Roślina ozdobna · Poaceae
Owies
Avena sativa
Szybko rosnąca, wybaczająca trawa chłodnej pory roku, która z powodzeniem pełni rolę poplonu, zboża paszowego i trawy dla kota na twoim parapecie.
Pełne słońce
Co 3–7 dni
60–120 dni
do -46°C
Przegląd
Jeśli dopiero zaczynasz, owies to łagodny punkt startowy, a ta łatwość jest jednym z powodów, dla których pełni tak wiele ról. Ta sama roślina, Avena sativa, staje się poplonem, paszą dla zwierząt, ziarnem w twojej porannej misce i trawą dla kota sprzedawaną, żeby zwierzęta mogły ją skubać. To, co się naprawdę zmienia, to jedynie sposób siewu i pielęgnacji.
To jednoroczna roślina chłodnej pory roku, która pokazuje się z najlepszej strony przy chłodnej, wilgotnej pogodzie, a podczas upału i suszy po prostu marnieje, więc możesz ją uprawiać z pewnością siebie w łagodniejszych porach roku. Wschodzi szybko, szybko tworzy okrywę duszącą chwasty i wychwytuje luźne składniki odżywcze, zanim zabierze je deszcz. Wielu ogrodników łączy go z wolniej rosnącą rośliną strączkową, taką jak groch czy koniczyna, gdzie owies pełni rolę łagodnej rośliny ochronnej, osłaniając młode siewki, a potem ustępuje im miejsca.
Tam, gdzie zimy są wystarczająco mroźne, owies zamiera samoistnie i oszczędza ci obowiązku usuwania uprawy, co jest małym prezentem dla każdego początkującego ogrodnika. Tam, gdzie tak się nie dzieje, roślina przetrwa zimę i zawiąże nasiona, więc musisz skosić lub zaorać ją, zanim wypuści kłosy. Ustalenie, po której stronie tej granicy leży twój ogród, to najbardziej przydatna rzecz, jaką możesz zrobić przed siewem, a gdy już to wiesz, reszta przychodzi łatwo.
Pielęgnacja
W skrócie: owies najlepiej czuje się w pełnym słońcu, w chłodnej, wilgotnej glebie, przy niewielkim nawożeniu lub bez niego wcale, więc niewiele musisz przy nim robić. Wysiej nasiona prosto do ziemi, nie dopuszczaj do jej przesychania i po prostu miej oko na ciepłe zimy, które pozwalają uprawie samoistnie się wysiać.
Światło
Owies uwielbia pełne słońce i najlepiej rośnie na otwartej przestrzeni, więc daj mu jasne, nieocienione miejsce. Zniesie odrobinę półcienia, ale więcej przerzedzi uprawę i ją osłabi.
Podlewanie
Jako trawa chłodnej pory roku owies lubi warunki chłodne i wilgotne i słabo znosi upał czy suszę, więc życzliwość oznacza tu stałą wilgotność. Nie dopuszczaj do przesychania gleby, bo suche okresy stresują roślinę i ograniczają zarówno okrywę, jak i plon.
Podłoże
Niewiele zbóż wybacza tak wiele, jak owies. Preferuje dobrze drenowaną glebę gliniastą, ale lepiej niż większość zbóż znosi ubogą, lekko kwaśną, a nawet podmokłą ziemię, i radzi sobie przy pH w zakresie 4,5 do 8,0, więc zwykła gleba ogrodowa zwykle w zupełności wystarcza.
Temperatura
To wytrzymała roślina chłodnej pory roku, rosnąca w szerokim zakresie temperatur, mniej więcej od -6°C do 29°C, więc chłodny okres jej nie zaszkodzi. Kiełkuje w chłodnej glebie i najlepiej rośnie, zanim nastanie letni upał.
Wilgotność
Zwykła wilgotność powietrza na zewnątrz w zupełności wystarcza owsu, więc nie ma tu żadnej liczby do pilnowania ani powodu do zmartwień. Najbardziej pomaga dobry przepływ powietrza, bo zbyt gęste, wilgotne uprawy sprzyjają rdzy i innym chorobom liści.
Nawożenie
Owies wymaga bardzo niewiele przy nawożeniu, a jako poplon lub roślina ochronna często nie potrzebuje żadnego nawozu, zwłaszcza przy siewie jesiennym lub w mieszance ze strączkowymi. Zachowaj umiar z azotem, bo jego nadmiar powoduje miękki wzrost, który się wylega.
