10 paarse bloemen die het planten waard zijn

Paarse bloemen danken hun kleur aan anthocyanen, de pigmentfamilie die ook blauwe bessen en rodekool kleurt. Eén groep verbindingen dekt het hele bereik dat je in een border ziet, van bleek lavendel tot een pruimkleur die in de schemering bijna zwart lijkt. Waar het echt om gaat, is niet welke tint jij het mooist vindt. Het gaat om welke planten veilig zijn rond kinderen en huisdieren, en welke je tuin gaan overwoekeren.

De precieze tint hangt van twee dingen af. Kleine veranderingen in het pigmentmolecuul verschuiven hem, en de zuurgraad in de bloemcel doet dat ook. Bij petunia's wordt de bloem rood als die cel zuurder wordt, en een verschuiving de andere kant op duwt hem naar blauw. De paarse tinten in één border kunnen allemaal terug te voeren zijn op dezelfde pigmentgroep. Ook de celvorm telt mee: vlakke oppervlaktecellen kaatsen meer licht terug en maken de kleur fletser.

Bijen geven de kleur echt gewicht. Nigel Raine en Lars Chittka volgden 9 hommelkolonies tijdens het foerageren in het veld, en de kolonie met de sterkste aangeboren voorkeur voor violet bracht 41% meer nectar mee naar huis dan de kolonie met de zwakste voorkeur. Dat onderzoek zette violet tegenover blauw in één Duits studiegebied, dus het is geen ranglijst waarin paars boven elke andere kleur staat. Maar een violette bloem betaalt een bij terug, en dat is meer dan de meeste tuinlijstjes je kunnen laten zien.

Een korte lijst wint het van een catalogus met 90 namen. De soorten paarse bloemen die het planten waard zijn, komen vanzelf terug en blijven staan waar je ze zet, en veel populaire keuzes zakken voor die tweede test. In één overzicht staat nog steeds grote kattenstaart, in staten als Minnesota een schadelijk onkruid dat duizenden zaden per bloemaar in natte grond laat vallen. Verschillende paars bloeiende planten op diezelfde lijsten zijn giftig bij inname, en slechts vier van die zeven pagina's noemen giftigheid überhaupt.

Gepubliceerde paarse lijsten lopen van 8 tot 97 vermeldingen, en je scant ze allemaal op de handvol die je echt gaat planten. Deze 10 paarse bloemen zijn die handvol. De volgorde hier volgt de volgorde waarin je koopt en plant: eerst 6 vaste planten, dan de 2 bolgewassen, en tot slot een klimplant en een heester.

De rode zonnehoed die ik plantte in een grindbed op het zuiden langs de oprit, heeft hele zomers zonder water van mij doorstaan. Hij verdraagt de hitte die van de bestrating afslaat, hij blijft doorbloeien in vochtig weer, en de reeën die mijn hosta's afgrazen lopen er zo langs. Zo'n droogtetolerantie krijg je pas als de plant goed is aangeslagen, niet in je eerste seizoen.

Source: picryl.com

Rode zonnehoed

• Type: Kruidachtige vaste plant uit de composietenfamilie, inheems in het midden en oosten van de Verenigde Staten en geregistreerd in 26 of meer staten.
• Formaat: Wordt 60 tot 120 cm hoog en 30 tot 60 cm breed, waarbij NC State Extension 90 tot 120 cm noemt.
• Winterhardheid: UVM Extension geeft USDA-zones 4 tot 9, met sommige variëteiten winterhard tot zone 3, terwijl NC State Extension zones 3a tot 8b noemt.
• Licht en grond: Volle zon van 6 uur of meer geeft de meeste bloemen, in doorlatende grond met een pH van 6,0 tot 8,0, inclusief klei, leem, zand en ondiepe steenachtige bodem.
• Dieren: Voedt de rupsen van Silvery Checkerspot en Wavy-lined Emerald, putters halen het gedroogde zaad eruit, en inheemse bijen nestelen in de holle stengels.
• Bloei: Bloeit van juni tot en met augustus, met bloemen tot 13 cm breed, en de plant is droogtetolerant zodra hij goed is aangeslagen.

