Ornamental · Poaceae
Aveia
Avena sativa
Uma gramínea de estação fresca, rápida e tolerante, que serve com igual à vontade como adubo verde, cereal para alimentação e erva para gatos no parapeito da janela.
Sol pleno
A cada 3–7 dias
60–120 dias
até -46°C
Visão geral
Se estás a começar agora, a aveia é um lugar simpático por onde começar, e essa facilidade é boa parte da razão por que desempenha tantos papéis. A mesmíssima planta, Avena sativa, transforma-se em adubo verde, forragem para gado, o cereal na tua tigela do pequeno-almoço, e a erva para gatos vendida para os animais mordiscarem. Tudo o que realmente muda é a forma como a semeias e cuidas dela.
Esta é uma anual de estação fresca que mostra o seu melhor em tempo fresco e húmido e simplesmente definha com o calor e a seca, por isso podes cultivá-la com confiança na parte amena do ano. Nasce depressa, cria rapidamente uma cobertura que sufoca as infestantes, e recolhe nutrientes soltos antes que a chuva os arraste. Muitos hortelãos combinam-na com uma leguminosa lenta, como ervilhas ou trevo, em que a aveia funciona como uma gentil planta-ama que abriga as plântulas jovens e depois se retira, entregando o canteiro.
Onde os invernos ficam suficientemente frios, a aveia desvanece-se por si só e poupa-te o trabalho de terminares a sementeira, o que é um pequeno presente para qualquer hortelão principiante. Onde isso não acontece, a planta sobrevive ao inverno e produz semente, por isso tens de cortar ou lavrar antes de ela espigar. Saber de que lado dessa linha está o teu jardim é a coisa mais útil a definir antes de semeares, e depois de o saberes, o resto vem com facilidade.
Cuidados
A versão resumida: a aveia é mais feliz ao sol pleno, com solo fresco e húmido e pouca ou nenhuma adubação extra, por isso tens muito pouco com que te preocupares. Semeia diretamente no solo, evita que seque e fica atento a invernos amenos que permitam à sementeira ressemear-se sozinha.
Luz
A aveia adora sol pleno e desenvolve-se melhor mesmo ao ar livre, por isso dá-lhe um lugar luminoso e sem sombra. Tolera um pouco de sombra parcial, mas mais do que isso rareia a sementeira e deixa-a mais fraca.
Rega
Como gramínea de estação fresca, a aveia gosta de condições frescas e húmidas e não lida bem com o calor ou a seca, por isso a gentileza aqui é uma humidade constante. Não deixes o solo secar, já que os períodos secos causam stress à planta e reduzem tanto a cobertura como a produção.
Solo
Poucos cereais perdoam tanto como a aveia. Prefere um franco bem drenado, mas tolera solo pobre, algo ácido e até húmido melhor do que a maioria dos cereais, e aguenta um pH entre 4,5 e 8,0, por isso um solo de jardim comum costuma chegar e sobrar.
Temperatura
É uma planta resistente, de tempo fresco, que cresce numa amplitude generosa, entre cerca de -6 °C e 29 °C, por isso um período de frio não a afeta. Germina em solo fresco e faz o seu melhor trabalho antes de o calor do verão se instalar.
Humidade
A humidade exterior normal é tudo o que a aveia pede, por isso não há nenhum número a perseguir nem nada com que te preocupares. Uma boa circulação de ar ajuda mais do que tudo, já que sementeiras apertadas e húmidas convidam as ferrugens e outros problemas nas folhas.
Adubação
A aveia pede muito pouco à mesa e, como adubo verde ou planta-ama, muitas vezes não precisa de nenhum fertilizante, sobretudo numa sementeira de outono ou numa mistura com leguminosas. Vai com calma no azoto, porque um excesso cria um crescimento tenro que tomba com facilidade.
Poda
Na verdade, não há poda de que te preocupares. Em regiões de inverno ameno, corta ou lavra a sementeira antes de formar semente, para evitar plantas voluntárias infestantes, enquanto em climas frios a planta morre com o frio por si só e não precisa de nada da tua parte.
Mudança de vaso
nenhuma
Tamanho e espaçamento
Uma sementeira fica com cerca de 60 a 122 cm de altura, e cada planta ocupa apenas 15 a 30 cm de largura. Semeia com fartura e sem preocupações, já que a aveia cresce como uma sementeira densa, em vez de espaçada como um vegetal de horta.
Quando plantar
A aveia segue o calendário do tempo fresco e das geadas, e o momento certo é tolerante assim que o conheces. Semeia no final do verão ou início do outono, cerca de 40 a 60 dias antes da primeira geada forte, para que o frio faça baixar a sementeira, ou semeia de novo no início da primavera. A planta desenvolve-se da primavera ao verão, com o grão pronto a colher em meados ou finais do verão.
Hemisfério norte
Hemisfério sul
Meses típicos para um clima temperado: comece mais cedo em zonas quentes e mais tarde onde as geadas de primavera persistem.