Przycinanie
Właściwie nie ma tu żadnego przycinania do wykonania. W regionach o łagodnych zimach skoś lub zaorz uprawę zanim zawiąże nasiona, żeby zapobiec uciążliwym samosiewom, natomiast w chłodnym klimacie roślina sama przemarza zimą i nic od ciebie nie wymaga.
Przesadzanie
brak
Rozmiar i rozstawa
Uprawa osiąga wysokość około 60 do 122 cm, a każda roślina zajmuje zaledwie 15 do 30 cm szerokości. Siej gęsto i bez obaw, bo owies rośnie zwartą uprawą, a nie w rozstawie jak warzywo ogrodowe.
Kiedy sadzić
Owies trzyma się rytmu chłodnej pogody i kalendarza przymrozków, a jego terminy są wybaczające, gdy już je poznasz. Siej późnym latem lub wczesną jesienią, mniej więcej 40 do 60 dni przed pierwszym silnym przymrozkiem, by mróz mógł zniszczyć uprawę, albo posiej ponownie wczesną wiosną. Roślina wypuszcza kłosy wiosną i latem, a ziarno jest gotowe do zbioru od połowy do końca lata.
Typowe miesiące dla klimatu umiarkowanego: w cieplejszych regionach zaczynaj wcześniej, a tam, gdzie wiosenne przymrozki utrzymują się dłużej, sadź później.
- Siew: Nietypowe; wysiewa się wprost do gruntu
- Sadzenie: Od późnego lata do wczesnej jesieni (40 do 60 dni przed pierwszym silnym mrozem, aby przemarzły na zimę) lub wczesną wiosną
- Zbiory: Rozłożysta, zwisająca wiecha kłosków od wiosny do lata; zbiór ziarna od środka do końca lata
Mrozoodporność
Temperatura: do -46°C
Rozwiązywanie problemów
Owies wymaga od ciebie bardzo niewiele i rzadko sprawia kłopoty, zwłaszcza gdy uprawiasz go jako krótkotrwały poplon, więc nie ma powodu do niepokoju. Nieliczne problemy, które się pojawiają, zwykle dotyczą całej uprawy, a nie pojedynczej rośliny. Dopasuj to, co widzisz, do poniższych opisów i reaguj wcześnie, a nie dopuścisz do rozprzestrzenienia się żadnego drobnego problemu.
Pasące się bydło, owce lub kozy chorują na zestresowanej paszy
Spokojnie, bo sama roślina nie jest trucizną. Gdy owies zostanie dotknięty suszą, przymrozkiem lub dużą dawką azotu, pasza może zgromadzić azotany, i to właśnie one szkodzą przeżuwającym zwierzętom na wypasie, takim jak bydło, owce i kozy. Jeden prosty nawyk chroni wszystkich: przebadaj zestresowaną lub mocno nawożoną paszę przed wypasem, zrezygnuj z upraw zestresowanych suszą lub przymrozkiem i pamiętaj, że kiszenie obniża poziom azotanów. Rosnąca roślina i ziarno pozostają całkowicie bezpieczne dla twoich zwierząt domowych i rodziny.
Rozwiązanie:
- Przebadaj zestresowaną lub mocno nawożoną paszę na azotany przed wypasem lub skarmianiem
- Kiszenie może obniżyć poziom azotanów
- Unikaj wypasu na uprawach zestresowanych suszą lub przymrozkiem
Owies przetrwa zimę i wysiewa się samoistnie zamiast zamierać
Nie martw się, bo to łatwo opanować. Jeśli twoja zima jest łagodna, uprawa nigdy nie doświadcza mrozu wystarczająco silnego, by zamarła, więc zieleni się na nowo, wypuszcza kłosy i rozsiewa nasiona na kolejny rok. Owies zamiera samoistnie tylko w strefie 6 i chłodniejszej oraz w dużej części strefy 7. Wszędzie tam, gdzie jest łagodniej, po prostu zaplanuj koszenie lub orkę, zanim rośliny zawiążą nasiona, a wyprzedzisz problem z dużym zapasem.