Source: commons.wikimedia.org

Echte lavendel

• Type: Verhoutende vaste kruidplant die op zes van de zeven best scorende paarse overzichten staat, net zo vaak als welke plant op deze lijst dan ook.
• Kleur: Levert het bleke grijsviolet waar het woord lavendel tegenwoordig voor staat, op smalle aren boven zilverkleurig blad.
• Licht en grond: Wil volle zon en een scherpe drainage, en die drainage bepaalt of deze plant het volhoudt.
• Dieren: Bijen werken de aren af van de eerste open bloem tot de laatste, en grazende dieren tonen weinig belangstelling voor het blad.
• Gebruik: Zet hem langs een pad of vooraan in een border, waar je nog lang na de bloei zilveren blaadjes hebt.
• Let op: Rijke, vochtige grond is meestal de reden dat een lavendel het niet redt, dus laat drainage doorslaggevend zijn, niet de voedingsrijkdom van de bodem.

Source: commons.wikimedia.org

Kattenkruid

• Type: Langbloeiende vaste plant die Purdue Extension noemt bij de paarse vaste planten en die zes van de zeven concurrerende overzichten opnemen.
• Kleur: Oogt als een zachte blauwviolette waas in plaats van één sterke bloem, en daarom werkt het als een kleurwaas in een border.
• Licht en grond: Volle zon en gewone, goed doorlatende grond, en hij houdt stand in droge grond zodra hij goed geworteld is.
• Dieren: Bijen bezoeken hem vanaf de eerste bloeigolf, en het is een van de planten die concurrerende pagina's het vaakst als reebestendig aanmerken.
• Gebruik: Het mooist langs een pad of vooraan in een border, waar je hem over een harde rand kunt laten hangen om die te verzachten.
• Let op: Hij wordt geteeld voor een lange bloeiperiode, niet voor één groots moment, dus beoordeel hem over een heel seizoen in plaats van over een week.

Source: commons.wikimedia.org

Russische salie

• Type: Verhoutende vaste plant die Purdue Extension noemt bij de paarse vaste planten en die in verschillende concurrerende overzichten voorkomt.
• Kleur: IJle violetblauwe aren op zilveren stengels, meer een wolk van kleur dan een duidelijke bloemvorm.
• Licht en grond: Volle zon en goed doorlatende grond, en hij houdt zijn vorm door hitte en droge periodes heen in een open border.
• Dieren: Bijen gebruiken de kleine bloemen gedurende een lange periode in de nazomer, als veel eerdere vaste planten al zijn uitgebloeid.
• Gebruik: Geeft je hoogte en waas in het midden van een border, en hij past goed bij de zilver-witte kant van een paars kleurenschema.
• Let op: Kopers verwarren hem voortdurend met lavendel, dus lees het plantenlabel in plaats van af te gaan op kleur en aarvorm.

Source: www.wotncr.org

Lampenpoetser (Liatris)

• Type: Rechtopgaande vaste plant die Purdue Extension noemt bij de paarse vaste planten en die in verschillende concurrerende overzichten voorkomt.
• Kleur: Smalle paarse aren die een sterke verticale lijn geven in een border die verder vol rondere bloemvormen staat.
• Licht en grond: Volle zon en goed doorlatende grond, precies de omstandigheden die de rode zonnehoed ernaast ook wil.
• Dieren: Vlinders verdringen zich op de aren, en dit is de paarse keuze om te gebruiken in plaats van grote kattenstaart.
• Gebruik: Plant hem in groepjes van drie of meer, zodat je het verticale accent vanaf de andere kant van de tuin ziet.
• Let op: Hij is de rechtopgaande vorm in de aanplant, dus combineer hem met bollende buren en niet met andere planten met bloemaren.

Source: www.flickr.com

Nieuw-Engelse aster

• Type: Vaste plant die paars tot in de herfst doortrekt, met asters op vijf van de zeven concurrerende overzichten en Aster op de lijst met paarse vaste planten van Purdue Extension.
• Kleur: Paarse margrietachtige bloemen met gele harten, op een gevestigde plant dicht genoeg om als één massief kleurvlak over te komen.
• Licht en grond: Volle zon en gemiddelde tuingrond, met gelijkmatig vocht door de zomer heen om het onderste blad in goede staat te houden.
• Dieren: Een van de laatste nectarbronnen van het seizoen, dus plant hem voor de bijen die nog actief zijn als de border op z'n eind loopt.
• Gebruik: Zet hem achterin een border, waar je eerdere planten de kale onderste stengels verbergen.
• Let op: De plant wordt hoog en onderaan kaal tegen september, dus je wilt lagere buren ervoor.