- Semear: Não é habitual; semeia-se diretamente no exterior
- Plantar: Do final do verão ao início do outono (40 a 60 dias antes da primeira geada forte, para morrer no inverno) ou início da primavera
- Colher: Panícula aberta e pendente de espiguetas ramificadas, da primavera ao verão; a colheita do grão faz-se de meados ao final do verão
Rusticidade
Temperatura: até -46°C
Resolução de problemas
A aveia pede muito pouco e dá pouco trabalho, sobretudo quando cultivada como adubo verde de curta duração, por isso não há motivo para ansiedade. Os poucos problemas que surgem costumam aparecer em toda a sementeira, e não numa única planta. Compara o que vês com as notas abaixo e intervém cedo, e evitarás que um pequeno problema se alastre.
Bovinos, ovelhas ou cabras em pastoreio adoecem com forragem sob stress
Fica descansado, porque a planta em si não é o veneno. Quando a aveia sofre seca, geada ou uma dose pesada de azoto, a forragem pode acumular nitrato, e é esse nitrato que perturba os ruminantes em pastoreio, como bovinos, ovelhas e cabras. Um hábito simples mantém todos seguros: testa a forragem sob stress ou muito adubada antes do pastoreio, evita sementeiras sob stress de seca ou geada, e lembra-te de que a ensilagem reduz o nitrato. A planta em pé e o grão continuam perfeitamente seguros para os teus animais de estimação e para a tua família.
Solução:
- Testa forragem sob stress ou muito adubada quanto ao nitrato, antes de a usar para pastoreio ou alimentação
- A ensilagem pode reduzir os níveis de nitrato
- Evita fazer pastar sementeiras sob stress de seca ou geada
A aveia sobrevive ao inverno e ressemeia-se em vez de desaparecer
Não te preocupes, porque este é fácil de resolver. Se o teu inverno se mantiver ameno, a sementeira nunca encontra o frio intenso de que precisa para desaparecer, por isso reverdece, forma espigas e espalha semente para o ano seguinte. A aveia só desaparece por si só na zona 6 e mais frias e em boa parte da zona 7. Em qualquer lugar mais ameno, planeia simplesmente cortar ou lavrar antes de as plantas produzirem semente, e ficarás sempre à frente do problema, com margem de sobra.
Solução:
- Corta ou lavra a sementeira antes da formação de semente
- Termina por herbicida ou corte pouco depois da fase vegetativa
- Não contes com a morte pelo frio como forma de terminação em zonas de inverno ameno
Manchas ferrugentas, pó escuro, ou folhas amareladas e atrofiadas
Estas são as doenças habituais dos cereais, e raramente causam muito estrago numa sementeira de vida curta. A ferrugem da coroa e do colmo aparece como pústulas cor de laranja-acastanhada, o carvão mostra massas escuras e pulverulentas, e o vírus do nanismo amarelo da cevada, transmitido por afídeos, amarelece e avermelha as folhas enquanto atrofia a planta. Roda com culturas que não sejam cereais, começa com semente limpa ou resistente, e mantém os afídeos sob controlo, e terás muito pouco com que te preocupares. Cultivada como adubo verde rápido, a aveia raramente sofre dano suficiente para importar.
Solução:
- Roda com culturas que não sejam cereais
- Usa semente limpa, tratada ou resistente, sempre que disponível
- Controla os afídeos que transmitem o nanismo amarelo da cevada
Caules altos tombam e assentam-se no solo
Não te preocupes se vires isto, porque raramente é um verdadeiro contratempo. Chama-se tombamento, e costuma significar que o solo era um pouco rico demais ou recebeu azoto a mais, o que gera um crescimento tenro e desequilibrado que uma chuva forte ou uma rajada de vento deitam por terra. Vai com calma no azoto extra quando cultivares aveia como adubo verde ou planta-ama, e evitarás a maior parte disto. Se o grão nunca foi o teu objetivo, uma sementeira tombada não é perda nenhuma, e continua a sufocar as infestantes e a formar uma cobertura arrumada.
Solução:
- Evita azoto extra quando cultivada como adubo verde ou planta-ama
- Corta o crescimento alto antes de tombar, se estiveres a gerir biomassa
Toxicidade
Aqui podes respirar fundo, pois a aveia é uma das plantas mais seguras que existem. O grão nutre pessoas e animais por igual, e a erva é cultivada de propósito como erva para gatos, para os animais mordiscarem, por isso nada aqui representa perigo para gatos, cães, cavalos, coelhos, aves, gado ou crianças. A única ressalva delicada é para os ruminantes em pastoreio, já que a forragem sob stress de seca ou geada pode acumular nitrato, algo que vale a pena testar.