Rozwiązanie:
- Skoś lub zaorz uprawę przed zawiązaniem nasion
- Usuń uprawę herbicydem lub koszeniem wkrótce po fazie wegetatywnej
- Nie polegaj na przemarzaniu zimowym jako sposobie usunięcia uprawy w regionach o łagodnych zimach
Rdzawe plamy, ciemny pył lub zżółkłe, zahamowane w rozwoju liście
To dobrze znane choroby zbóż, które rzadko stanowią duży problem na krótko trwającej uprawie. Rdza koronowa i źdźbłowa objawia się pomarańczowo-brązowymi pustułami, głownia daje ciemne pylące skupiska, a wirus żółtej karłowatości jęczmienia, przenoszony przez mszyce, żółci i czerwieni liście, jednocześnie hamując wzrost rośliny. Stosuj płodozmian z innymi zbożami, zaczynaj od czystych lub odpornych nasion i trzymaj mszyce w ryzach, a będziesz miał niewiele powodów do zmartwień. Uprawiany jako szybki poplon owies rzadko doznaje szkód na tyle poważnych, by miały znaczenie.
Rozwiązanie:
- Zastosuj płodozmian bez zbóż
- Używaj czystych, zaprawionych lub odpornych nasion, jeśli są dostępne
- Zwalczaj mszyce przenoszące wirusa żółtej karłowatości jęczmienia
Wysokie źdźbła przewracają się i kładą płasko na glebie
Nie martw się, jeśli to zauważysz, bo rzadko jest to prawdziwa strata. Nazywa się to wyleganiem i zwykle oznacza, że gleba była trochę zbyt żyzna albo dostała nieco za dużo azotu, co powoduje miękki, ciężki u góry wzrost, który silny deszcz lub podmuch wiatru może położyć. Ogranicz dodatkowy azot, gdy uprawiasz owies jako poplon lub roślinę ochronną, a unikniesz większości problemu. Jeśli ziarno nigdy nie było twoim celem, wylegnięta uprawa wcale nie jest stratą, bo wciąż dusi chwasty i tworzy zgrabną ściółkę.
Rozwiązanie:
- Unikaj dodatkowego nawożenia azotem przy uprawie jako poplon lub roślina ochronna
- Skoś wysoką roślinność, zanim się wylegnie, jeśli zarządzasz biomasą
Toksyczność
Tutaj możesz odetchnąć z ulgą, bo owies należy do najbezpieczniejszych roślin, jakie można znaleźć. Ziarno odżywia zarówno ludzi, jak i zwierzęta, a trawa jest celowo uprawiana jako trawa dla kota, żeby zwierzęta mogły ją skubać, więc nic tu nie zagraża kotom, psom, koniom, królikom, ptakom, zwierzętom gospodarskim ani dzieciom. Jedyne łagodne zastrzeżenie dotyczy zwierząt przeżuwających na pastwisku, bo pasza zestresowana suszą lub przymrozkiem może zawierać azotany, warto więc ją przebadać.
Bezpieczna dla
Ludzie · Koty · Psy · Konie · Króliki · Zwierzęta gospodarskie · Ptaki
Koty Bezpieczna
To klasyczna trawa dla kota, celowo uprawiana, by kot mógł ją skubać, więc możesz być spokojny. Odrobina gryzienia nie szkodzi, a może nawet pomóc kotu pozbyć się kuli włosowej.
Psy Bezpieczna
Twój pies może bez obaw skubać źdźbła, a ta sama trawa uprawiana dla kotów równie dobrze służy psom. Zwykły owies i trawa owsiana nie figurują na żadnej liście roślin toksycznych.
Konie Bezpieczna
Owies od pokoleń żywi konie, a trawa jest dla nich całkowicie bezpieczna do wypasu. Nic w tej roślinie ich nie zatruje.
Króliki Bezpieczna
Króliki świetnie się rozwijają na sianie owsianym i świeżej trawie owsianej, obu wygodnych elementach ich codziennej diety.
Zwierzęta gospodarskie Bezpieczna
Sama roślina to zdrowa pasza, niezawierająca żadnej trucizny. Jedyne, na co warto zwrócić uwagę, to azotany, które mogą gromadzić się w owsie zestresowanym suszą, przymrozkiem lub dużą dawką azotu, więc przebadaj wątpliwą paszę, zanim wypuścisz na nią przeżuwacze.
Ptaki Bezpieczna
Owies to dobrze znana karma dla ptaków, a kury i dzikie ptaki chętnie jedzą ziarno i skubią trawę.
