecimento e um definhamento lento a seguir-se. Levanta uma raiz com cuidado e verifica: as raízes apodrecidas sentem-se castanhas e moles em vez de firmes e brancas. Reduz a rega e melhora a drenagem, ou muda a trepadeira para um local elevado e bem drenado, e ela pode recuperar.
Solução:
- Melhora a drenagem ou muda para um local elevado e bem drenado
- Reduz a frequência da rega
Muitas folhas mas o fruto nunca aparece
Anima-te, porque isto é quase sempre resolúvel. O quivi-resistente é dioico, o que significa simplesmente que uma trepadeira fêmea precisa de um macho a crescer perto dela, e uma planta sozinha, por mais bem que pareça, não frutifica por si só. As trepadeiras jovens também podem testar a tua paciência, demorando de 3 a 5 anos até à primeira colheita. Coloca um macho para cada 6 a 8 fêmeas, mantém o caminho até às flores aberto para as abelhas, e dá à planta o tempo de que precisa.
Solução:
- Planta pelo menos um macho por cada 6-8 fêmeas
- Tem paciência; as trepadeiras só frutificam depois de vários anos de crescimento
- Garante que as abelhas e outros polinizadores conseguem chegar às flores
Rebentos frescos de primavera enegrecem e caem
Isto parece alarmante, mas a trepadeira é mais resistente do que aparenta. O quivi-resistente acorda cedo, por isso uma geada tardia de primavera pode apanhar os rebentos novos e tenros durante a noite e enegrecê-los até murcharem e dobrarem. Na maioria das vezes rebenta de novo sem mais, por isso corta o crescimento morto e deixa-a tentar outra vez. Escolher um local livre de bolsas de frio ajuda, e uma cobertura sobre a trepadeira quando se prevê uma vaga de frio mantém o crescimento novo em segurança.
Solução:
- Poda o crescimento enegrecido; as trepadeiras costumam rebentar de novo
- Cobre ou protege as trepadeiras quando se preveem geadas tardias
Toxicidade
Aqui fica uma notícia tranquilizadora para donos de animais de estimação: o quivi-resistente não é tóxico para gatos, cães, nem para ninguém mais em casa. O fruto é cultivado para ser comido, e o resto da planta não envenena um animal que lhe dê uma dentada. A única curiosidade a saber é que os gatos podem sentir-se atraídos pela folhagem tal como acontece com a erva-gateira ou a matatabi, o que é apenas uma atração inofensiva e nada a temer.
Segura para
Pessoas · Gatos · Cães · Cavalos · Coelhos · Gado · Aves
Gatos Nenhuma
Podes descontrair-te com gatos por perto, porque o quivi-resistente é seguro e o fruto não os envenena. A surpresa vai no sentido contrário: tal como a matatabi, as folhas podem atrair um gato da mesma forma que a erva-gateira, por isso o teu pode rebolar-se na trepadeira ou mordiscar um caule jovem, o que não causa dano além de um rebento roído ocasional.
Cães Nenhuma
Não precisas de te preocupar nada com os cães. Um que apanhe algumas bagas do tamanho de uvas fica perfeitamente bem, embora engolir um monte inteiro de qualquer fruto desconhecido possa trazer um episódio breve e passageiro de fezes moles.
Cavalos Segura
Podes ficar descansado com cavalos por perto, já que nem as folhas nem o fruto contêm nada que os prejudique se pastarem perto da trepadeira.
Coelhos Segura
Os coelhos também estão seguros aqui. Um pouco do fruto macio faz uma bela guloseima ocasional, embora a maior parte da sua dieta deva continuar a ser feno e verduras em vez de quivi doce.
Gado Segura
O gado, as cabras e as ovelhas podem pastar as folhas e qualquer fruto caído sem nada a temer desta planta.
Aves Segura
As aves são bem-vindas às bagas maduras sem qualquer efeito negativo, e ainda ajudam a espalhar a semente, o que é parte da razão pela qual a trepadeira se dissemina com tanta facilidade.
Pessoas Segura
O fruto de casca lisa deve ser comido inteiro como uma uva, sem necessidade de descascar, e é totalmente seguro tanto para crianças como para adultos.
O fruto é seguro se um animal de estimação lhe der uma dentada; quantidades muito grandes de qualquer fruto novo podem causar um ligeiro mal-estar de estômago passageiro.