Source: www.flickr.com

Sierui

• Type: Bolgewas dat Purdue Extension noemt bij de paarse vaste planten, op de meeste concurrerende pagina's verkocht onder paarse cultivarnamen.
• Kleur: Ronde violette bollen op kale stelen, een vorm die niets anders in een gemengde border herhaalt.
• Licht en grond: Volle zon en drainage, in het najaar geplant samen met de andere voorjaarsbloeiende bollen.
• Dieren: Bijen bedekken de open bolvormige bloemen zolang die er zijn, en grazende dieren laten het naar ui geurende blad met rust.
• Gebruik: Weef hem tussen vaste planten die op tijd opkomen om het vergelende blad te bedekken.
• Let op: Het blad vergeelt en zakt elk jaar in, dus geef hem buren in plaats van een kale voorste rij.

Source: www.pickpik.com

Krokus

• Type: Kleine voorjaarsknol, vaak het eerste paars dat je tuin laat zien, op concurrerende lijsten gegroepeerd bij de paarse bollen.
• Kleur: Kelkvormige violette en druifpaarse bloemen, bij veel variëteiten met donkerdere nerven op de buitenste bloemblaadjes.
• Licht en grond: Zon in het vroege voorjaar en scherpe drainage; latere schaduw is prima, want hij bloeit voordat de bomen in blad komen.
• Dieren: Vroege bijen halen krokusstuifmeel op de eerste warme dagen, ruim voordat de meeste tuinplanten iets open hebben.
• Gebruik: Plant hem in groepen door het gazon of helemaal vooraan in borders, waar je zulke kleine bloemen nog opmerkt.
• Let op: Hij bloeit en verdwijnt vroeg, dus bedenk wat dezelfde plek de rest van het jaar gaat vullen.

Source: commons.wikimedia.org

Clematis

• Type: Bloeiende klimplant die op zes van de zeven paarse overzichten staat, met overal verkrijgbare paarse cultivars.
• Kleur: Grote vlakke paarse bloemen, en het diepste paars dat je op een gangbare tuinklimplant kunt krijgen.
• Licht en grond: Zon op de bloemen en koele, beschaduwde grond boven de wortels, de combinatie die elke kweker voor deze plant herhaalt.
• Dieren: Bestuivers bezoeken de bloemen, al verdient deze plant haar plek meer met verticale kleur dan met waarde voor dieren.
• Gebruik: Leid hem langs een klimrek of obelisk, of door een heester die op een ander moment in het seizoen bloeit.
• Let op: De snoeiwijze hangt af van de groep waartoe je cultivar behoort, dus bewaar het plantenlabel op een veilige plek.

Source: www.pickpik.com

Sering

• Type: Heester die Purdue Extension noemt bij de paars en blauw bloeiende heesters en die in verschillende concurrerende overzichten voorkomt.
• Kleur: Paarse bloempluimen, precies de kleur die de meeste mensen voor zich zien bij het woord sering als tintaanduiding.
• Licht en grond: Volle zon en goed doorlatende grond, en schaduw remt de bloei bij deze heester sterker dan bij de meeste.
• Dieren: Bijen en vlinders bewerken de pluimen intensief tijdens de korte periode waarin de heester in bloei staat.
• Gebruik: Gebruik hem als afscherming of achtergrond, waar je nog lang na de bloei structuur overhoudt.
• Let op: De bloei duurt maar een paar weken, en dat is precies het argument dat Purdue aanvoert voor paars blad als langer contrast.

Twee hiervan gaan volgens een ander schema de grond in. Sierui en krokus zijn bollen die je in het najaar plant, dus die stop je maanden voordat de vaste planten eromheen wakker worden in de grond. Paars bloeiende heesters lopen op weer een andere klok. Een sering plant je één keer, dus geef hem de ruimte die hij op volle grootte gaat vullen en niet de ruimte die hij bij de kwekerij inneemt.

Koop 3 zonnehoeden in plaats van 1 als je budget maar zover reikt. Een groep is vanaf de andere kant van de tuin te zien, en hij levert je bijen en putters op die het bekijken waard zijn. Liatris verdient dezelfde aanpak, om dezelfde reden.

Waardoor zijn bloemen paars? Door één pigmentfamilie, en door de chemie van de vloeistof waarin dat pigment zweeft. Anthocyaan is de kleurstof. De vacuole, een grote vloeistofblaas in elke cel van het bloemblad, is het water waarin die kleurstof zit. Maak dat water zuurder en bij petunia oogt dezelfde kleurstof roder. De pH in die vacuole bepaalt de uiteindelijke kleur.

Zes van deze pigmenten doen in de natuur het meeste werk. Alappat en Alappat noemen ze: pelargonidine, cyanidine, delphinidine, peonidine, petunidine en malvidine. Samen dekken ze oranje aan de ene kant en blauwachtig rood aan de andere, dus een paarse bloem vult haar blaadjes helemaal niet met paars pigment. Ze gebruikt een kleurstof die je kunt bijstellen, en kleine veranderingen aan het molecuul schuiven hem over dat bereik. Meer hydroxylgroepen op één ring duwen de kleur blauwer. Voeg een methylgroep toe en hij zwaait terug richting rood.