Segura para
Pessoas · Gatos · Cães · Cavalos · Coelhos · Gado · Aves
Gatos Segura
Esta é a clássica erva para gatos, cultivada de propósito para os gatos mordiscarem, por isso podes ficar descansado. Uma pequena mastigada não faz mal e pode até ajudar o teu gato a expelir uma bola de pelo.
Cães Segura
O teu cão pode pastar as folhas sem qualquer preocupação, e a mesma erva cultivada para gatos serve igualmente bem aos cães. A aveia simples e a relva de aveia não constam de nenhuma lista de plantas tóxicas.
Cavalos Segura
A aveia alimenta cavalos há gerações, e a relva é segura para eles pastarem. Nada nesta planta os pode envenenar.
Coelhos Segura
Os coelhos prosperam com feno de aveia e relva de aveia fresca, ambos uma parte confortável da sua alimentação diária.
Gado Segura
A própria planta é uma forragem saudável e não contém toxina alguma. A única coisa a vigiar é o nitrato, que se pode acumular em aveia sob stress de seca, geada ou azoto em excesso, por isso testa qualquer forragem duvidosa antes de deixares os ruminantes pastarem.
Aves Segura
A aveia é um alimento familiar para aves, e tanto galinhas como aves selvagens comem de bom grado o grão e bicam a relva.
Pessoas Segura
O grão é um alimento básico em muitas mesas, comido como papas de aveia, farinha de aveia e muito mais. Esta planta é cultivada para as pessoas desfrutarem.
Tal como outras gramíneas de cereal, a forragem de aveia sob stress de seca ou geada pode acumular nitratos que podem prejudicar o gado ruminante em pastoreio, mas a planta não é venenosa para animais de estimação nem para pessoas.
Variedades
A aveia surge numa série de tipos, organizados por estação e finalidade, e estes são os que vale a pena aprenderes a distinguir.
Aveia de primavera
O tipo a que a maioria dos hortelãos recorre, semeado na primavera ou no final do verão, formando espigas sem precisar de qualquer período de frio e desaparecendo assim que chega a geada forte.
Aveia de inverno
Tipos mais resistentes, adequados a regiões de inverno ameno, onde atravessam o frio e espigam na primavera seguinte.
Variedades de aveia forrageira ou de feno
Escolhidas pelo seu crescimento foliar generoso, como a ForagePlus, e cortadas para feno, silagem ou pastoreio, em vez de para grão.
Aveia nua (sem casca)
Estas debulham-se livres da casca, deixando um grão limpo, valorizado tanto para ração como para alimentação humana.
Plantas companheiras
A aveia dá-se bem ao lado de leguminosas de crescimento lento, apoiando as plantas jovens e retirando-se assim que a estação avança.
Plantar perto de
Ervilha-forrageira: A aveia serve de cultura protetora, proporcionando uma cobertura rápida que suprime as infestantes e suporte enquanto a leguminosa, mais lenta, se estabelece.
Trevo: A aveia ampara o trevo em instalação, suprimindo infestantes e captando nutrientes, e morre com o inverno para libertar a leguminosa.
Ervilhaca-peluda: A aveia juntada à ervilhaca, de estabelecimento lento, melhora a sobrevivência da leguminosa e dá uma cobertura que morre com o frio invernal em muitas regiões.
Como propagar
A aveia nasce a partir de semente e de mais nada, semeada diretamente no local onde vai crescer, por isso começar dificilmente poderia ser mais simples.
SementeFácil
Final do verão ao início do outono, ou início da primavera · Germina depressa (germina a cerca de 3 °C); cobertura utilizável em 6 a 10 semanas
A aveia nasce apenas de semente, e semeia-se diretamente ao ar livre no final do verão ao início do outono, ou no início da primavera, por isso não há nada de complicado a gerir. Semeia em linha cerca de 67 a 84 kg por hectare, ou a lanço 90 a 112 kg por hectare, colocando a semente a 1,3 a 2,5 cm de profundidade. Germina mesmo em solo fresco, até cerca de 3 °C, e dá-te uma cobertura utilizável em 6 a 10 semanas, e é exatamente por isso que se torna uma cultura tão rápida, tolerante e fiável para começares.
Mitos
A aveia de adubo verde é uma planta diferente da aveia alimentar e da relva de aveia vendida como erva para gatos.
Podes pôr essa preocupação de lado. A aveia de adubo verde, a aveia forrageira e de feno, a aveia de grão e a relva cultivada para os gatos mordiscarem são todas a mesma planta, Avena sativa. O que as distingue é apenas a forma como as semeias e cuidas delas.
A aveia morre sempre com o frio e desaparece sozinha, por isso nunca precisas de acabar com a sementeira.
Seria ótimo se fosse sempre assim, mas a aveia só desaparece por si só onde os invernos ficam suficientemente frios, aproximadamente na zona 6 e mais frias e em boa parte da zona 7, descendo a temperaturas bem baixas. Em locais mais amenos, atravessa o inverno e produz semente, por isso terás de cortar ou lavrar a sementeira antes de ela espigar.