Variedades
Um pequeno conjunto de cultivares com nome próprio cobre a maioria das plantações domésticas, divididas entre fêmeas frutíferas e machos cultivados apenas para as polinizar. Estes são os que vale a pena conheceres pelo nome à medida que começas.
Ananasnaya (Anna)
Uma fêmea muito apreciada e de produção generosa, procurada pelos cultivadores pelo seu fruto doce e aromático.
Issai
Uma fêmea parcialmente autofértil que consegue produzir algum fruto mesmo sem uma trepadeira macho separada ao lado.
Geneva
Uma fêmea de maturação precoce que produz generosamente e te permite desfrutar da colheita mais cedo.
Meader Male
Um macho polinizador que não dá fruto próprio e existe apenas para polinizar as fêmeas próximas.
Plantas companheiras
O quivi-resistente cresce melhor junto de um macho polinizador e das abelhas que trabalham as suas flores, e pior quando deixado a trepar por árvores e arbustos que pode sufocar.
Plantar perto de
Cultivar macho de Actinidia arguta: Polinizador indispensável; sem um macho por perto, as plantas femininas não dão fruto.
Flores que atraem polinizadores: As abelhas e outros polinizadores melhoram a formação de frutos nas flores do quivi.
Manter longe de
Árvores e arbustos: A trepadeira vigorosa pode subir e sufocar plantas lenhosas; mantém-na numa latada robusta dedicada.
Como propagar
Há várias formas simpáticas de obteres mais quivi-resistente, embora só algumas mantenham o sexo e a qualidade da planta-mãe. Escolhe a que se ajusta a se precisas de um cultivar conhecido ou simplesmente de mais plantas para preencher uma vedação.
Estacas de cauleModerada
Estacas de madeira tenra do início ao meio do verão · Cerca de 6 a 10 semanas para enraizar
Se queres uma cópia fiel de um macho ou fêmea com nome, as estacas são a tua amiga mais fiável. Retira estacas de madeira tenra do início ao meio do verão e elas enraízam em cerca de 6 a 10 semanas, e como já conheces o sexo, podes contar com fruto mais tarde.
SementeModerada
Semeia no fim do inverno depois de 30 a 60 dias de estratificação a frio · Germina em semanas; anos até frutificar
A semente é mais uma surpresa do que uma certeza. Semeia no fim do inverno depois de 30 a 60 dias de estratificação a frio e as plântulas surgem em semanas, mas crescem variadas e de sexo desconhecido até finalmente florirem anos mais tarde, por isso não consegues distinguir macho de fêmea antes disso.
MergulhiaFácil
Da primavera ao verão · Enraíza numa estação
A alporquia é o caminho suave e tolerante. Fixa um ramo baixo ao solo em qualquer altura da primavera ao verão e ele vai enraizar numa única estação, depois do que podes cortá-lo e mudar a tua nova planta.
EnxertiaExigente
Do fim do inverno ao início da primavera · Pega numa única estação de crescimento
A enxertia exige mais de ti, e serve principalmente para colocar um cultivar escolhido sobre um porta-enxerto vigoroso. Feita do fim do inverno ao início da primavera, um enxerto que pega vai pegar numa única estação de crescimento.
Mitos
Como os gatos são atraídos pela planta tal como pela erva-gateira, o seu fruto deve ser perigoso para os animais de estimação comerem.
É verdade que os gatos podem sentir-se atraídos pela folhagem de Actinidia, já que a matatabi pertence ao mesmo género, mas sentir-se atraído pela planta não é o mesmo que ser envenenado por ela. O fruto de casca lisa e tamanho de uva é comestível e seguro tanto para gatos como para cães.
Uma única planta de quivi-resistente, sozinha, dá fruto sem problemas.
Como a maioria dos quivis-resistentes são dioicos, vais precisar de um macho e de uma fêmea juntos, cerca de um macho para cada 6 a 8 fêmeas, antes de veres qualquer colheita. A gentil exceção é um tipo parcialmente autofértil como o Issai, que consegue dar pelo menos algum fruto sozinho.
Vais ter de descascar o quivi-resistente tal como descascas o tipo peludo.
A sua casca é lisa e sem pelos, um mundo diferente do quivi peludo da loja. Come-se a baga inteira como uma uva, casca e tudo.