Ludzie Bezpieczna
Ziarno to podstawa wielu posiłków, jadane jako płatki owsiane, mąka owsiana i wiele innych produktów. Ta roślina jest uprawiana z myślą o ludziach.
Podobnie jak inne trawy zbożowe, pasza owsiana zestresowana suszą lub przymrozkiem może gromadzić azotany, które mogą zaszkodzić przeżuwającym zwierzętom gospodarskim na wypasie, ale sama roślina nie jest trująca dla zwierząt domowych ani ludzi.
Odmiany
Owies występuje w kilku typach uporządkowanych według pory siewu i przeznaczenia, i to właśnie te warto nauczyć się rozróżniać.
Owies jary
Rodzaj, po który sięga najwięcej ogrodników, siany wiosną lub późnym latem, wypuszczający kłosy bez potrzeby okresu chłodu i zamierający wraz z nadejściem silnego przymrozku.
Owies ozimy
Odmiany bardziej wytrzymałe, odpowiednie dla regionów o łagodnych zimach, gdzie przetrwają chłód i wypuszczą kłosy następnej wiosny.
Odmiany owsa pastewnego / sianowego
Wybierane za obfity, liściasty wzrost, jak odmiana ForagePlus, i koszone na siano, kiszonkę lub wypas, a nie na ziarno.
Owies nagoziarnisty
Podczas młócenia oddziela się od plewy, pozostawiając nagie ziarno, cenione zarówno jako pasza, jak i żywność.
Rośliny towarzyszące
Owies sprawdza się najlepiej obok wolno startujących roślin strączkowych, którym pomaga w początkowym wzroście, a potem ustępuje im miejsca wraz ze zmianą pory roku.
Sadź obok
Groch pastewny: Owies pełni rolę rośliny ochronnej: szybko okrywa glebę, tłumiąc chwasty, i daje podporę, dopóki wolniejsza roślina strączkowa się nie przyjmie.
Koniczyna: Owies pełni rolę rośliny ochronnej dla wschodzącej koniczyny, tłumi chwasty i wychwytuje składniki pokarmowe, a wymarzając zimą ustępuje miejsca roślinie strączkowej.
Wyka kosmata: Owies dodany do wolno przyjmującej się wyki poprawia przeżywalność rośliny motylkowej i daje okrywę, która w wielu regionach wymarza zimą.
Jak rozmnażać
Owies rośnie wyłącznie z nasion, wysiewanych bezpośrednio tam, gdzie mają rosnąć, więc trudno o prostszy start.
NasionaŁatwa
Późne lato do wczesnej jesieni lub wczesna wiosna · Kiełkuje szybko (kiełkuje w temperaturze około 3°C); przydatna okrywa w 6 do 10 tygodni
Owies rośnie wyłącznie z nasion, które wysiewasz prosto na zewnątrz późnym latem, wczesną jesienią lub wczesną wiosną, więc nie ma tu nic wymagającego szczególnej uwagi. Wysiewaj rzędowo w ilości około 67 do 84 kg na hektar, albo szerokorzutowo 90 do 112 kg na hektar, umieszczając nasiona na głębokości 1 do 2,5 cm. Kiełkuje nawet w chłodnej glebie, w temperaturze do około 3°C, i daje przydatną okrywę w ciągu 6 do 10 tygodni, co czyni go tak szybką, wybaczającą i niezawodną uprawą już od samego początku.
Mity
Owies uprawiany na poplon to inna roślina niż owies jadalny i trawa owsiana sprzedawana jako trawa dla kota.
Możesz odłożyć tę obawę na bok. Owies na poplon, owies pastewny i sianowy, owies ziarnowy oraz trawa uprawiana dla kotów to wszystko ta sama roślina, Avena sativa. Różni je jedynie sposób siewu i pielęgnacji.
Owies zawsze przemarza zimą i sam się kończy, więc nigdy nie trzeba usuwać uprawy.
Byłoby wspaniale, gdyby zawsze tak było, ale owies zamiera samoistnie tylko tam, gdzie zimy są wystarczająco mroźne, mniej więcej w strefie 6 i chłodniejszej oraz w dużej części strefy 7, przy spadkach do około -6°C. W łagodniejszych miejscach przetrwa zimę i zawiąże nasiona, więc będziesz musiał skosić lub zaorać uprawę, zanim wypuści kłosy.