De pH in de vacuole is de knop die de uiteindelijke tint bepaalt. Bij petunia worden de bloemen rood als je de vacuole verzuurt, terwijl mutaties die die pH verschuiven de kleur richting blauw duwen. Lees goed waar dat gebeurt. Het is de pH in de plantencel, niet de pH van je grond, en zakken bodemverbeteraar veranderen de kleur van de meeste paarse bloemen in je borders niet.

Pigment is maar de helft van de bloemkleur. Kegelvormige en vlakke opperhuidcellen kaatsen licht op verschillende manieren, dus twee planten met dezelfde hoeveelheid pigment kunnen totaal anders ogen, en de een lijkt fletser naast de ander. Anthocyanen breken bovendien af onder hitte, licht en een wisselende pH. Koop een paarse cultivar door hem in je eigen licht te beoordelen, in je eigen borders, en niet op een catalogusfoto die ergens anders is gemaakt.

Levert paars planten echt meer bijen op? Het dichtste bij een antwoord komt één veldstudie, en die geeft een concreet cijfer voor wat ze wél gemeten heeft. Raine en Chittka kweekten 9 hommelkolonies op uit in het wild gevangen koninginnen, testten elke kolonie in het lab op violette en blauwe doelen, en lieten diezelfde bijen daarna gedurende 15 velddagen vrij foerageren waar ze wilden.

De bijen met de sterkste neiging naar violet brachten het meeste voedsel mee terug. Over 255 foerageerders en 537 foerageervluchten volgde de foerageersnelheid van de kolonie de violetvoorkeur van de hommels met rs = 0,678, n = 9, p = 0,045. De kolonie met de sterkste voorkeur verzamelde 41% meer nectar dan de zwakste.

Die voorkeur was op iets reëels gericht. Violette bloemen in die lokale flora maakten meer nectar dan blauwe, de op één na beste kleur qua opbrengst. Een bij die met een voorkeur voor violet uit het ei kwam, was al op weg naar de betere nectarbeloning. Smaak en voedselaanbod liepen gelijk op, en dat is de bevinding die je mee kunt nemen in je eigen keuzes voor paarse bloemen voor bestuivers.

Voor je eigen borders is de les klein en bruikbaar. Paarse bloemen die bijen aantrekken zijn het planten waard, omdat die neiging naar violet al ingebakken zit voordat een bij ooit in jouw tuin aankomt, en in dat onderzoek betaalden de violette bloemen het best. Zorg alleen dat je de bloeitijden spreidt, zodat er van het voorjaar tot de vorst altijd iets openstaat.

Een buurman stopte bij de vochtige bermsloot onderaan mijn perceel en vroeg wat ik daar had geplant. Niets. Grote kattenstaart had zich daar vanzelf gevestigd, en de aren stonden van juli tot en met september in grond die de hele zomer nat blijft.

Hij komt uit Eurazië. Schepen brachten hem mee in ballast en tuiniers plantten hem expres, dus rond 1830 was hij hier al. Het invasieve-soortencentrum van de USDA noteert dat hij inheemse soorten verdringt, en Minnesota houdt hem op de lijst van schadelijke onkruiden van de staat. Overzichten van paarse vaste planten geven hem nog steeds zonder waarschuwing aan lezers mee. Zet hem bovenaan elke korte lijst van invasieve paarse bloemen. Eén aar kan duizenden piepkleine zaden meegeven aan wind, water, sneeuw, dieren en laarzen.

Inheemse alternatieven zijn een lokale kwestie, want lijsten van schadelijke onkruiden worden per staat vastgesteld. Controleer je eigen lijst voordat je een paarse plant koopt die voor natte grond wordt verkocht, en haal het alternatief van een lijst van de voorlichtingsdienst voor jouw regio en niet van een kwekerijlabel.

Rode zonnehoed kweken draait om zon en drainage. NC State Extension rekent 6 uur of meer direct zonlicht als volle zon. Halfschaduw loopt van 2 tot 6 uur, en Echinacea purpurea groeit in beide, al bloeit hij het best in volle zon en maakt hij minder bloemen waar het licht tekortschiet. De bodem-pH mag overal tussen 6,0 en 8,0 liggen. Klei, leem, zand en dunne steenachtige grond werken allemaal, zolang het water doorstroomt in plaats van blijft staan.

