Rośliny nie mogą długo przetrwać w hydroponice bez składników odżywczych dodanych do wody. Mogą przeżyć kilka tygodni na rezerwach z nasion, ale zżółkną i umrą, gdy te się wyczerpią. Czysta woda nie daje korzeniom niczego do budowania nowych komórek.
Przeprowadziłem eksperyment z sadzonkami sałaty zeszłej zimy, aby przetestować dokładnie to pytanie. Jedna taca dostała pełną mieszankę składników, podczas gdy druga dostała tylko czystą wodę RO. Taca z czystą wodą wyglądała dobrze przez około 10 dni, zanim liście stały się bladożółte i wzrost się zatrzymał.
Do 14 dnia rośliny bez składników umierały, podczas gdy te karmione podwoiły swój rozmiar. Różnica była uderzająca. Robiłem zdjęcia każdego dnia i można było wskazać dokładny moment, gdy ich rezerwy z nasion całkowicie się wyczerpały.
Nasiona magazynują wystarczająco dużo energii i minerałów, aby napędzić kiełkowanie i wczesny wzrost. Ten wbudowany zapas żywności pozwala roślinie wystartować, ale nie może trwać wiecznie. Gdy te rezerwy się wyczerpią, rośliny potrzebują składników, które systemy hydroponiczne muszą dostarczać z wody.
Istnieje 17 niezbędnych pierwiastków, które rośliny muszą wchłonąć, aby przeżyć i rosnąć. Węgiel, wodór i tlen pochodzą z powietrza i wody. Pozostałe 14 musi pochodzić z twojego roztworu odżywczego. Bez nich rośliny nie mogą wytwarzać białek, cukrów ani nowej tkanki.
Badania NIH pokazują, że konieczność stosowania składników odżywczych w hydroponice ma większe znaczenie niż w uprawie w glebie. Gleba przechowuje składniki w rezerwie, z której rośliny mogą czerpać w razie potrzeby. Systemy hydroponiczne nie mają żadnego bufora. To, co jest teraz w twojej wodzie, to wszystko, do czego twoje rośliny mają dostęp.
Ten brak rezerwy sprawia, że wymagania uprawy bezglebowej są dla ciebie bardziej wymagające. Musisz dostarczyć wszystko, czego potrzebują twoje rośliny. Pomiń jeden element, a objawy niedoboru pojawią się w ciągu dni, a nie tygodni.
Czysta woda działa dobrze podczas pierwszych kilku dni kiełkowania nasion. Nasiona potrzebują wilgoci do skiełkowania, ale jeszcze nie składników odżywczych. Zaczynam wszystkie nasiona w czystej wodzie i dodaję składniki dopiero, gdy pojawią się pierwsze liście właściwe na roślinach.
Oznaki, że twoje rośliny potrzebują składników, są łatwe do zauważenia, gdy już je znasz. Blade lub żółte liście oznaczają niedobór azotu. Fioletowe łodygi sugerują problemy z fosforem. Powolny wzrost bez innych objawów często wskazuje na niski ogólny poziom składników odżywczych w zbiorniku.
Kiedy zaczynałem uprawę, próbowałem oszczędzać pieniądze, używając słabych roztworów odżywczych. Moje rośliny przeżyły, ale rosły malutkie i prawie nic nie produkowały. Gdy zwiększyłem do pełnej mocy, te same odmiany dały trzy razy więcej plonów.
Minimalna ilość składników, której potrzebujesz, zależy od tego, co uprawiasz. Warzywa liściaste mogą sobie poradzić ze słabszymi roztworami około EC 1,0. Rośliny owocujące jak pomidory i papryki potrzebują mocniejszych mieszanek do EC 2,0 lub wyższego podczas szczytowej fazy produkcji.
Nigdy nie próbuj uprawiać pełnej uprawy na czystej wodzie, myśląc, że możesz dodać składniki później. Zanim zobaczysz objawy niedoboru, szkody już się stały. Zacznij z odpowiednim odżywieniem od pierwszego dnia, a twoje rośliny nagrodzą cię szybkim, zdrowym wzrostem.
Mój znajomy próbował uprawiać bazylię w samej wodzie z kranu, żeby zobaczyć, co się stanie. Rośliny skiełkowały dobrze, ale nigdy nie urosły powyżej pięciu centymetrów. Siedziały tam, wyglądając chorobliwie przez tygodnie, zanim się poddał i zaczął od nowa z prawdziwymi składnikami.
Przeczytaj cały artykuł: Roztwory odżywcze do hydroponiki: Kompletny przewodnik