Reeën lopen er de meeste jaren voorbij. Konijnen, wangzakeekhoorns en bosmarmotten zijn minder beleefd, en die nemen in het voorjaar happen uit de nieuwe groei. Let op bladluis, Japanse kevers, echte meeldauw en fusariumverwelking. Ook asterheksenbezem staat op die lijst, dus houd die naam bij de hand en zoek hem op zodra een plant er niet goed uitziet.

Zonnehoeden delen doe je in het vroege voorjaar of het late najaar. Licht de pol met een spitvork, trek de wortelkroon in stukken uit elkaar, en houd op elk stuk zo'n 10 cm wortel voordat je opnieuw plant. Zaaien is de tragere route. Het zaad heeft koude, vochtige weken nodig voordat het kiemt, en daarom laat UVM Extension je in het najaar buiten zaaien en de winter dat werk doen. Het volgende voorjaar verschijnen de plantjes, zonder zak vochtig zand in de koelkast.

Een putter strijkt neer op een kale zonnehoedstengel voor mijn keukenraam. Hij buigt met de stengel mee naar beneden en pluist de gedroogde zaadbol uit elkaar terwijl ik een pan afspoel bij de gootsteen. Twee andere wachten op mijn achterschutting. Het is februari, en in oktober heb ik die stengels laten staan. In maart zijn de zaadbollen helemaal kaalgeplukt.

Welke kleuren passen bij paarse bloemen? Blauw, zilver en wit staan probleemloos naast paars, en geel of oranje laten het uitkomen. Het grotere probleem is dat paars naar achteren wegvalt. Ga op 9 m afstand van een border met alleen paars staan en hij oogt als een donker gat in de aanplant. Zet er iets lichts naast, anders raak je de kleur op afstand kwijt.

De groeivorm bepaalt de plek meer dan de kleur doet. Salvia en liatris met hun aren trekken het oog omhoog, dus die verdienen een plek midden in de border, waar ze een vlakke rij bollende vormen doorbreken. Compact kattenkruid en lage Ajuga horen aan de voorrand, waar je erop neerkijkt. Hangend paars wil een muur of de rand van een pot, en je verspilt het als je het midden in een gemengde border wegstopt.

Loop één border een seizoen lang door en het gat komt vanzelf naar boven. Allium opent met de voorjaarsbollen en is vroeg klaar. Kattenkruid en salvia bloeien langer door als je ze na de eerste golf terugknipt. De rode zonnehoed bloeit van juni tot en met augustus, en zodra die bloemblaadjes vallen is het paars voorbij, tenzij een aster het overneemt. In september kun je in een groene border staan die op elke foto die je in juni maakte paars leek.

Daarom doet paars blad het zware werk. Heuchera, Ajuga, pruikenboom, Japanse esdoorn en vlier houden hun kleur van bladuitloop tot vorst, en dat zijn maanden tegenover een paar weken. Purdue Extension rekent vruchten als een derde bron van paars, met liefdesparelstruik, appelbes, zijdekornoelje en Amerikaanse sneeuwbal. Een sterk ontwerp met paarse bloemen gebruikt alle drie, en het blad houdt je border interessant als er niets in bloei staat.

Begin met één border en één plant. De rode zonnehoed is de veiligste eerste keuze onder de paarse vaste planten, en NC State Extension geeft zijn bodembereik als pH 6,0 tot 8,0, en dat is een brede marge. Zonuren en drainage zijn de twee dingen die je zelf moet controleren voordat je gaat spitten.

Daarna doet de kalender meer werk dan wat je ook maar kunt kopen. Deel een gevestigde pol zonnehoed in het vroege voorjaar, zodra de nieuwe groei opkomt en je ziet waar je moet snijden. Zaai in het najaar in plaats van het voorjaar, want het zaad wil een koude, vochtige winter voordat het kiemt, en een najaarszaaiing geeft hem dat gratis.

Nog één ding om te checken voordat je geld neertelt. Elke paarse aar die voor natte grond wordt verkocht, verdient eerst een blik op de lijst van schadelijke onkruiden van je staat, want grote kattenstaart duikt nog altijd op in overzichten van de beste vaste planten. Hij wordt 1,2 tot 2,1 m hoog, en elke bloemaar kan duizenden piepkleine zaden produceren, verplaatst door wind, water, sneeuw, dieren en mensen.

Paarse bloemen planten loont het meest als de border in de eerste plaats een bestuiverstuin is en pas daarna een kleurenschema. Putters plukken de zaadbollen de hele winter leeg en inheemse bijen nestelen in de holle stengels die je hebt laten staan. Wat er in januari rommelig uitziet, doet zijn werk.